11 "Gesunde" Ernährungsexperten essen nicht



Sie tun Ihr Bestes, um durch Ihren Körper das Richtige zu tun, indem Sie jeden Tag gesunde Nahrungsmittel wählen. Leider verdienen eine Reihe von „gesundheitlichen“ Lebensmitteln, die Sie aus dem Weg gehen, um zu essen, ihre Streifen nicht. Was noch schlimmer ist, dank talentierter und kniffliger Food-Vermarkter: Wenn Sie kein ausgebildeter Profi sind, ist es wirklich schwer zu sagen, wann Sie betrogen werden. Alle, die mit Agaven versüßt und mit zusätzlichen Fasern versehen sind, können selbst die klügsten Käufer verwirren. Aus diesem Grund haben wir uns an einige der besten Diätexperten der Nation gewandt und sie gebeten, zu sagen, welche „gesunden“ Lebensmittel sie nicht mit einem zehn Fuß langen Pfahl berühren würden. Was sie zu sagen hatten, war ziemlich überraschend. Blättern Sie durch, um das Wissen kennenzulernen.

Agavennektar

„Obwohl Agave in gesundheitsorientierten Kreisen immer beliebter wird, ist es überhaupt nicht besser als Zucker und sollte sparsam wie jeder andere Süßstoff verwendet werden. Ja, es kommt aus einer Pflanze, aber es hat wenig bis gar keinen Nährwert “- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, eine in Atlanta ansässige Ernährungsberaterin und nationale Mediensprecherin für die Akademie für Ernährung und Diätetik

Zusatzstoffe mit Ballaststoffen

„In letzter Zeit haben viele Lebensmittelhersteller Fett von Produkten wie Joghurt und Snacks geschnitten und durch Ballaststoffe ersetzt, um den Gesundheitsfaktor zu erhöhen. Obwohl das Essen von Ballaststoffzusatzstoffen oft eine gute Möglichkeit ist, um Kalorien aus Fett zu reduzieren und die Sättigung zwischen den Mahlzeiten zu steigern, können Sie, wenn Sie zu viele Lebensmittel mit Ballaststoffen, Inulin oder Zichorienwurzeln (übliche Ballaststoffzusätze) essen, zu Gas, Blähungen, Übelkeit, und Flatulenz, Magenkrämpfe und sogar Durchfall. Halten Sie sich an Vollwertkost, die von Natur aus gute Ballaststoffe wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sind. “- Libby Mills, MS, RDN, LDN, Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik

Gemüsechips

„Obwohl vegetarische Chips mehr Ballaststoffe enthalten als herkömmliche Chips, werden viele Sorten gebraten - nicht einfach nur dehydriert. Wenn in Ihrem Go-to-Bag Öle und Zucker enthalten sind, sollten Sie lieber frische Produkte einnehmen. Diese Zutaten verwandeln das Gemüse von ernährungsphysiologischen Superstars in reinen Ablass. ”- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, eine in Atlanta ansässige Ernährungsberaterin und nationale Mediensprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics

Proteinriegel

„Die meisten proteinreichen Riegel beziehen ihr Protein aus unnatürlichen Quellen wie Sojaproteinisolat oder SPI. Der Prozess des chemischen Engineerings von Sojabohnen, um ihr Protein zu isolieren, entfernt alle anderen gesunden Nährstoffe und hinterlässt potenziell gefährliche Substanzen wie Hexan und Aluminium. Diese Riegel neigen auch dazu, zuckerschwellige Zuckeralkohole und andere ungesunde Zusätze zu haben, um ihren schrecklichen Geschmack zu überdecken. Wenn Sie nach einer Bar suchen, suchen Sie nach solchen mit weniger als 10 Zutaten, die Sie erkennen können. “- Stephanie Middleberg, RD, Gründerin von Middleberg Nutrition

Erdnussbutter

„Die einzige Art von Erdnussbutter, die ich esse, ist die natürliche Vielfalt. Nicht-natürliche Nussbutter enthalten normalerweise teilweise hydrierte Öle, eine Art Transfett! Wählen Sie stattdessen eine natürliche oder organische Nussbutter. Die Zutatenliste sollte nur die Nüsse und vielleicht ein bisschen Salz sein. ”- Anne Mauney, MPH, RD, ein in Washington DC registrierter Ernährungsberater

Glutenfreie Produkte

„Nur weil etwas glutenfrei ist, heißt das nicht, dass es kalorien- oder fettfrei ist. Tatsächlich weisen viele glutenfreie Produkte einen höheren Zucker- und Fettgehalt auf als ihre traditionellen Gegenstücke. Wenn Sie aus medizinischen Gründen glutenfrei essen müssen, ist dies eine Sache, aber der Kauf glutenfreier Produkte, um abzunehmen, ist nicht effektiv. “- Ilyse Schapiro MS, RD, ein registrierter Ernährungsberater mit privaten Praxen in New York und Connecticut.

