Theoretisch scheint der Gedanke, heiße, cremige, geschmolzene Schokolade zu trinken, fast zu schön, um wahr zu sein.

Und leider ist es oft so. Die meisten Mischungen im Supermarkt sind viel zu süß, um gesund zu sein, und viele der gesünderen schmecken wie jemand, der eine alte Hershey's Bar in einen Eimer mit Sumpfwasser fallen ließ.

Deshalb haben wir beschlossen, uns auf die Suche nach der perfekten Tasse heißer Schokolade zu begeben. Wir definieren perfekt als eine, die sowohl lecker als auch nicht fürchterlich ist. Um herauszufinden, welche Kakaomischungen die besten sind, haben wir die Nährwert- und Inhaltsstoffinformationen einiger der meistverkauften Kakaos der USA untersucht und Punkte für skizzenhafte Zutaten und schlechte Faser-Zucker-Verhältnisse abgezogen. (Faser hilft uns, uns satt zu fühlen und verlangsamt die Aufnahme des Zuckers.) Kalorien spielten ebenso eine Rolle wie der Geschmack. Es gibt wenige Sorten, die wir nicht probieren konnten, aber ansonsten haben wir einen Blindtest mit der Mehrheit der Kakaomischungen durchgeführt, die Sie unten finden.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wo Ihr Favorit im Ranking liegt, und erfahren Sie, welche geschmackvollen Sorten für Ihre Taille und Gesundheit am besten geeignet sind. Auf der Suche nach noch mehr Möglichkeiten, um den Körper Ihrer Erntesaison in den kühleren Monaten zu erhalten? Verpassen Sie nicht diese 25 Weight Loss Hacks, die perfekt für den Herbst sind.

Heiße Kakao-Mischung mit Milchschokolade

Ernährung: 140 Kalorien, <1 g Ballaststoffe, 27 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Maissirup-Feststoffe, mit Alkali verarbeiteter Kakao, teilweise hydriertes Sojabohnenöl, Dikaliumphosphat, Mono- und Diglyceride

Diese Walmart-Schokoladenmarke enthält nicht nur einen ganzen Tag Zucker, sondern auch weit mehr Chemikalien, als jedes einzelne Produkt enthalten sollte. Wie bei vielen anderen heißen Schokoladen auf dem Markt wird diese Mischung mit alkalisiertem Kakao hergestellt, was bedeutet, dass die Schokoladenbohne mit einem Alkalisierungsmittel behandelt wurde, um die natürliche Säure des Cacaos auszugleichen. Dies reduziert den Flavonoid- und Polyphenolgehalt erheblich und verwandelt das potente Superfood in etwas, das praktisch keine nennenswerte Ernährung enthält.

Wir lieben es auch nicht, dass diese Mischung mit teilweise hydrierten Ölen beladen ist, die eine Form von gefährlichem künstlichem Transfett darstellen. Wie kommt Walmart mit dem "Zero Gramm" -Anspruch davon? Die FDA erlaubt Herstellern, Produkte als trans-fettfrei zu vermarkten, wenn sie weniger als 0, 5 g arterienverstopfende Säuren pro Portion enthalten. Aber verstehen Sie: Die American Heart Association empfiehlt, unsere Transfettaufnahme auf etwa 2 Gramm pro Tag zu erhöhen. Wenn Sie also regelmäßig mit 0, 49 Gramm pro Portion essen, können Sie diese Grenze leicht überschreiten, ohne es zu wissen. Dies könnte zu einer Vielzahl von Herz-Kreislauf-Problemen und sogar zum Gedächtnisverlust führen!

Land O'Lakes Cocoa Classics Schokoladen-Supreme-heiße Kakaomischung

Ernährung: 140 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 24 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Teilweise hydriertes Sojaöl, Mono- und Diglyceride

Land O'Lakes ist dafür bekannt, Butter herzustellen, und wir sind der Meinung, dass sie bei ihrer Spezialität bleiben sollten. Jedes Getränk, das mit gefährlichem, teilweise hydriertem Sojabohnenöl (einem dieser 23 schlechtesten Lebensmittelzusatzstoffe in Amerika) und fast einem ganzen Tag Zucker hergestellt wird, verdient keinen Platz in Ihrem Lieblingsbecher. Vor allem, wenn es weitaus bessere Optionen in den Supermarktregalen gibt.

