20 Kochtipps, die Ihr Leben verändern werden



Yo, Möchtegern-Bobby Flay oder Rachael Ray - Sie benötigen keinen kulinarischen Abschluss, keine schicke Küche oder eine Show im Food Network, um ein guter Koch zu sein. Der Schlüssel zum Kochen mehr leckerer Speisen - ohne zusätzliche Pfunde oder unerwünschtes Bauchfett - ist alles in der Vorbereitung. Deshalb sind unsere Forscher bei Eat This, Not That! wendete sich an die heißesten Food-Blogger der Welt, um Tipps zu erhalten, wie Sie Ihre Clean-Food-Routine verbessern können.

Ihr Ratgeber fügt Geschmack und Nährstoffe hinzu und spart Ihnen Zeit und Geld - folgen Sie ihr, um in kürzester Zeit Ihren besten Körper zu erreichen! Und während wir Sie haben, schauen Sie sich unsere 30 Kochküchen an, die jeder wissen sollte, bis 30?

MASSAGE DER KALE

Grünkohl ist eines der gesündesten Grüns, das es gibt. Es strahlt Nährstoffe aus, die Entzündungen abwehren und Müdigkeit zerstören. Obwohl es eines der besten Gemüse für Ihren Körper ist, hat es eine zähe Textur und nicht immer einen appetitanregenden Geschmack, der Sie dazu bringen kann, das Blatt und all seine Kräfte zu vermeiden. Bevor Sie jedoch Grünkohl aus Ihrer Diät kauen, probieren Sie diesen Tipp von Amy Sowder of Chowhound aus. Er empfiehlt, ihn mit Olivenöl, Zitrone und Salz zu massieren, um die Zellulosestruktur für einen weicheren Biss abzubauen, und denken Sie immer daran, die dichten Stämme zu entfernen.

DICKEN SMOOTHIES

Die befriedigendsten Smoothies - wie die in den neuen Bestseller Zero Belly Smoothies - sind erfrischend, dick und mit energiesparenden Inhaltsstoffen gefüllt, die Sie satt machen. Samantha Rowland vom Blog Pancake Warriors sagt, dass ein einfacher Weg, dies zu erreichen, darin besteht, Chia- oder Leinsamen zu Ihrer Mischung hinzuzufügen, um eine dickere Textur zu erhalten. Diese kleinen fasergefüllten Samen fügen nicht nur etwas Substanz hinzu, sie liefern auch Omega-3-Fettsäuren. Nahrungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, können helfen, Bauchfett zu sprengen, Ihr Herz zu stärken und Ihre Haut strahlend zu halten.

VERMEIDEN SIE WASSERZOODLES

Zucchini-Nudeln (auch Zoodles genannt) erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da immer mehr Diäten auf stärkehaltige Kohlenhydrate wie Pasta geraten. Überschüssige Feuchtigkeit kann jedoch dazu führen, dass sie mit zu viel Flüssigkeit durchnässt wird. Liz von I Heart Vegetables empfiehlt, die Nudeln so lange zu kochen, bis ein leichter Knirschen herrscht, und lassen Sie sie 10 Minuten mit Salzstreusel bestreuen, bevor Sie der Mischung etwas anderes hinzufügen. Und dann lassen Sie die Vergaser kommen! Abnehmen mit diesen 25 besten Kohlenhydraten beim Abnehmen!

FLUFFY QUINOA MACHEN

Quinoa war schon immer ein Eat This, Not That! Superfood, und jetzt weiß auch die Welt davon. Dieses kleine Getreide ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß und bietet einige wichtige Vorteile, die zu jeder Tageszeit gegessen werden können. Um die richtige Konsistenz zu erreichen, sagt Kathy von Healthy Happy Life, dass sie zuerst die Quinoa waschen, weniger Wasser verwenden sollte, als in der Schachtel zum Kochen empfohlen wird (1 Teil Quinoa auf 1 ½ Teile Wasser) und die Quinoa kochen lassen, ohne sie zu berühren. Ich habe den Deckel geschlossen. Dies neigt zu seiner Textur und erzeugt eine flauschige Quinoa, die weit von Brei abweicht.

