15 Fakten zu Lebensmitteln, die Sie noch nie von Oprah gewusst haben



Es ist nicht zu leugnen, dass Oprah einer der bekanntesten Promis in Hollywood ist. Sicher, sie hat ihr eigenes TV-Programm für 25 Staffeln gehostet und ist Milliarden Dollar (ja, Milliarden ) von Dollars wert, aber im Gegensatz zu den meisten anderen Stars hat sie für den Großteil ihres Lebens mit ihrem Gewicht zu kämpfen. Sie wissen wie eine echte Person.

In den 80er Jahren verlor Oprah satte 67 Pfund bei einer flüssigen Diät und gewann im folgenden Jahr 17 dieser Pfund schnell wieder zurück. Dieses Auf- und Abwärts-Muster hielt über Jahrzehnte an, während Oprah so gut wie jede Diät unter der Sonne versuchte und anschließend aufgab. Ihre Kämpfe mit ihrem Gewicht und ihrer Beziehung zum Essen waren auch keine privaten. Ihre Gewichtsabnahme-Aktivitäten fanden regelmäßig in ihrem Fernsehprogramm statt, und das Thema ist bis heute ein Thema, das sie öffentlich diskutiert. Dies gilt insbesondere, nachdem sie Ende 2015 mit Weight Watchers zusammengearbeitet hatte. Nachdem sie einen Anteil von 10 Prozent an dem Unternehmen erworben und in den Vorstand des Unternehmens aufgenommen hatte Regisseuren, der 62-jährige Mogul verlor bei seinem Beyond The Scale-Programm fast 30 Pfund - und sie sieht fantastisch aus!

Während ein aktiver Lebensstil und Bewegung zu ihrem schlanken Erfolg beitrug (sie wandert, spinnt, fährt sie gerne mit ihren Hunden), konzentrierte sich Oprah vor allem auf die Aufrechterhaltung ihrer neuen, gesunden Essgewohnheiten - was uns wunderte: Was ist das? zum Teufel isst sie? Um dies herauszufinden, haben wir eine Reihe von Interviews durchgesehen und ihre Social-Media-Konten gescannt, um herauszufinden, woran sie gebissen hat. Es war keine Überraschung zu erfahren, dass sie gesunde Dinge wie Gemüse genießt, aber sie scheint auch Raum für Ablässe zu schaffen. Lesen Sie weiter, um mehr über Oprahs Lieblingstarif zu erfahren (damit Sie sich einige ihrer Lieblingssendungen einkaufen können) und verpassen Sie diese 40 besten und schlechtesten Promi-Tipps zum Abnehmen nicht, um noch mehr über die Geheimnisse der Prominenten zu erfahren.

Sie liebt Truthahn-Toast mit Avocado

Die gesamte Nation ist besessen von Avocado-Toast - und anscheinend ist Oprah keine Ausnahme. Berichten zufolge baut sie ihr Gebräu auf „knusprigen 7-Körner-Toast“ und krönt sie anschließend mit Avocado, Tomaten und Truthahn. "Ich genieße die Tatsache, dass ich alles, was ich will, in einer Mahlzeit haben kann", sagt Winfrey über ihr Lieblingsfrühstück. Und es hat auch einen zusätzlichen Vorteil: „Ich muss tagsüber kein Brot mehr haben, weil ich es am Morgen unbedingt habe. Ich liebe es einfach. “Für weitere Toast-Topper, die Ihnen sicherlich gefallen werden, verpassen Sie diese 20 Avocado-Toast-Alternativen nicht.

Ihr Lieblingsgenuss ist Popcorn

Zu den beliebtesten Snacks von Oprah gehört Popcorn (ein gesundes Vollkorn), das mit Trüffelöl bestreut ist. Wenn Sie die oben abgebildete Marke von Oprah nicht finden können, lassen Sie Ihre eigenen Kerne knallen und verstärken Sie den Geschmack mit Hilfe dieser 20 köstlichen Methoden, um Ihr Popcorn anzuziehen.

