Eines der 40 Dinge, die gesunde Köche immer in ihrer Küche haben, sind Mandeln, aber glauben Sie, dass sie gekühlt werden? Müssen sie überhaupt? Vielleicht wundern Sie sich. Ob Sie es glauben oder nicht, nach einem bestimmten Punkt ist es eine kluge Idee, sie cool zu halten. Lebensmittel, von denen Sie bisher glaubten, dass sie in Umgebungen mit Raumtemperatur unzerstörbar waren, haben sich jetzt als ziemlich zerstörbar erwiesen. Prüfen Sie, welche Lebensmittel Sie in den Kühlschrank bringen müssen, stat!

Termine

Dieses dekadente Trockenobst wird häufig zur Herstellung von Energiebällen verwendet und sollte am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie Walzer zu Whole Foods machen, werden Sie sie dort finden. Warum? Denn die Datteln werden nicht so stark dehydriert wie andere getrocknete Früchte wie Cranberries und Aprikosen. Sie haben etwas mehr Feuchtigkeit und müssen in einer kühlen Umgebung gelagert werden, um ihren Geschmack zu bewahren. Es schadet Ihnen nicht, ein Datum bei Raumtemperatur zu essen, aber die Haltbarkeitsdauer beträgt 45 Tage und sie werden nach und nach trockener und verlieren ihren unverwechselbaren Geschmack.

ISS das! Spitze

Mischen Sie Datteln in Ihre morgendliche Schüssel mit Haferflocken für eine natürliche Süße. Datteln, die in Mandelbutter getaucht und mit Orangenblütenhonig und einem Schuss Meersalz getränkt sind, sind ein absolut unwiderstehlicher (gesunder) Nachtisch!

Ahornsirup

Besser machen Sie im Kühlschrank Platz für die Flasche oder den Krug Ahornsirup, den Sie gerade geöffnet haben. der Küchenschrank ist nicht mehr sein Wohnsitz. Im Gegensatz zu Honig kann Ahornsirup Schimmel bilden, wenn er beim Öffnen bei Raumtemperatur gelassen wird. (Ew!) Reiner Ahornsirup enthält keine Konservierungsstoffe, was den Schimmelbefall anfälliger macht. Versiegeln Sie das Gefäß und werfen Sie es in den Eisschrank, damit Sie Ihre Flapjacks nicht mit klebrigen schwarzen Gunkern ruinieren.

Nüsse

Die gesunden Fette in Nüssen, bekannt als ungesättigte Fette, können ranzig werden, wenn sie bei Raumtemperatur zu lange belassen werden. Sie werden wissen, dass eine Nuss schlecht gegangen ist, wenn sie vom knackigen und üppigen Aroma zu zäh wird und einen malenartigen Geruch hat. Schlimmer noch, sie verlieren alle ihre gesundheitlichen Vorteile, eine davon ist die Senkung des schlechten Cholesterins (LDL) und die Steigerung der guten Art (HDL). Wenn sie jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden, bleiben sie 6 Monate nach dem Verfallsdatum nährstoffreich und essbar!

Selbst gemachter Kürbiskuchen

In erster Linie, wenn Sie ein Befürworter aller Dinge Kürbis sind, lesen Sie 20 gesunde Pumpkin Rezepte für Gewichtsverlust. Nummer 20 auf dieser Liste ist ein schöner Kürbiskuchen mit glutenfreier Kruste; Aber egal, ob es Weizen hat oder nicht, es kann trotzdem verderben, wenn es nicht in einem kühlen Bereich aufbewahrt wird. Eine hausgemachte Torte kann insbesondere lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen - etwas, für das Sie bei Familientreffen nicht verantwortlich sein möchten. Die Eier und Milch, die in diese Rezepte eingehen, sind Magneten für Bakterien. Genießen Sie den Kuchen bei Raumtemperatur nur dann, wenn er zwei Stunden aus dem Ofen herausgefahren ist. Sobald diese Zeit verstrichen ist, bringen Sie das Baby in den Kühlschrank, damit Oma keine schweren Bauchschmerzen bekommt.

Tortillas

Ob Weiß- oder Vollkornmehl, werfen Sie diese Tortillas in den Kühlschrank - auch wenn das Verfallsdatum nicht für eine weitere Woche gilt! Warum? Weil sie bis zu doppelt so lange halten können, wenn Sie sie an einem kühlen Ort verstauen. Lebensmittelgeschäfte halten verpackte Tortillas von anderem Joghurt und verpackten Käsesorten, da die kühle Temperatur ihre Haltbarkeit verdoppelt. Achtung: Wenn Sie ein gekühltes Paket kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie diese auch zu Hause im Kühlschrank aufbewahren, damit icky Schimmel Ihre Tortillas nicht zu Hause macht! Versuchen Sie auch, sich für Vollkornweizen zu entscheiden, weil weißes Mehl Zucker verfeinert hat, die als unerwünschtes Bauchfett gespeichert werden.

