Die Nachrichten über Diabetes sind nicht so süß.

Laut CDC ist Diabetes Mellitus (DM) die siebthäufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten. Und 29, 1 Millionen Menschen - das sind fast 10% der Bevölkerung - leben derzeit mit der Krankheit, während manche Menschen nicht einmal wissen, dass sie daran leiden. Die American Diabetes Association sagt, dass jedes Jahr bei 1, 4 Millionen Amerikanern die Krankheit diagnostiziert wird. Was schockierend ist, ist, dass 90-95% der Bevölkerung mit Diabetes den Typ haben, der vollständig vermeidbar ist: Typ 2.

Wie verhindern oder lindern Sie also die Symptome von Typ 2 DM? Zum Glück sind die Ernährungszauberer hier bei Eat This, Not That! Gemeinsam mit der Redaktion von Zero Sugar Diet entdeckten wir, welche Mahlzeiten im Restaurant vermieden werden sollten, um den Blutzuckerspiegel (Blutzucker) im Gleichgewicht zu halten. Lesen Sie weiter, und verpassen Sie nicht diese 15 geheimen Diabetes-Mittel.

Zuerst ein Wort über Diabetes

Die Hauptursache für Typ 2 DM ist auf a) Fettleibigkeit und b) mit derart exponentiell hohen Blutzuckerspiegeln zurückzuführen, dass die Betazellen im Pankreas aufgebraucht werden. Folglich kann das Pankreas nicht mehr genug Insulin produzieren, um die Bedürfnisse des Körpers zu erfüllen.

Was ist Insulin und warum brauchen wir es? Insulin ist ein äußerst wichtiges Hormon, da es die Blutzuckermenge verringert. Wenn Sie Typ 2 DM haben, wird überschüssiger Zucker von Muskelgewebe, Fettgewebe (Fettgewebe) und Ihrer Leber aufgrund von Insulinmangel nicht so schnell verwertet oder „aufgenommen“. Mit anderen Worten, es schwebt einfach in Ihrem Blutkreislauf, was zu ernsthaften Problemen wie Hyperglykämie führen kann - dem Zustand, in dem zu viel Zucker in Ihrem Blut schwärmt. Dies geschieht, indem zu viele Glukose-geladene Produkte wie Brot, Pasta und Sirup gegessen werden, um nur einige zu nennen.

Protip One: Essen Sie eine Vielzahl gesunder Kohlenhydrate wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Vermeiden Sie die folgenden Mahlzeiten, die zu viel Kohlenhydrate, Zucker und sogar Eiweiß enthalten.

Farfalle der Käsekuchenfabrik mit Hühnchen und geröstetem Knoblauch

Ernährung: 2.190 Kalorien, n / a Fett (58 g gesättigt), 1.830 mg Natrium, 164 g Kohlenhydrate, n / a Ballaststoffe, n / a Zucker, n / a Protein

Wir alle wissen, dass die Käsekuchenfabrik nicht Diet Central ist, besonders wenn Sie versuchen, Bauchfett zu verlieren - "Cheesecake" steht genau im Namen! Und der Käsekuchen ist nicht die einzige äußerst kalorienreiche Option auf der Speisekarte. Wenn Sie die Farfalle mit Hühnchen und geröstetem Knoblauch bestellen, haben Sie bereits doppelt so viele Kohlenhydrate gegessen, wie Sie für den Tag benötigen - in nur einer Sitzung. Nicht ideal, also klar steuern.

Iss dies stattdessen! Edamame und gebratener Ahi Tataki Salat.

Aubergine Parmigiana von Olive Garden

Ernährung: 1.060 Kalorien, 54 g Fett (12 g gesättigt), 1, 190 mg Natrium, 113 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 23 g Zucker, 30 g Eiweiß

Olive Garden ist bekannt für sein klassisches unbegrenztes Suppen-, Salat- und Breadstick-Lunch-Duo, das bei 6, 99 US-Dollar beginnt. Während dies für Menschen mit Diabetes eine gefährliche Option darstellt - vier Breadsticks allein entsprechen 100 Gramm Kohlenhydraten -, enthält der Apfelmus Parmigiana genug Kohlenhydrate, um Sie unmittelbar nach dem Verzehr in einen hyperglykämischen Zustand zu versetzen.

