Füllen Sie dies unter „Nicht so-Spaß-Fakten“ ein: Gemäß dem USDA-Programm „Pestizid-Daten“ sind Sie normalerweise täglich mindestens 10 Pestiziden ausgesetzt. Und wenn es darum geht, sauber zu essen, gleiten Sie wahrscheinlich mehr Bio-Lebensmittel in Ihre Ernährung, um diese icky Rückstände zu vermeiden (und der ganzen Nachhaltigkeitssache zu helfen).

Aber seien wir ehrlich; Obwohl wir wissen, dass Bio-Lebensmittel besser für uns und die Umwelt sind, können die Preise für Aufkleber manchmal recht hoch sein. Dies ist kein Argument darüber, wie Sie immer Bio kaufen müssen, und es ist auch keine Liste der Lebensmittel, die Sie auf jeden Fall Bio kaufen sollten. Es geht darum, was so günstig ist, dass es wirklich keine Entschuldigung gibt. Lesen Sie weiter für die 17 Bio-Lebensmittel, die gewichtsreduzierend sind und Ihnen das Beste für Ihr Geld geben. Verpassen Sie nicht unsere 27 gesündesten Snacks unter 1 $ für mehr Ideen zum Abnehmen!

Bohnen

Bohnen, Bohnen, sie sind gut für deine… Wallet. Faserreiche und brieftaschenfreundliche Bio-Bohnen sind nur wenige Cent mehr wert als herkömmliche Bohnen. Eine Dose Bio-Kichererbsen könnte zum Beispiel 1, 39 US-Dollar anstelle der üblichen 1, 09 US-Dollar einsparen. Wenn Sie in den Sammelbehältern nach Bio-Bohnen suchen, finden Sie möglicherweise noch bessere Angebote - und Sie müssen sich keine Sorgen über Kontamination durch Dosen machen. (Immer nach BPA-freien Dosen suchen!)

Tee

Ganz gleich, ob Sie sich auf seine Fettverbrennungskraft verlassen oder den Koffeinstoß genießen, die organischen Teesorten sind die zusätzlichen Pfennige wert und noch billiger, wenn Sie lose Sorten in loser Schüttung kaufen. "Eine von der FDA durchgeführte Stichprobe zeigt, dass importierter Tee in 26, 7 Prozent der Fälle illegale Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln enthält", meint der Ernährungswissenschaftler Kayleen St.John, RD, am Natural Gourmet Institute in New York City. "Bio-Tee wird jedoch nicht mit synthetischen Pestiziden hergestellt und ist daher weniger gesundheitsgefährdend."

Mais-Tortillas

Mexikanische Nacht Es macht nichts aus, wenn wir es tun. "Während Maiskolben traditionell als sicher gelten, ist Mais, der in Lebensmittelprodukten, auch als" Feldmais "bezeichnet, weitgehend aus GVO besteht", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Hayim, MS, RD und Gründerin von The WellNecessities. Tatsächlich sind in Amerika fast 90 Prozent des Getreides gentechnisch verändert. „Entscheiden Sie sich stattdessen für Bio-Maistortillas. Ich liebe Ezekiel-Tortillas von Food for Life oder ganzheitliche 365 Bio-Tortillas “, fügt Hayim hinzu.

Bio gefrorene Früchte

Bio-Tiefkühlobst dauert 6 bis 12 Monate (Peace Out, morsches Bananensyndrom), ist praktisch, wenn Obst außerhalb der Saison liegt und günstiger ist als frisches Bio-Obst. „Gefrorenes Obst aus Bio-Marken kann eine großartige Option sein, da es die gleichen Kriterien wie Markennamen erfüllen muss, um das Bio-Label zu erhalten. Mit gefrorenem Obst können Sie diese Etiketten kaufen und bei Ihren täglichen Smoothies sparen. Außerdem sparen Sie noch mehr, wenn Sie nicht weggeworfenes Obst wegwerfen müssen “, kommentiert Jeanette Pavini, Sparexpertin bei Coupons.com. Um Ihren Dollar weiter auszudehnen (oder gar nicht erst einen auszugeben!), Finden Sie die 25 einfachen (und günstigen!) Möglichkeiten, um 5 Pfund zu verlieren.

