Wenn Sie nicht unter einem Felsen gelebt haben, haben Sie wahrscheinlich schon von der Keto-Diät gehört. Mit Prominenten von Kim und Kourtney Kardashian bis Gwyneth Paltrow, die öffentlich ihre Liebe für den Ernährungsplan erklärt haben, ist die Beliebtheit von Keto in die Höhe geschossen.

Was ist die Keto-Diät überhaupt? Abkürzung für Ketogenese, eine kohlenhydratarme, moderate Protein- und fettreiche Diät, die den Körper in einen Stoffwechselzustand versetzen soll, der als Ketose bezeichnet wird. Ketose ist, wenn die Leber Ketone produziert, die dann die wichtigste Energiequelle des Körpers anstelle von Glukose aus Kohlenhydraten sind. Keto scheint zwar die neueste Diät zu sein, aber es gibt Keto schon seit seiner ersten Entwicklung in den 1920er Jahren als Epilepsiebehandlung und wird heute noch als Behandlung verwendet, aber die Vorteile des Gewichtsverlusts werden immer noch heftig diskutiert.

Ähnlich wie sein Vetter, die Atkins-Diät, benötigt Keto nur kleine Portionen Obst und Gemüse, aber viel Eiweiß und gute Fette. Ein Teil der Beliebtheit der Diät ist die Betonung auf Speisen wie Steak, Speck und Avocado, die gut schmecken und Sie satt machen. Während Sie sich von Brot und Nudeln verabschieden müssen, geht es bei der Diät nicht um vollen Entzug.

Hier ist was Sie wissen müssen, bevor Sie loslegen. Und für mehr Diät- und Gewichtsabnahme-Tipps abonnieren Sie das neue Eat This, Not That! Magazin jetzt! Für eine begrenzte Zeit können Sie 50 Prozent des Preises sparen - klicken Sie hier!

Verabschieden Sie sich von Kohlenhydraten und Zucker

Rohes Pixel / Unsplash

Ein Kernbestandteil der Keto-Diät ist das Mischen von Getreide, Zucker (sogar natürliche wie Ahorn und Agave), Obst (außer Avocado und Beeren, in Maßen), stärkehaltiges Gemüse und Hülsenfrüchte.

Was kann man essen?

Shutterstock

Was der Diät jedoch an Kohlenhydraten und Zucker fehlt, macht sie in köstlichen Fetten und Proteinen wett. Lebensmittel, die in Ordnung sind, umfassen Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse wie Blattgemüse, Broccoli und Blumenkohl (Hallo Blumenkohl „Reis“!), Käse, Butter, Avocado, Nüsse, Süßungsmittel wie Stevia und sogar gesättigte Fette (also ok.) Ihren Grünkohlsalat mit einem fettenden Dressing zu werfen).

Rechne nach

Shutterstock

Obwohl Sie einfach nur eintauchen können, müssen Sie, um die Diät wirklich zu befolgen, Ihre "Makros" berechnen, kurz Makronährstoffe. Dies hilft Ihnen dabei, die Menge an Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß zu bestimmen, die Sie konsumieren müssen, um je nach Alter, Größe, Gewicht, Aktivitätsgrad usw. an Gewicht zu verlieren. Im Internet gibt es viele Keto-Makrorechner. Um wirklich mit der Diät Schritt zu halten, wird empfohlen, den ganzen Tag über zu verfolgen, was Sie essen, zumindest zu Beginn.

Messen Sie Ihre Ketone

Shutterstock

Wenn Sie zum ersten Mal anfangen, sollten Sie Ihre Ketone messen, um sicherzustellen, dass Sie auf dem Weg zur Ketose sind. Urinstreifen und Blutzuckermessgeräte sind zwei mögliche Methoden.

Die Pfunde fliegen vielleicht ab ... Zuerst

Shutterstock

Wenn Sie sich an die Diät halten, verlieren Sie wahrscheinlich schnell viel Gewicht. Einige Leute sehen bis zu 20 Pfund Gewichtsverlust in der ersten Woche. Es kann zwar sehr motivierend sein, fortzufahren, aber es ist tatsächlich eine Abnahme des Wassergewichts, und Sie werden bei dieser Geschwindigkeit nicht weiter an Gewicht verlieren.

