17 größte Diätfehler, nach Ansicht der Ernährungswissenschaftler



Stellen Sie sich vor: Sie planen das neue Jahr zu beginnen, indem Sie häufiger Besuche in Ihrem Fitnessstudio machen, mehr frische Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen und zu Hause kochen. Aber in dem Moment, in dem Sie sich dazu entschließen, an einem neuen, sauberen Ernährungsplan festzuhalten, scheinen die Versuchungen von Office-Donuts, Holiday-Lattes und Happy-Hour-Specials einfach an jeder Ecke zu wirken. Klingt bekannt?

Das haben wir alle schon durchgemacht. Eine Diät zu beginnen kann so entmutigend sein, wie diese lästigen Pfunde an der Taille zu halten. Aus diesem Grund haben wir erstklassige Gesundheits- und Wellnessexperten zu den häufigsten Diätfehlern befragt, mit deren Hilfe sie Menschen wie uns überwunden haben. Schauen Sie sich unseren exklusiven Bericht unten an, um herauszufinden, was Sie während der Diät nicht tun sollten, und tanken Sie dann diese 50 besten Imbisse, um Ihr Zielgewicht vor dem Sommer zu erreichen.

Nachdenken über Deprivation

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„Einer der größten Fehler bei der Diät, den ich bei meinen Patienten sehe, ist eine Diät als Deprivation. Viele meiner Patienten kommen herein und sagen, dass sie sämtlichen Zucker ausschneiden oder Fett ausschneiden wollen, aber dadurch beschränken Sie sich auf einen Punkt, der höchstwahrscheinlich nicht nachhaltig ist. “- Leah Kaufman, CDN, CDE, MS, RD

Beseitigung einer Lebensmittelgruppe

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„Die Beseitigung einer Lebensmittelgruppe… bedeutet nicht, dass Sie automatisch abnehmen. In der Tat kann es vorkommen, dass Sie diese Nahrungsmittel irgendwann überessen. Das Finden eines Gleichgewichts Ihrer Makronährstoffe ist der Schlüssel! Es gibt kein "gutes" oder "schlechtes" Essen, das von der Diät gehalten oder ausgeschlossen werden sollte. Die Rolle einer guten Ernährung ist es, ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Ihren Speisen zu finden und herauszufinden, welche Nahrungsmittel Ihnen am meisten helfen können, einen gesunden Lebensstil zu erreichen. “- Leah Kaufman, CDN, CDE, MS, RD

„Zu einschränkend zu sein und Lebensmittelgruppen auszuschalten, führt bei einer Diät zu einem frühen Burnout. Dies kann eine Person davon abhalten, die Diät ordnungsgemäß zu befolgen oder gesündere Lebensmittel zu essen und allgemein Sport zu treiben. Versuchen Sie, die richtigen Portionsgrößen einzuhalten, anstatt Nahrungsmittelgruppen auszuschneiden oder zu restriktiv zu sein. Moderation ist der Schlüssel! [Essen] 5-6, 5 Unzen mageres Protein zu den Mahlzeiten, 1, 5-2 Tassen Obst täglich, 2, 5-3 Tassen Gemüse (grünes Blatt) täglich, 6-8 Unzen Getreide pro Tag, 3 Tassen fettfrei oder fettarm Molkerei täglich. und 5-6 Teelöffel Öle täglich. “ - Jim White, RD, ACSM

Unrealistische Ziele setzen

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„Ich bin alles für jemanden, der eine beträchtliche Menge an Gewicht verlieren oder sich bemühen möchte, einen Marathonlauf durchzuführen, aber diese großen Ziele können zunächst unrealistisch und überwältigend sein. Es ist besser, kleine Ziele zu setzen, die tatsächlich kurzfristig erreichbar sind, und die größeren Ziele zu erreichen. Wenn Sie zum Beispiel 20 Pfund abnehmen möchten, gehen Sie nicht auf eine Crash-Diät, die Sie verhungert und Ihnen hilft, schnell abzunehmen. Ändern Sie stattdessen Ihr Verhalten geringfügig, um 3-5 Pfund pro Monat zu verlieren. Diese kleinen Ziele sind überschaubarer und helfen Ihnen, das größere Ziel zu erreichen. “- Natalie Rizzo, MS, RD, Ernährungsberaterin aus NYC