Kartoffeln

Vielseitig einsetzbar und unglaublich erschwinglich (ein paar Kilo sollten nicht mehr als 10 Euro kosten), Kartoffeln können auch einige Wochen dauern, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, sie sofort zu kochen. Und ein ernstes "Ugh!" - Alarm: "Eine Studie, die von der Environmental Work Group berichtet wurde - der Organisation, die das" schmutzige Dutzend und die sauberen Fünfzehn "herausstellt, stellte fest, dass die durchschnittliche Kartoffel nach ihrem Gewicht mehr Pestizide hatte als jedes andere Produkt", kommentiert Hayim . Wenn Sie ein großer Süßkartoffel-Fan sind, sollten Sie diese 20 Süßkartoffel-Rezepte zum Abnehmen nicht verpassen!

Gewürze

Getrocknete Kräuter und Gewürze sind anfangs nicht so teuer, und es lohnt sich, ein wenig mehr zu fälschen, um die organischen Kräuter zu bekommen, um unheimliche Pestizide zu vermeiden. Eine unkomplizierte Möglichkeit, Gerichte geschmackvoller zu machen, wird bestrahlt (Definition: Strahlung ausgesetzt), wodurch ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften beeinträchtigt werden.

Äpfel

„Nicht alle Produkte sind gleich groß. Einige Früchte und Gemüse haben eher Pestizidrückstände “, warnt St. John. „Die Umweltarbeitsgruppe verfügt über eine Dirty-Dutzend-Liste, mit der die Verbraucher Produkte mit hohem Risiko erkennen können. Äpfel stehen ganz oben auf der Liste, aber die gute Nachricht ist, dass ihre organischen Kollegen relativ leicht zu finden sind und nicht besonders teuer sind “, fügt sie hinzu. Schnappen Sie sich einen zwei- oder fünf-Pfund-Sack, um Ihre Ersparnisse zu steigern, wenn Sie eine größere Familie haben. Hungrig? Schauen Sie sich diese leckeren Apfelrezepte an!

Bio-Suppen

„Mit Bio-Suppen bekommen Sie viel Geld für Ihr Geld, besonders wenn Sie wissen, wo Sie einkaufen können! In einer bestimmten Woche könnten beispielsweise Amys Organic Soups bei Walmart 2, 42 US-Dollar sein, verglichen mit 3, 69 US-Dollar in normalen Lebensmittelgeschäften “, sagt Pavini. "Ein Bonus? Sie können Bio-Suppe verwenden, um andere Gerichte zuzubereiten. So können Sie auch Rezepte und Aufläufe mit langsamen Kochtöpfen lecker genießen “, fährt Pavini fort.

Tierische Produkte

„Die amerikanische Landwirtschaft ist unglaublich darauf angewiesen, Antibiotika an Vieh zu verabreichen. Dies trägt zur Bildung resistenter Bakterien bei, die den Menschen infizieren könnten. Bio-Fleisch und Milchprodukte verbieten dagegen den Einsatz von Antibiotika “, sagt St. John. Um die Kosten zu senken, reduzieren Sie die Fleischmenge, die Sie in den Gerichten verwenden, und konzentrieren Sie sich mehr darauf, Ihren Teller mit Gemüse zu füllen. Pro-Tipp: „Sie können auch durch den Schnitt des Fleisches [beim Kauf von Bio-Rindfleisch] sparen. Zum Beispiel sind die Flanke oder Schulter normalerweise weniger kostspielige Einschnitte “, schlägt Pavini vor. Tierprodukte sind nicht dein Ding? Dann möchten Sie mitteilen, wie Veganismus die beste Diät zum Abnehmen ist!