Kartoffelpüree = ihr Liebling

Winfrey, der zugegebenermaßen ein zermatschter Kartoffel-Fan ist, hat vor kurzem damit begonnen, Kartoffeln mit Blumenkohl zu mischen, um einige der Kohlenhydrate und Kalorien aus ihrem Rezept zu schmecken. Um zu Hause ein ähnliches Rezept zu machen, probieren Sie das folgende Rezept aus:

WAS DU BRAUCHEN WIRST

2 mittlere Kartoffeln, geschält und gewürfelt
3 Tassen Blumenkohlröschen
2 Knoblauchzehen
1/3 Tasse 2% Milch
3 EL. mit Gras gefütterte Butter
Salz und Pfeffer abschmecken
2 EL. fein gehackte frische Petersilie

WIE MAN ES MACHT


SCHRITT 1

Blumenkohl, Kartoffeln und Knoblauch in einem großen Topf mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

SCHRITT 2

Nachdem das Wasser zum Kochen gekommen ist, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es ungefähr 15 Minuten unbedeckt köcheln, oder bis das Gemüse weich ist.

SCHRITT 3

Die Gemüse abtropfen lassen und dann in den Kochtopf geben. Restliche Zutaten zerdrücken und unterrühren.

Sie ist ein französischer Toast-Meister

Jeder, der jemals einen französischen Toast mit Challah (jüdisches geflochtenes Brot) gemacht hat, weiß, dass er der Sorte eines herkömmlichen alten Laibs weit überlegen ist. Obwohl Oprah sich wahrscheinlich nicht gescheut hat, ihren berühmten Challah French Toast zu machen, seit sie eine Anhängerin von Weight Watchers geworden ist, liebte sie es, das Gericht für Wochenendbrunchs zu machen. Wenn Sie wie Winfrey abnehmen möchten und einen ähnlichen Geschmack für das Frühstück haben, ohne die Kalorienbank zu sprengen, sollten Sie stattdessen Haferflocken mit französischem Toast machen. So erstellen Sie einen Stapel:

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Tasse Haferflocken
½ Banane, gestampft
½ Teelöffel Zimt
½ Teelöffel Vanilleextrakt
½ Esslöffel 100% reiner Ahornsirup (gelesen: keine Tante Jemimas oder Mr. Buttersworth's)
1 Teelöffel Chiasamen
¾ Tasse Wasser
Spritzer Zimt

WIE MAN ES MACHT


SCHRITT 1

In einem mittelgroßen Behälter oder Einmachglas die Banane zerdrücken. Dann kombinieren Sie den Rest der Zutaten und lassen Sie es mindestens 2 Stunden oder über Nacht einweichen. Genießen Sie kalt oder warm, mit zusätzlichen Zimt- oder Bananenscheiben, um zu schmecken.

Sie hasst Wasser zu trinken

Wir alle wissen, dass Trinkwasser ein überaus wichtiger Aspekt für gesundes Leben und Gewichtsabnahme ist, aber viele Menschen, einschließlich Oprah, sind keine Fans dieses milden Geschmacks. "Ich mag kein Wasser", gesteht der Medienbeauftragte und fügt hinzu: "Ich betrüge mich dazu, mit Ingwer-Vanille getränktes Wasser zu trinken." Um Ihren H20 à la Oprah zu würzen, mischen Sie einige dieser 50 Best Detox Waters für Fettverbrennung und Gewichtsabnahme.

