15 schlechteste Zutaten für den Slow Cooker

Für faule Diätetiker, die Bauchfett verlieren möchten, ist ein langsamer Kocher ein absoluter Retter. Sie stecken einfach alles in die Maschine, stellen es ein und vergessen es! Und dann, nur ein paar Stunden später, haben Sie ein gesundes, leckeres Essen - oder zumindest glauben Sie, dass Sie es bekommen.

Langsamkochermahlzeiten sind relativ einfach zuzubereiten (Sie füllen einfach alles in den Topf), sie können jedoch ein bisschen wankelmütig sein. Es gibt eine Reihe von Grundnahrungsmitteln, die überraschenderweise nicht besonders gut abschneiden, wenn sie langen Hitzeperioden (z. B. Lachs und Wein) ausgesetzt waren. Und dann gibt es die Dinge, mit denen so viele von uns normalerweise kochen, die einfach nicht gut für unsere Gesundheit sind.

Damit Sie Ihre selbst zubereiteten Speisen noch köstlicher und schlanker machen können, haben wir eine Liste mit 15 Dingen zusammengetrommelt, die niemals in Ihren Topftopf gelangen sollten. Übertragen Sie diese Elemente in den Arbeitsspeicher - und vermeiden Sie unbedingt das langsame Kochrezept, das sie verlangt. Suchen Sie nach noch mehr Tipps, um die beste Slow Cooker-Mahlzeit im ganzen Land zu kreieren? Verpassen Sie nicht diese 20 Smart Slow Cooker-Tipps für einen flachen Bauch.

Meeresfrüchte

Es kann eine starke und schmackhafte Quelle für Eiweiß und gesunde Fette sein, aber Fische können nach einer Fahrt durch den langsamen Kocher sehr gummiartig werden - hauptsächlich, weil sie so schnell kochen. Es ist besser, Fisch zu backen oder auf dem Herd zu verbrühen. Sie sind sich nicht sicher, welche Typen die besten Wetten für Ihre Taille und Gesundheit sind? Verpassen Sie nicht unseren Bericht „Jeder beliebte Fisch“, der nach Nährwert bewertet wird.

2 & 3

Langkorn & weißer Reis

Während Tonnen von Rezepten für langsame Kocher Langkornreis und weißen Reis erfordern, empfehlen wir eine klare Steuerung. Weißer Reis ist nicht nur im Wesentlichen nahrungslos, er verwandelt sich im Wesentlichen in einen Topftopf. Langkornsorten neigen dagegen dazu, an ihren äußeren Schichten trocken zu werden, während sie in der Mitte untergegart bleiben. Zum Glück ist die Lösung eine einfache: Wenn ein Rezept Reis verlangt, verwenden Sie einfach festere und nährstoffreichere Körner wie Farro und Gerste. Der Geschmack und die Textur dieser Körner werden angenehmer und Sie verbrauchen auch mehr eiweiß- und ballaststoffreiche Energiequellen. Es ist eine Win-Win!

Tomatensauce

Viele italienisch inspirierte Crock Pot-Rezepte verlangten nach jarred Tomatensauce. Unglücklicherweise für Ihre Taille ist die spröde Gebräu mit Zucker überfüllt. Suchen Sie nach Rezepten, die nicht so stark von den zuckerhaltigen Zutaten abhängen, oder versuchen Sie, eine zuckerfreie Sauce zu finden. Nicht sicher, welche Gläser in die Form passen? Schauen Sie sich unseren unglaublichen Bericht über die 40 besten und schlechtesten Pastasaucen an!

