15 Möglichkeiten zur Vermeidung von Gewichtszunahme im Urlaub



Sie hatten es mit den Detoxes vom Vortag und den butterfreien Rezepten. Wahrscheinlich war es der Vorschlag Ihrer Tochter, Ihre Lieblingswurstfüllung durch Nuggets auf Sojabasis zu ersetzen, die das Stroh des Kamels waren.

Feiertage sollen nicht für gesundes Essen sein. Es mag seltsam klingen, wenn es aus unserem Mund kommt, aber Eat This, Not That! Es war immer die Voraussetzung, dass Sie sich nicht dazu zwingen müssen, Gewicht zu verlieren - wählen Sie einfach die bessere Option. Und im Falle von Urlaubsessen heißt das, was man will. Ernst! Die Begründung ist einfach: Die in den Fachzeitschriften Appetite and Eating Behaviors veröffentlichten Forschungsergebnisse stützen die Ansicht, dass ein schuldbewusstes Vergnügen wirksamer ist, wenn es darum geht, langfristig Gewicht zu verlieren, als zu versuchen, es zu unterdrücken. Die Studien haben gezeigt, dass, wenn Sie sich einem Verlangen hingaben, es dazu beigetragen hat, Essstörungen zu reduzieren und das nachfolgende Verlangen zu reduzieren.

Ein Stück Kuchen machte nie jemanden übergewichtig. Und um Marion Nestle, Ph.D., MPH, Autor von What To Eat und Ernährungsprofessor an der NYU zu beschreiben, wird ein Tag des Genusses Ihre Ernährung nicht völlig entgleisen - es sind die anderen Dreihundertsechzig. seltsame Tage, die wirklich wichtig sind. Also, machen Sie weiter und probieren Sie eine weitere Portion Kartoffelpüree aus, aber bevor Sie dies tun, lesen Sie sich diese einfachen Tipps durch, die Sie davon abhalten, es zu übertreiben. Und sobald die Feiertage vorbei sind, sollten Sie sich über diese 21 Essgewohnheiten informieren, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren - ohne sich selbst zu berauben.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem guten Frühstück

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Es ist wahrscheinlich die einzige Mahlzeit, auf die Sie während der Ferienzeit die volle Kontrolle haben. Obwohl manche Leute das Frühstück auslassen, um sich Kalorien zu sparen, hilft das Essen dieser Mahlzeit tatsächlich dem Körper, den Blutzuckerspiegel im Laufe des Tages zu regulieren (was die gefürchteten Zuckerspitzen verhindern kann, die Sie nach dem Essen hungern lassen) und kann Ihnen helfen fühlen Sie sich satt genug, um einige schädliche Vorspeisen (Pimento-Käse, wir sehen Sie) weiterzugeben. Außerdem ist dies eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie entzündungshemmende, an Antioxidantien reiche Früchte essen, die bei Ferienfesten weniger verbreitet sind.

ISS das!

Eine Scheibe Vollkorn-Toast mit griechischem Joghurt bestreut und mit Rucola, Tomaten, geräuchertem Lachs und einem Ei belegt

Ihr Spielplan ist einfach: Nimm einfache Kohlenhydrate, nimm ein paar Früchte und lade langsam verdauliches Protein. Der Räucherlachs versorgt Sie mit gesunden Omega-3-Fettsäuren (DHA). Eine UCLA-Studie ergab, dass eine an diesen Fetten reiche Diät dazu beitragen könnte, die DNA-schädlichen Veränderungen durch Fruktose in zuckerhaltigen Lebensmitteln umzukehren (wie alle Kekse, die Sie essen werden). Fisch, Joghurt und Ei servieren eine feste Proteindosis: Der Makronährstoff, den das Imperial College London in seiner Forschung gefunden hat, hilft, das übermäßige Essen zu stoppen, indem es das appetitanregende Hormon GLP-1 erhöht und das Hunger-induzierende Hormon Ghrelin senkt. Sie müssen die Proteinstärke nicht auf das Frühstück beschränken. Versuchen Sie, diese Best-Ever-Proteine ​​zur Gewichtsreduktion bei jeder Mahlzeit einzubauen.

Serve dir zuerst Gemüse

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Diese grünen Bohnen und Rosenkohl sollten das Erste sein, was auf Ihrem Teller steht. Laut einer PLoS-One- Studie treffen die Gäste bessere Entscheidungen, wenn gesunde Lebensmittel zu Beginn einer Lebensmittellinie vor den Gästen platziert werden. Wenn Sie sich zuerst Gemüse servieren, treffen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit gesündere Entscheidungen, wenn Sie zum Kartoffelpüree und zum Desserttisch gehen.

