15 beste Nahrungsmittel aus der Mittelmeerdiät



Von Paleo über Saft bis Veganer ist "Diät" nicht gerade ein neues Wort für die englische Sprache. Aber die Lebensmittelgruppen, die auf der Mittelmeerdiät aufgelistet sind, haben uns gedacht, dies könnte die ultimative Antwort sein, wenn Sie nach einem herzgesunden Plan suchen, um die Pfunde zu verlieren und sie davon abzuhalten.

Eine Mittelmeerdiät ist reich an Obst, Gemüse, Nüssen, Fisch und Vollkornprodukten, arm an rotem Fleisch und frei von raffinierten Lebensmitteln und zusätzlichem Zucker. Mehr als nur eine Diät, dies ist eine Art zu leben - durch das Essen von gesunden Zutaten für Sie. Es gibt keine Kohlenhydrate zu zählen oder fünfmal am Tag zu essen; man muss sich nur an echtes Essen halten und die künstlich hergestellten Produkte vergessen. Diese Diät hat gezeigt, dass sie die allgemeine Lebensqualität verbessert, das Risiko chronischer Erkrankungen verringert und auch einen großen Zusammenhang mit Gewichtsabnahme hat. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir eine Einkaufsliste zusammengestellt, die Sie für den Einstieg benötigen. Weitere hilfreiche Tipps zum Kauf dieser Produkte für ein kleines Budget finden Sie unter Die 46 besten Supermarkt-Shoppingtipps aller Zeiten!

ESSEN SIE HÄUFIG:


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MANDELN

Sie helfen nicht nur beim Abnehmen, sondern auch als Snack, Milch oder Nussbutter. Sie können diese vollgepackten Nüsse in ein Frühstücks-, Mittags- oder Abendgericht einbauen oder sogar eine Handvoll für einen Snack mitbringen. Forschungen haben gezeigt, dass das Essen von Mandeln vor dem Ausarbeiten die Abnahme von Pfund schneller unterstützt. Sie sind großartig, um Ihnen Energie und super Sättigung zu geben. Nüsse sind im Allgemeinen reich an Eiweiß, aber sie haben ein gesundes Fett - was bedeutet, dass Sie sie eher in Maßen essen sollten, als nur einen sinnlosen Snack. Um sicherzustellen, dass Sie die Mandeln nicht über Bord gehen, portionieren Sie sie, indem Sie Portionen in Handvollgröße aufteilen.

HUMMUS

Hummus kann ein gesundes Dip oder Brotaufstrich sein, der einfach durch Mischen von gekochten Kichererbsen (Kichererbsen), Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen Ihrer Wahl hergestellt wird. Kichererbsen sind voll mit Eiweiß und einem todsicheren Verlangen-Controller. Daher eignet sich Hummus hervorragend als Dip für Gemüse wie Sellerie oder Gurke. Sie können auch eine Vielzahl verschiedener Hummus-Aromen wie geröstete Paprika, sonnengetrocknete Tomaten oder würzigen Jalapeno herstellen. Es ist auch eine unterhaltsame Art und Weise, Ihren Sandwiches und Pitas etwas Lebensunterhalt zu geben! Es gibt viele Hummus-Marken im Supermarkt - aber mit einem so einfachen Rezept stimmen wir Ihnen zu, dass Sie versuchen, Ihre eigenen zu Hause zu machen.

WILDER LACHS

Die Bestellung von Fisch anstelle eines Steaks kann wie ein müheloser Tausch erscheinen, um die Belastung zu erleichtern, zusätzliche Nährstoffe zu erhalten und möglicherweise sogar Platz für diesen Brownie zu sparen (hergestellt mit einem dieser 20 Best-Ever-Tipps und -Swaps für Brownies). Die meisten wissen jedoch nicht, dass 99% des Atlantischen Lachses in der Landwirtschaft gezüchtet und mit Soja gefüttert werden. Er erntet bei weitem nicht die gleichen Vorteile wie der Wildlachs. Die vom Bauernhof gezüchtete Sorte enthält rund 1.900 mg Omega-6-Fettsäuren - eine Fettsäure, die zu Entzündungen führt. Gehen Sie stattdessen zum örtlichen Fischmarkt und nehmen Sie den Lachs auf, der speziell als wild gekennzeichnet ist. Wildlachs hat rund 39 Gramm Eiweiß pro Portion und eine vernünftigere Menge an Omega-6-Fettsäuren, sodass die Herz-gesunden Omega-3-Fettsäuren nicht überwältigt werden.