Verarbeitete Imbisse

„Zu den ersten Zutaten in vielen Snackriegels gehören brauner Reissirup und Maissirup, beides Zuckerzusätze. Dann fügen Lebensmittelhersteller Schokolade mit niedriger Qualität hinzu - nicht die antioxidansreiche dunkle Sorte. Oft enthalten diese Riegel weniger als ein Gramm Ballaststoffe, sodass sie auch nicht so gut arbeiten, um Sie satt zu halten. Es ist besser, wenn Sie sich für eine Bar mit Vollwert-Zutaten wie Nüssen und Trockenfrüchten mit minimalem Zuckerzusatz entscheiden. “- Michelle Dudash, RDN, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin von Clean Eating für geschäftige Familien

Smoothies

„Die Leute lieben Smoothies, weil sie eine Menge Zutaten einkochen und alles in einer Sitzung trinken können. Das Problem ist, Obst, Joghurt, Milch, Leinsamen und alles, was Sie sonst noch in Ihre Tasse geben, summiert sich! Bevor Sie es wissen, was Sie für eine nahrungsmittelgefüllte Mahlzeit oder einen Snack halten, hat jetzt so viele Kalorien wie ein Burger. Am besten isst du ein Stück Obst, wenn du etwas Süßes begehrst. Sie werden sich voller fühlen und es wird die Kalorienbank nicht brechen. “- Ilyse Schapiro MS, RD, ein registrierter Ernährungsberater mit eigenen Praxen in New York und Connecticut

Fettreduzierte Mayonnaise

„Fettarme Nahrungsmittel schmecken nicht nur nicht besonders gut, sie sind auch mit ungesunden und schädlichen Inhaltsstoffen wie Zuckerzusatz, pflanzlichen Ölen und künstlichen Konservierungsmitteln gefüllt. Diese Inhaltsstoffe haben einen geringen Nährwert und verringern die Fähigkeit des Körpers, fettlösliche Vitamine zu absorbieren. Regelmäßiges Essen wie fettarmer Mayo kann zu Entzündungen, GI-Problemen, Herzkrankheiten und vermehrtem Verlangen führen, die zu Gewichtszunahme führen. “- Stephanie Middleberg, RD, Gründerin von Middleberg Nutrition

Fettfreies Dressing

„Bei fettfreien Dressings werden oft Zucker oder Füllstoffe hinzugefügt. Wenn Sie also weniger Fett bekommen, sparen Sie nicht immer Kalorien. Wenn Sie mit Ihrem Salat ein wenig Fett zu sich nehmen, können Sie tatsächlich mehr Antioxidantien-reiche Verbindungen aus dem Gemüse aufnehmen. Karotten, Tomaten und dunkle, grüne Blätter sind von Natur aus nahrhaft, aber ein wenig Fett hilft tatsächlich dabei, mehr von ihnen zu bekommen. “- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, eine in Atlanta ansässige Ernährungswissenschaftlerin und nationale Mediensprecherin der Akademie von Ernährung und Diätetik

Joghurt

„Viele aromatisierte Joghurts enthalten eine Tonne Zucker und Kohlenhydrate. Wenn möglich, gehe ich zu einfachem griechischem Joghurt und füge etwas Obst oder alles Naturgelee hinzu, um es zu würzen. “- Ilyse Schapiro MS, RD, ein eingetragener Ernährungsberater mit eigenen Praxen in New York und Connecticut

Empfohlen
  • Lebensmittel: Gefrorene Desserts zum Abnehmen

    Gefrorene Desserts zum Abnehmen

    Und wenn Sie die richtige Schachtel aus dem Gefrierschrank wählen, kann ein eisiges Dessert auch Ihr Verlangen nach etwas Süßem und Erfrischendem stillen, ohne Ihren hart erarbeiteten Gewichtsabnahme-Erfolg zu beeinträchtigen. Aber das Lesen von Nährwertetiketten im Gefrierschrank kann kalt werden. Aus
  • Lebensmittel: 9 Beste Joghurt zum Abnehmen

    9 Beste Joghurt zum Abnehmen

    Joghurt ist vollgepackt mit Eiweiß, mit Kalzium vollgestopft und spritzt mit Probiotika. Treten Sie aber vorsichtig in den Gang der fermentierten Milchprodukte; Hersteller haben ein Händchen dafür, so viel Zucker und künstliche Zutaten in Joghurtbecher zu stopfen wie Schokoriegel, als wir herausfanden, dass sie für Eat This, Not That! . W
  • Lebensmittel: Die 20 ultimativen Tipps zum abschließenden Verständnis der Nährwertkennzeichnungen

    Die 20 ultimativen Tipps zum abschließenden Verständnis der Nährwertkennzeichnungen