Olivenöl

Sicher, es kostet Sie zwischen 10-20 $, aber es ist nur ein paar Cent, wenn Sie die Anzahl der Portionen oder Verwendungen in einer Flasche berücksichtigen. „Durch den Kauf von mechanisch gepressten Bio-Olivenölen vermeiden Sie Öle, die zur Extraktion chemische Lösungsmittel verwenden“, sagt St. John. "Und angesichts der Vielseitigkeit des Olivenöls könnten Sie mehrere Portionen pro Tag zu sich nehmen, wie in einem Backwaren, Salatdressing oder geröstetem Essen."

Erdgebundener Bauernhof würziger Spinat

Grüns wie Spinat und Grünkohl sind bekannt für schwere Pestizide, also sollten Sie sich wann immer möglich für Bio entscheiden. Mit einem empfohlenen Verkaufspreis von nur 3, 99 US-Dollar ist diese praktische 4, 5-Unzen-Muschelschale mit einer verlockenden Mischung aus Spinat, Pak-Soi, Mizuna und anderen pikanten Grüns geladen. Wenn die Hälfte Ihres Kampfes für ein gesundes Mittag- oder Abendessen ein Lebensmitteleinkauf für die Zutaten ist, ist diese Mischung aus Grüns ein Kinderspiel. Fügen Sie einfach ein herzhaftes Protein wie gebackenen Tofu oder Bohnen hinzu.

Carrington Farms Chia Seeds

Mit nur 9, 49 US-Dollar für eine 14-Unzen-Tasche sind diese winzigen, aber mächtigen Bio-Samen einen Kauf wert. (Bewahren Sie sie in Ihrem Kühlschrank auf, um die Haltbarkeit zu erhöhen.) Legen Sie sie einfach in Joghurt, Haferflocken, Eiweißshakes oder eine dieser Chia-Samen-Rezepte zur Gewichtsabnahme ein. Oh, und haben wir erwähnt, dass sie reich an Antioxidantien sind und mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs einnehmen? Weitere prahlende Rechte: Sie haben mehr Calcium nach Gewicht als Milch und sind mit Ballaststoffen, Kalium und Eisen beladen.

Aloha Kokosnusswasserpulver

Kokosnusswasserabhängige können sich auf die praktischste (und brillanteste) Sache seit dem Aufschneiden von Brot einstellen: Durch das schonende Trocknen von frischem Kokosnusswasser aus jungen thailändischen Bio-Kokosnüssen behält dieses Pulver alle natürlich vorkommenden Mineralien, einschließlich der Elektrolyte, bei und ist dabei wesentlich einfacher Transport als Dose oder Flasche. Aloha ist nicht gerade für niedrige Preise bekannt, aber bedenken Sie Folgendes: Für $ 13.40 erhalten Sie 30 Stöcke (das sind weniger als 45 Cent pro Portion), während eine Dose Kokosnusswasser mindestens $ 2 beträgt. Sie mischen das Pulver einfach mit Wasser, um ein natürliches, mit Kalium gefülltes Getränk zu erhalten. Oder fügen Sie es zu Tee oder Kaffee hinzu, um die Süße zu steigern.

Täglicher Grünsaft

Spiel, Set, Saft: Diese 12-Unzen-Bio-Grünen Säfte werden Sie denken lassen, dass Juicing Beere lecker ist. Bei nur 5, 99 USD pro Flasche liegen diese kalt gepressten (die dafür sorgen, dass die Säfte ihre Nährstoffe erhalten) deutlich unter den $ 8 oder 9 $, die Sie einem Konkurrenten oder einer Saftbar vorwerfen. In vielen Fällen sind die Zutaten nicht ' t sogar organisch. Einen Saftputz probieren? Die Costco-Box mit 16 Säften (mit der neuen grünen Limonade) kostet 59, 99 US-Dollar. Und wenn Sie keine Säfte mögen, dann sollten Sie einen dieser 56 besten Smoothies für Gewichtsabnahme in Betracht ziehen.

