20 fantastische Salate, die keine belaubten Grüns verwenden



Es ist mir egal, wie gesundheitsbewusst Sie sind. Dressed Salat begeistert Sie nicht, zumindest nicht das ganze Jahr über. Und wenn Sie versuchen, die Hauptzeit zu vermeiden, indem Sie Komfortnahrung gegen nährstoffreiche Optionen eintauschen, wird Ihr Salat besser freaking. Amirite ?!

Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, eine Liste von Bombensalaten zusammenzustellen, die Ihren Körper nicht ruinieren. Von der Süßkartoffel über den Karamellapfel bis zum Kichererbsensalat ändert diese Liste von Ideen, die keine Blätter zulassen, die Art und Weise, wie Sie den Salat betrachten, darüber sprechen und sich über ihn hinwegsetzen. Genießen! Und für weitere Möglichkeiten, um die zusätzliche Poundage-Schicht in diesem Winter zu bekämpfen, verpassen Sie nicht diese 26 meist übersehenen Wege, um Gewicht zu verlieren!

SONNEN GETROCKNETER TOMATE-MITTELMEERZUCCHINI-NUDELSALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 132 Kalorien, 9, 5 g Fett (2, 5 g gesättigt), 237 mg Natrium, 10, 2 g Kohlenhydrate, 4, 3 g Ballaststoffe, 2, 9 g Zucker, 4, 3 g Protein

Als Zoodles eingeführt wurden, veränderten sie die Art und Weise, wie Foodies auf Pasta blickten. Die Zucchini-Nudeln waren extrem kalorien- und kohlenhydratarm (und praktisch frei von Fett) und gaben der Diät eine Gabe - und sind es auch heute noch. Dieses Gericht kann jedoch nicht nur eine typisch kalorienreiche Schüssel verwandeln. Mit sonnengetrockneten Tomaten, Feta, schwarzen Oliven, Kirschtomaten und Artischockenherzen ist dies ein Superfood-Dreamteam.

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BUFFALO CHICKEN PASTA SALAT

Ernährung (pro 1 Tasse Portion): 253 Kalorien, 6, 5 g Fett (2, 5 g gesättigt), 428 mg Natrium, 27, 6 g Kohlenhydrate, <1 g Ballaststoffe, 2, 6 g Zucker, 20 g Protein

Hot Sauce Swag ist in und es erwärmt Münder und Stoffwechsel. Abgesehen von der Tatsache, dass dieses Rezept in dem Zeug durchnässt ist, enthält es auch 20 Gramm Protein, einen Makronährstoff, der den Stoffwechsel ankurbeln, die Sattheit erhöhen und die Muskelmasse steigern kann. Neuere Erkenntnisse legen nahe, dass diejenigen, die ihren Proteinkonsum über den Tag verteilt - etwa 20 Gramm pro Mahlzeit - verzehren, nicht nur mehr Pfund abschöpfen, sondern auch das Gewicht eher halten.

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SKINNY KARAMELLAPFELSALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 222 Kalorien, 10, 3 g Fett (1, 2 g gesättigt), 64 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 15, 6 g Zucker, 7, 2 g Protein

Dessert und Salat waren noch nie etwas… bis jetzt. Und pünktlich zur Apfelsaison! Also, schnappen Sie sich Ihre Körbe und holen Sie sich etwas.

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WEISSER BOHRER ROTER PFEFFERSALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 295 Kalorien, 4, 2 g Fett (<1 g gesättigt), 19 mg Natrium, 48, 3 g Kohlenhydrate, 12 g Ballaststoffe, 3, 6 g Zucker, 18 g Protein

Beinahe einen Tag an Ballaststoffen, fast ein Drittel der täglichen Proteinempfehlung, und kaum Fett oder Natrium schleichen - dieses Ernährungsprofil ist ein gesundheitsbewusster Dieter-Traum. Und das alles dank weißer Bohnen, die mit hungernden Proteinen gefüllt sind, langsam verdauliche Kohlenhydrate, abnehmende Ballaststoffe und eine Fülle von Nährstoffen wie Folat, Eisenmagnesium, Mangan, Kalium und Zink. Angst vor komplexen Kohlenhydraten wie weißen Bohnen? Schauen Sie sich diese 25 besten Kohlenhydrate für Gewichtsverlust an.