Nach einer schnellen Lösung suchen

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„Ich denke, der Grund, warum extreme Diäten so beliebt sind, liegt darin, dass sie den Menschen helfen, schnell Pfund abzunehmen. Aber diese Art zu essen ist nicht nachhaltig. Der erste Schritt zum Abnehmen ist die Erkenntnis, dass eine lebenslange Veränderung erforderlich ist und keine schnelle Lösung. Das ist eine große Veränderung in der Denkweise, aber wenn Sie erst einmal so denken, wird dies Ihnen auf lange Sicht helfen. Wenn das Abnehmen so einfach war wie das Einnehmen einer Pille oder das Herausnehmen einer Lebensmittelgruppe, dann wäre niemand übergewichtig! “- Natalie Rizzo, MS, RD, Ernährungsberaterin aus NYC

Nicht anerkennen, wie gut es sich anfühlt, gesund zu sein

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„Wenn ich mit Kunden zusammenarbeite, versuche ich ihnen zu helfen, darauf zu achten, wie sich ihr Gewicht und die Lebensmittel, die sie essen, auf ihre Gefühle auswirken. Viele Menschen wissen nicht, dass sie sich schrecklich fühlen, nachdem sie frittiertes Essen gegessen haben oder wenn sie das schwerste Gewicht haben. Ich denke, es ist wichtig, dass die Menschen sich bewusst sind, dass Sie sich durch gesundes Essen gut fühlen und beim Abnehmen großartig sind. Meine Kunden führen ein Tagebuch, in dem nachverfolgt wird, wie das Essen sie fühlen lässt. Nachdem sie eine große Mahlzeit mit frittierten oder zuckerhaltigen Speisen zu sich genommen haben, legen sie fest, wie sie sich fühlen. Sie tun das Gleiche, nachdem sie etwas mit Früchten, Gemüse, magerem Protein und Vollkornprodukten gegessen haben. Im Laufe der Zeit ist es für sie leicht zu erkennen, dass sie sich durch gesundes Essen besser fühlen und dass sie sich eher für die weniger gesunde Alternative entscheiden. ”- Natalie Rizzo, MS, RD, Ernährungsberaterin aus NYC

Zu viele "Essensregeln" haben

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„Wenn es um Diäten geht, geben wir uns oft„ Essensregeln “(nicht nach 20.00 Uhr essen, keinen Zucker usw.) und wenn wir die Regeln brechen, weil sie zu restriktiv sind, sind wir verärgert gönnen Sie sich die Diät und geben Sie sich zu viel. Konzentriere dich nicht auf Essensregeln. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf Ihre Essgewohnheiten. Konzentrieren Sie sich auf die Aufnahme gesünderer Lebensmittel in Ihren Alltag. Und werfen Sie nicht das Handtuch auf Ihre gesunden Essgewohnheiten, wenn Sie sich hingeben. Genießen Sie es stattdessen und wählen Sie bei Ihrer nächsten Mahlzeit eine gesündere Option. Gesund essen ist kein "Alles-oder-Nichts" -Ansatz. Es ist ein Lebensstil. “- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN; Eingetragener Diätetiker und Personal Trainer in NYC

Ungeduldig sein

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„Echter Gewichtsverlust braucht Zeit. Wenn wir in den ersten ein bis zwei Wochen keinen Fortschritt sehen, werden wir oft entmutigt und kündigen. Setzen Sie ein langfristiges Ziel sowie kleinere, kurzfristige Ziele. Verwenden Sie die kurzfristigen Ziele als Sprungbrett zu Ihrem langfristigen Ziel. Und feiern Sie unterwegs Ihre kurzfristigen Ziele. Rückblick auf Ihren Erfolg und Fortschritt zu sehen, ist eine der größten Motivation für langfristigen Erfolg. “- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN; Eingetragener Diätetiker und Personal Trainer in NYC

