Bei Sorten, die von Sonnenblumen bis Mandeln reichen, wird das Navigieren in den Ausbreitungsgängen schnell überwältigend. Da kommen wir rein. Wir hatten das Essen, nicht das! Das Forschungsteam ist auf der Suche nach dem Besten der besten Mandel-, Erdnuss-, Cashew- und Sonnenblumenkern-Butters, so dass Sie beim Einkauf einfach einkaufen können. Wir haben auch Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN von Middleberg Nutrition nach ein paar Expertentipps über die Nährstoffe in diesen besten Butters gefragt und wie man sie kauft.

Während Middleberg ein selbsternannter Megafan für fast alle Arten von Saatgut und Nussbutter ist, gibt sie auch zu, dass einige gesünder sind als andere. Sie stimmt unserer Grundregel zu: Minimalistisch. „Die besten Nussbutter sind die, die mit der einfachsten Zutat hergestellt werden: der Nuss“, erklärt sie. Suchen Sie für eine Eat This, Not That! -Erprobte Verbreitung nach Bio-Sorten, die mit nur wenig Salzzusatz hergestellt werden, suchen Sie Gläser mit minimalem Zuckerzusatz und vermeiden Sie hydrierte Öle. Hier sind unsere Favoriten, die auch RD-geprüft sind:

Mandelbutter

"Unzen für Unzen sind Mandeln eine der nahrhaftesten Nüsse", sagt Middleberg. Sie sind eine großartige Quelle für Riboflavin, Magnesium und Mangan (was, wie sie erklärt, hervorragend für die Vorbeugung von Osteoporose sowie für einen gesunden Stoffwechsel geeignet ist) und bieten außerdem eine beeindruckende Menge an Vitamin E pro Portion. Wenn Sie Mandelbutter als Aufstrich wählen, erhalten Sie auch Flavonoide, Verbindungen, die äußerst nützlich bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten und Krebs sind.

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Justin's Classic Mandelbutter, 2 EL

Bei Justin geht es darum, natürlich zu sein. Ihre Mandelbutter besteht aus trocken gerösteten Mandeln und etwas nachhaltig gewonnenem Palmenfruchtöl, das dem Aufstrich seine cremige Textur verleiht. Wenn Sie gelegentlich ein süßeres Vergnügen brauchen, sollten Sie Justin wählen. Sie stellen auch völlig natürliche Erdnussbutter-Becher her, die Sie alles fragen lassen, was Sie über die PB-Schokoladen-Kombination wussten. Und wegen seines hohen Proteingehalts haben wir ihn zu einem unserer beliebtesten proteinreichen Snacks zum Abnehmen ernannt.

GESCHÄFT JUSTIN'S CLASSIC MANDELBUTTER

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Blue Mountain Organics Mandelbutter, Kalifornien gekeimt, 2 EL

Das in Virginia ansässige Unternehmen bietet Sorten wie europäische Sorten (aus unpasteurisierten Mandeln hergestellt) und kalifornische Mandelbutter an, die beide beeindruckende Mengen an Vitamin E, Magnesium, Kalium, Zink, Eisen und Ballaststoffen sowie einfach ungesättigtes "gutes" Fett enthalten.

GESCHÄFT BLUE MOUNTAIN ORGANICS ALMOND BUTTER

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Dastony 100% Organic Stone-Ground Rohe Mandelbutter, 2 EL

Genau wie seine Schwester-Cashewbutter wird die Bio-Mandelbutter von Dastony sorgfältig gemahlen, um möglichst viele Vitamine und Mineralien für Sie zu erhalten. Es ist auch unabhängig von der Organisation Oregon Tilth als organisch zertifiziert, so dass Sie wissen, dass es legitim ist.

GESCHÄFT DASTONY 100% ORGANIC STONE-GROUND RAW ALMOND BUTTER

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Barney Butter Nackte Mandelbutter, 2 EL

Diese Mandelbutter enthält nichts als blanchierte und geröstete Mandeln und etwas Palmfruchtöl. Barney, ein Unternehmen, das sich der Perfektionierung der Mandelbutter-Kunst verschrieben hat, bietet auch andere Varianten der trendigen Butter an, wie Raw + Chia und Honey + Flachs.