Stephens Gourmet Dunkle Schokolade Heißer Kakao

Ernährung: 140 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 20 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Teilweise hydriertes Kokosöl, mit Alkali verarbeiteter Kakao, Maissirup-Feststoffe, Mono- und Diglyceride, Dikaliumphosphat, Carrageenan

Nun, ich weiß, dass Ihre Kinder ständig um Carrageenan betteln, aber brauchen sie das? Die Zutat wird aus Algen gewonnen und ist relativ harmlos - abgesehen von der Tatsache, dass bekannt ist, dass sie aufgebläht und Magenbeschwerden verursacht. Es gibt keinen Grund, eine schlechte Reaktion zu riskieren, wenn es auf dem Markt Optionen gibt, die frei von den abgefahrenen Sachen sind, die Stephens nicht-so-Gourmet-Mix hinzugefügt wurden. Um zu erfahren, welche anderen icky Lebensmittelprodukte sich nicht in Ihrem Einkaufswagen befinden sollten, verpassen Sie nicht unseren Bericht, 150 Worst Packaged Foods in Amerika!

Schweizer Miss Dark Chocolate Sensation heiße Kakaomischung

Ernährung: 150 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 19 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Maissirup, mit Alkali verarbeiteter Kakao, hydriertes Kokosnussöl, Dikaliumphosphat, Mono- und Diglyceride, Carrageenan

Obwohl die meisten Tester der dicken, geschmeidigen und schaumigen Konsistenz dieses Getränks ein wenig zugestimmt haben, war der Geschmack nicht so ausschlaggebend. "Dies zu trinken war, als würde man die Milchreste in einer Schüssel Schoko-Müsli nippen - und nicht auf eine gute Art", sagte ein Tester. Vielleicht hat es etwas mit all den Chemikalien zu tun, die in ihrer Tasse herumschwammen? Obwohl diese Mischung mehr Kalorien als Stephens enthält, haben wir sie höher eingestuft, weil sie ein besseres Verhältnis von Ballaststoffen zu Zucker aufweist. So oder so sollte es nicht Ihr Ziel sein. Wenn Sie versuchen, den Zucker zu reduzieren (und Sie sollten es sein), sollten Sie diese 30 einfachen Möglichkeiten nicht aufgeben, soviel Zucker zu essen zu stoppen!

Ghirardelli Rich Chocolate Instant Cocoa mit Schokoladenstückchen

Ernährung: 110 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 20 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Kakao verarbeitet mit Alkali, Mono- und Diglyceriden, Dikaliumphosphat

Ein cremiger heißer Kakao mit Schokoladenchips für 110 Kalorien? Auf jeden Fall nicht schrecklich. Der Zuckergehalt ist jedoch viel zu hoch und die Verwendung anorganischer Phosphate ist in einem Getränk weniger als wünschenswert. Im Gegensatz zu organischem Phosphat wird die in einem Labor entwickelte Art leichter vom Körper aufgenommen. Wenn hohe Phosphatasewerte ins Blut gelangen, kann dies das Risiko für Herzkrankheiten, chronische Nierenerkrankungen und schwache Knochen erhöhen. Während Sie diesen heißen Kakao wahrscheinlich drei Jahre lang täglich trinken müssen, um krank zu werden, hat es keinen Sinn, eine Zutat zu konsumieren, die mit Gesundheitsgefahren in Verbindung steht, wenn sicherere Optionen zur Verfügung stehen.

ICYMI: Lebensmittel, die Herzerkrankungen verursachen können

Schweizer Miss Light

Ernährung: 25 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Kakao verarbeitet mit Alkali, Carrageenan, Acesulfam-Kalium, Sucralose, Dinatriumphosphat

Lassen Sie sich nicht durch den kalorienarmen Inhalt dieses Produkts täuschen. In keiner Weise, in Form oder Form, kann dieser Kakao dazu beitragen, dass Sie getrimmt werden. Studien haben gezeigt, dass Acesulfam-Kalium, AKA Acesulfam K, Glukose-Intoleranz verursachen kann, was letztendlich zu verwirrten Hormonen und Gewichtszunahme führt. Ganz zu schweigen davon, wenn Sie eine Tasse heißen Kakao genießen möchten, sollten Sie sich wirklich für das echte Geschäft entscheiden und es wirklich genießen. Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, Ihren Kuchen zu essen, und haben Sie ihn auch, ohne sich auf fragwürdige Süßstoffe zu verlassen? Machen Sie sich ein paar dieser 20 gesunden Desserts zum Abnehmen!