Wenn jemand voll auf die Diät geht und nachdenklich den Verzehr der vorgeschriebenen Menge innerhalb einer kurzen Zeitspanne abnehmen kann, hat er sich zum Scheitern verurteilt. Ein gesundes Abnehmen in einem gesunden Zeitrahmen erfordert Zeit und Hingabe für Diät und Bewegung. Legen Sie wöchentliche Ziele für Ernährung und Bewegung fest. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mahlzeiten in MyFitnessPal richtig nachverfolgen, um ein genaues Protokoll der Makro- und Gewichtsziele zu erstellen. Denken Sie daran, dass das Abnehmen auf gesunde Weise Zeit braucht… Geben Sie Zeit! “ - Jim White, RD, ACSM

Glauben an die Gesundheitshalos

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„Griechischer Joghurt ist aufgrund der starken Proteinzufuhr und der Tatsache, dass er mit knochenstärkendem Kalzium beladen ist, der letzte Schrei. Davon abgesehen, machen die Leute oft den Fehler, griechischen Joghurt mit "Obst auf dem Boden" zu kaufen, und das ist mit Zucker beladen. Um die Vorteile des griechischen Joghurts zu nutzen, ist es besser, die einfache Vielfalt zu genießen und sich mit einer niedrigen glykämischen Frucht wie frischen Blaubeeren zu versüßen. Für etwas mehr Süße fügen Sie einen Sprühregen mit einem nicht raffinierten natürlichen Süßstoff wie reinem Ahornsirup hinzu - ein wenig geht weit! “- Chelsea Elkin, MS, RD, CDN

Kompromissloser Geschmack

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„Diäten versagen oft aus Mangel an Geschmack. Erwägen Sie, die Petersilie durch Brunnenkresse zu ersetzen, um den Geschmack eines Gerichts zu verstärken, oder verwenden Sie es in Smoothies anstelle von Spinat. In der Tat hat Brunnenkresse ¼ der Kalorien von Grünkohl, während sie genauso viele (wenn nicht mehr) Nährstoffe liefert. “- Chelsea Elkin, MS, RD, CDN

Dinge in der Küche komplizieren

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"Halte es einfach! Behandeln Sie keine einfachen Lebensmittel, damit die gesundheitlichen Vorteile verschwinden! Rosenkohl kann zum Beispiel eine gesunde Beilage sein, wenn es mit etwas Olivenöl und Gewürzen gebraten wird. Die Zubereitung von Rosenkohl auf diese Weise lässt die Ernährungsvorteile durchscheinen… Rosenkohl ist eine gute Quelle für den essentiellen Nährstoff Cholin, der für das Gedächtnis und die Wahrnehmung wichtig ist und ein wichtiger Nährstoff für schwangere Frauen ist, für die Entwicklung des Fötus und die Entwicklung des Kindes. Beim Laden von Gemüse mit kalorischer Begleitung (wie es in Restaurants häufig der Fall ist), können die gesundheitlichen Vorteile jedoch maskiert werden. Bereiten Sie Gemüse also möglichst zu Hause vor und erschweren Sie es nicht in der Küche! “- Chelsea Elkin, MS, RD, CDN

Fette meiden

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„Eine von California Walnuts durchgeführte Studie ergab, dass 2 von 3 Amerikanern glauben, dass Nahrungsfett der Feind ist. Einer der größten Fehler, die ich sehe, ist die Angst vor Fett und vor allem das Ausschneiden von guten Fetten. Im Gegenteil, Nüsse wie Walnüsse können bei Sättigung helfen. Tauschen Sie eine Handvoll Walnüsse gegen Chips oder Brezeln gegen einen intelligenten Snack oder werfen Sie geröstete Walnüsse auf Salatgrün oder geröstetes Gemüse gegen Crunch, zusätzliche Ballaststoffe, Eiweiß und besser für Ihre Fette! “- Marisa Moore, MBA, RDN, LD

