14 Beste Food-Dokumentationen, mit denen Sie besser essen können



Sie sind zwar ein wenig hinter dem Trend, aber sie haben sicherlich keine Zeit verschwendet, um sich mit all den großartigen Shows und Filmen der Streaming-Site zu beschäftigen. Als meine Mutter mich fragte, welchen Film sie zuerst anpacken sollte, wusste ich sofort, was ich empfehlen sollte. (Ich habe, wie viele Millennials, das Konto der Eltern meines Freundes, dem ich für meinen frühen Zugang danken konnte.)

"Du musst Sugar Coated sehen ", sagte ich zu ihr. "Und wenn du damit fertig bist, schau dir Fed-Up und Forks Over Knives an, oh und vegucated !"

Ein Ernährungsjunkie, wie ich selbst, meine Mutter würde einen dieser Dokumentarfilme lieben. Jeder findet seinen eigenen Weg, um die zahllosen Probleme des Gesundheits- und Nahrungsmittelsystems in Amerika aufzudecken, und bietet die Motivation, dieses Problem zu lösen. Egal, ob Sie nach Inspiration suchen, um 10 Pfund zu verlieren, zu lernen, Bauchfett zu verlieren, oder einfach nur neugierig sind, was GMOs eigentlich sind, schnappen Sie sich eine Schüssel Popcorn mit Luftkissen, gemütlich auf der Couch und Fangen Sie mit diesen Dokumentarfilmen an, die Ihnen sicher helfen werden, besser zu essen, achten Sie besser auf Ihre Essensauswahl und halten Sie Ihren gesunden Lebensstil aufrecht.

Gabeln über Messer - 2011

Nein, diese Dokumentation ist keine Anweisung, wie Sie Ihr Besteck aufbewahren können. Forks Over Knives ist eigentlich ein Film, der die Verbindung der amerikanischen Fleisch- und Milchkostdiät mit der grassierenden Stoffwechselkrankheit anstrebt. Die Lösung, die sie vorschlagen? Verwenden Sie eine pflanzliche Ernährung. Der Film wurde so hoch gelobt, dass sogar die Schauspielerin und die Sängerin Ariana Grande, die für den Grammy nominiert wurde, gegenüber V Magazine ihre Entscheidung, vegan zu werden, nach dem Dokumentarfilm entschieden hatte. Sie ist nicht die einzige, die den Sprung gewagt hat. Schauen Sie sich diese 22 Prominenten an, von denen Sie nicht wussten, dass sie Vegetarier waren!

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Food, Inc. - 2008

Haben Sie sich jemals gefragt, wie das Essen hergestellt wird, das Sie essen? Von industriellem Fleisch bis zur großtechnischen Produktion von Gemüse und Getreide stellt Food, Inc. alle Informationen zur Verfügung, die Sie benötigen, um zu wissen, wie sich die Lebensmittelproduktion in den letzten 50 Jahren durch das große Geschäft verschlechtert und beschleunigt hat. Es ist großartig für das Geschäft - aber schrecklich für Ihre Gesundheit.

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Aufgestanden - 2014

Wussten Sie, dass der Kongress Pizza als Gemüse zählt? Wenn nicht, ist Fed Up hier, um Ihnen mehr darüber zu erzählen, wie mächtige Lobbyisten der Agra- und Zuckerindustrie jede sinnvolle Gesetzgebung verhindern, die unsere Gesundheit vor dem Durchgehen schützt. Wir sind uns ziemlich sicher, dass Sie nach dem Film genauso viel Zucker haben wie wir.

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GMO OMG - 2013

Obwohl "GMO" (Genetically Modified Organisms) im letzten Jahrzehnt sicherlich zu einem Begriff geworden ist, wissen viele Menschen nicht wirklich, was es wirklich bedeutet oder welche Auswirkungen es auf ihre Gesundheit hat. Und rate was? Wissenschaftler auch nicht. GMO OMG erzählt die Geschichte der Entdeckung von GVO durch einen Vater und sein Bestreben zu verstehen, wie sie sein Leben beeinflussen werden - und das Leben seiner drei Kinder.

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Dieser Zuckerfilm - 2014

Nachdem er drei Jahre lang Zucker abgeschworen hatte, macht sich ein Mann (Damon Gameau) auf den Weg, um genau zu sehen, was passiert, wenn er sich einer Diät mit hohem Zuckergehalt (40 Teelöffel oder 160 Gramm Zucker pro Tag) anschließt, indem er nur Nahrungsmittel konsumiert, die üblicherweise als wahrgenommen werden "gesund." Ein typisches Beispiel: Diese 14 "Gesundheit" -Nahrungsmittel sind schlimmer als ein Donut. Spoiler-Alarm: In nur zwei Wochen entwickelt er Anzeichen einer Fettlebererkrankung.

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Fett, Krank & fast tot - 2010

Es gibt nichts Motivierenderes, als einem Mann zuzusehen, wie er im Laufe eines Films 100 Pfund verliert. Und Joe Cross tut genau das, indem er keiner anderen als einer Saftreinigung folgt. Chroniken für fette, kranke und fast tote Tiere Überqueren Sie die Reise durch das Land sowie die Kämpfe der übergewichtigen Menschen, denen er unterwegs begegnet. Aber da wir Saftreinigungen nicht unbedingt als die beste Methode zum Abnehmen dulden (aufgrund des Mangels an gesättigten Ballaststoffen), sollten Sie vielleicht einen dieser 56 Smoothies zum Abnehmen verwenden, wenn Sie sich inspiriert fühlen.