Sie ist besessen von Brot

Bald nachdem Oprahs Engagement bei Weight Watchers bekannt wurde, kamen neue Werbespots für das Unternehmen auf den Markt. Und sie haben durchaus die Antwort hervorgerufen! "Ich liebe Brot. Ich liebe Brot", verkündete Oprah im Clip. "Ich schaffe es jetzt gerade, also verweigere ich mir kein Brot, ich habe jeden Tag Brot." Ja, das ist richtig, sie isst Brot, verliert an Gewicht und liebt das Leben. (Das Bild oben zeigt eigentlich Oprah mit Brot, das sie als Geburtstagsgeschenk von Daryl Roth erhalten hat.) Und das können Sie auch! Der Trick, auch Skinny Jeans zu haben und Brot zu essen? Suchen Sie nach einem Laib mit 1 Gramm Ballaststoffen pro 10 Gramm Kohlenhydrate, rät Rebecca Lewis, RD. Lust nicht auf Etiketten zu lesen? Gehe zum Gefrierschrank und schnappe dir einen gekeimten Kornbrot. „Das gekeimte Kornbrot durchläuft einen Prozess, bei dem Enzyme freigesetzt und das Protein und die Kohlenhydrate abgebaut werden, wodurch der Körper die Nährstoffe leichter verdauen und aufnehmen kann“, erklärt Lisa Hayim, MS, RD. Gekeimtes Kornbrot neigt auch dazu, frei von seltsamen Zusatzstoffen zu sein und enthält mehr Ballaststoffe und Eiweiß als ihre herkömmlichen Gegenstücke. Verpasse nicht diese 20 Geheimnisse für das Essen von Brot, ohne Fett zu bekommen!

Mac 'N' Cheese von Beechers ist die beste Wahl

Zwar isst Oprah wahrscheinlich nicht mehr so ​​viel Mac and Cheese wie früher, doch 2010 erklärte sie, dass Beechers Käse erstickte Nudeln ihr absoluter Favorit war. Wenn Sie sich jemals in New York City oder Seattle befinden, können Sie sich in einem der berühmten Restaurants eine dampfend heiße Schüssel mit dem Zeug schnappen. Wenn nicht, schwitzt es nicht. Sie versenden gefrorene 6 × 9-Platten im ganzen Land. Faire Warnung: Ein bloßer Becher kann bis zu 490 Kalorien und 70 Prozent des Tagesfetts enthalten, so dass Sie sich etwa einen Viertel Tasse vorbereiten und den Rest Ihres Tellers mit mehr gesunden Gerichten aus Gemüse und Eiweiß füllen müssen kompensieren Sie die Last einfacher Kohlenhydrate.

Sie ist ein Spaghetti-Squash-Fan

- aber nicht, weil sie den Geschmack besonders mag. Während sie nicht bereit ist, Kohlenhydrate auf ihrer Suche nach einer schlankeren Figur zu unterbinden, ist sie bereit, Kompromisse einzugehen, indem sie stärkehaltige Körner wie Spaghetti gesund macht. Um Nährstoffe hinzuzufügen und die Kalorienzufuhr wiederherzustellen, mischt sie Spaghetti-Kürbis - ein gelbes Gemüse, das mit nudelartigen Strängen gefüllt ist - mit 3/8 einer Tasse (das sind zwei Weight Watchers-Punkte) echter Nudeln. Wenn Sie dasselbe zu Hause ausprobieren möchten, sollten Sie Ihre Mahlzeit mit einer der besten Saucen aus unserem Sonderbericht, 40 Besten und Schlechtesten Pastasaucen - würzen.

Sie hat einen Gemüsegarten

Alles, was es braucht, ist ein kurzer Blick auf Winfreys Instagram-Account, um zu erkennen, wie besessen sie von ihrem Gemüsegarten ist - und wer könnte sie dafür verantwortlich machen !? Schauen Sie sich das schöne Produkt an! Sie baut alles an, von Grünkohl über Zucchini und Artischocken bis zu Bohnen, Kräutern und Vitamin-C-reichen Erdbeeren. Lecker

Sie Snacks auf Jicama

Obwohl sie eindeutig eine Vorliebe für alle Produkte hat, ist eines der beliebtesten Gemüse Oprahs der Jicama (HE-kuh-muh). "Ich liebe Jicama, weil man einen Krach bekommt", sagte sie kürzlich in einem Interview. Das mittelamerikanische Wurzelgemüse mag wie eine Kartoffel oder Rübe aussehen, aber es ist saftig und leicht süßlich. Eine Tasse enthält nur 49 Kalorien und ist mit 6 Gramm Sättigungsfaser beladen. Sie ist also definitiv eine clevere Ergänzung zu ihrem schlanken Diätplan. Für noch mehr Nahrungsmittel, die Ihnen helfen können, die Pfunde für immer zu verlieren, verpassen Sie nicht diese 20 besten fettreichen Nahrungsmittel für die Gewichtsabnahme.