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GESUNDE ROTE KARTOFFEL UND DILL SALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 165 Kalorien, 1 g Fett (0 g gesättigt), 70 mg Natrium, 33, 4 g Kohlenhydrate, 3, 4 g Ballaststoffe, 4, 9 g Zucker, 6, 1 g Protein

Griechischer Joghurt und Dill verwandeln diesen normalerweise nährstofflosen Salat in eine vollwertige Beilage. Dill ist ein antibakterielles, radikal- und karzinogenes Kraut. Ganz zu schweigen davon kann Knochenverlust, ein chronisches Problem für Frauen, verhindert werden.

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HONIGKALK QUINOA FRUCHTSALAT

Ernährung (pro ⅔ Tassenportion): 195 Kalorien, 2, 1 g Fett (0 g gesättigt), 3 mg Natrium, 41, 2 g Kohlenhydrate, 4, 9 g Ballaststoffe, 19, 4 g Zucker, 4, 9 g Protein

Quinoa und Obst sind vielleicht nicht die ersten Speisen, die Sie Ihrer Meinung nach in Ihre Salatschüssel werfen, aber sie bilden eine absolut tödliche Kombination - vor allem, wenn sie mit einem hausgemachten Honig-Limetten-Dressing belegt werden. Und lass dich nicht von der Zuckerzählung abschrecken; Hier gibt es nichts Künstliches.

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GEBRATENER KÜRBISKUSKUSALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 252 Kalorien, 3, 1 g Fett (2 g gesättigt), 159 mg Natrium, 48, 5 g Kohlenhydrate, 3, 7 g Ballaststoffe, 8, 5 g Zucker, 8, 5 g Protein

Nicht dass wir hier viel Überzeugungsarbeit leisten müssen - es ist Kürbissaison und alle haben den Käfer erwischt -, aber der Sturz Superfood ist eine starke Quelle für Vitamin A, ein Nährstoff, der das Sehen, die Immunität, die Fortpflanzung und die Gesundheit der Knochen schützt. (Lassen Sie sich einfach nicht in die Irre führen, dass alle mit Kürbis aromatisierten Nahrungsmittel ein grünes Licht wie dieses sind.)

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KALIFORNIEN-SPAGHETTI-SALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 147 Kalorien, 7 g Fett (1, 2 g gesättigt), 346 mg Natrium, 17, 2 g Kohlenhydrate, 2, 6 g Ballaststoffe, 4, 2 g Zucker, 4, 4 g Eiweiß (berechnetes italienisches Dressing)

Wenn der Winter erst einmal erreicht ist, ist es nichts weiter als ein Traum von Kalifornien. Bewahren Sie dieses Rezept für die Momente auf, wenn Sie eine Pause von Ihren Rezepten für gesunde Gefäße haben und einen sonnigen Ausflug benötigen. Es ist leicht, lecker und voller Gemüse.

Holen Sie sich das Rezept von The Recipe Critic.

SPECK-PEA-SALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 222 Kalorien, 12, 6 g Fett (4, 5 g gesättigt), 503 mg Natrium, 11, 2 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 15, 7 g Eiweiß (berechnet mit einfachem griechischem Joghurt anstelle von Mayo und kein Salz)

Als Kinder mieden viele von uns Erbsen wie die Pest. Aber Erbsen sind ernährungsphysiologisch und haben Vitamin K, Mangan, B-Vitamine, Phosphor, Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffe. Wer braucht ein Multivitamin, wenn Sie stattdessen einfach eine Tasse diesen leckeren Salat zu sich nehmen können? Plus: Speck!

Holen Sie sich das Rezept von Foodie WIth Family.

WATERMELON-ZIEGEN-KÄSE-SALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 169 Kalorien, 10, 2 g Fett (7 g gesättigt), 102 mg Natrium, 9, 7 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 8, 6 g Zucker, 9 g Protein

Obwohl der Sommer hinter uns ist, sind wir nicht völlig über der Wassermelone - und können Sie uns die Schuld geben? Es wirkt feuchtigkeitsspendend, bekämpft die Muskelermüdung, reduziert das Aufblähen und sogar das Knistern
Bauchfett Laut Untersuchungen an der University of Kentucky verbessert das Essen von Wassermelonen die Lipidprofile und senkt die Fettansammlung. Nutzen Sie die gesundheitlichen Vorteile dieses saftigen Salats.

