Pizzakruste kann eine Pizza bilden oder brechen. Heute sehen wir immer mehr verschiedene Krustenarten - dünn, tief, voll gestopft und alles dazwischen. Die Leute lieben ihre Kruste!
Und weil Pizzakruste so viel Liebe bekommt, warum sollten wir uns auf Pizza beschränken? Wir haben 17 Rezepte mit Pizzateig abgerundet, sodass Sie unwiderstehliche Speisen zubereiten können, die nicht auf das beschränkt sind, was Sie in einer italienischen Pizzeria finden würden.
Breadsticks
Shutterstock Breadsticks sind ein vielseitiger Snack - perfekt für eine Vorspeise auf einer Party mit einer Seite mit Marinara-Sauce oder einem Sidekick zum Abendessen - und sie lassen sich leicht mit Pizzateig zubereiten. Schneiden Sie den Teig einfach aus und rollen Sie ihn auf sechs Zoll Länge aus. Lassen Sie sie einfach mit Salz oder würzen Sie mit Knoblauch, zerstoßenem rotem Pfeffer und Salz wie in diesem Rezept aus unserem Alltag.
ISS das! Tipp: Wenn Sie Ihre Sticks lieber auf der knusprigen Seite bevorzugen, rollen Sie den Teig dünn aus und drehen Sie ihn.
Buffalo Hühnchen Bites
Shutterstock Die Fußballsaison ist eine großartige Ausrede, um mit ein paar lustvollen Snacks groß zu werden. Claudia Sidoti, Chefkoch Hello Fresh, ein führender Essenslieferdienst, schlägt vor, einen vorgefertigten Pizzateig zu verwenden, um diese Bissen einzupacken.
Drehen Sie den Ofen um bis zu 400 Grad. Mischen Sie etwas Mayo, Milch und etwas Ranch Dressing und wenn Sie Blauschimmelkäse graben, werfen Sie diesen auch hinein. Bewahren Sie es zum Kühlen im Kühlschrank auf. In einer anderen Schüssel mischen Sie gekochtes Hühnchen, Ihren bevorzugten Käse (wir mögen Mozzarella) und Büffelsauce. Den Pizzateig in Quadrate schneiden und die Hühnermischung auf jedes Viereck geben. Falten Sie eine Seite um und verschließen Sie die drei Kanten mit einer Gabel. Mit Butter bestreichen, mehr Käse bestreuen und ca. 15 Minuten in den Ofen schieben. Mit Ranch Dressing servieren.
Cracker
Shutterstock Cracker sind die BFF eines Käsetellers. Sie eignen sich auch hervorragend als Suppenbegleiter und sind ein Spaß für Dips. Pizzateig ist ein perfekter Cracker, vorausgesetzt, Sie rollen den Teig sehr dünn. Und geben Sie den Crackern Zeit, um knusprig zu werden. Streuen Sie Cayennepfeffer, Meersalz, Parmesan, geriebenen Asiago-Käse oder was auch immer Sie für Ihre Cracker knacken. Für ein umfassenderes Rezept erfahren Sie, wie Circle B Kitchen dies tut.
Zimtrollen
Shutterstock Wir haben eine Rolle, wie wäre es mit Zimtschnecken? Grundsätzlich reden wir über Pizzateig mit Butter, Zimt und Zucker und die Zutat der Zimtschnecken, eine klebrige Vanille oder Frischkäseglasur. Just a Taste hat genau das Rezept, nach dem Sie den übriggebliebenen Pizzateig (und eine Killerglasur zum Nieseln) aufbrauchen müssen.
Knoblauchzwiebel
Shutterstock Mit Pizzateig können Sie problemlos zu Hause Knoten knüpfen, sagt Sidoti. Drehen Sie Ihren Teig zu einem Knoten, bestreichen Sie ihn mit Knoblauchbutter (zapfen Sie Butter und gehackten Knoblauch 10 bis 15 Sekunden lang in der Mikrowelle) und streuen Sie ihn mit Parmesankäse, Basilikum, Oregano und italienischem Gewürz. Werfen Sie Ihre Knoten in eine gusseiserne Pfanne, werfen Sie sie bei 400 Grad in den Ofen und backen Sie sie bis sie goldbraun sind.
Apple Galette
Shutterstock Herbst bedeutet Apfelkuchensaison. Folgen Sie diesem Rezept von Heart & Soul in the Kitchen. Jacques Pepin verwendet im Handel gekauften Pizzateig eine Apfel-Galette. Und es ist einfach wie ein Kuchen.
Pot Pies
Shutterstock Truthahn- oder Chicken Pot Pie aus Pizzateig bringen Bequemlichkeit auf ein anderes Niveau. Machen Sie einen typischen Pot Pie oder backen Sie Ramekin Pot Pies für eine Party oder für kleine Tykes. Halten Sie es traditionell mit Erbsen und Karotten oder gehen Sie im Mittelmeerraum (denken Sie an Oliven, Artischocken und Tomaten) wie bei Taste of Home.