Gefrorenes Essen

Das Schneiden und Würfeln von Karotten und Fleisch kann ein totaler Schmerz sein. Daher ist es sinnvoll, Tiefkühlkost in langsam zubereiteten Mahlzeiten zu verwenden. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie alles vollständig auftauen, bevor Sie es in den Herd werfen. Wenn Sie dies nicht tun, wird die Temperatur Ihres Geschirrs wahrscheinlich zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit bleiben - die ideale Umgebung für das Gedeihen von Bakterien. Und wenn Sie sich zu viel Frost eingefroren haben, nutzen Sie diese 17 überraschend leckeren Dinge, die Sie mit Frozen Produce tun können

Zarte, magere Fleischstücke

Sie sparen nicht nur Zeit, sondern auch Geld. Da sie alles so langsam kochen, können sie billigere, harte Fleischstücke in zarte Himmelsscheiben verwandeln. Das bedeutet aber auch, dass zarte und magere Fleischstücke leicht überbacken werden. Schweineschultern, Lammhaxen und Rinderbrust (entscheiden Sie sich für Gras, um Kalorien zu sparen!) Schmecken viel besser als beispielsweise Schweinefilet, das besser schmeckt, wenn Sie es über einer offenen Flamme oder im Ofen zubereiten. Das heißt, wenn Sie zum Abendessen dickeres Fleisch herstellen möchten, achten Sie darauf, Ihre Mahlzeit nicht mit anderen Fettquellen wie Käse oder cremigen Saucen zu tränken. (Diese 17 Zutaten, die Ernährungswissenschaftler sagen, um zu vermeiden, dass mit gekocht wird, sollten ebenfalls kein Problem sein.) Es ist in Ordnung, sich etwas zu gönnen, aber wenn es um Gesundheit und Gewichtserhaltung geht, ist es am besten, die Dinge durch die Auswahl der Extras im Gleichgewicht zu halten.

Geflügel aus weißem Fleisch

Wenn Sie sich für Hühner- und Truthahnrezepte interessieren, wissen Sie Folgendes: Dunkles Fleisch wie Oberschenkel und Trommelstöcke bleiben im Slow Cooker saftiger und schmackhafter als weißes Fleisch. Halten Sie sich an diese Schnitte für eine köstliche Mahlzeit.

8 & 9

Erbsen & Spargel

Haben Sie jemals gemerkt, dass die meisten Crock Pot-Rezepte herzhaftes Gemüse wie Süßkartoffeln und Karotten erfordern? Dies ist kein Zufall. robuste Produkte halten in einem langsamen Kocher besser als schnellkochende Gemüse wie Erbsen und Spargel. Wenn Sie sie wirklich zu Ihrem Gericht hinzufügen möchten, tun Sie dies erst am Ende des Garvorgangs, damit sie nicht übertrieben werden.

Truthahnspeck

Es ist nicht zu leugnen: Bacon kann jedes Gericht zehnmal besser schmecken lassen. Aber wenn Sie glauben, dass Sie die gesunde Wahl treffen, indem Sie sich für die Truthahnsorte entscheiden, dann haben Sie alles falsch. Truthahnspeck hat zwar etwa 13 Kalorien weniger pro Scheibe, ist jedoch natriumreicher - keine gute Nachricht, wenn Sie hohen Blutdruck haben oder aufgebläht werden. Außerdem bietet Schweinefleisch mehr Eiweiß und herzgesunde einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFAS) als sein Gegenstück zu Geflügel. (Deshalb haben wir es zu einem der 20 besten fettreichen Nahrungsmittel zum Abnehmen ernannt.

Ein weiteres Problem mit Speck? Es knuspriert ziemlich schnell und kann trocken werden, wenn es zu viel Zeit in einem langsamen Kocher verbringt. Wenn Sie es auf Ihr Abendessen streuen möchten, braten Sie es in einer Pfanne an und fügen Sie es einfach zu der Mischung hinzu, bevor Sie fertig sind.

11 und 12

Sahne & Milch

Es kann verlockend sein, Ihre Lieblingscremesuppe oder -auflauf im Slow Cooker zuzubereiten, aber tun Sie es nicht! Wenn Milchprodukte zu lange der Hitze ausgesetzt werden, kann dies ernsthaft klumpig und brutal werden - besonders bei den fettarmen Sorten. Schwere Sahne ist ein bisschen besser, aber wenn Sie ein gesundheitsbewusster Kocher sind, möchten Sie wahrscheinlich nicht Ihre Hauptgerichte in das Zeug einnässen. Was können Sie also tun, um Ihrem Gericht etwas Cremigkeit zu verleihen? Verwenden Sie griechischen Joghurt; mischen Sie es einfach am Ende des Garvorgangs ein.