Nestle Rich Chocolate Flavour Heiße Kakaomischung

Ernährung: 80 Kalorien, <1 g Ballaststoffe, 10 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Teilweise hydriertes Kokos- oder Palmkernöl, hydrierte Sojabohne, mit Alkali verarbeiteter Kakao, Mono- und Diglyceride, Sucralose

Dank der Zugabe von Sucralose (der generische Name für Splenda) kann Nestlé sein Chocolaty-Getränk auf (relativ) beeindruckende 10 Gramm Zucker pro Portion halten. Während Wissenschaftler einen Zusammenhang zwischen Sucralose und Krebs bei Mäusen gefunden haben, überwiegt das Risiko eines übermäßigen Konsums von Zucker und Maissirup mit hohem Fructosegehalt das von Sucralose und den meisten anderen künstlichen Süßstoffen ausgehende Krebsrisiko bei weitem, so Michael F. Jacobson, Präsident der Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse. Was Sie wissen müssen, ist, dass Sucralose der beste der "schlechten" Süßstoffe ist; Es gibt weitaus schlechtere Optionen auf dem Markt - und bei heißen Kakaomischungen. Was den Geschmack anbelangt, so waren unsere Verkoster Geschmacksrichtungen für "nur süß genug", "echte dunkle Schokolade" und die "dicke und samtige" Textur dieses Supermarktes. Trotzdem konnten wir die Zugabe von teilweise hydrierten Ölen nicht außer Acht lassen, weshalb sie zum Boden des Fasses fällt.

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Sarabeth's heiße Schokolade

Ernährung: 260 Kalorien, 6 g Ballaststoffe, 27 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: niederländischer Kakao (Code für alkalisch)

Drei Wörter: So. Viele. Kalorien Es ist eigentlich ziemlich schrecklich, dass eine Tasse Kakao so viele Kalorien haben könnte wie vier Donutlöcher, aber im Fall von Sarabeths heißem Kakao ist dies zu 100 Prozent wahr! Wir lieben auch nicht den hohen Zuckergehalt - und unsere Geschmackstester stimmten zu. Eine Reihe von Sippern schätzten jedoch das Aroma "holzige Schokolade" und "heiße Fudge-esque". Wenn Sie neugierig sind und sich verwöhnen lassen möchten, tun Sie sich und Ihrem Bauch einen Gefallen und reduzieren Sie Ihre Portionsgröße auf die Hälfte. Für noch mehr Tipps, wie Sie vernünftigere Mengen zu sich nehmen, sollten Sie diese 18 einfachen Möglichkeiten zur Kontrolle Ihrer Portionsgrößen nicht verpassen.

Christopher Elbow Handwerklicher Schokoladenkakao Noir

Ernährung: 260 g, 3 g Ballaststoffe, 16 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Keine

Sicher, das Inhaltsstoff-Panel enthält keine roten Fahnen, aber unsere Geschmackstester waren keine Fans dieser kalorienreichen schokoladigen Zubereitung. "Das ist nichts Besonderes. Es schmeckt wie Milch mit Schokoladensauce gemischt", stellte eine Person fest. "Riecht nach abgestandener Milch", fügte ein anderer hinzu. Es gibt weitaus bessere Verkostungsmöglichkeiten, die in der Kalorienabteilung leichter sind. Unser Rat ist, es zu überspringen.

365 Köstlicher Bio-Kakao-Mix mit reichem Schokoladengeschmack

Ernährung: 110 Kalorien, <1 g Ballaststoffe, 22 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Mit Alkali verarbeiteter Kakao

Organisch und kalorienarm mag es sein, aber einige Verkoster fanden diesen Whole Foods-Kakao "fad" und wurden durch seine "dünne" und "kalkhaltige" Konsistenz abgeschaltet. Eine Person ging sogar so weit, diese Mischung als "abscheulich" zu bezeichnen, während eine andere fand, dass der Geschmack an Dreck erinnerte - es wird nicht viel schlimmer.