Und auch Gemüse zuerst essen

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Sie sind nicht nur das Erste, was auf Ihrem Teller ist, sondern auch Gemüse sollten das Erste sein, das in Ihrem Mund ist. Da die meisten Produkte einen Platz auf unserer Liste mit ballaststoffreichen Lebensmitteln finden, kann es Ihnen helfen, sich zuerst mit diesen Optionen zu beschäftigen, da Ihr Körper die Faser langsam verdaut.

Draußen spielen

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Egal, ob es sich um eine traditionelle Familienwanderung vor dem Essen, um die Teilnahme an einem klassischen Fußballspiel nach dem Abendessen oder um eine Rodelpartie handelt, bewegen Sie sich einfach! Urlaub mit der Familie zu verbringen, bedeutet in der Regel, im Haus zu sitzen. Nehmen Sie also jede Chance wahr, an einer Aktivität teilzunehmen, die dazu beiträgt, Ihre Herzfrequenz zu steigern und somit einige Kalorien zu verbrennen.

Suppe suchen

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Wenn Sie versuchen, herauszufinden, was Sie als schnelles Mittagessen vor dem Wechsel zu Ihren Schwiegereltern machen sollen, warum nicht eine Tasse Suppe aufwärmen? Penn State Forscher fanden heraus, dass, wenn Sie vor dem Essen einen Aperitif einer Suppe auf Brühe-Basis essen, die Anzahl der Kalorien, die Sie zu Ihrer Hauptmahlzeit essen, um bis zu 20 Prozent reduziert werden kann.

Wählen Sie Crunchy Foods

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Süßkartoffelauflauf, gedünstete Erbsen, gebackener Schinken - während der Ferien wird viel Essen serviert, das unseren Körper ankündigt, dass wir genauso effektiv essen wie knuspriges Essen. Lisa Hayim MS, RD und Gründerin von The Well Necessities erklärt uns: „Diese Arten von Lebensmitteln befriedigen uns nicht, weil sie keine Kauen erfordern. Ohne Kauen fühlt sich unser Körper oft nicht zufrieden, da er mit Nahrungsmitteln verglichen wird, die ein Kauen erfordern. “Suchen Sie nach knusprigen Lebensmitteln wie einer krudenartigen Platte mit frischem Gemüse, etwas Käse und Crackern oder knusprigen grünen Bohnen.

Schlafen Sie regelmäßig weiter

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Es mag Tradition sein, bis spät in die Weihnachtsfilme zu schauen, aber scheuen Sie sich nicht, sich früh zu entscheiden. Als Forscher am King's College London eine Meta-Analyse von elf vorhandenen Schlafstudien durchführten, stellten sie fest, dass die Menschen nach einer eingeschränkten Nachtruhe am nächsten Tag durchschnittlich 385 Kalorien mehr im Vergleich zu den Menschen hatten, die ihre 8 Stunden hatten. Forscher der University of Chicago sagen voraus, dass ein Teil des Grunds, aus dem Sie mehr essen, wenn Sie zu wenig Schlaf bekommen, darin besteht, dass Ihr Körper die Produktion einer Chemikalie namens 2-AG erhöht, wodurch kalorienreiche Lebensmittel (ein Grundnahrungsmittel jeder Urlaubsmahlzeit) attraktiver werden.

Trinke genug

Sergey Gavrik

Wenn Sie ausreichend hydratisiert bleiben, bleibt Ihr Bauch voll (und sorgt gleichzeitig dafür, dass Sie sich nicht aufgebläht fühlen), und Sie werden nicht zum Opfer fallen, weil Sie hungrig sind, wenn Sie tatsächlich Durst haben, was eine Studie ist veröffentlicht in Physiology & Behavior: Menschen machen über 60 Prozent der Zeit. Gehen Sie entweder mit einem Glas Wasser herum oder wählen Sie alkoholische Getränke, die eine feuchtigkeitsspendende Komponente enthalten: einen Weinschorle, ein einfaches Wodka-Soda oder einen kuscheligen heißen Drink.

Chatten Sie mit Ihrer Familie beim Abendessen

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Ja, zu Beginn des Tages gibt es immer das unangenehme Smalltalk, aber wir hoffen, dass Sie es nach Ihrem ersten Drink durchstehen (siehe Tipp oben). Und wenn Sie anfangen, sich mit Onkel Larry zu treffen, während er Ihnen von seinem neuen Interesse am Pfeifen erzählt und ihm von Ihrem Meditationsunterricht erzählt, müssen Sie sich eine Minute Zeit nehmen und Ihr Essen fertig kauen Legen Sie Ihre Gabel hin. Wenn Sie dies tun, dauert es länger, bis Sie Ihre Mahlzeit beendet haben. Dies ist eine gute Sache, da Ihr Gehirn etwa 20 Minuten braucht, um festzustellen, dass Ihr Bauch voll ist. Am Ende essen Sie weniger als wenn Sie die gesamte Mahlzeit in weniger als 10 Minuten abschälen, während Sie mehr über Ihre Familie erfahren. Es ist eine Win-Win!