Holen Sie sich das Rezept von My Suburban Kitchen.

ASIATISCHER GURKEN-SALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 90 Kalorien, 1, 3 g Fett (0 g gesättigt), 369 mg Natrium, 12, 8 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 7, 7 g Zucker, 3, 5 g Eiweiß

Hydratisierende Gurken, an Antioxidantien reiche Paprikaschote, Karotten mit Sehkraft und Depressionsbekämpfendes Edamame? Ja, das ist Salat, ist Ihr Anti-Aging- und Stimmungsauftrieb.

Holen Sie sich das Rezept von Fav Family Recipes.

GEBRATENER KAROTTE- UND CHICKPEA-SALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 313 Kalorien, 15, 4 g Fett (2, 9 g gesättigt), 247 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 7, 6 g Zucker, 13 g Protein (berechnet ohne Salz)

Hier ist eine schnelle Faser 101: Faser verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der wir Nahrung verdauen, den Blutzucker- und Energiegehalt stabil halten und den Hunger fernhalten. Es hilft auch bei der Verdauung, haftet an Giftstoffen und entfernt sie aus dem Körper. Egal, ob Sie Ihre Taille schrumpfen oder auf natürliche Weise entgiften möchten, dieser Salat enthält 10 Gramm Ihrer besten Diätwaffe.

Holen Sie sich das Rezept von Perry's Plate.

Salat aus grünen Bohnen mit Pfirsichen und Balsamico

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 161 Kalorien, 10, 8 g Fett (1, 5 g gesättigt), 18 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 5, 2 g Ballaststoffe, 8, 6 g Zucker, 2, 8 g Protein

Grüne Bohnen sind ein vielseitiges, erschwingliches und zugängliches Gemüse, das das ganze Jahr über auf der ganzen Welt in Klimazonen angebaut werden kann und somit die perfekte Lösung für einen anderen langweiligen Salat ist. Plus, sie sind voll mit Vitaminen, Antioxidantien und Darm-freundlichen Ballaststoffen und es ist gutmütig, dass sie Darmkrebs vorbeugen, Sehstörungen verursachen, Diabetes lindern und das Immunsystem stärken.

Holen Sie sich das Rezept von Brooklyn Supper.

GRIECHISCHE STIL SPAGHETTI SQUASH

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 157 Kalorien, 11, 2 g Fett (3, 1 g gesättigt), 291 mg Natrium, 13, 3 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3, 7 g Zucker, 3, 5 g Eiweiß

Dieses Gericht hat nicht nur weniger Kalorien und Kohlenhydrate als das stärkehaltige Original, es ist auch glutenfrei. Immer noch nicht sicher, was es mit Gluten zu tun hat? Schauen Sie sich diese 35 glutenfreien Fragen an, die in fünf oder weniger Wörtern beantwortet werden.

Holen Sie sich das Rezept von Yummy Healthy Easy.

FRISCHER PFIRSICHEN-BASILOSALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 59 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigt), 31 mg Natrium, 14, 7 g Kohlenhydrate, 1, 8 g Ballaststoffe, 13, 3 g Zucker, 1, 1 g Protein

Manchmal brauchen Sie nur eine erfrischende Beilage - vor allem, wenn die Temperaturen sinken und wir im Winterschlaf hängen bleiben. Dieser Salat wirft Pfirsiche, frisches Basilikum und Honig und überfüllt ihn mit sättigendem, cremigem Ziegenkäse. Genau die richtige Kombination aus Minze, erdig und süß, belebt selbst die langweiligste Mahlzeit.

Holen Sie sich das Rezept aus einer würzigen Perspektive.

SPIRALISIERTER PFLANZLICHER NUDELSALAT MIT CHICKPEAS

Ernährung (pro ¾ Tassenportion): 192 Kalorien, 9 g Fett (1, 3 g gesättigt), 72 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 5, 4 g Zucker, 7 g Eiweiß

Die niedrig-spiralförmigen Gemüse in diesem Salat sind mit bauchabnehmenden, gutfreundlichen Kichererbsen belegt. Laut einer in der Zeitschrift Obesity veröffentlichten Studie berichten Menschen, die täglich eine Portion Kichererbsen verzehren, um 31 Prozent voller. Die winzigen Zauberkugeln sind eines dieser ballaststoffreichen Lebensmittel, die Sie satt machen, ohne Sie auszufüllen.