Reife Bananen

Unreife Bananen werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt, da die Kälte die Reifung der Banane tatsächlich verhindert. Wenn die Banane reif und bereit ist zu essen, aber Sie sind nicht bereit, sie zu essen, plumpen Sie sie in den Kühlschrank, um Verderb zu vermeiden. Möglicherweise stellen Sie fest, dass die Schale dunkler und möglicherweise sogar schwarz wird. Lassen Sie sich davon nicht abschrecken, die Vorteile einer reifen Banane zu ernten, denn sie ist am nahrhaftesten, wenn sie reif ist. Ziehen Sie also diese versteinernde Schale zurück, um einen wunderschönen und makellosen Nanner zu enthüllen.

Ketchup

Sie sehen immer eine Flasche Heinz neben Salz und Pfeffer in einem Diner, was in Ordnung ist, wenn sie nur maximal einen Monat draußen bleibt. Während der hohe Säuregehalt die meisten Bakterien in Schach hält, können kühle Temperaturen dem Gewürz seinen süßen Geschmack und seine Frische verleihen. Den mit Gras gefütterten Burger in Ketchup zu gießen, ist sicherlich keine der besten Tipps zum Abnehmen von Eat This. Wenn Sie jedoch nicht ohne es leben können, entscheiden Sie sich für Annies Organic Ketchup. Diese Version ist frei von Maissirup mit hohem Fructosegehalt und unangenehmen Zusätzen und Konservierungsmitteln!

Rotwein

Manchmal genügt ein Glas Rotwein, um sich nach einem hektischen Arbeitstag zu entspannen. Aber ein einziges Glas (okay, vielleicht zwei) wird die ganze Flasche nicht erschöpfen. Leider oxidiert Wein sehr schnell und wird alt, wenn er nicht richtig gelagert wird. Sie können die Flasche jedoch mit einem Weinflaschenverschluss 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Danach ist es nicht mehr Ihre Rettung nach einem anstrengenden Tag im Büro. Sehen Sie sich unser Video zum Thema „So machen Sie geöffneten Wein länger“ für ein paar Tipps für Experten aus!

Leinsamen

Sowohl Chiasamen als auch gemahlene Leinsamen sind mit Alpha-Linolsäuren (Omega-3-Fettsäuren) beladen, die die Gesundheit des Gehirns fördern. Sprechen Sie darüber, wie Sie Ihre tägliche Dosis Gehirnnahrung erhalten! Wenn Leinsamen gemahlen werden, sind sie sogar noch gesünder für Sie. Das Mahlen zerreißt die Samen, so dass Sie sie leichter verdauen können und so viele weitere Nährstoffe aufnehmen. Aber sei vorsichtig; Sobald sie sich in ihrem nahrhaftesten Zustand befinden, sind sie anfälliger für das Verderben und Oxidieren. Wenn sie oxidieren, werden ihre entzündungshemmenden Wirkungen zu entzündungshemmenden Mitteln und können sogar toxisch sein! Sprechen Sie über Verrat…

Mandelmehl

Diese proteinreiche Mahlzeit ist ein wunderbarer Ersatz für weißes Mehl! Die gleichen Regeln gelten jedoch für die Nuss-Tortur weiter oben auf der Liste. Seine Frische wird nach einer zu langen Einwirkung bei Raumtemperatur abgebaut, wodurch die Vorteile von Vitamin E zunichte gemacht werden. Nur eine Unze enthält 35 Prozent des Antioxidationsmittels. Lassen Sie es also nicht verschwenden!

ISS das! Spitze

Wenn Sie nach einem süßen Snack suchen, der Ihren Gewichtsabnahmeplan nicht stört, versuchen Sie, ein Fruchtbröckchen zu machen! Wenn Sie einen kleinen Teil braunen Zuckers mit einer ebenso kleinen Portion Butter in eine Tasse Mandelmehl mischen, bis er zu einer Paste wird, können Sie ihn über Ihrer gehackten Frucht zerbröckeln. Backen Sie es so lange, bis die Krümel zu einem knusprigen Goldbraun und einer Bratsche werden.

Jarred Natural Erdnussbutter

Ähnlich wie bei der Lagerung von Nüssen ist die natürliche Erdnussbutter anfälliger für das Verderben, wenn sie länger als einen Monat geöffnet ist. Dies kann nur ein Tipp für konservative Erdnussbutter-Esser sein (falls es welche gibt), die sogar so lange ein PB mit PB in der Nähe halten können! Unabhängig davon ist es am besten, es sofort nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, da es die Herzgesundheit einfach ungesättigter Fettsäuren davor schützt, inaktiv zu werden. Diese Regel gilt auch für Mandelbutter! Darüber hinaus müssen Sie das PB nicht bei jeder Verwendung umrühren, da sich das Öl beim Abkühlen nicht so stark abscheidet. Lassen Sie es einfach ein wenig aus dem Kühlschrank sitzen, so dass es einfacher ist, sich auf einem Stück Ezekiel 4: 9 Brot zu verteilen.