Bleib dabei

Shutterstock

Nach dieser anfänglichen Abgabeperiode kann sich der Gewichtsverlust erheblich verlangsamen. Aber das ist in Ordnung. Wenn sich Ihr Körper an die Ernährung gewöhnt, verlieren Sie wahrscheinlich mit der Zeit an Gewicht - was tatsächlich gesünder und nachhaltiger ist, als wenn Sie über Nacht viel abnehmen.

Verpflichten

Shutterstock

Wenn Sie über Keto nachdenken, müssen Sie sich verpflichten. Da es nur darum geht, Ihren Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, kann das Ein- und Ausschalten - auch nur für ein Stück Cheat Pizza - den Körper verwirren und dazu führen, dass Sie an Gewicht zunehmen. Diehard Fans sprechen eher von einem Lebensstil als von einer Diät.

Ergänzung

Shutterstock

Da Keto erfordert, dass Sie viel Obst und Gemüse schneiden, besteht eine gute Chance, dass Sie Vitamine nehmen müssen, um Ihre Ernährung zu ergänzen, um gesund zu bleiben. Wenn Sie eine Einführung zu den einzelnen Pillen benötigen, werfen Sie einen Blick auf diese 20 besten Ergänzungen für jede Gesundheitsfrage.

Die Cravings werden leichter

Shutterstock

Immer, wenn Sie Kohlenhydrate oder Zucker aus Ihrer Diät abschneiden, durchlaufen Sie wahrscheinlich eine kurze Periode des Verlangens mehr als je zuvor. Wenn Sie jedoch dabei bleiben, sagen Keto-Diät-Befürworter, dass das Verlangen nachlässt und Sie nach einer Weile nicht jedes Mal sabbern werden, wenn Sie ein Hamburger-Brötchen sehen.

Trinke genug

Shutterstock

Da Sie bei Keto viel Wasser verlieren, ist es besonders wichtig, viel Wasser zu trinken, um hydratisiert zu bleiben. Trinken Sie mehr, als Sie es gewohnt sind, während Sie die Art und Weise ändern, wie Ihr Körper funktioniert. Erhöhen Sie auch Ihre Salzzufuhr, um Wasser zu halten und Austrocknung zu verhindern (eine häufige Nebenwirkung der Diät).

Nebenwirkungen

Shutterstock

Es gibt eine ziemlich lange Liste bekannter Nebenwirkungen der Keto-Diät. Während Anhänger sagen, dass sie ein Zeichen dafür sind, dass die Diät funktioniert, können sie auch unangenehm sein. Häufige Nebenwirkungen (vor allem zu Beginn) sind verstärktes Wasserlassen, Austrocknung, Verstopfung, trockener Mund, Mundgeruch, Krämpfe, Gehirnnebel, Kopfschmerzen, Lethargie und sogar „die Keto-Grippe“ - das ist, wenn Sie es erleben grippeähnliche Symptome, wenn sich Ihr Körper anpasst.

Vergessen Sie nicht die Übung

Arek Adeoye / Unsplash

Wie bei jedem Diätprogramm ist es nicht die einzige Änderung, was Sie essen. Es ist wichtig, mindestens eine moderate Trainingsroutine einzuhalten, um die besten Ergebnisse bei Keto zu erhalten. Gönnen Sie sich etwas Zeit, um sich an die Ernährung zu gewöhnen, da Sie möglicherweise einen anfänglichen Abfall der Energie wahrnehmen, aber fahren Sie dann mit dem Training fort oder beginnen Sie normal zu trainieren.

Einen Arzt konsultieren

Shutterstock

Wenn Sie bereits gesundheitliche Probleme haben - von Nierensteinen bis hin zu Essstörungen in der Vorgeschichte - sollten Sie vor Beginn der Diät einen Arzt konsultieren, da dies nicht jedem empfohlen wird. Es gibt Fragen, die Sie stellen könnten, zum Beispiel, wie geeignet es für Menschen mit Diabetes oder hohem Cholesterin ist. Es ist am besten, sich von einem Experten beraten zu lassen, wenn Sie drastische Änderungen in der Ernährung vornehmen. Es gibt auch weitere 15 Anzeichen, dass Sie einen Ernährungswissenschaftler sehen sollten.