Rhythm Superfoods Roasted Kale Chips

Saubere Zutaten? Prüfen. Unwiderstehlicher Crunch? Plus überprüfen. Hergestellt aus Bio-Lacinato-Grünkohl (herkömmlicher Grünkohl ist häufig mit Insektiziden kontaminiert), sind diese Chips eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und K. Für nur 2, 49 € pro Beutel können Sie sich ein paar ihrer köstlichen Aromen schnappen. Chili Lime, wir sehen dich an.

Sojaprodukte

"Wenn Sie Soja oder ein Sojaprodukt kaufen, entscheiden Sie sich für Bio, da 90 Prozent der Sojaproduktion gentechnisch verändert sind", warnt Hayim. Suchen Sie nach den besten Angeboten für Hausmarken-Tofu, oder suchen Sie im gefrorenen Gang nach biologischem, gefrorenem Edamame, das lange haltbar ist und sich hervorragend für Pfannengerichte und Snacks eignet. "Denken Sie daran, Sojamilch, Tofu, Sojabohnen (Edamame), Miso-Paste und Tempeh [alle, die zur Sojafamilie gehören", zu betrachten ", rät Hayim.

Beeren

Eine Studie im Journal of Agricultural and Food Chemistry ergab, dass biologisch angebaute Beeren 50 Prozent mehr Polyphenole, Antioxidationsmittel und Vitamin C-Spiegel enthalten als die herkömmlich angebauten Beeren. „Und denk daran, sie nicht zu waschen, bis du sie benutzen wirst. auf diese Weise halten sie länger! ”fügt Pavini hinzu. Suchen Sie nach Ermäßigungen für ermäßigte Bio-Beeren (in den Geschäften werden manchmal 2-für-1-Specials angeboten) oder entscheiden Sie sich für gefrorene Sorten.

BONUS

7 SUPER-GÜNSTIGE LEBENSMITTEL, DIE AUF FESTGELEGT SIND

Die meisten Leute denken, dass gesundes Essen mit einem harten Preis verbunden ist. Nun, da wir Ihnen einige der erschwinglichsten Bio-Optionen gezeigt haben, wollten wir Ihnen ein paar günstigere Einkäufe (nicht unbedingt Bio) für Ihre nächste Marktreise bieten. Falls Sie es nicht bemerkt haben, müssen wir uns gesund ernähren, ohne das Budget aufzustocken.

Wenn Sie vor Ort und in der Saison einkaufen, können Sie die Kosten senken, und wenn Sie in großen Mengen kaufen, sparen Sie auch Geld und Reisen in den Laden. Deshalb sollten Sie sich beim nächsten Mal, wenn Sie auf den Markt kommen, diese diätetikergeprüften Bissen einkaufen.

Bananen

Bananen sind der perfekt portionierte, tragbare Snack der Natur. Sie sind reich an Kalium, was für eine gesunde Herzfunktion wichtig ist. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe - durchschnittlich drei Gramm pro Portion, weshalb sie dafür bekannt sind, beim Abnehmen zu helfen. Gibt es ein Wunder, dass es 21 erstaunliche Dinge gibt, die Bananen Ihrem Körper antun? Haben Sie auch keine Angst, eine große Gruppe zu kaufen. Wenn sie anfangen, Flecken zu bekommen, bevor Sie sie fast fertig haben, schälen und lagern Sie sie im Gefrierschrank. Gefrorene Bananen geben Smoothies diese cremige, nachgiebige Textur, die manchmal von zu vielen Eiswürfeln verwässert werden kann.

Dosenkürbis

Ballaststoffreich, kalorienarm und voller Vitamin A - Kürbis hat Ihrem Körper viel zu bieten. Sicher, Sie können zu Thanksgiving genug Kürbis für ein ganzes Jahr zu sich nehmen, aber Kürbis eignet sich gut für mehr als nur Kuchen. Bei weniger als 1, 50 US-Dollar pro Dose lohnt es sich, einige für ein paar gesunde Kürbisrezepte in Ihrer Speisekammer zu verstauen. Kürbispüree kann sowohl in süßen als auch in pikanten Gerichten verwendet werden - Brot, Kekse, Haferflocken, Joghurt, Pfannkuchen, Smoothies, Eintöpfe, Sie nennen es. Ein paar Esslöffel reichen aus, um die Verdauung zu verbessern und die Immunität zu steigern.