Essen Sie am Tisch, nicht vor dem Fernseher

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Es ist leicht, dem zerstreuten Essen (einem der Hauptgründe, warum Sie immer hungrig sind) zum Opfer zu fallen, wenn Ihre Nichten und Neffen Ihren Esstisch wie eine Haischule umkreisen, und Ihr Gastgeber versucht, einen Rotweinfleck zu bekommen der Teppich, und Ihre Cousine versucht, ein Weihnachtslied auf dem Klavier zu spielen. Obwohl Urlaub hektisch sein kann, wenn Sie während des Essens etwas tun sollten, essen Sie an einem Tisch - nicht vor dem Fernseher, der Sport treibt. Forscher haben herausgefunden, dass, wenn Sie sich selbst nicht kauen hören oder Ihr Gehirn mit der Wiedergabe dieser Wiederholung beschäftigt ist, Ihr Körper möglicherweise daran gehindert wird, die Sättigungszeichen zu registrieren, die Sie darauf aufmerksam machen, dass Sie sich satt gegessen haben.

Betonen Sie nicht

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Zwischen dem Sammeln der Crew, um zu Omas zu gelangen, sicherzustellen, dass das Abendessen zur richtigen Zeit auf dem Tisch liegt, und dem Krabbeln, um das beste Angebot während des Einkaufseinkaufs zu erzielen, kann diese Jahreszeit stressiger als fröhlich werden. Aber mit großem Stress kommt eine große Gewichtszunahme, da Stress die Produktion des körpereigenen Hormons Cortisol erhöht. Wenn wir also sagen, dass Sie diese zusätzliche Portion Füllung nicht belasten sollten, meinen wir es so!

Versuchen Sie nicht, sich selbst zu berauben

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Diätetiker, die versuchen, das Verlangen nach einem Lebkuchenplätzchen zu unterdrücken, können letztendlich zu mehr Verlangen führen und, was noch schlimmer ist, könnte es bei Ihrer nächsten Mahlzeit zu Essanfällen kommen, so eine Studie, die in der Zeitschrift Eating Behaviors veröffentlicht wurde . Also geben wir Ihnen die Erlaubnis, die Feiertage zu genießen und zu essen, was Sie wollen! (Es ist schließlich das Beste für dich.)

Essen Sie eine kleinere Platte

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Es ist schwer, Ihren Teller während der Feiertage nicht aufzuladen, vor allem, wenn Ihre Familie gerne in Buffetform isst. Sie können jedoch Ihren Teller immer noch einpacken und einen Urlaubsschub vermeiden, wenn Sie sich an einen kleineren Teller halten. Nimm stattdessen einen Salatteller und staple ihn mit deinen Lieblingsspeisen hoch. Am Ende essen Sie nicht nur kleinere Portionen, sondern Ihre Augen werden Sie dazu bringen zu glauben, dass Sie mehr essen, als Sie wirklich sind.

Mit Tee aufwärmen

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Wenn die Temperatur sinkt und Ihre Familie durch das Feuer gemütlich wird, kann es verlockend sein, nach einem Becher heißen Kakao zu greifen. Wenn Sie sich jedoch für Tee entscheiden, können Sie sich aufwärmen, aufblähen und voller fühlen - alles ohne die überschüssigen Kalorien und den Zucker heißer Schokolade. Wir empfehlen grünen Tee für seine fettverhütenden Katechine, die die Freisetzung von Fett aus den Fettzellen auslösen, insbesondere im Bauch. Wenn Sie nachts etwas trinken, entscheiden Sie sich für einen beruhigenden Pfefferminztee, der den Geschmack von Pfefferminz-Güte in den Ferien nachahmt, aber das Verlangen nach Zucker zerdrückt.

Vermeiden Sie Weiden

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Da so viele leckere Gerichte in der Küche zubereitet werden und anscheinend überall Teller mit Weihnachtskeksen und Vorspeisen zubereitet werden, ist es leicht, den ganzen Tag in den Ferien gedankenlos zu kauen. Dies führt jedoch zu hunderten überschüssigen Kalorien, bevor Sie sich sogar zu den Mahlzeiten setzen. Und wenn Sie Ihr Gesicht über die Theke hocken, könnten Sie es ohnehin übertreiben, wenn das Abendessen sowieso herumläuft. Studien haben ergeben, dass Menschen, die beim Essen stehen, bei ihrer nächsten Mahlzeit 30 Prozent mehr abschreien zu denen, die sitzen Um Weiden zu vermeiden, halten Sie sich an Ihre Mahlzeiten mit der Familie und genießen Sie das Essen dann mit allen. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, naschen Sie etwas faseriges Obst oder Nüsse (anstelle des Charcuterie-Tabletts), um Sie zu überbrücken, bis sich alle zum Essen niederlassen.

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