GESCHÄFT BARNEY BUTTER BARE ALMOND BUTTER

So Butters

Sunbutter ist eine großartige Alternative für diejenigen, die unter Baumnussallergien leiden. „Sonnenblumenkerne können noch mehr Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin E als traditionelle Nussbutter liefern“, sagt Middleberg. Sonnenbutter ist auch eine „wunderbare Proteinquelle, Vitamin E, B-Vitamine, Folsäure und Selen“, erklärt sie. Studien haben gezeigt, dass Sonnenblumenkernbutter auch entzündungshemmend und vorbeugend gegen Krebs und Herzkrankheiten wirkt.

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MaraNatha-Sonnenblumenkern-Butter, 2 EL

Wir lieben MaraNatha Sunbutter, weil er nur mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Meersalz hergestellt wird. Versuchen Sie MaraNathas All Natural No-Stir-Kokosnuss-Mandelbutter, wenn Sie etwas abenteuerlustiger sind oder an jenen Tagen nur etwas Nachsichtigeres wollen. Sie werden Ihrem Tag nur 10 Kalorien und 3 Gramm Zucker hinzufügen - ein ziemlich sauberer Betrug, wenn Sie uns fragen.

GESCHÄFT MARANATHA-SONNENBLUMENSAMEN-BUTTER

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SunButter Bio Sonnenblumenaufstrich, 2 EL

Während einige ihrer Produkte Zucker hinzugefügt haben, enthält SunButters Bio Sunflower Spread nur 100% Bio-geröstete Sonnenblumenkerne. Dieser cremige Aufstrich ist neben anderen tollen Nährstoffen mit Vitamin E gefüllt, so dass es den kalorienreichen Schlag wert ist.

GESCHÄFT SUNBUTTER ORGANIC SUNFLOWER SPREAD

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Swanson Organic Sunflower Seed Butter, 2 EL

Swanson Organic enthält ausschließlich geröstete Sonnenblumenkerne und enthält keine Zusatzstoffe - nicht einmal Salz. Und während zwei Esslöffel recht hohe 220 Kalorien enthalten, ist in jeder Portion auch eine große Menge Kupfer und Magnesium enthalten.

GESCHÄFT ORGANISCHE SONNENBLUMEN-SAMENBUTTER SWANSONS

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Noch einmal Bio Sonnenblumenbutter, 2 EL

Das Bio-Produkt von Once Again ist ein Standard-Sunbutter mit einem nicht so sündigen Hauch von Süße. Mit Sonnenblumenkernen, Bio-Zuckerrohr und Salz hergestellt, ist dieser Sonnenbutter genauso kalorienarm wie das völlig zuckerfreie Produkt und schmeckt etwas nachsichtiger. Oder, um Ihren süßen Zahn zufrieden zu stellen, ohne die Taille zu vergrößern, greifen Sie nach einem dieser zuckerarmen Snacks, die nur sündhaft schmecken.

GESCHÄFT EINMAL WIEDER ORGANIC SUNFLOWER BUTTER

Erdnussbutter

Während die klassische Nussbutter einige gesundheitliche Vorteile mit anderen Nussbutter hat, sind auf dem Markt tendenziell weniger gesunde Versionen erhältlich. „Erdnussbutter werden meistens mit gehärteten Ölen und Zucker verarbeitet. Überprüfen Sie das Etikett daher sorgfältig“, warnt Middleburg. Bio ist immer die beste Wahl!

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Smucker's Natural Chunky Peanut Butter, 2 EL

Wenn Sie an Smucker denken, ist all-natural nicht Ihr erster Gedanke. Entgegen der landläufigen Meinung sind ihre natürlichen Erdnussbutter erstklassig. Die Chunky- und Creamy-Sorten werden nur mit Erdnüssen und einem Hauch Salz hergestellt, während eine süßere Variante auch Honig enthält.

GESCHÄFT SMUCKERS NATÜRLICHE CHUNKY ERDNUSSBUTTER

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Erneut biologische cremige Erdnussbutter, 2 EL

Die cremige Erdnussbutter von Once Again, die nur aus Bio-Erdnüssen und Salz hergestellt wird, ist rein und einfach. Wenn Knusprigkeit mehr Ihre Stimmung ist, dann haben Sie nie Angst: Once Again macht auch eine klumpige Erdnussbutter mit den gleichen gesunden Zutaten.

GESCHÄFT EINMAL WIEDER ORGANIC CREAMY PEANUT BUTTER

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Big Spoon Roasters Erdnussbutter, 2 EL

Die Erdnussbutter von Big Spoon besteht aus ein paar mehr Zutaten als andere, aber sie ist immer noch voll mit gemahlenen Erdnüssen. Selbst wenn Sie ein PB-Purist sind, wird es Ihnen nichts ausmachen, Honig und Kokosöl in dieser Version hinzuzufügen. Die hinzugefügten Zutaten tragen zu der reichhaltigen Textur und dem Geschmack des Aufstrichs bei, ohne einen Fett- oder Zuckergehalt zu verursachen. Das in North Carolina ansässige Unternehmen stellt auch eine Vielzahl gemischter Buttersorten her, beispielsweise Peanut Pecan, wenn Sie in der Stimmung sind, es zu mischen.