VERWENDEN SIE FLAVOR ENHANCERS

Ein genialer Weg, maximalen Geschmack zu erzielen, ohne unnötige Kalorien, Fett und Zucker hinzuzufügen, ist die Verwendung von Gewürzen. Lauren von Oatmeal With A Fork liebt es, die empfohlenen Mengen an Zimt, Tortengewürz und Vanille zu verdoppeln, sodass sie auf die Verwendung von Zucker verzichten kann. Lassen Sie die natürlichen Aromen dieser Ergänzungen ihre Arbeit tun und finden Sie genauso viel Geschmack, als würden Sie ohne all die glanzlosen Effekte, die durch raffinierte Zutaten entstehen, herauskommen.

KOMBINIEREN SIE DIE RICHTIGEN LEBENSMITTEL

Zwei Lebensmittel, die individuell reich an Vitaminen und Nährstoffen sind, werden in Kombination zu einem gesundheitsfördernden Powerhouse-Duo führen! Es gibt jedoch bestimmte Kombinationen, die besser als andere sein können. Pure Ella erklärt, dass Lebensmittel wie Tomaten und Avocados, Zitronen und Blattgemüse sowie schwarzer Pfeffer und Kurkuma großartige Paare sind, die sich gemeinsam verwöhnen lassen. Und es ist nicht nur für ihre Eigenschaften, sie schmecken auch zusammen lecker!

PERFEKTIEREN SIE IHREN KARTOFFEL

Wenn Sie in der Stimmung für eine klassische, herzhafte Ofenkartoffel sind, besteht der Gimme Some Oven darauf, dass es nur eine Sorte Spuds gibt - Russets. Diese Kartoffeln bilden eine knusprige Haut und eine wolkenartige Füllung, die auch die billigste ist! Ihr zusätzlicher Tipp ist, mit Salz und Pfeffer auf halbem Weg (450 Grad für 45-55 Minuten) mit Salz und Pfeffer zu bestreichen. Dies macht die Haut perfekt knusprig mit einer weichen Butter im Inneren. Verpassen Sie nicht die 20 Tricks, die Sie noch nicht ausprobiert haben.

ERHALTEN SIE DIE RICHTIGE EIERPFLANZE

Eine Aubergine zu pflücken scheint eine leichte Aufgabe zu sein, aber es gibt noch mehr, als Sie vielleicht denken! Je nachdem, welche Mahlzeit Sie zubereiten möchten, hängt Ihre perfekte Aubergine von verschiedenen Faktoren ab. Der minimalistische Bäcker sagt, man soll eine schmale Aubergine kaufen, wenn man es knackig machen will. Die Größeren erhalten nicht dieselbe Textur, nach der Sie suchen. Sie empfiehlt auch, die Aubergine in einer Pfanne mit Öl zusätzlich zum Ofen zu bräunen, um die beste Knusprigkeit zu erzielen.

VERWENDEN SIE NATÜRLICHE SÜSSEN

Der Blogger hinter Simply Quinoa ist es gewohnt, mit Quinoa köstliche Leckereien herzustellen. Da Quinoa keinen süßen Geschmack hat, gehen wir davon aus, dass die Rezepte für Desserts möglicherweise etwas schwieriger werden. Sie gibt uns den hilfreichen Vorschlag, ihre Quinoa-Muffins mit Bananen zu backen, um eine natürliche Süße oder ein paar Tropfen Stevia zu erhalten. Sie können diesen Tipp auf die meisten Ihrer gesunden Süßigkeiten anwenden, da Bananen von Natur aus süß sind und Stevia keinen Kalorien- oder Zuckergehalt hat, aber trotzdem den süßen Geschmack bietet, den Sie suchen.