KNOBLAUCH

Knoblauch ist eine großartige Möglichkeit, vielen Gerichten etwas zu geben. Von Pasta bis zu Gemüse gibt es keinen Mangel daran, wie weit diese kleine Pflanze eine Mahlzeit aufnehmen kann. Und das nicht nur, um die Vampire abzuwehren; Knoblauch schützt auch vor Bakterien, Pilzen und Körperfett! Es ist gefüllt mit Vitaminen von Mangan bis Vitamin B6 und extrem kalorienarm. Braten Sie etwas Knoblauch im Ofen an, bevor Sie ihn mit Blumenkohl zu einer Suppe wie dieser, die wir lieben, aus Erbsen und Safran zubereiten.

EZEKIEL BROT

Ezekiel-Brot ist ein gekeimtes altes Kornbrot, das ohne jeglichen Zusatz von Zucker hergestellt wird. Anstatt sich das Weißbrot oder das „natürliche“ Vollkornbrot (das eigentlich aus Zucker und verarbeiteten Mehlen besteht) zu schnappen, sollten Sie sich für Ezekiel-Brot entscheiden. Erhältlich in klassischen Scheiben- oder Tortilla-Wraps und in weiteren Geschmacksrichtungen für Avocado-Toast oder Truthahnsandwich. Eine Scheibe hat nur 80 Kalorien und satte 3 Gramm Ballaststoffe!

ZITRONE

Egal, ob Sie es in Ihr Wasser, Tee oder über Ihr Huhn quetschen, Zitrone ist eine ernährungsphysiologische Möglichkeit, Ihre Ernährung zu verstärken, denn Sie erhalten eine Dosis Vitamin C und eine Entgiftung mit Hüft-Wittling.

ANDENHIRSE

Eine Gemüse-Quinoa-Suppe ist nur eine Möglichkeit, Quinoa zu genießen. Es kann in Energieriegeln, Frühstücksschüsseln und sogar in Desserts verwendet werden. Es ist von Natur aus glutenfrei und eine vollständige Proteinquelle. Eine Tasse gekochtes Quinoa enthält etwa 8 Gramm Protein und 5 Gramm Ballaststoffe. Dies ist ein definitiver Anlaufpunkt, um ein Getreide zu pflücken. Es hat auch einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Mineralstoffgehalt wie Magnesium. Da er einen milden Geschmack hat, ist es leicht, ihn süß oder pikant zu machen, indem er in Kokosnussmilch oder Hühnerbrühe gekocht wird.

BLUMENKOHL

Natürlich steht der magische Blumenkohl auf der Liste der Lebensmittel, in die häufig eingetaucht wird. Dieses mächtige Gemüse strahlt mit Nährstoffen und Mineralien, die für Ihre Gesundheit gut sind und leicht zu würzen sind. Sie können das süße oder herzhafte Essen gehen und dieses faserige Essen in etwas Fabelhaftes verwandeln! Schauen Sie sich diese 17 genialen Ideen für das Kochen mit Blumenkohl an, um die Kreativität in der Küche zu fördern!

Chiasamen

Diese kleinen Samen haben mehr Kraft, als es den Anschein hat. Sie sind eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren auf pflanzlicher Basis, haben entzündungshemmende Eigenschaften und verringern die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen. In nur zwei Esslöffeln Chiasamen erhalten Sie 11 Gramm Ballaststoffe, die Sie auch zufrieden stellen. Wer kannte einen so kleinen Samen mit so großen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit? Versuchen Sie, Chiasamen in Ihre Ernährung zu bringen, indem Sie einen Chiasamenpudding herstellen oder Ihren Frühstückssmoothie aufladen. Sie eignen sich auch hervorragend als Belag für Haferflocken und Joghurt. Sie haben fast keinen Geschmack, so dass Sie keinen Geschmack ändern - Sie fügen einfach Tonnen Nährstoffe hinzu!