Im Olive Garden sollten Sie auf etwas anderes achten, als auf die Kombination von Getränken. Wer möchte diese italienische Delikatesse nicht ohne ein Glas Cabernet Sauvignon genießen? Höchstens ein oder zwei Gläser sind in Ordnung, solange Sie sich auf und ab bewegen. Denken Sie daran, dass ein moderater Alkoholkonsum zu einem Anstieg des Blutzuckers führen kann, während ein übermäßiger Alkoholkonsum dazu führt, dass Ihr Blutzucker sinkt. Dies ist besonders für Menschen mit Typ-1-Diabetes ein Nervenkitzel, da sie bei routinemäßigen Insulinspritzen eher in einen hypoglykämischen Zustand oder einen niedrigen Blutzuckerzustand geraten.

Iss dies stattdessen! Chicken Margherita.

Chili Crispy Honey & Chipotle Waffeln

Ernährung: 2.450 Kalorien, 123 g Fett (39 g gesättigt), 5.720 mg Natrium, 276 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 113 g Zucker, 61 g Protein

Können wir uns einig sein, dass diese Hühner- und Waffelaufführung zu den 22 schlechtesten Kohlenhydraten in Amerika zählt? Ich meine 276 Gramm Kohlenhydrate, komm schon! Was noch schlimmer ist, ist der Zuckergehalt. Um Ihnen eine Perspektive zu geben, entspricht 113 Gramm 28, 25 Teelöffeln Zucker. Sie würden so viel überschüssigen Zucker zu sich nehmen, wenn Sie 14 Erdnussbutterbecher von Reese essen. Wenn Sie versuchen, eine Blutzuckerspitze zu vermeiden, sollten Sie dieses Gericht ablegen.

Iss dies stattdessen! 6 Unzen Lendenbraten mit gegrillter Avocado

Applebees klassische Kombination

Ernährung: 2.280 Kalorien, 131 g Fett (41 g gesättigt), 7.250 mg Natrium, 193 g Kohlenhydrate, 21 g Zucker, 83 g Protein.

Applebees Classic Combo ist eine Diabetes-Katastrophe. Warum? Schauen Sie sich nur den Gehalt an Kohlenhydraten und Eiweiß an - fast 200 Gramm Kohlenhydrate und 100 Gramm Eiweiß. Sie haben bereits eine Vorstellung davon, wie giftig viele Kohlenhydrate für den Blutzuckerspiegel sein können, aber übermäßige Proteinzufuhr ist ebenfalls ein wichtiges Anliegen. Es gibt eine mikrovaskuläre Komplikation, die auftritt, wenn eine Person mit Diabetes zu viel Protein konsumiert hat und dies als Nephropathie bezeichnet wird. Nephropathie ist ein Fachjargon für Nierenschäden oder Nierenerkrankungen.

Eine gute Faustregel ist, 0, 8 Gramm Protein pro 1 kg Körpergewicht zu sich zu nehmen. Wenn Sie zum Beispiel 150 Pfund sind, bedeutet dies 68 Kilogramm, was bedeutet, dass Sie maximal 54, 4 Gramm Protein pro Tag verbrauchen möchten. Es ist auch eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu klären, wie viel Protein für Ihren Körper ausreichend ist.

Iss dies stattdessen! Grüne Göttin-Keilsalat

Buttermilch-Pfannkuchen des Cracker-Fasses mit Fruchtbelag

Ernährung: Pfannkuchen allein: 630 Kalorien, 16 g Fett (3 g gesättigt), 2640 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 9 g Eiweiß

Frühstück mit jemandem? Wenn Sie eine der drei Fruchtspitzen - Landpfirsich, süße reife Brombeere und gewürzter Zimtapfel - zusammen mit Schlagsahne hinzufügen, essen Sie bis zu 380 zusätzliche Kalorien, 75 Gramm Kohlenhydrate und 68 Gramm Zucker. Entscheide dich für diese schwerlastige Katastrophe und bestelle eine Schüssel mit herzhaften Haferflocken mit frischem Obst, um deine süße Lösung zu erhalten.