Hühnerhaut

Wenn Sie die Idee lieben, ganze Hühner oder Truthähne in Ihrem Topftopf zu backen, sollten Sie Folgendes wissen: Sie müssen die Haut entfernen! Andernfalls wird es zäh, gummiartig, gallertartig und einfach nur grob.

Wein

Da ein Topftopf vollständig versiegelt ist, kann Alkohol nicht verdunsten, was bedeutet, dass der resultierende Geschmack aggressiver ist, als Sie möchten. Wir empfehlen, die versauten Sachen ganz auszulassen oder nur einen winzigen Spritzer zu verwenden - vertrauen Sie uns, es wird einen langen Weg gehen!

Pasta

Meistens sind Pasta + Topftöpfe ein riesiges, matschiges Durcheinander. Und ja, diese Regel gilt auch für Hühnernudelsuppe, bei der Nudeln nicht der Star der Show sind. Die meisten Pasta-Rezepte lassen sich schnell und einfach herstellen, so dass sie besser mit traditionellen Methoden hergestellt werden. Suchen Sie nach Nudelrezepten, die Ihren Gewichtsabnahme-Fortschritt nicht behindern? Schauen Sie sich diese 20 Fat-Burning Pasta Rezepte für Gewichtsverlust.

Empfohlen
  • Gewichtsverlust: 50 einfache Tipps zum Abnehmen im Sommer

    50 einfache Tipps zum Abnehmen im Sommer

    Zu der Zeit, in der der Sommer vorüber ist, sind die meisten von uns nicht so motiviert, unsere Gewichtsabnahme-Ziele zu erreichen, wie wir es beim Planen der Neujahrsvorsätze getan haben. Wenn sich der Sommer in diesem Jahr an Sie gewöhnt hat und Sie nicht dort sind, wo Sie sein wollen, lassen Sie sich nicht entmutigen. S
  • Gewichtsverlust: 25 Dinge, die Sie heute getan haben, um Ihren Gewichtsverlust zu sabotieren

    25 Dinge, die Sie heute getan haben, um Ihren Gewichtsverlust zu sabotieren

    Laut der CDC sind jedoch fast 71 Prozent unserer erwachsenen Bevölkerung fettleibig oder übergewichtig - und es gibt eine ganze Menge anderer Menschen, die einfach 10 Pfund abnehmen möchten. Hier ist die Sache jedoch: So sehr Sie auch versuchen können, Gewicht zu verlieren, gibt es ein paar Alltagsgewohnheiten, die Ihre tapferen Bemühungen ruinieren könnten. Um I
  • Gewichtsverlust: 21 Einzigartige Möglichkeiten, wie echte Menschen viel Gewicht verloren haben

    21 Einzigartige Möglichkeiten, wie echte Menschen viel Gewicht verloren haben

    Jeder ist anders - und folglich funktionieren unterschiedliche Gewichtsabnahme-Methoden für verschiedene Menschen. Während gesundes, moderiertes Essen und regelmäßige Bewegung über den vom Experten empfohlenen Weg zu einem leichteren Rahmen hinausgehen, werden manche Menschen mit ihren eigenen Strategien zum kreativen Gestalten außerhalb der Grenzen kreativ. Und
  • Gewichtsverlust: Wie man Brot mit einem Gewichtsverlustplan isst und trotzdem Gewicht verliert

    Wie man Brot mit einem Gewichtsverlustplan isst und trotzdem Gewicht verliert

    Brot bekommt einen schlechten Ruf, wenn es um Gewichtsabnahme geht, aber die Wahrheit, ein oder zwei Scheiben zu genießen, kann für Sie gut sein, wenn Sie die richtige Sorte wählen. Befolgen Sie einige gesunde Einkaufsrichtlinien für das Kaufen von Brot, z. B. das Halten von zuckerreichen Vollkornsorten, um sicherzustellen, dass Sie die beste Ernährung erhalten. Wir
  • Gewichtsverlust: Die 15 besten Tipps zum Abnehmen vom sexiest Trainer Alive