Nach Perfektion streben

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„Alles oder nichts denken. Ich finde, wenn viele versuchen, besser zu essen, glauben viele Kunden, dass sie perfekt sein müssen. Es ist nicht nötig. Ich ermutige Kunden, in der grauen Zone zu gedeihen - in diesem Bereich, in dem Sie gesunde Veränderungen vornehmen, jedoch nicht so einschränkend, dass Sie nicht mehr gerne essen oder sich körperlich bewegen. Es ist ein Prozess. Beginnen Sie mit 1 oder 2 Wechseln pro Woche (zB Wasser erhöhen, täglich mindestens 3 Tassen Gemüse essen oder 150 Minuten pro Woche trainieren). Bauen Sie darauf auf, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen, den Sie ein Leben lang aufrechterhalten können. “- Marisa Moore, MBA, RDN, LD

Mahlzeiten auslassen

April Benshosan

„Das Auslassen von Mahlzeiten kann dazu führen, dass die Diät schneller als erwartet beendet wird. Man kann eine Mahlzeit überspringen, wenn man bedenkt, dass dies zu einer schnelleren Zeitabnahme führen wird. Dies kann zu Versagen aufgrund von Unterernährung und Hungergefühlen führen, die eine Person zwingen, von der Diät zu gehen und zu essen, um ihren Hunger zu stillen. Das Auslassen von Mahlzeiten bedeutet, dass während des Tages weniger Energie und Gehirnleistung erforderlich sind. Probiere die Zubereitung von Mahlzeiten aus, um sicherzustellen, dass du den ganzen Tag über ausreichend Energie hast (drei Mahlzeiten und zwei Snacks täglich). “ - Jim White, RD, ACSM

Cheat-Mahlzeiten als kostenlos für alle

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„Viele Menschen glauben, dass betrügerische Mahlzeiten in der folgenden Diät nicht für Makroziele gelten. Mit dieser Denkweise kann jemand seine ganze harte Arbeit leicht zurückgewinnen, wenn er zu einer Mahlzeit oder einem Tag mehr als 3.500 Kalorien zu sich nimmt! Planen Sie Schummelmahlzeiten entsprechend und verfolgen Sie den Überblick in MyFitnessPal. Betrachten Sie Lebensmittel mit Zusatznutzen wie dunkle Schokolade mit griechischem Joghurt und Beeren als Antioxidantien und Eiweiß. “ - Jim White, RD, ACSM

Flüssige Kalorien nicht zählen

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„Bei all den flüssigen Getränken auf dem Markt vergisst man manchmal, die Kalorien der Getränke zu verfolgen, die den ganzen Tag über konsumiert wurden. Limonaden, Säfte, Kaffee mit Milchkännchen und Zucker sowie Alkohol sind Beispiele für flüssige Kalorien. Lesen Sie unbedingt Etiketten zu Getränken, sofern diese verfügbar sind, und verfolgen Sie die Verfolgung in MyFitnessPal. Trinke den ganzen Tag mehr Wasser. “ - Jim White, RD, ACSM

Die richtige Vorbereitung vergessen

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„Da alle aktuellen Diäten in den Medien verborgen sind, ist es wichtig, die zu untersuchende Diät zu erforschen, indem sie auf glaubwürdigen, wissenschaftlich fundierten Websites nach der Diät sucht. Weitere Informationen erhalten Sie von Ihrem MD / RD. Ihr Arzt wird Sie darüber informieren, ob die Ernährung für Ihren aktuellen Gesundheitszustand geeignet ist, und die RD wird Ihnen dabei helfen, einen Ernährungsplan aufzustellen… [und] befolgen Sie die Diät auf die sicherste Weise, die für Ihren Körper geeignet ist. “ - Jim White, RD, ACSM

Nicht auf Diät und Bewegung fokussieren

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„Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung einnehmen und gleichzeitig [Kalorien] um 500–750 reduzieren, wird der Gewichtsverlust gefördert… Bewegung bei mäßigen bis hohen Intensitätsstufen drei bis fünf pro Woche für 30 bis 60 Minuten. [Sie] müssen in die Arbeit einsteigen, um die Ergebnisse zu sehen. “ - Jim White, RD, ACSM

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