Iss dies stattdessen! Apple N Cinnamon Hafermehl.

Jack Daniels Ribs von TGI Friday: Full-Rack mit Krautsalat und würzigen Pommes Frites

Ernährung: 1.600 Kalorien, 73 g Fett (25 g gesättigt), 2, 860 mg Natrium, 73 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 126 g Zucker, 69 g Eiweiß

Die American Heart Association empfiehlt, für eine optimale Gesundheit nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen. Die Tatsache, dass dieses volle Bündel Rippen etwas mehr als das Fünffache der Zuckermenge hat, ist eine große rote Flagge.

Iss dies stattdessen! Erdbeerfeldersalat mit gegrilltem Hähnchen mit Balsamico-Vinaigrette.

Garnelen-Linguini Alfredo

Ernährung: 1.340 Kalorien, 59 g Fett (24 g gesättigtes Fett), 2.410 mg Natrium, 118 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 80 g Eiweiß

Die große Portion dieser Mahlzeit ist eine weitere gefährlich gefährliche Proteinauswahl. Mit diesem Garnelen- und Nudelgericht überschreiten Sie Ihre Proteingrenze… und das in einer einzigen Sitzung!

Iss dies stattdessen! Leuchtturm-Schneekrabbenbeine

Thailändische Hühnerpizza der California Pizza Kitchen

Ernährung: 1.290 Kalorien, 45 g Fett (15 g gesättigt), 3.190 mg Natrium, 167 g Kohlenhydrate, 27 g Zucker, 10 g Ballaststoffe, 63 g Protein

California Pizza Kitchen (CPK) hat zwar einige verrückte Pizza, aber dieser Kohlenhydratgehalt ist für eine Person mit Diabetes einfach zu hoch. Protip: Fangen Sie an, auf die Kohlenhydratwahl zu achten. Eine Kohlenhydratwahl entspricht 15 Gramm Kohlenhydraten. Frauen mit Diabetes sollten bis zu 3-4 Kohlenhydrate für Mittag- und Abendessen haben, was 45-60 Gramm Kohlenhydraten pro Mahlzeit entspricht. Für Männer werden 4-5 Kohlenhydrate für Mittag- und Abendessen empfohlen, was 60 bis 75 Gramm Kohlenhydraten entspricht. Diese Pizza allein kümmert sich um Ihre Kohlenhydrate für Mittag- und Abendessen und noch etwas mehr.

Iss dies stattdessen! Rasierter Pilz + Fladenbrot mit Spinat.

Rigatoni Campagnolo von Carrabba mit glutenfreier Pasta

Ernährung: 1.210 Kalorien, 45 g Fett (18 g gesättigt), 158 g Kohlenhydrate, 6, 730 mg Natrium, 19 g Ballaststoffe, 19 g Zucker, 52 g Eiweiß

Ob Sie es glauben oder nicht, glutenfrei bedeutet nicht immer, dass das Gericht gesünder ist. In der Tat hat die glutenfreie Sorte dieses Gerichts 44 Gramm mehr Kohlenhydrate als die Sorte mit Vollkornspaghetti.

Iss dies stattdessen! ½ Portion Hühnchen-Rucola mit Parmesan-Kruste und einer Seite mit gedünstetem Spinat.

Buffalo Wild Wings 'knochenloses asiatisches Zing

Ernährung: 1.710 Kalorien, 74 g Fett (29 g gesättigt), 5330 mg Natrium, 184 g Kohlenhydrate, 12 g Ballaststoffe, 62 g Zucker, 77 g Eiweiß

Sprechen Sie über eine Kohlenhydrat-, Zucker- und Eiweißüberladung! Die oben aufgeführten Nährwertangaben geben Aufschluss über die große Portionsgröße. Ich würde sagen, nur die kleine Größe bestellen, aber selbst das hat 101 Gramm Kohlenhydrate, 40 Gramm Zucker und 39 Gramm Eiweiß. Wir sind nicht begeistert von dieser Wahl.

Iss dies stattdessen! Bis zu fünf einzelne Flügel (ohne Knochen oder traditionell) mit beliebigem Geschmack.