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Godiva Milchschokolade heißer Kakao

Ernährung: 130 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 22 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Mit Alkali verarbeiteter Kakao

Die berühmte Kakaomischung dieses berühmten Chocolatiers war ein großer Erfolg und wurde von einigen als "reichhaltiger und leicht bitterer Geschmack" bezeichnet, während andere den Geschmack als "extrem schokoladig empfanden" - wie das Trinken einer Schokoriegel. " Obwohl einige Verkoster nicht die dicke und sirupartige Konsistenz dieser Sorte schätzten, sagten die meisten unserer Freiwilligen, sie würden "definitiv kaufen". Wir hoffen nur, dass sie es in Maßen genießen, weil es ziemlich viel Zucker enthält und nicht viel Ballaststoffe zu bieten hat. Wenn Sie sich entschließen, dieses reichhaltige und wohlschmeckende Getränk zu genießen, empfehlen wir Ihnen, es zusammen mit einem dieser schmackhaften, ballaststoffreichen Speisen zu genießen, damit Sie keinen Zuckerschub bekommen.

Frans Dark Chocolate 65% Venezolanischer Kakao

Ernährung: 190 Kalorien, 4 g Ballaststoffe, 11 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Keine

Frans verdient Lob für seinen reichhaltigen "flüssigen Cocoa Puff" Geschmack, fiel aber aufgrund seiner dünnen Konsistenz und der höheren Kalorienzahl um ein paar Slots zurück. Wir müssen jedoch zugeben, dass das Verhältnis von Ballaststoffen zu Zucker zu den Besten zählt. Insgesamt keine schlechte Wahl in Bezug auf Ernährung oder Geschmack.

Cisse Cocoa Signature Semi Sweet Heißer Kakao

Ernährung: 120 Kalorien, 2 g Ballaststoffe, 20 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Keine

Cisse Cocoa machte einen guten ersten Eindruck bei unseren Freiwilligen, die sich zu seiner "samtigen und cremigen Textur und" üppigen, fudigen und nussigen Noten "äußerten. Allerdings beschwerten sich einige Verkoster, dass sie" künstlich "schmeckten und" zu süß und sirupartig "seien Es gibt satte 20 Gramm süße Sachen, wir können nicht sagen, dass wir alle so überrascht sind. Der einzige Grund, weshalb dieser Rang höher ist als der von Frans, liegt darin, dass er 70 Kalorien weniger hat. In Wirklichkeit sind sie jedoch etwas gebunden.

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Guittard Grand Cacao Sweet Grundkakao Trinkschokolade

Ernährung: 150 Kalorien, 5 g Ballaststoffe, 18 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Mit Alkali verarbeiteter Kakao

Niemand scheint sich darin einig zu sein: Die Kommentare reichten von "eine schöne samtige Textur", "angenehmes Brownie-Lüge-Aroma" und "wirklich lecker" bis zu "viel zu dünn" und seltsamerweise "riecht nach einem Whopper". " Ja im Ernst! Sicher ist jedoch, dass der Kalorien- und Zuckergehalt für etwas ziemlich mäßig ist, das im Wesentlichen flüssiges Dessert in einer Tasse ist. Auch fünf Gramm Ballaststoffe pro Portion !? Das ist wirklich verdammt großartig!

Dagoba Organische ungesüßte Schokolade

Ernährung: 90 Kalorien, 4 g Ballaststoffe, 13 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: N / A

Keiner unserer Tester konnte mit diesem ungesüßten Kakaopulver mit Schokoladengewürz an Bord gehen. Ein Sipper sagte, das Getränk schmecke nach "einer Kombination aus Sand, Buntstiften und Kakao". Autsch! Seine prahlerischen Nährstoffe und Zutatenliste bedeuten nichts, wenn niemand den Geschmack ertragen kann, weshalb wir ihn ein paar Slots auf unsere Liste gestrichen haben.

