20 Cranberry-Rezepte für einen Crush



Obwohl sie für ihre Fähigkeit, HWI zu verhindern und zu beruhigen, bekannt sind, wurden Preiselbeeren von amerikanischen Ureinwohnern für ihre gesunden Nährstoffe und sekundären Pflanzenstoffe verwendet, lange bevor sie den Thanksgiving-Tisch erreichten. Tatsächlich verbessern die winzigen roten Kügelchen die Mundgesundheit, reduzieren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erhöhen die Immunität und werden vom American Institute for Cancer Research als krebsabwehrendes Lebensmittel bezeichnet. Außerdem hat die Forschung gezeigt, dass Preiselbeeren das Fortschreiten von Tumoren möglicherweise verlangsamen können.

Wir wissen, dass Sie sich am Turkey Day satt bekommen haben - und wir haben ein Saucenrezept beigefügt -, aber diese Cranberry-Rezepte sind dazu da, Sie zur Regung zu inspirieren. Finden Sie Ihr neues Lieblingsgericht und sehen Sie sich außerdem an, wie viele Dinge Sie auf unserer Liste der 30 Küchen-Fertigkeiten sehen können, die jeder bis 30 wissen sollte.

CINNAMON GEBRATENE SÜSSE KARTOFFELN UND KRANEREI

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 228 Kalorien, 2, 5 g Fett (2 g gesättigt), 14 mg Natrium, 48, 1 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 4, 1 g Zucker, 2, 3 g Protein

Eine Reihe von Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, ergab, dass die Zugabe eines gehäuften Teelöffels Zimt zu einer stärkehaltigen Mahlzeit (auch bekannt) den Blutzucker stabilisieren kann. Dies ist von Bedeutung, wenn Sie versuchen, ein paar Größen zu reduzieren, da Ghrelin (auch „das Hungerhormon“) freigesetzt wird, wenn unser Insulinspiegel sinkt. Bonus: Die orangefarbenen Spuds haben einen extrem hohen Anteil an Carotinoiden, dem Nährstoff, der für Ihr anhaltendes Sommerglühen verantwortlich ist.

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KEINE BAKE CRANBERRY PISTACHIO ENERGY BITES

Ernährung (pro 2 Portionen): 174 Kalorien, 6 g Fett (<1 g gesättigt), 55 mg Natrium, 27, 2 g Kohlenhydrate, 3, 8 g Ballaststoffe, 10, 5 g Zucker, 4, 7 g Protein

Bevor Sie sich in eine andere Nuss bohren, weil Sie faul sind und die Pistazien nicht abnehmen möchten, sollten Sie Folgendes bedenken: Pistazien sind nicht nur die kalorienärmste Nuss, sondern sie haben auch mehr Kalium und Vitamin K als ihre Konkurrenten . Sie sind die Mühe wert. Und jetzt, da Sie die Zeit zum Knabbern verpasst haben, sehen Sie sich diese an
50 beste Frühstücksnahrungsmittel zur Gewichtsabnahme - Rangliste.

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CRANBERRY ORANGE SMOOTHIE

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 129 Kalorien, 1, 4 g Fett (0 g gesättigt), 57 mg Natrium, 26, 7 g Kohlenhydrate, 4, 8 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 1, 1 g Eiweiß

Abgesehen davon, dass Sie einen Tag lang Vitamin C mit einem Glas ausschütten, hilft dieser Smoothie auch, Ihren Magen von diesem hässlichen, hervorstehenden Bauchbeutel zu befreien. Bei 129 Kalorien können wir uns wirklich keine bessere Art vorstellen, den Tag zu beginnen.

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CRANBERRY BLUEBERRY CRISP

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 241 Kalorien, 11 g Fett (6, 5 g gesättigt), 76 mg Natrium, 33, 5 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 17, 7 g Zucker, 2, 6 g Protein

Äpfel sind vielleicht in der Saison, aber das bedeutet nicht, dass sie die einzige Frucht sein müssen, die sich in Ihre knusprigen Zutaten einschleichen kann. Und wenn es darum geht, die Gewichtszunahme im Winter zu vermeiden, erfahren Sie hier, wie Sie Bauchfett verlieren: Blaubeeren essen. Die Forscher stellten fest, dass Ratten, die nach einer 90-tägigen Studie mit einer Heidelbeer-angereicherten Diät gefüttert wurden, signifikant weniger Bauchfett aufwiesen als diejenigen, die dies nicht taten. Und nicht die Tatsache schwitzen, dass sie nicht in der Saison sind; Neue Studien legen nahe, dass gefrorene Blaubeeren tatsächlich mehr antioxidative Wirkungen haben als ihre frischen Gegenstücke.