Käse Zwiebel Focaccia Brot
Shutterstock Sie können jede Mahlzeit in Gourmet verwandeln, indem Sie ein käsiges Focaccia-Brot hinzufügen, schlägt Sidoti vor. Den Pizzateig einfach mit braunem Zucker, Zwiebeln, italienischem Gewürz, Käse und Auflauf belegen.
Stromboli
Shutterstock Mit Pizzateig ist Stromboli hervorragend, sagt Sidoti. Nehmen Sie die Hälfte Ihres Teigs und schichten Sie Schinken und Peperoni in Längsrichtung. Sie können auch Zwiebeln, Pfeffer, Marinara-Sauce, Salami, Bologna, frischen Mozzarella und andere Käsesorten hinzufügen, wenn Sie möchten. Mit Gewürzen wie Basilikum, Oregano und Knoblauchpulver bestreuen. Rollen Sie den Teig um die Beläge und verschließen Sie die Ränder. Bei 375 Grad etwa 30 Minuten oder goldbraun backen. Mit heißer Marinara-Sauce servieren.
Knödel
Shutterstock Wer liebt keine Knödel? Die unwiderstehlichen Kissen der Güte runden eine würzige Herbstsuppe oder einen herzhaften Wintereintopf perfekt ab. Unser tägliches Leben erklärt genau, wie Sie Pizzateig verwenden können, um Ihre Knödel herzustellen.
Schweine in einer Decke
Shutterstock Simple Comfort Food hat ein Killerrezept für Schweine in einer Decke. Diese bösen Jungs sind in eine teigige Decke gehüllt, die mit Knoblauch, Dijon-Senf und Cheddar-Käse ausgekleidet ist - eine großartige App für eine Erwachsenenparty. Natürlich können Sie Dijon und Knoblauch für pingelige Kindesser essen und für weniger Kalorien den Käse fallen lassen.
Tauchstäbchen
Shutterstock Lisa Cohn, RD, empfiehlt den Kunden in ihrer NYC-Ernährungs- und Wellness-Praxis, Park Avenue Nutrition, Tauchstöcke zu machen. Schneiden Sie den Pizzateig in 3 x 1 cm große Stücke, bestreuen Sie ihn mit getrockneten Kräutern und werfen Sie ihn zum Backen in den Ofen. Dip-Ideen: Hummus, Guacamole, Salsa, fettarme Käseaufstriche und Joghurt-Dip.
Quichzzza
Shutterstock Dieser Nachwuchs aus Quiche und Pizzateig ist ein One-Skill-Deal-Blogger Imma Eat That namens Quichzza. Sie drücken im Wesentlichen den ungekochten Pizzateig in die Pfanne und gießen dann die Eier und andere Zutaten nach Tomaten, Speck und Zwiebeln ein. Die Bratpfanne in den Ofen schieben und voila, Quiche mit einem Pizzateig-Brei.
Windräder
Shutterstock Windräder sind ein unterhaltsamer, überfüllter Snack für den Spieltag oder das Mittagessen für die Kleinen. Cohn schlägt vor, den Teig dünn auszurollen, mit fettarmem Käse, in Scheiben geschnittenem Hühnchen- / Truthahn- / Veganerfleisch wie Tofurky und geriebenen Zucchini oder frischem Spinat. Aufrollen, backen und in Scheiben schneiden.
Obst- und Käsekuchen
Shutterstock Eine gesundheitsbewusste, warme Dessert-Idee von Cohn: Den Teig bis zu einer Dicke von 1/6 Zoll ausrollen und geschlagenen Hüttenkäse oder Bauernkäse auf ¼ Zoll dick verteilen, dann mit zuckerarmen Äpfeln, Birnen oder gemischt verrühren Fruchtsauce und backen. In Quadrate schneiden und mit Zimt oder Zitronenschale bestreuen.
BLT auf gegrilltem Fladenbrot
Shutterstock Feuere den Grill an. Das Fladenbrot für Family Style Food BLT wird aus Pizzateig hergestellt und auf einem Pizzastein direkt auf dem Grillrost gebacken. Es ist eine schnelle Mahlzeit zum Zubereiten. Aber ehrlich gesagt hatten sie uns im Speck.
Brezel beißt
Shutterstock Machen Sie das ganze Jahr über Oktoberfest mit Bier und bayerischen Brezeln (Lederhosen optional). Diese Brezelbisse, a la Life a Little Brighter, sind einfach zuzubereiten. Und hier ist ein Brezel-Faktum: Das einzige, was verhindert, dass Pizzateig zu Brezeln wird, ist ein schnelles Bad in heißem Wasser mit Backsoda.