PF Chang's Chicken Pad Thai

Ernährung: 1.120 Kalorien, 22 g Fett (4 g gesättigt), 4.970 mg Natrium, 166 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 50 g Zucker, 52 g Eiweiß

PF Chang ist sicher ein Killer Chicken Pad Thai, aber sein Kohlenhydratgehalt ist ziemlich verdammt hoch für ein Gericht, das hauptsächlich aus luftigen Reisnudeln bestehen sollte. Geben Sie die Kohlenhydrate und das gesamte Pflanzenöl ab. Dies ist eines der Lebensmittel, die Entzündungen verursachen. Ganz zu schweigen davon, dass der Natriumgehalt unverschämt hoch ist, was dazu führt, dass Sie Wasser und Blähungen zurückhalten.

Iss dies stattdessen! Handgemachte Garnelenknödel (gedämpft).

Nacho Chicken Bacon Wrap von Red Robin

Ernährung: 1.480 Kalorien, 81 g Fett (26 g gesättigt), 3.080 mg Natrium, 127 g Kohlenhydrate, 18 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 54 g Eiweiß

Auf der hellen Seite hat diese Umhüllung einen relativ niedrigen Zuckergehalt. Aber lasst uns echt sein, wenn man in einen roten Robin wälzt, ist es schwer zu gehen, ohne einen seiner legendären Shakes zu bestellen. Fügen Sie einen "Nana-nana Moo Moo" -Shake in Monstergröße hinzu, und Sie sind wirklich im Hundehaus. Mit 162 Gramm Kohlenhydraten und 141 Gramm Zucker ist ein Shake, der mit der Nacho-Hühnchen-Speck-Packung genossen wird, ein Muss für Diabetiker.

Iss dies stattdessen! Ensenada Chicken Platter

Texas Roadhouses Fisch und

Ernährung: 1.160 Kalorien, 48 g Fett (9 g gesättigt), 6.120 mg Natrium, 122 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 59 g Eiweiß

Dieses klassische Restaurant ist ein typischer Fish & Chips-Teller, aber wegen seines hohen Kohlenhydrat- und Eiweißgehalts ist es eine schlechte Wahl für Diabetiker. Steak-Pommes werden in den Nährwertangaben dieser Mahlzeit berücksichtigt. Was jedoch nicht enthalten ist, ist die Tartarsauce. Wenn Sie das auf den Teller geben, gewinnen Sie zusätzlich 390 Kalorien, 38 g Fett, 530 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate und 9 g Zucker, um nur einige zu nennen.

Iss dies stattdessen! Gegrilltes BBQ Chicken.

O'Charley's Strawberry Waffle Combo mit Schinkensteak

Ernährung: 1.450 Kalorien, 83 g Fett (36 g gesättigt), 3.330 mg Natrium, 132 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 45 g Zucker, 45 g Eiweiß

Diese Waffel von O'Charley's ist sowohl mit Kohlenhydraten als auch mit Zucker beladen, aber noch mehr mit gesättigtem Fett, was zu viszeralem Fett, auch Bauchfett, beiträgt. Diese Art von zentralisiertem Bauchfett trägt maßgeblich zu Fettleibigkeit und Typ-2-DM bei. Halten Sie also die Aufnahme zum Brunch niedrig ... und zu jeder anderen Mahlzeit.

Iss dies stattdessen! ½ Portion California Omelet mit Weizentoast.

Bob Evans 'Biscuit panierte gebratene Garnelen

Ernährung: 1.520 Kalorien, 86 g Fett (33 g gesättigt), 3850 mg Natrium, 155 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 35 g Zucker, 36 g Eiweiß

Last but not least ist Bob Evans 'klassisches Abendessen, der Biskuit panierte gebratene Garnelen. Der Gehalt an Kohlenhydraten, Zucker und Eiweiß ist für eine einzelne Mahlzeit zu hoch und führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel ansteigt. Schauen Sie sich einige dieser Best Foods for Diabetics an, um zu sehen, was Sie beim Essen oder zu Hause essen können!

Iss dies stattdessen! Gegrilltes Lachsfilet - Fit aus der Farmsorte.