Starbucks Hot Cocoa Double Chocolate

Ernährung: 120 Kalorien, 3 g Ballaststoffe, 17 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Mit Alkali verarbeiteter Kakao

Starbucks wurde dinged, weil sie "kreidig", "fad", "leicht salzig" und "bitter" waren. Aber einige Tester waren Fans der "richtigen Kombination von Aromen", die das süße, bittere und rauchige Spektrum umfasste. Was die Ernährung angeht, sind sie eigentlich ziemlich gut, weshalb wir einen so hochrangigen Platz auf unserer Liste vergeben haben. Denken Sie darüber nach, Ihren Kakao mit einem frühen Frühstück zu kombinieren? Vergewissern Sie sich, dass Sie das Starbucks-Menü zum Frühstück - Rangliste! zuerst!

Schweizer Fräulein Simply Cocoa

Ernährung: 100 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 13 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: mit Alkali verarbeiteter Kakao,

Unter den höherrangigen heißen Schokoladen auf dieser Liste ist diese wohl am einfachsten zu finden. Das ist eine gute Nachricht, denn 100 Kalorien und 13 Gramm Zucker für eine Tasse Kakao sind einige beeindruckende Werte - der Weg zu gehen, Swiss Miss! Die Geschmacksknospen der Tester haben auch diese Mischung genossen. Für viele schmeckte das Schweizer Fräulein Einfach Kakao "nur süß genug" und hatte einen "sehr angenehmen Chocolaty-Geschmack", der an "warme Schokoladenmilch" erinnerte. Dieser Kakao besitzt eine "herrlich milchige" Textur, die vielen Kindern und Erwachsenen gefallen würde.

Ghirardelli Trinkschokolade Mini Semi-Sweet Chocolate Drops

Ernährung: 70 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: N / A

Im Gegensatz zu den anderen Mischungen, die pulverisiert sind, besteht Ghirardelli Drinking Chocolate aus kleinen Schokoladenscheiben, die schmelzen, wenn heiße Flüssigkeit hinzugefügt wird. Kein Wunder also, dass der Geschmack dieses Kakaos bei mehreren Tastern dem eines "etwas süßeren Riegels aus dunkler Schokolade" ähnelte. Viele waren Fans seiner "cremigen, dicken und samtigen Konsistenz". Persönlich sind wir Fans von unterdurchschnittlichen Kalorien- und Zuckerwerten. Dies ist ein definitives Essen das!

Und der # 1 beste heiße Kakao ist…. Dumme Kuh bewirtschaftet heiße Schokolade

Ernährung: 80 Kalorien, 1 g Ballaststoffe, 14 g Zucker

Zutaten, die wir nicht lieben: Keine

Phrasen wie "Schokoladenhimmel", "A +" und "perfekt für einen kalten Tag" wurden verwendet, um diesen niedrigen, heißen Kakao zu beschreiben. Die Tester stellten fest, dass die nippbare Schokolade von Silly Cow dank ihrer "erstaunlich samtigen Konsistenz" mehr "ein Getränk für Erwachsene" war als ihre Konkurrenten. Fast alle unsere Tester waren sich einig, dass es "definitiv einen Kauf wert ist".

ISS das! Spitze

Merkwürdig, aber wahr: Ihre heiße Schokolade wird süßer schmecken und riechen, wenn Sie sie in warm getönten Bechern anstelle von einfachem Weiß oder kräftigem Rot servieren, so europäische Wissenschaftler. Bei dem vielleicht leichtesten freiwilligen Experiment aller Zeiten mussten 57 Personen heiße Schokolade trinken, die in vier verschiedenen Bechertypen serviert wurde. Sie waren alle aus Kunststoff und hatten die gleiche Größe, waren aber entweder weiß, cremefarben, rot oder orange mit weißem Innen. Die Prüfer berichteten, dass die Schokolade in den cremefarbenen und orangefarbenen Bechern besser schmeckte. Dies trägt zu der wachsenden Anzahl von Studien bei, die behaupten, dass das Gefäß, in dem unsere Speisen serviert werden, die Art und Weise, wie unsere Sinne das Essen wahrnehmen, dramatisch beeinflussen kann. Apropos interessante Tricks, finde die 30 faszinierenden Abnehmtricks, die du nicht versucht hast!