10 gefüllte Paprikaschoten Rezepte für kreative Weeknight Dinners



Wenn es darum geht, das Abendessen unter der Woche zuzubereiten, kann es schwierig sein, ständig Abwechslung zu bieten, insbesondere wenn Sie nach einem anstrengenden Tag müde sind oder sich auf ein Repertoire an Rezepten konzentrieren. Aber seien Sie ehrlich: Bewährte Blechpfannenrezepte können langweilig werden, und Sie können nur mit Pfannengerichten so kreativ werden. Wenn Sie also auf der Suche nach einer köstlichen, gesunden Mahlzeit sind, ist Paprika eine entscheidende Zutat. Sie verleihen Ihrem Gericht nicht nur Ballaststoffe, sondern auch eine hervorragende Quelle für die Vitamine C und A. Egal, ob Sie sich nach mexikanischer oder italienischer Küche sehnen, wir haben 10 köstliche Rezepte mit gefüllten Paprikaschoten zusammengestellt, um Ihre kreativen Kochsäfte in Schwung zu bringen.

Möchten Sie mehr köstliche Rezepte für die Woche? Abonniere das Eat This, Not That! Magazin heute und erhalten Sie 50 Prozent Rabatt auf den Einbandpreis!

Südwest-Quinoa und Spiralized Sweet Potato Gefüllte Paprikaschoten

Inspiriert

Wenn Ihre Ernährung nach einem Taco ohne Tortilla verlangt, ist dieses vegetarisch verpackte Rezept genau das Richtige für Sie. Herzhafte Quinoa und schwarze Bohnen liefern muskelaufbauendes Protein, während Süßkartoffeln komplexe Kohlenhydrate für Ihre hektischen Tage liefern. Cayenne-Pfeffer, Paprika und Chilipulver sorgen für einen mexikanisch inspirierten Kick, sodass er mit den kühnen südwestlichen Aromen gefüllt ist, die Sie lieben. Mit etwas Avocado-Schnitten auf der Seite servieren, um gesunde Fette zu erhalten.

Holen Sie sich das Rezept von Inspiralized.

Salsa Verde Chicken Aufgefüllte Poblano-Paprikaschoten

Halbgebackene Ernte

Wenn Sie Poblano-Paprika rösten, wird ihre Haut weicher und nimmt einen rauchigen Geschmack an. Und weil sie in der Hitze ihre Form behalten, eignen sie sich hervorragend für die Herstellung von gefüllten Rezepten. In diesem würzigen Gericht sorgt brauner Reis für Ballaststoffe und einen nussigen Geschmack, um das geräucherte Paprika-gewürzte Hähnchen auszugleichen. Geschredderter Pfeffer-Jack-Käse fügt eine weitere Gewürzschicht mit Gemüsepaprika, Habanero-Chili und Jalapenos hinzu. Nicht zu vergessen, es schmilzt wie Butter. Aber wenn Sie Angst vor der Hitze haben, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen - frischer Koriander, Avocado, Mais zähmen die Schärfe.

Holen Sie sich das Rezept von Half Baked Harvest.

Buffalo Chicken Gefüllte Paprikaschoten

Whitney Bond

Wir lieben Büffelhühnerflügel genauso wie die nächste Person, aber sie haben nicht gerade den Ruf, gesund zu sein. Glücklicherweise hat die Bloggerin Whitney Bond einen Weg gefunden, um ein Hauptgericht, das nicht gegessen hat, in ein von Whole30 zugelassenes Rezept umzuwandeln.

Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprika verstärken den Geschmack des gemahlenen Hühners, während die Büffelsauce von Tabasco dem Fingerlick-Aroma verleiht, nach dem Sie sich sehnen. Für den Fall, dass Sie sich fragen, enthält die Tabasco-Büffelsauce roten Cayennepfeffer, destillierten Essig, Salz und Knoblauch. Auf der Suche nach mehr Möglichkeiten, um die süßen Sachen zu reduzieren, während Sie auf Whole30 sind? Besorgen Sie sich noch heute die 14-tägige No Sugar Diet, die mit gesunden Tauschversuchen und hilfreichen Tipps zum Einkaufen bestückt ist.

Holen Sie sich das Rezept von WhitneyBond.com.