GESCHÄFT GROßER LÖFFEL ROASTERS ERDNUSSBUTTER

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Wild Friends Zimt-Rosinen-Erdnussbutter, 2 EL

Die Produkte von Wild Friends sind ideal für alle, die mehr als nur Nüsse und Salz brauchen. Die Sorte Cinnamon Raisin bietet dank biologischer Agave, Rosinen und Zimt eine Tonne Geschmack in jedes kleine Glas. Darüber hinaus sind die Wild Friends Nussbutter in Einzelportionen erhältlich, die sich perfekt zum Mitnehmen oder zum Mitnehmen in der Handtasche eignen.

GESCHÄFT WILDLICHE FREUNDE CINNAMON RAISIN ERDNUT BUTTER

Cashew Butters

Mit einer reichhaltigen, geschmeidigen Textur hat Cashewbutter einen etwas niedrigeren Kalziumgehalt als andere Sorten, kann aber dennoch einen Nährwert für die Ernährung darstellen. "Es ist eine gute Quelle für Phosphor, Magnesium, Kalzium und Kupfer und sollte nicht übersehen werden", erklärt Middleberg. Magnesium bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, so Middleberg weiter. „So können Sie Ihrem Körper helfen, verschiedene Beschwerden wie Verstopfung, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfe zu lindern sowie das Immunsystem zu regulieren und die Gehirnfunktion zu unterstützen.“ Allerdings neigen Cashew-Butters dazu, schwerer zu sein Um herauszufinden, dass Sie sich möglicherweise anmelden müssen, um die gesündesten Sorten zu finden, ist die Liste mit den gesundheitlichen Vorteilen für sie die Jagd wert. Cashews enthalten auch eine gute Menge Biotin, wodurch Ihre Locken glänzend und glänzend bleiben. Versuchen Sie, dekadente Cashewbutter in Smoothies und Desserts zum Abnehmen zu verwenden, um alle ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen und sich gesund zu verwöhnen.

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Artisina Organics Cashew Butter, 2 EL

Artisinas Cashewbutter wird aus den reinsten Zutaten hergestellt: Cashews. Es ist vollgepackt mit Eisen, lebenswichtigen Vitaminen und keinem der schlechten Dinge, was es ideal für einen Nachmittagssnack macht. Um es zu vermischen, greifen Sie nach einigen dieser anderen energieträchtigen Lebensmitteln, wenn Sie den Einbruch der 15-Uhr-Zeit spüren.

GESCHÄFT ARTISINA ORGANICS CASHEW BUTTER

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Brad's Organic Cashew Butter, 2 EL

Diese zertifizierte Bio-Cashewbutter wird zu 100% aus Bio-Cashewnüssen hergestellt und enthält keinerlei Konservierungsstoffe. Besser noch, es enthält keine Transfette oder Cholesterin und ist in den meisten Reformhäusern zu finden.

GESCHÄFT BRAD'S ORGANIC CASHEW BUTTER

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Dastony 100% Stone Ground Bio Cashew Butter, 2 EL

Um möglichst viele der lebenden Nährstoffe zu erhalten, wählt Dastony anstelle von schweren Metallklingen Steinschliff, um seine glatte, seidige Butter herzustellen. Das Unternehmen bietet auch weniger gebräuchliche Nussbutter wie Brasilien und Haselnuss für diejenigen an, die von der Norm abweichen möchten.

GESCHÄFT DASTONY 100% STEIN BODEN-ORGANISCHER KASTENBUTTER

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Rejuvenate Foods Organic Cashew Butter, 2 EL

Die Cashew-Butter von Rejuvenate Foods verspricht 100% biologische, rohe Cashewnüsse und nichts anderes, was diese Cashew-Butter zu einer idealen Quelle für pflanzliches Protein macht, das auch kohlenhydratarm ist. Sie müssen es offline bestellen, da es in Ihrem normalen Lebensmittelgeschäft nicht erhältlich ist, aber der zusätzliche Schritt lohnt sich mit diesen Nährwertangaben.

GESCHÄFT REJUVENATE FOODS ORGANIC CASHEW BUTTER