10 & 11

OLIVEN & EVOO

Es gibt einen Grund, warum Olivenöl einst eine Belohnung für die Olympier war - die wertvollen Vorteile sind ein Geschenk für Ihre Gesundheit! Natives Olivenöl extra wurde aus Oliven kaltgepresst und ist für die Zubereitung köstlicher Speisen äußerst nützlich. EVOO ist mit einfach ungesättigten Fetten gefüllt und trägt dazu bei, das Risiko von Herzkrankheiten zu reduzieren, und kann sogar bei der Bekämpfung von Krebs helfen. Es wurde auch beobachtet, dass diese Art von Fett zur Gewichtsreduktion beiträgt, indem Bauchfett abgebaut wird.

ESSEN SIE MODERATISCH:


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EIER

Eier haben eine endlose Liste von gesundheitsfördernden Eigenschaften und können zu fast allem passen. Und fallen Sie nicht mehr auf die Option "Nur Eiweiß" an. Forschungen haben bewiesen, dass das Tabu des Eidotters nicht mehr besteht, da das Eigelb tatsächlich der beste Teil des Eies ist und sein Cholin die Gewichtsabnahme unterstützt. Machen Sie ein Omelett oder backen Sie ein paar Ei-Muffins für unterwegs. Sie erhalten eine gesunde Dosis Protein und nehmen etwas von diesem guten Cholesterin auf. Und Eier sind nicht nur zum Frühstück, probieren Sie diese 10 fantastischen Eierspeisen zum Abendessen!

SKYR

Ähnlich wie griechischer Joghurt ist Skyr isländischer Joghurt, aber er hat eine dickere Konsistenz und noch mehr Eiweiß als griechischer Joghurt! Dieser Joghurt wird eine zusätzliche Zeit überstrapaziert und verwendet eine zusätzliche Tasse Milch, um seine großartige Textur und seinen kühnen Geschmack zu erhalten. Versuchen Sie es mit Siggi's, die nur natürliche Zutaten wie Agave und Obst mit Milch von grasgefütterten Kühen und keines dieser künstlichen Verdickungsmittel verwenden. Verwenden Sie einen Tropfen auf Ihre Suppe oder streuen Sie einige dieser Chiasamen, von denen wir so viel sagen. Es ist sicher, Ihren Bauch glücklich zu machen, sowie Ihre Geschmacksknospen. Wenn Sie weitere Arten von Joghurt entdecken möchten, lesen Sie die 10 Arten von Joghurt, die Sie kennen müssen.

HÄHNCHEN

Egal ob gegrilltes, gebackenes oder gebratenes Hühnchen - Hühnchen ist ein hervorragendes Protein, das Sie essen können, ohne Sie ausfüllen zu müssen. Hühnchen hat ein leichtes Aroma, aber durch das Hinzufügen von Gewürzen und Gewürzen können Sie es wirklich zu Ihrem eigenen Meisterwerk machen. Zum Mittagessen einen Salat zubereiten oder eine ganze Schüssel mit geröstetem Gemüse zubereiten. Um herauszufinden, wie Sie das Beste aus Ihrem Geck machen können, äh, bock, schauen Sie sich 5 Regeln für den Kauf des gesündesten Huhns an!

ESSEN SIE SELBST:


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ROTES FLEISCH

Wir sagen nicht, dass rotes Fleisch völlig aus der Mittelmeerdiät verbannt werden sollte, aber es sollte nicht Ihr Grundnahrungsmittel sein. Es kann zwar mit Protein gefüllt sein - eine gute Quelle für Energie und zur Gewichtsabnahme -, hat aber auch eine Tonne Eisen. Ja, Eisen ist gut für dich. Wenn jedoch zu viel Eisen konsumiert wird, erhöht dies tatsächlich das Risiko einer Gewichtszunahme und einer Erkrankung. Nehmen Sie nicht mehr als 6 Unzen rotes Fleisch pro Woche auf und kleben Sie das Grasfleisch so oft wie möglich, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

LEBENSMITTEL ZU VERMEIDEN

Die Liste der "mediterranen" Lebensmittel, die Sie meiden sollten, könnte sich auf Seiten erstrecken, von denen die meisten verpackte, verarbeitete und im Laden gekaufte Artikel sind, die mit Zusatzstoffen beladen sind. Eine Liste mit Speisen und Getränken, die Sie meiden sollten, wenn Sie sich auf der Mittelmeerdiät befinden oder wenn Sie nur an Gewichtszunahme und dem Risiko von Krankheiten interessiert sind, sollten Sie sich die 50 ungesundesten Nahrungsmittel auf dem Planeten ansehen.

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