Erdnussbutter

Eine in der Fachzeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie fand einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Erdnüssen und einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen. Aber widerstehen Sie es, fettreduzierte Versionen zu kaufen! Die gesunden, mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fette, die in Erdnüssen vorkommen, sind für das Herz gesund. Aufgrund ihrer kalorischen Dichte sollten Erdnüsse und Erdnussbutter in kleinen Portionen verzehrt werden, aber diese bescheidene Portion mit zwei Esslöffeln bietet durchschnittlich acht Gramm Protein. Finden Sie heraus, die 36 Top Peanut Butters - Ranglisten, bevor Sie den Laden besuchen!

Regelmäßige Haferflocken

Ein Dollar für ein Pfund? Ja, das stimmt! Haferflocken sind reich an löslichen Ballaststoffen, was die Verdauung der Nahrung verlangsamt und Sie sich länger voller fühlt. Eine halbe Tasse Portion enthält etwa fünf Gramm Ballaststoffe und 150 Kalorien, und es gibt mindestens 15 großartige Möglichkeiten, um mit Haferflocken abzunehmen! Aber bleib beim Kauf von Hafer. Sie sind nicht nur billiger, sondern auch gesünder als aromatisierte Versionen. Aromatisierte Haferflockenpackungen enthalten oft große Mengen Zucker und andere ungesunde Zusatzstoffe. Zerdrücken Sie eine Banane und streuen Sie etwas Zimt, um Ihrem Morgenhafer auf natürliche Weise ein wenig Süße zu verleihen.

Popcorn

Snackzeit braucht auch etwas Aufmerksamkeit. Diejenigen von Ihnen, die nicht wussten, dass Popcorn als "Gesundheitskost" angesehen wurde, haben versäumt! Mikrowellen-Popcorn qualifiziert sich nicht ; Es ist tatsächlich eines der schlechtesten Lebensmittel, die Sie essen können! Aber einfache Popcornkerne sind ein Vollkornfutter, das reich an Ballaststoffen und Antioxidantien ist. Im luftgepressten Zustand enthält der klassische Snack nur etwa 30 Kalorien pro Tasse. Sie können die Kerne auch in Kokosnuss- oder Olivenöl auf den Herd geben, um ein angenehmeres Aroma zu erreichen. Meersalz, Zimt, Parmesankäse oder Kräuter und Gewürze sind ein gesunder Weg, um den Geschmack zu steigern.

Rohe Kürbiskerne

Sechs Dollar pro Pfund mögen nicht billig erscheinen, aber um sogar ein Pfund rohe Kürbiskerne (auch als Pepitas bezeichnet) zu durchbrechen, werden Sie mit nach Hause nehmen, was wie ein Ganzjahresvorrat aussieht. Das Tolle an diesen knackigen Samen ist, dass Sie sie nur in kleinen Mengen konsumieren müssen, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen. Eine Unze enthält mehr als acht Gramm Protein und ist außerdem reich an Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium und Zink (wichtig für ein gesundes Immunsystem). Fügen Sie Salate, Haferflocken und Joghurt hinzu, oder geben Sie sie in den Mund. Kein Wunder, dass Kürbiskerne auf der Liste der 15 Lieblingsnahrungsmittel für flache Bauchmuskeln von Mark Langowski stehen!

gefrorener Brokkoli

Frisches Gemüse mag nach der gesündesten und insgesamt besten Option klingen, aber manchmal ist es besser, den eingefrorenen Bereich anzuschauen. Gefrorene Früchte und Gemüse werden auf ihrem Höhepunkt eingefroren, so dass sie einen hohen Gehalt an Vitaminen und Antioxidantien enthalten. Holen Sie sich das: Für weniger als vierzig Cent und 30 Kalorien pro Portion kann Broccoli helfen, Entzündungen zu reduzieren, das Krebsrisiko zu senken, die Verdauung zu unterstützen und den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers zu verbessern.