13 Lebensmittel, die wie Müll für den Darm sind

Leiden Sie an Sodbrennen, Krämpfen, saurem Reflux oder Entzündungen? Diese üblichen Nahrungsmittel können schuld sein…

Es mag stinkig und stinkend sein, aber Poop ist eine gute Sache - aber es ist nicht immer einfach. Um sicherzustellen, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert, müssen Sie Nahrungsmittel konsumieren, die Ihren Körper leicht passieren lassen, nachdem Sie einen Energieschub erhalten haben. Wenn wir ehrlich sind, sind wir nicht gerade eine Nation von gesunden Essensliebhabern. Viele von uns tendieren dazu, den Geschmack von weniger als herausragenden Optionen zu bevorzugen (wie alle diese 50 ungesunden Nahrungsmittel auf dem Planeten), die das Verdauungssystem nicht so leicht passieren, wie beispielsweise Haferflocken oder einen Apfel. Das Ergebnis? Sodbrennen, Krämpfe, saurer Reflux, Entzündungen und Infektionen. Und ja, all diese Dinge sind so schrecklich und unangenehm, wie Sie sich vielleicht vorstellen.

Wie können Sie also feststellen, ob Ihr Verdauungssystem leidet? Laut Mayo Clinic müssen Sie nicht jeden Tag „gehen“, um als regelmäßig angesehen zu werden. Wenn Sie jedoch weniger als vier Mal pro Woche zum zweiten Platz ins Klo gehen, ist es Zeit, zum Arzt zu gehen - und Dann geh zum Supermarkt. Nachdem Sie Ihren Einkaufswagen mit diesen 23 Lebensmitteln gefüllt haben, die Sie kacken lassen, scannen Sie Ihre Schränke und Ihren Kühlschrank und werfen Sie den unten aufgelisteten "Müll" weg. Zwar erscheint ein Rinderhackfleisch oder eine Sojasauce unschuldig genug, doch diese Art von Lebensmitteln erzeugt im Wesentlichen einen irritierenden, den Stuhl aufhaltenden Schlamm im Magen. Yuck!

Kohlensäurehaltige Getränke

Denken Sie, dass Ihre tägliche Soda- oder Seltzergewohnheit Ihrer Verdauung nicht schadet? Denk nochmal. Laut einer in der Fachzeitschrift Nutrition, Metabolism und Cardiovascular Diseases veröffentlichten Studie kann das Trinken kohlensäurehaltiger Getränke zu saurem Reflux beitragen. Die Blasen in kohlensäurehaltigen Getränken können Magenbeschwerden und Aufstoßen verursachen - viel Aufstoßen.

Sojasauce

Sojasauce - jedes Sushi-Liebhaber-Gewürz der Wahl - hat laut einer in der Fachzeitschrift Clinics veröffentlichten Studie einen hohen Gehalt an sogenannten Glykationsendprodukten oder AGEs. AGEs sind schädlich, weil sie zu einer erhöhten Darmpermeabilität beitragen, die Sie als Leaky-Gut-Syndrom kennen. Die Verdauungsstörung kann zu Erkrankungen wie Reizdarm, Zöliakie und sogar Nahrungsmittelallergien führen. Die wichtigste Lektion hier: Wenn Sie sich nach der Bestellung in Sushi zu einem Backup neigen, sollten Sie die Sojasauce überspringen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert. Wir versprechen, Sushi ist lecker ohne das Zeug! Und wenn Sie ein großer Fan der asiatischen Küche sind, verpassen Sie nicht unseren Bericht, 23 Best & Worst Asian Food Products.

Saccharin AKA Sweet 'N Low

Es gibt eine Reihe von Gründen, warum Sie saccharingesüßten Lebensmitteln müde sein sollten. Es wurde nicht nur festgestellt, dass der Zusatzstoff Krebs bei Labortieren verursacht, eine 2014 in der Fachzeitschrift Nature veröffentlichte Studie ergab, dass Saccharin die guten Bakterien schädigt, die im menschlichen Darm gedeihen. Dies kann sich nicht nur negativ auf die Verdauung auswirken, sondern auch das Risiko für Glukoseintoleranz und Diabetes erhöhen. Geben Sie zuckerfreie Süßigkeiten, Marmeladen und Obstkonserven, die mit Saccharin hergestellt wurden, weg und geben Sie mit Hilfe dieser 30 einfachen Möglichkeiten, mit dem Essen so viel Zucker aufzuhören, stattdessen die Aufnahme des süßen Materials zurück.