Cajun Garnelen Gefüllte Poblano-Paprikaschoten

Chili Pepper Madness

Das Cajun-Gewürz macht Platz für eine köstliche Mischung aus Garnelen und Käse, die sich sonst nur schwer kombinieren lässt. Manchego und Ziegenkäse lassen dieses gesunde Gericht cremig und lecker erscheinen.

Holen Sie sich das Rezept von Chili Pepper Madness.

Rote Bohnen und Reis gefüllte Paprikaschoten

Gewürzt

Während dieses Rezept weißen Reis verlangt, können Sie braun wählen, um den Ballaststoffgehalt der Speise zu erhöhen. Fügen Sie Bohnen und eine essbare Schüssel in Form von Paprika hinzu, und Sie haben zusätzliche gesunde Kohlenhydrate, um das Protein in der Andouille-Wurst auszugleichen. Eine leichte Prise Panko-Brotkrümel und Frühlingszwiebeln geben ihm eine knusprige Note.

Holen Sie sich das Rezept von Spiced.

Einfache italienische gefüllte Paprikaschoten

Pikanter Zahn

Das traditionelle italienische gefüllte Paprika-Rezept ist oft mit Rinderhackfleisch, Reis und Mozzarella-Käse gefüllt, aber für diese etwas gesündere Variante wird süße italienische Wurst verwendet, die als Hühnerwurst erhältlich ist. Im Gegensatz zu einigen vorbereiteten Tomatensaucen, die mit versteckten Zuckern gefüllt sind, enthält diese hausgemachte Sauce Zwiebelwürfel, Balsamico-Essig, Cayennepfeffer und Olivenöl, so dass sie auch ohne die leeren Kalorien würzig ist. Und anstatt auf eine kräftige Mozzarella-Hand zu schießen, erfordert dieses Rezept eine leichte Garnierung aus fein geriebenem Asiago-Käse.

Holen Sie sich das Rezept von Savory Tooth.

Taco gefüllte Paprikaschoten

Eine freche Küche

Hast du Taco Dienstag im Kopf? Lassen Sie diese Rindfleisch-Taco-Paprikaschoten zu Ihrem neuen Rezept werden. Gefüllt mit perfekt gewürztem gemahlenem Hühnchen und einer erfrischenden hausgemachten Salsa wird diese kohlenhydratarme Version Sie ohne die weißen Kohlenhydrate von Tortillas ausfüllen. Die gefüllten Paprikaschoten mit Avocado anstelle von Käse belegen, um gesundes Fett hinzuzufügen.

Holen Sie sich das Rezept von A Saucy Kitchen.

Philly Cheesesteak gefüllte Paprikaschoten

Selbsternannter Feinschmecker

Philly Cheesesteak zum Abendessen? Darauf wetten Wenn Sie das italienische U-Boot gegen eine Paprikaschale tauschen, haben Sie sofort eine gesündere Version mit weniger Kohlenhydraten und höherem Füllstoffgehalt. Anstelle von dünn geschnittenem Ribeye, der normalerweise in Käse-Steak-Rezepten verwendet wird, wird Rinderhack verwendet. Und um die gleiche Gooeyness im U-Boot zu erreichen, treten Parmesan und Provolone an die Stelle von Cheez Whiz, der mit einer Menge verarbeiteter Zutaten gefüllt ist.

Holen Sie sich das Rezept von Self Proclaimed Foodie.

Mexikanische gefüllte Paprikaschoten

Herrliches Essen

Veganer und Vegetarier freuen sich - dieses einfache, aber leckere Burrito-Rezept wurde für Sie gemacht! Faserreiche schwarze Bohnen, Mais und brauner Reis füllen Sie auf, so dass Sie Hunger und Verlangen fernhalten. Für einen würzigen Abgang fügen Sie Limettensaft, frisch gehackten Koriander, Avocado und zusätzliche Salsa hinzu.

Holen Sie sich das Rezept von Delightful Mom Food.

Brokkoli und Käse gefüllte Paprikaschoten

Würzige Südküche

Befriedigen Sie Ihren Appetit auf Mac und Käse mit dieser köstlichen Lebensmittelkombination! Brokkoli-Blütchen liefern Ballaststoffe und eine Dosis Antioxidantien, während Langkornreis gegen weiße Makkaroni eingetauscht wird. Fügen Sie eine Paprikaschüssel zur Mischung hinzu und voila, eine schuldfreie, aber beruhigende Seite.

Holen Sie sich das Rezept von Spicy Southern Kitchen.

Empfohlen