11 Möglichkeiten, wie Sie Ihrer Familie helfen können, gesünder zu essen



Für Ehepartner, Eltern und Hausmeister ist es ein Vollzeitjob, geliebte Menschen gesund zu halten. Wenn Sie ein Fan von Eat This, Not That sind! Sie wissen bereits seit einiger Zeit, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für die Gesundheit Ihrer Familie spielt. Aber selbst wenn Sie mit den besten Ernährungs- und Ernährungstipps ausgestattet sind, ist es nicht immer einfach, Ihrer Familie zu helfen, sich an einer ausgewogenen, gesunden Ernährung zu halten. Besonders, wenn lange Tage im Büro, Fußballübungen, Tanzstunden und Geschäftsreisen gegen Sie arbeiten. Lass dich nicht entmutigen; Kleine, einfache Änderungen an Ihrem Zuhause und Ihrer täglichen Routine können einen großen Einfluss auf die kollektive Taille Ihrer Familie haben. Ja, das schließt auch deine ein!

Laut den Forschern können einfache Maßnahmen, wie z. B. Zeit für Familienessen, Ihrem Kind helfen, nahrhaftere Nahrungsmittel zu sich zu nehmen und ein gesundes Gewicht zu halten. Experten sagen auch, dass andere Verbesserungen wie Obst auf der Theke und das Entfernen von Serviergeschirr vom Esstisch die Ernährung Ihrer Familie verbessern können. Ziemlich einfache Sachen, richtig?

Nehmen Sie Servierplatten vom Tisch

Wenn Sie gehäufte Schüsseln mit Lebensmitteln auf den Tisch stellen, ist Überessen unvermeidlich. Glaube es nicht Eine Studie in der Zeitschrift Obesity fand heraus, dass die Menschen, wenn Speisen im familiären Stil serviert werden, während des Essens 35 Prozent mehr verbrauchen. Lassen Sie stattdessen das Essen auf dem Herd oder der Theke und löffeln Sie es von dort auf die Teller. Wenn man sich für Sekunden zurückzieht, muss man den Tisch verlassen und neigt dazu, sein Hungerlevel genauer zu betrachten.

Halten Sie essfertige Produkte in Sichtweite

Ihre Familie nimmt eher Obst und Gemüse mit weniger gesunden Optionen, wenn sie sofort verfügbar sind und direkt vor Ihnen liegen. Katie Cavuto MS, RD, die Ernährungsberaterin für die Philadelphia Phillies and Flyers, schlägt vor, gewaschenes und zubereitetes, familienfreundliches Gemüse wie Gurken, Paprika, Zuckerschoten und Karotten im Kühlschrank zu halten, damit sie nicht übersehen werden. Bananen, Äpfel, Birnen und Orangen eignen sich gut als süße Snacks und sollten an der Theke aufbewahrt werden, wo sie jeder sehen kann. Um die Gesundheit zu steigern, bewegen Sie Snacks wie Fruchtsnacks und Chips aus Ihrer Sichtlinie oder lassen Sie sie im hinteren Teil Ihres Schranks verstauen. Wenn Sie das Essen nicht sehen, können Sie es weniger essen.

Halten Sie den Shaker vom Tisch

Sie beschränken bereits die Menge an Natrium in Ihrer Küche, aber wenn Sie einen Salzstreuer auf Ihrem Küchentisch lassen, können Sie Ihre Bemühungen entgleisen. "Statt Salz legen Sie Zitronen- oder Limettenschnitze, Pfeffer und eine hausgemachte Mischung aus Kräutern und Gewürzen an", schlägt Cavuto vor. "Auf diese Weise hat Ihre Familie etwas Gesundes in Reichweite, wenn sie ihrem Gericht eine Prise Geschmack hinzufügen möchten."

Sei ein Teamspieler

Wenn Ihr Kind oder Ihr Ehepartner Interesse daran hat, Gewicht zu verlieren oder eine gesündere Ernährung anzunehmen, stimmen Sie niemals zu, dass sie abnehmen müssen. Forschungen haben ergeben, dass dies häufig nach hinten losgeht, was zu einer zusätzlichen Gewichtszunahme führt. Lassen Sie stattdessen die gesamte Familie auf das Ziel der Dieter hinarbeiten. „Wenn Sie als Familie zusammenarbeiten, erzielen Sie immer bessere Ergebnisse. Es bietet Motivation, Verantwortlichkeit und Unterstützung, und es macht mehr Spaß, als es alleine zu machen “, sagt Cavuto. Wenn das Familienmitglied, das abnehmen möchte, ein übergewichtiges Kind ist, kann es auch von Vorteil sein, wenn Mutter und Papa abnehmen. Eine Studie der University of California stellte fest, dass ihre Kinder bei jeder Abnahme des BMI eines Elternteils ein Viertel von ihnen verlieren. Einfach ausgedrückt: Der Gewichtsverlust eines Elternteils wirkt sich nachteilig auf die Kinder aus.

Speisen Sie nicht vor dem Fernseher

Wie Sie bereits gelesen haben, sind Familienessen für die allgemeine Gesundheit von Vorteil, aber das gemeinsame Essen vor dem Fernseher zählt nicht. Warum? Wenn Sie auf den Bildschirm achten, beachten Sie nicht wirklich, was oder wie viel in Ihren Mund geht. Das Essen am Tisch bietet nicht nur eine großartige Plattform für Ihre Familie, um miteinander in Kontakt zu treten und umsichtiger zu essen, es gibt auch Kindern die Möglichkeit, Fragen zu stellen und etwas über das Essen auf ihrem Teller zu erfahren.