    Die 15 besten Tipps zum Abnehmen vom sexiest Trainer Alive

    Um möglichst vielen Menschen dabei zu helfen, ihren Traumkörper zu formen und Bauchfett zu verlieren, habe ich mich mit den Herausgebern von Eat This, Not That! Zusammengetan. um Ihnen meine 15 besten Gewichtsabnahme-Tipps aller Zeiten zu bringen. Wählen Sie den Rat, an den Sie sich wenden können, und machen Sie ihn zur Lebensgewohnheit, bevor Sie einen weiteren Artikel zu Ihrer Gewichtsabnahme-Aufgabenliste hinzufügen. Auc
  • Gewichtsverlust: 9 Möglichkeiten, um dieses Wochenende abzunehmen

    9 Möglichkeiten, um dieses Wochenende abzunehmen

    Jeder Dieter weiß, dass es gut ist, von Montag bis Freitag gut zu essen. Aber wenn das Wochenende kommt, wissen Sie, die zwei Tage, die praktisch gleichbedeutend mit Junk Food und Netflix sind, werden Willenskraft wirklich getestet. Wenn Sie sich an den Wochenenden ein wenig verwöhnen lassen, wird Ihre Taille nicht zu stark geschädigt. W
  • Gewichtsverlust: Wir haben 5 kalorienarme Eiscremes getestet und dies ist das Beste!

    Wir haben 5 kalorienarme Eiscremes getestet und dies ist das Beste!

    Schließlich haben uns die oben genannten Lebensmittelgötter (oder nur der Kunde günstige Konkurrenz) mit der Möglichkeit gesegnet, jeden letzten Rest Eis zu verschlingen, ohne unsere hart erarbeiteten Bikini-Körper zu kosten. Ja, es gibt kalorienarmes, leckeres Eis - und das Ersetzen des ursprünglichen, bauchigen Desserts durch einen leichteren, proteinreicheren Pint könnte der einfachste Weg sein, diesen nagenden Naschkatzen zu befriedigen und schnell abzunehmen. Übern
  • Gewichtsverlust: 8 einfache Möglichkeiten, bewusst zu essen

    8 einfache Möglichkeiten, bewusst zu essen

    Langsam kauen Passen Sie die Textur, den Geruch und die Komplexität der Aromen an. Kauen Sie weiter. Schlucken. Nimm einen Schluck Wasser. Und widerstehen Sie für einige Momente dem Drang, noch einen Bissen zu nehmen. Setzen Sie diesen Weg während einer Mahlzeit fort und Sie werden die Freuden und Frustrationen des achtsamen Essens erleben. D
  • Gewichtsverlust: Zu sehen, wie Horrorfilme diese vielen Kalorien verbrennen

    Zu sehen, wie Horrorfilme diese vielen Kalorien verbrennen

    Ganz gleich, ob Sie für einen guten Adrenalinschub leben oder Ihr Freund Sie schließlich davon überzeugt hat, diesen auf Existenzen beruhenden Exorzismus-Film anzuschauen. Wenn Sie sich vor einem gruseligen Film niederlassen, können Sie tatsächlich Kalorien verbrennen, so eine in veröffentlichte Studie die Zeitschrift Stress. Um z

Tipp Der Redaktion

Die 13 besten Frühstücksgewohnheiten für 10 Pfund

Viele von uns waren der Meinung, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Und das aus gutem Grund: Es beschleunigt Ihren Stoffwechsel nach einer langen Nacht, pflegt Ihren Körper mit wichtigen Makros, steigert Ihre Energie und hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren. Aber wenn Sie Ihren Tag mit einem Teller voller falscher Lebensmittel beginnen, tun Sie Ihrem Körper möglicherweise einen schlechten Dienst. Des