CRISP DEIN HUHN

Es gibt nichts Vergleichbares als ein gebratenes Hähnchen mit perfekt knuspriger Kruste. Hühnchen ist mit magerem Protein gefüllt und kann fast jedes Aroma aufnehmen, das Sie ihm geben. Aber um diese Außenhaut genau richtig zu machen, sagt Kathi von der Laughing Spatula, dass sie ein gespültes Huhn mit Papiertüchern trocken tupfen muss, um diese knusprige Kruste zu erhalten.

Verwenden Sie gesunde Fette

Gesunde Fette stammen aus Nahrungsmitteln wie Avocados, Nüssen, Kokosnüssen und Bohnen. Begin Within Nutrition sagt, wir sollten diese zu unseren Mahlzeiten hinzufügen, um uns satt zu fühlen, ohne Zucker zu genießen. Dies hält die Begierden fern und befriedigt alle Ihre Geschmacksnerven, ohne sich über die Auswirkungen von raffiniertem Zucker Gedanken machen zu müssen. Denken Sie: glühende Haut, mehr Energie und einen klareren Kopf.

HÄLTLICHE GEMÜSE SPIRALISIEREN

Ali, der Schöpfer des Inspiralizers und Bloggers hinter Inspiralized.com, ist zweifellos einer der besten, der uns ein paar spiralförmige Tipps gibt. Sie schlägt vor, das größere Gemüse in zwei Hälften zu schneiden, um den Prozess leichter handhabbar zu machen und es weiter zu positionieren, um es zentriert zu halten. Gemüse wie Süßkartoffel und Butternusskürbis kann etwas schwieriger zu Nudeln werden. Geben Sie etwas Ellenbogenfett hinein (und machen Sie vielleicht ein zusätzliches Training)! Lesen Sie für weitere gesunde Körperhacks diese 44 Möglichkeiten, um 4 Zoll Körperfett zu verlieren.

PLANEN

Planung ist ein großer Teil einer gesunden Ernährung. Niemand bereute jemals die Überplanung, richtig? Die Bloggerin Gina von Running to the Kitchen sagt, dass sie, um an ihrem Plan festzuhalten, immer Proteinoptionen in ihrem Gefrierschrank vorrätig hat und immer etwas zu essen bereit hält, zum Beispiel Suppen oder Salatgrüns. Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie sich nicht mit dem Essen zufrieden geben müssen und genau wissen, worauf Sie sich einlassen werden!

… UND PREP

MealPrepMonday ist nicht nur ein modischer Hashtag, den Fitness-Fanatiker verwenden, es ist eine echte Möglichkeit, Ihre Ernährung mit einer Woche gesunder Gerichte auf dem Laufenden zu halten! Egal, ob Montag oder Samstag, Sie sollten immer ein paar Stunden in der Woche einplanen, um nährstoffreiche Mahlzeiten zuzubereiten, die Sie beim Öffnen Ihres Kühlschranks genießen können! Nick Hounslow vom bekannten Food-Blog Damn Delicious sagt, Sie müssen Ihr Protein, Kohlenhydrate, Grüns, gesunde Fette und Speiseöl auswählen, um sich auf die kommende Woche vorzubereiten!

PACK SAVVY

Reisen ist eine der schwierigsten Zeiten, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden, da Sie nicht ständig darüber nachdenken müssen, was Sie essen, und dass Ihre eigene Speisekammer und Ihr Kühlschrank nicht mit gesunden Snacks gefüllt sind. Der beste Weg, dies zu beheben, bevor es kaputt geht, ist, gesunde Snacks für die Fahrt mitzubringen. VeguKate sagt, dass das Verpacken von vorgefertigten Leckereien wie Mandelbuttersandwiches, Glückskugeln und Gemüse mit Hummus eine faserige Möglichkeit ist, auf der Strecke zu bleiben!