Frittierte Gerichte

Es kann zwar schnell sein, aber frittiertes Laufwerk kann Ihr System ernsthaft verlangsamen. Nachdem Sie beispielsweise einen Teller mit Pommes frites gegessen haben, muss der Magen Leber und Gallenblase einnehmen, um die Galle freizusetzen, um das gesamte Fett zu verdauen, das den Verdauungsprozess stoppen kann, wie in dem Buch "Advancing Medicine with Food and Nutrients" beschrieben. Aber das Problem endet nicht dort. Frittierte Speisen entspannen auch den unteren Schließmuskel der Speiseröhre, der dafür verantwortlich ist, den Rückfluss vom Magen in die Speiseröhre zu verhindern. Infolgedessen haben Sie nach dem Essen häufiger einen sauren Reflux und Sodbrennen. Um zu erfahren, welche anderen Nahrungsmittel Sodbrennen verursachen können, verpassen Sie nicht unseren Bericht.

Rotes Fleisch

Die Forschung mit Darmmikrobiomen oder die Untersuchung, wie die Lebensmittel, die wir essen, die Bakterien, die in unseren Mägen leben, stören oder verstärken, ist ein wachsendes Forschungsfeld. Während bestimmte Dinge wie Joghurt und Kimchi gesunde Bakterien zum Gedeihen verhelfen, haben andere Nahrungsmittel, die zu viel gegessen werden, den gegenteiligen Effekt. Eine in der Fachzeitschrift Nature veröffentlichte Studie hat zum Beispiel herausgefunden, dass bestimmte schädliche Bakterien (die mit Dingen wie Darmentzündungen und Erkrankungen in Verbindung stehen) im Magen derer gedeihen, die eine fleischlastige Diät einhalten. Aber keine Angst, Protein-Anhänger! Dies bedeutet nicht, dass Sie Burger und Steaks für immer aufgeben müssen. Stellen Sie nur sicher, dass Ihre Portionen angemessen sind, und entscheiden Sie sich für grasgefüttertes Rindfleisch (eines dieser 20 Nahrungsmittel, auf die Sie immer aufgießen sollten), anstatt zu Mais, das herkömmliches Fleisch enthält .

Maissirup mit hohem Fruchtanteil

Das schwarze Schaf der Ernährungswelt, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, bekommt aus guten Gründen einen schlechten Ruf. Es kann nicht nur dazu führen, dass Sie fetter werden und Chaos auf Ihrer Haut anrichten. Das Essen des Essens wurde mit Benzin, Völlegefühl und Bauchschmerzen wie Bauchkrämpfen in Verbindung gebracht, so die US-amerikanischen Gesundheits- und Sozialministerien. Leider lauert es in einer Tonne verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln, von Salatdressing und Joghurt bis zu Schokoriegeln und Soda. Es ist auch in diesen 23 überraschenden Lebensmitteln mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil. Die Moral der Geschichte: Lesen Sie unbedingt Lebensmitteletiketten, bevor Sie knabbern.

Underripe Bananen

Wenn Sie darauf warten, dass Ihre grünen Bananen gelb werden, kann dies als zeitaufwendig empfunden werden, wenn Sie die Farbe trocken beobachten. Es gibt jedoch einen guten Grund, die grünen zu meiden. Laut dem Journal of the Science of Food and Agriculture sind unreife Bananen reich an Tanninen. Bei empfindlichen Personen können überschüssige Tannine Verstopfung verursachen, indem sie die Verdauungsprozesse verlangsamen. (Wer jedoch keine Probleme mit dem Bauch hat, kann von diesem langsameren Prozess tatsächlich profitieren. Weitere Informationen dazu finden Sie hier!) Wenn Sie normalerweise Probleme bemerken, nachdem Sie grüne Bananen gegessen haben, üben Sie Geduld und warten Sie, bis Ihre Früchte reifen.

Kartoffelchips

Sie sind super lecker, aber diese kleinen flachen, fettigen Bissen des Guten können Chaos auf Ihrem Bauch verursachen. Vor allem werden sie gebraten, was bedeutet, dass sie einen sauren Rückfluss haben. Das Fett bedeutet auch, dass sie reich an Fett sind, ein Nährstoff, der die Magenentleerung verzögern kann. Kartoffelchips enthalten auch das Compound-Acrylamid, das in stark stärkehaltigen Lebensmitteln entsteht, wenn sie nach Angaben der American Cancer Society gebraten, geröstet oder gebacken werden. Vorläufige Studien an Menschen und Reagenzgläsern haben diesen Wirkstoff mit Krebs in Verbindung gebracht, so dass sie für Ihre allgemeine Gesundheit ebenfalls am besten ausfallen. Sie sind sich nicht sicher, was Sie stattdessen wissen sollen? Betrachten Sie einige dieser 50 Snacks mit 50 Kalorien oder weniger.