Sie trinkt Tee

2014 brachte Oprah mit Hilfe von Starbucks den Tee Teavana Oprah Chai auf den Markt, der Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken enthält. Winfrey, ein selbsternannter Teeliebhaber, hat den Tee zusammen mit der Firma persönlich entwickelt. Sie hat auch gesagt, dass sie ein Fan von ungesüßtem Eistee ist, aber sie muss noch ihren Namen auf ein kaltes Teeprodukt stempeln.

Sie ist ein Kabeljau- und Garnelenfan

Anfang 2016 nahm Oprah an einer einstündigen privaten Q & A-Sitzung mit ihren anderen Weight Watchers-Mitgliedern teil, bei denen sie ihre Liebe zu Meeresfrüchten bekannte. "Meeresfrüchte sind dein Freund!" Sie sagte, dass sie zu den Fischgerichten zählen Dorsch, Barramundi und Garnelen, ein fettarmer, kalorienarmer Schalentier, der aufgrund seines niedrigen Quecksilbergehalts wöchentlich genossen werden kann. Weitere Informationen zu allen Ihren Lieblings-Meeresfrüchten finden Sie in unserem Sonderbericht "Every Popular Fish" - Rangliste für Nährstoffvorteile!

Sie mag Krabbenkuchen

Und von köstlichen Meeresfrüchten kann Oprah nicht genug von Pappas Crab Cakes bekommen, die aus Baltimore, Maryland, stammen. Ihre stückigen Krabbenkuchen können vom Restaurant aus überall in den USA verschickt werden, sodass Sie Oprah-Stil genießen können, egal wo Sie sich befinden.

Sie "pregames" mit Microgreens

Bevor sie sich in ihr Abendessen eingegraben hat, liebt Oprah es, ihre Mahlzeit mit einem in Olivenöl gekleideten Salat aus so genannten Mikrogreens zuzubereiten. Microgreens sind die ersten Triebe von Pflanzen wie Rüben, Kohl und Senfgrün. Sie enthalten höhere Konzentrationen an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen als ihre reifen Gegenstücke. Diese Angewohnheit ist nicht nur gesund, sie hilft ihr auch beim Abnehmen. Eine Studie der University of Pennsylvania ergab, dass Freiwillige, die vor ihrem Hauptgericht einen großen Gemüsesalat aßen, weniger Kalorien als diejenigen, die dies nicht taten. Stellen Sie sicher, dass Sie es einfach halten, indem Sie auf cremige (sprich: kalorische) Dressings für einfaches Öl und Essig verzichten.

Sie mag ihr Essen würzig

„Oh, so leckeres Abendessen @cecconiswh mit meinen alten Freunden Richard Sher und Annabelle. Kellnerin Lisa war hervorragend. Liebte das würzige Hühnchen “, so Oprah den oben abgebildeten Instagram-Snap. Obwohl es schwer zu glauben scheint, ist Winfreys Affinität für Wärme möglicherweise mitverantwortlich für ihren schlanken Erfolg. Forscher der Purdue University stellten fest, dass bereits 1 Gramm roter Pfeffer (etwa ein halber Teelöffel) ausreichte, um den Appetit zu kontrollieren und nach einer Mahlzeit mehr Kalorien zu verbrennen. Wissenschaftler sagen, dass das Capsaicin, das in würzigen Gerichten enthalten ist, zur Gewichtsreduktion beiträgt, indem es die im Fett enthaltenen Proteine ​​verändert. Wer wusste!?

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Tipp Der Redaktion

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