    Als Uni-College-Läufer, der durchschnittlich 50 Meilen pro Woche zurücklegte, begründete ich, dass ich grundsätzlich alles essen konnte, was ich wollte. (Ich meine, ich würde es sowieso am nächsten Tag verbrennen, richtig?) Also war es wirklich nicht, bis ich gründlich nach Artikeln wie jedem Hühnchen-Nugget gesucht habe, auf das ich mehr als zwei Sekunden geblickt habe das allgegenwärtige Panel "Nutrition Facts". Und ich
  • Lebensmittel: 20 Lebensmittel, die Sie 2018 essen müssen

    20 Lebensmittel, die Sie 2018 essen müssen

    Im neuen Jahr suchen alle nach einem gesunden Reset. Vielleicht möchten Sie etwas von diesem Urlaubsgewicht abnehmen oder einfach gesündere Angewohnheiten in das neue Jahr übernehmen. Und auch wenn Ihre Entschlossenheit nicht darauf abzielt, Pfund zu verlieren, ist es immer eine gute Idee, jeden Tag einen Blick darauf zu werfen, was Sie essen, und einige gesunde Veränderungen vorzunehmen. Au
  • Lebensmittel: Die 2017 essen dies, nicht das!  Essen Awards

    Die 2017 essen dies, nicht das! Essen Awards

    Der moderne amerikanische Supermarkt ist ein Angriff auf die Sinne - die hellen Lichter, die Farben, die Musik, die Boulangerie und die Grill- und Grillhallen. Und ah, der Duft… von frisch gebackenem Brot und Gebäck, brutzelnden Steaks und Puten, die kochen. Lebensmittelgeschäfte sind zu Restaurants geworden, mit einem breiten Angebot an auf Bestellung zubereiteten Speisen und warmen Buffetbars. Un
  • Lebensmittel: Wir haben 5 Schokoladenmilchmarken ausprobiert, und dies ist das Beste

    Wir haben 5 Schokoladenmilchmarken ausprobiert, und dies ist das Beste

    Egal, ob Sie es nach dem Training verzehren oder Ihren Kleinen ein Glas geben - Schokoladenmilch ist in vielen Haushalten eine allgegenwärtige Küche. Schließlich passt er perfekt zu einem Stapel heißer Kuchen zum Frühstück und dient auch als köstliches Dessert nach dem Abendessen, das das Kalorienbudget für den Tag nicht beeinträchtigt. Aber wo
  • Lebensmittel: 20 Halloween-Lebensmittelprodukte, die Sie absolut lieben werden

    20 Halloween-Lebensmittelprodukte, die Sie absolut lieben werden

    Halloween ist wohl eine der lustigsten Zeiten des Jahres. Es geht darum, loszulassen, sich zu verkleiden und eine Ausrede zu haben, um viele, viele Leckereien zu essen. Es gibt auch keinen Mangel an speziellen, limitierten Halloween-Nahrungsmitteln, die von festlich bis hin zu absurd reichen (alle davon werden Sie natürlich unbedingt sterben wollen).
  • Lebensmittel: 10 besten Chip-Alternativen zum Abnehmen

    10 besten Chip-Alternativen zum Abnehmen

    In der Tat sagen Harvard-Forscher, dass der salzige Snack einer der Hauptnahrungsmittel für die Gewichtszunahme in den USA von A. ist. Zum Glück müssen Sie Ihren Chip-Chomping-Effekt nicht ganz aufgeben, um abzunehmen - Sie müssen nur die Wahl treffen Richtige. Um das gesunde Spielfeld für gesunde Chips einzugrenzen, haben wir zehn der besten - geschmacklich und ernährungsmäßig - in den Supermarktregalen zusammengefasst. Alle u
  • Lebensmittel: Die besten und schlechtesten Proteinpulver

    Die besten und schlechtesten Proteinpulver

    Egal, ob Sie ein Spitzensportler oder ein Wochenend-Krieger, ein Veganer oder ein pflanzlicher Feinschmecker sind, alle gehen in den Protein-Trend ein. Und das aus gutem Grund. Dank des hohen Proteingehaltes von Puderzusätzen kann das Hinzufügen von ein oder zwei Messlöffeln zu Smoothies, Backwaren oder Shakes zu einem schnellen Gewichtsverlust beitragen, indem der Kalorienverbrauch gesteigert wird, die Sättigung erhöht wird und die Muskelmasse erhalten bleibt. Wäh

Tipp Der Redaktion

Dies ist der Unterschied zwischen Club Soda, Seltzer und Sprudelwasser

LaCroix, Spindrift, Schweppes, Kanada Dry, Polar - die Liste der Vorgänge geht weiter und weiter. Was haben sie alle gemeinsam? Jede Marke stellt Getränke her, die sprudelnd sind und Wasser enthalten. Warum werden dann einige als sprudelndes Wasser und andere als Seltzer oder Club-Soda bezeichnet? Während diese drei Namen für kohlensäurehaltige Wässer oft austauschbar verwendet werden, implizieren sie jeweils einen Unterschied (wenn auch einen trivialen). Was