Holen Sie sich das Rezept von Jessica Gavin.

GERÖSTETER SÜSSER KARTOFFELSALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 153 Kalorien, 5 g Fett (<1 g gesättigt), 256 mg Natrium, 25, 3 g Kohlenhydrate, 4, 2 g Ballaststoffe, 4, 3 g Zucker, 3, 2 g Protein

Wenn Sie kein Kartoffelsalat sind, bekommen wir es. Mayo-y, matschig weiße Kohlenhydrate sind nicht jedermanns Sache - aber wir denken, dass dieses Rezept ist. Die gelben Spuds werden mit rotem Pfeffer, Mais, Zwiebeln und schwarzen Bohnen kombiniert, mit Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig, Olivenöl und Cayennepfeffer gewürzt und mit Koriander belegt. Abgesehen davon, dass es ein nahrhaftes Kraftpaket ist, ist dieses Gericht für fast jedes Gericht geeignet. Außerdem kann es bei jeder Temperatur und sofort oder später serviert werden.

Holen Sie sich das Rezept von Avery Cookes.

Sahne BROCCOLI SALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Umhüllung): 274 Kalorien, 17, 6 g Fett (5, 5 g gesättigt), 499 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1, 5 g Ballaststoffe, 6, 6 g Zucker, 17 g Protein (berechnet ohne griechischen Joghurt anstelle von leichtem Mayo )

Mayo durch griechischen Joghurt zu ersetzen, ist mehr als nur Fett und Kalorien zu reduzieren. Wissenschaftler der University of Tennessee fanden heraus, dass Teilnehmer, die täglich 18 Unzen des scharfen Materials aßen, 22 Prozent mehr Gewicht verloren. Und das ist nicht alles; Sie verloren auch satte 81 Prozent mehr Bauchfett als ihre Mitmenschen.

Holen Sie sich das Rezept von Yummy Healthy Easy.

CAULIFLOWER-FELSEN-KARTOFFEL-SALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 100 Kalorien, 5 g Fett (1, 9 g gesättigt), 163 mg Natrium, 9, 3 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 5, 9 g Zucker, 5, 8 g Protein (berechnete leichte saure Sahne und kein Salz)

Blumenkohl ist wie dieser stille Freund, der erwachsen wird und sich zu einem Anwalt mit heißen Augen entwickelt. Aufgrund ihrer simplen Natur konnten Sie die verborgenen Talente übersehen, die sie im Ärmel hatten. Blumenkohl schleicht sich in Pizza, Reis, Tater Tot, Hummus und gegrillte Käserezepte ein und ersetzt die Spuds alle zusammen. Blumenkohl ist eines der am besten versteckten Diätgeheimnisse. Hatten Sie keine Gelegenheit, die vielseitige Textur, den Geschmack und das abnehmende Nährwertprofil zu nutzen? Jetzt haben Sie eine Chance mit diesem Rezept oder einer der 17 Möglichkeiten, Blumenkohl zu verwenden!

Holen Sie sich das Rezept von The Kitchen Is My Playground.

GURKEN-TOMATEN-AVOCADO-SALAT

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 220 Kalorien, 19, 6 g Fett (3, 8 g gesättigt), 10 mg Natrium, 12, 5 g Kohlenhydrate, 6, 4 g Ballaststoffe, 3, 9 g Zucker, 2, 6 g Eiweiß (berechnet ohne Salz)

Avocados sind die perfekte Gewichtsreduktion. Keine andere Frucht kann Krebs bekämpfen, vor Ort reduziert Bauchfett, senkt das schlechte Cholesterin, erhöht die Nährstoffaufnahme, unterdrückt Hungerschmerzen, treibt Ihr Training an und verbessert Ihre gesamte Ernährung. In Kombination mit feuchtigkeitsspendenden Gurken und Tomaten, die reich an Antioxidantien sind, beschämt dieser Salat alle anderen.

Holen Sie sich das Rezept von Natasha's Kitchen.

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