Eier

Eier mögen unglaublich sein, aber für manche Menschen verursachen sie laut dem National Institute on Aging erhebliche Verstopfung. Obwohl es überraschend erscheinen mag, sind Eierallergien ziemlich häufig. Nach Angaben der Asthma and Allergy Foundation of America sind sie die zweithäufigste Allergie bei Säuglingen und Kleinkindern. Wenn Sie eiempfindlich sind, kann das Essen von Eiern zu erheblichen Nebenwirkungen des Magens führen, wie Verstopfung und Magenverstimmung. Halten Sie sich also fern!

Brot

Konventionelles Brot, Müsli und Snacks sind für jedermann Abfälle, aber für Zöliakiekranke und Glutensensibilität. Um zu diesem Ergebnis zu kommen, teilten die Forscher 61 Studienteilnehmer (eine relativ kleine Gruppe) ohne Zöliakie in zwei Gruppen ein. Die erste Gruppe nahm täglich eine Pille mit fast 5 Gramm Gluten, während die andere Gruppe ein Placebo bekam. Nach einer Woche berichteten zahlreiche Teilnehmer über Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem Konsum von Glutenpillen, wie Völlegefühl, Schmerzen, Denkschwierigkeiten und Depressionen.

VERBINDUNG: 25 beste Kohlenhydrate für die Gewichtsabnahme

Tomaten

Niemand kann zugeben, dass Tomaten Obst oder Gemüse sind, aber eines ist sicher: Chronische Sodbrennen sollten fern bleiben! Aufgrund ihres hohen Gehalts an Äpfelsäure und Zitronensäure kann der Konsum von Tomaten und auf Tomaten basierenden Lebensmitteln den Körper dazu anregen, Magensäure zu produzieren, was zu saurem Reflux führen kann, so das Florida Hospital Medical Center.

Donuts

Wir hassen es, auf der Donut-Parade zu regnen, aber diese gebratenen Teigbällchen sind nicht gut für die Taille oder den Verdauungsprozess. Sie sind nicht nur frittiert, ein Kochprozess, der zu saurem Reflux führen kann, sie sind mit entzündungsverursachendem Zucker beladen - etwa 20 bis 50 Gramm pro Pop, laut der Cleveland Clinic. Möchten Sie eine gesündere Version des Morgengebäcks zu Hause herstellen? Verpassen Sie nicht diese 14 gesunden Frühstücksrezepte, die so schmecken, als sollten sie ungesund sein.

Nahrungsmittel gemacht mit roter Farbe

Das Essen von Nahrungsmitteln mit unnatürlich sattem Rot wird dementsprechend weniger ansprechend. Eine in der Zeitschrift Toxicology Science veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen der roten Farbstoffe # 2, # 40 und # 106 auf schwangere und männliche Mäuse. Die Forscher stellten fest, dass alle drei Farbstofftypen im Dickdarm, im Magen und in der Blase DNA-Schäden verursachten. Beschädigte DNA kann zu einer Reihe unerwünschter Nebenwirkungen führen, die von Entzündungen bis hin zu Krebs reichen. Obwohl wir nicht sicher sein können, dass Menschen die gleichen Nebenwirkungen haben würden, empfehlen wir, auf Nummer sicher zu gehen und Lebensmittel auszulassen, die mit diesen potenziell toxischen Farbstoffen zubereitet werden - insbesondere Rot 40, eine der 23 schlechtesten Lebensmittelzusätze in Amerika.

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Tipp Der Redaktion

Bananenbrot

Die meisten Bananenbrotrezepte verlangen die doppelte Menge an Butter, die hier verwendet wird. Um den Laib jedoch feucht und reichhaltig zu halten, wird die Butter geschnitten und zusätzlich Banane und Joghurt nach griechischer Art hinzugefügt. Dies ist kein Frühstück von Champions, aber es ist eine gesündere Alternative zu anderen Bananenbroten oder, noch schlimmer, einer Banane, Kleie oder einem Blaubeer-Muffin (schwer zu glauben, aber sie sind wirklich schlecht für Sie). Ein