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Hunger nach Veränderung - 2012

Amerika ist übergewichtig und es ist nicht ganz unsere Schuld. Wir sind nicht nur darauf programmiert, Essen zu essen, wenn es verfügbar ist - und es ist jetzt ständig verfügbar -, aber diese praktischen Nahrungsmittel sind nicht so konstruiert, dass sie Ernährungsvorteile bieten. Sie sollen uns süchtig machen. Und wenn das nicht schon schlimm genug ist, zeigt Hungry For Change, dass die Diätbranche nicht viel vertrauenswürdiger ist. Die gute Nachricht ist, dass Sie wahrscheinlich sehen werden, dass Sie die Macht haben, Ihre Gesundheit zum Besseren zu verändern.

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Vegucated - 2011

Denken Sie daran, vegan zu werden? Wenn Sie noch nicht bereit sind, den Sprung zu wagen, testen Sie das Wasser vielleicht mit Vegucated . Sehen Sie sich an, wie drei Allesfresser eine sechswöchige Herausforderung zum Ablegen von Fleisch und Milchprodukten benötigen. Sie legen die schädlichen Praktiken der Viehwirtschaft offen, lernen die langfristigen gesundheitlichen Vorteile veganen Lebensmittels kennen und sehen, wie sie sich durch pflanzliche Ernährung besser fühlen und abnehmen können.

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Food Fight - 2008

In Interviews mit Politikern, Aktivisten, Landwirten und Köchen zeigt Food Fight, wie schnell sich unser Ernährungssystem und unsere Esskultur in den letzten Jahrzehnten verändert haben und wie es sich jetzt verlangsamt, um sich zum Besseren zu verändern.

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Bissgröße - 2014

Sie wissen wahrscheinlich, dass Fettleibigkeit und Diabetes im Kindesalter ein großes Gesundheitsproblem in Amerika ist, aber dieser Dokumentarfilm hilft wirklich, nach Hause zu kommen. BITE SIZE bietet einen Einblick in das Leben von vier übergewichtigen amerikanischen Jugendlichen, die schwer abnehmen und gesündere Essgewohnheiten in den Griff bekommen. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Abnehmen haben, zeigt dieser Film viele einzigartige Lösungen, die Ihnen beim Abnehmen helfen können.

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King Corn - 2007

Folgen Sie den besten Freunden Ian Cheney und Curt Ellis, als sie ins Herzland ziehen, um zu erfahren, woher ihr Essen kommt. Schauen Sie sich an, wie diese College-Absolventen ihr eigenes Getreide von einem Hektar anbauen - das am meisten subventionierte, produktivste und am meisten genetisch veränderte Getreide in Amerika - und versuchen, es in das Nahrungsmittelsystem zu integrieren. Was sie finden, wirft problematische Fragen auf, was wir essen und unsere landwirtschaftlichen Prioritäten. Denken Sie daran, dass dieser Film auf der älteren Seite ist, daher haben sich einige Dinge möglicherweise etwas geändert.

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Zucker beschichtet - 2015

Gestatten Sie uns, Ihnen die neue Tabakindustrie vorzustellen: Big Sugar. Und wir übertreiben nicht. Als die zahnmedizinische Gelehrte Cristin Kearns auf 1.500 Seiten interner Dokumente stolperte und herausstellte, wie die Zuckerindustrie Taktiken im Tabak-Stil verwendete, um besorgniserregende gesundheitliche Behauptungen gegen ihre Produkte in den Archiven eines inzwischen verstorbenen Zuckerunternehmens in Colorado abzuweisen, wusste sie, dass sie etwas gefunden hatte groß. Sehen Sie sich an, wie die Industrie die Wissenschaft hinter diesem gesundheitsschädlichen Zusatzstoff in Sugar Coated "mit Zucker überzogen" hat. Hinweis: Die Zuckerindustrie hat Fett als Sündenbock verwendet.

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Lebensmittelfragen - 2008

Wir denken, wir essen etwas, aber das meiste, was wir in unseren Körper stecken, ist dramatisch von dem entfernt, was im Boden wächst oder gejagt wird. Tatsächlich ist das Material in den Regalen mit so vielen künstlichen Aromen und Zusatzstoffen gefüllt, dass es zu einer Epidemie westlicher Unterernährung und einer Reihe chronischer Krankheiten beiträgt. Food Matters legt dieses Gesundheitsdilemma offen - zusammen mit der Haut der Pharmafirmen im Spiel - und sagt uns, dass es keine Reise zum Arzt ist, die unsere Gesundheitsprobleme löst. Es ist eher das gleiche Zeug, das Sie auf Ihrem Teller stapeln; Wir müssen nur die richtigen Dinge auswählen.

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Super Size Me - 2004

Ein Klassiker. Dieser legendäre Dokumentarfilm zeigt das Leben von Morgan Spurlock. Er verbringt einen ganzen Monat damit, in den Tagen des "Supersizing" nichts außer McDonalds zu essen. Beobachten Sie, wie seine Gesundheit - und seine Mentalität - im Verlauf seines "McDiet" abnimmt.

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