Stellen Sie den Tisch mit Salatplatten

Laut Carolyn Brown, MS RD von Foodtrainers, gilt: „Je größer Ihr Teller, desto größer Ihre Mahlzeit.“ Warum? Während kleinere Teller die Speisenportionen deutlich größer erscheinen lassen, wirken größere Teller kleiner, was zu übermäßigem Essen führen kann. In einer Studie dienten die Camper, denen größere Schüsseln verabreicht wurden, 16 Prozent mehr Müsli als die kleineren Schüsseln. Wenn Sie das Abendessen gegen Salatteller eintauschen, können Ihre Familien vernünftigere Portionen essen.

Nicht projizieren

"Sind Sie ein pingeliger Esser? Hassen Sie Ihr Gemüse? Bringen Sie das nicht mit Ihren Kindern an den Tisch “, warnt Cavuto. „Bieten Sie Ihren Kleinen gesunde Lebensmittel an, auch wenn Sie sie nicht mögen. Sie wissen nie, ob Ihre Kinder es mögen werden, bis Sie es ihnen anbieten - und je mehr nahrhafte Lebensmittel sie mögen, desto besser! “Cavuto sagt auch, dass Sie das Handtuch nicht werfen sollten, wenn Ihr Kind seine Nase zu Grünkohl oder zu etwas Grünem richtet Broccoli ist das erste Mal auf seinem Teller. „Bringen Sie das Essen nur zehn Mal wieder ein, bevor Sie es von der Speisekarte nehmen. Diese Elternschaft erfordert eine ganze Reihe von Geduld! “

Beiß dir auf die Zunge

Nachdem Sie Ihren Kindern eine nahrhafte Mahlzeit zubereitet haben, lehnen Sie sich zurück und sprechen Sie nicht darüber, was auf dem Teller steht. Obwohl es schwierig sein kann, sagen Sie Ihren Kindern nicht, was oder wie viel sie essen sollen. „Kinder neigen dazu, intuitiv zu essen. Sie essen, wenn sie hungrig sind, und hören auf, wenn sie zufrieden sind. Wenn Sie Ihre Kinder zwingen, ihren Teller zu räumen, besteht die Gefahr, dass sie ihre Kalorienaufnahme auf natürliche Weise kontrollieren können “, erklärt Cavuto. „Und nimm das Gemüse nicht heraus, wenn du deine Kinder zum Essen ermutigst. Es kann Kinder ermutigen, zu rebellieren und genau das Gegenteil zu tun. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass sie nicht genügend Nährstoffe aufgenommen haben, empfehlen Sie ihnen, noch ein paar Bissen von allem auf ihrem Teller zu probieren, nicht nur von dem Produkt. Dies fördert die allgemeine Wertschätzung der Lebensmittel. ”

Nach 20.00 Uhr kein Essen mehr servieren

Für berufstätige Eltern kann es schwierig sein, zu einer traditionellen „Dinner Time“ zu Abend zu essen - vor allem in dieser Wirtschaft mit so vielen Menschen, die längere Stunden arbeiten. Leider kann sich dies negativ auf das Gewicht auswirken. Eine neue Studie in der Zeitschrift Obesity untersuchte die Schlaf- und Essgewohnheiten von 52 Personen über sieben Tage und stellte fest, dass diejenigen, die nach 20.00 Uhr aßen, die meisten Kalorien erhielten und die höchsten BMIs aufwiesen. Um Ihre Familie zu trimmen, können Sie während des Wochenendes Zutaten wie brauner Reis, Eiweiße und Gemüse kochen, um sie unter der Woche zu mischen. Vertrauen Sie uns, diese Taktik hilft Ihnen, in kürzester Zeit Salate, Bratpfannen und Pfannengerichte auf den Tisch zu bekommen.

Erinnere dich an die Plattenregel

Sie müssen die Mahlzeiten Ihrer Familie nicht komplett überholen, um sie gesünder zu machen. Passen Sie einfach die Portionsgröße der einzelnen Komponenten an. Cavuto sagt, dass die Hälfte der Teller jeder Person aus nicht stärkehaltigem Gemüse wie Blattgemüse, Paprika, Spargel, Karotten und Tomaten bestehen sollte. Unraffinierte Kohlenhydrate wie Süßkartoffeln, Bohnen und Vollkornprodukte sollten ein Viertel der Platte ausmachen, und das letzte Viertel sollte für Proteine ​​reserviert sein. Hühnchen, Fisch und mageres Rind- und Schweinefleisch entsprechen der Rechnung. Auf ein Budget Servieren Sie stattdessen Nüsse und Samen. Sie sind mit Eiweiß gefüllt und etwas leichter in der Brieftasche. Wenn Sie Ihre Familie dazu bringen, Gemüse zu essen, dann ist es so, als würden Sie Zähne ziehen, schleichen Sie sie in das Geschirr, wenn Sie können.

Seien Sie kein Kurzkoch

Gehen Sie nicht davon aus, dass Ihre Kinder nicht „erwachsenes Essen“ essen, und füllen Sie ihre Teller mit Klassikern für Kinder, darunter Tater Tots, Chicken Nuggets, Mac und Käse. Die Kleinen ahmen oft das Verhalten ihrer Eltern nach, stellt Cavuto fest. „Kinder können und werden die gleichen Mahlzeiten zu sich nehmen, die ihre Eltern zu sich nehmen, wenn dies zu Hause befördert wird. Zögern Sie jedoch nicht, den Teller Ihres Kindes kinderfreundlicher zu machen. Wenn die Familienmahlzeit zum Beispiel ein Eintopfgericht ist, essen Ihre Kinder sie wahrscheinlich häufiger, wenn Sie die Suppenbestandteile auf ihrem Teller trennen. “

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