BRECHEN SIE NICHT DIE BANK

Sie wissen, dass Sie gesundes, gesundes Essen essen möchten, sind aber ein wenig eingeschüchtert von dem Geld, von dem Sie glauben, dass Sie es ausgeben werden. Du bist nicht allein. Gesundes Essen klingt vielleicht so, als würde es Sie einen Arm und ein Bein kosten, aber es gibt einen einfachen Weg, um davon Abstand zu nehmen! Simple Green Moms sagt, in der Saison einzukaufen, hausgemachte Marinaden und Dressings herzustellen und Nahrungsmittel zu kaufen, die Sie für mehrere Mahlzeiten wie Eier, Paprika und Zwiebeln, Reis oder Huhn verwenden können. Um sicher zu gehen, dass Sie Ihren Bauch verlieren, sollten Sie diese 50 besten Geheimnisse des Gewichtsverlusts von Skinny People nicht verpassen.

SPEICHERN SIE IHR LEBENSMITTEL

Eine der wichtigsten Faktoren, um Lebensmittel so frisch wie möglich zu halten, ist die Art und Weise, wie Sie sie aufbewahren. Die Bloggerin, Recipe Runner, gibt Aufschluss darüber, wie einfrieren Dinge wie ihre Erdnussbutter-Bananen-Schokoladen-Muffins aus einzeln verpacktem Kunststoff in einer einzigen Schicht in einem Gefrierbeutel. Wenn Sie zum Essen bereit sind, ziehen Sie sie einfach heraus und lassen Sie sie auftauen. Das Einfrieren von Lebensmitteln erspart Ihnen, nichts zu verschwenden, und lässt Sie solche Leckereien noch länger genießen.

GROSSE VORBEREITUNG GESUNDE MITTAGESSEN

Das Mittagessen kann eine schwierige Zeit des Tages sein, um alle wichtigen Nährstoffe aufzunehmen, um Sie satt zu halten. Sei es, weil Sie zu eilig waren, um einen herzhaften Salat zu packen, oder weil Sie mit Ihren Kollegen zu Mittag essen möchten, es gibt immer eine Möglichkeit, gesund zu bleiben. Ein Vorschlag von Oh My Veggies besteht darin, Mahlzeiten wie Burritos, Suppen, Eintöpfe oder Wraps in großen Mengen zuzubereiten und in den Gefrierschrank zu legen. Dies ist praktisch, wenn Sie im Vorfeld keine Zeit hatten, eine frische Mahlzeit zuzubereiten und etwas benötigen, von dem Sie wissen, dass Sie nicht zum Automaten gehen müssen. Und hören Sie nicht auf - schmelzen Sie noch mehr Fett mit diesen 50 besten Tipps zum Abnehmen - je

STEIN NICHT

Knoblauch ist ein notwendiger Bestandteil in Tonnen von herzhaften Lebensmitteln. Und während es sich in einen kühnen Geschmack und sogar einige gesundheitsfördernde Eigenschaften einfügt, wird der Geruch dieser kleinen Kerle tagelang an Ihnen haften bleiben, egal wie oft Sie ihn abspülen, aufschäumen, wiederholen. Jessica von Clean Green Simple sagt, nachdem Sie Knoblauch gehackt haben, tauchen Sie Ihre Finger in eine Schüssel Salz und schrubben Sie herum. Spüle das Salz ab und voila, der Gestank sollte verschwunden sein!

Bereiten Sie das Essen vor einer Party vor

Sie sind den ganzen Tag durch die Küche gelaufen, um sich auf eine Party vorzubereiten. Es ist Zeit, dass Sie es genießen! Katie Jasiewicz von Katies Cucina teilt den hilfreichen Tipp, damit Sie wirklich eine Partei der Party sein können, die Sie veranstalten, wenn Sie sicherstellen, dass so viel Essen wie möglich zubereitet wird, bevor die Gäste ankommen.

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Tipp Der Redaktion

Der wahre Grund, warum Sie niemals direkt aus der Dose trinken sollten

Wir waren alle dort: Sie knacken ein schönes, frostiges Getränk in einer Aluminiumdose auf und ziehen dann die Lasche zurück, um eine schöne Schicht Schmutz auf der Lippe zu sehen. Ekelhaft werfen Sie das Getränk in den Papierkorb. Wenn Sie darüber nachdenken, ist es nicht verwunderlich, schmutzige Sodadosen zu finden. Sie