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CRANBERRY-KÜRBIS-MUFFINS

Ernährung (pro Muffin, ergibt 8): 199 Kalorien, 2, 3 g Fett (1, 7 g gesättigt), 101 mg Natrium, 38, 6 g Kohlenhydrate, 2, 6 g Ballaststoffe, 10, 8 g Zucker, 5, 2 g Protein

Ugg Stiefel, Yogahosen, einen Spitzenknoten und ein Kürbismuffin? Klingt gut, aber Sie müssen zugeben, dass es nicht grundlegender ist. Warum also nicht mit diesem Rezept die Dinge interessant machen?

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GEFRORENER YOGURT VON CRANBERRY

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 97 Kalorien, 0, 5 g Fett (0 g gesättigt), 29 mg Natrium, 17, 1 g Kohlenhydrate, 2, 3 g Ballaststoffe, 13, 8 g Zucker, 2, 4 g Protein

Wir werden Ihnen ein kleines Geheimnis verraten: Es gibt nur fünf einfache Zutaten in diesem Rezept und eine davon ist Wodka. Das ist auch für das Gesundheitsbewusste eine gute Nachricht, denn Studien zeigen, dass harter Alkohol die Blutzirkulation verbessern, die Entwicklung der Kollateralgefäße verbessern kann (was die Verbindung zwischen Herz und Lunge verbessert) und sogar die Gehirnleistung steigern kann. Laut einer Studie von Consciousness and Cognition lösten Männer, die Cranberry und Wodkas konsumierten, bis ihr Blutalkoholgehalt 0, 75 Prozent erreichte, ein verbales Rätsel, während sie einen Film schauten, das Rätsel 3, 7 Sekunden schneller als diejenigen, die das nicht konsumierten alkoholisches Getränk. Für die Skinny auf Ihrem Lieblingsgetränk sollten Sie sich diese 23 überraschenden, gesunden Vorteile von Alkohol ansehen.

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THERME-SALAT AUF APFELSCHEIBEN

Ernährung (pro ½ Tasse Portion, ca. 2 Apfelscheiben): 126 Kalorien, 4 g Fett (<1 g gesättigt), 28 mg Natrium, 9, 2 g Kohlenhydrate, 1, 6 g Ballaststoffe, 6, 8 g Zucker, 13 g Protein

Sie haben wahrscheinlich nie daran gedacht, Thunfischsalat auf Apfelscheiben zu legen. Aber wenn es jemals einen Grund gibt, das Brot aufzugeben, dann ist es hier. In einer Studie der Penn State University wurde festgestellt, dass der Verzehr von verbotenen Früchten vor einer Mahlzeit den Gesamtkalorienverbrauch um 15 Prozent reduzieren kann, und wir sind der Meinung, dass der Konsum mit der Mahlzeit genauso gut funktioniert.

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GESUNDE FRÜHSTÜCKS KEKSE

Ernährung (pro Cookie, ergibt 12): 157 Kalorien, 5, 5 g Fett (2, 9 g gesättigt), 112 mg Natrium, 23, 6 g Kohlenhydrate, 2, 3 g Ballaststoffe, 7, 8 g Zucker, 3, 7 g Protein

Frühstück und Kekse? Ja, wir wissen - Sie warten auf den Haken, aber es gibt keinen. Forscher der Universität Tel Aviv fanden heraus, dass das Essen eines Desserts zum Frühstück Diätkindern dabei helfen kann, mehr Gewicht zu verlieren. Nixen Sie Ihre Zuckerwünsche frühzeitig und Sie haben den ganzen Tag Zeit, um den Schaden zu beheben. Das Schlüsselwort hier ist jedoch „mit“, da dieser Cookie etwas Protein benötigt, um Sie zum Mittagessen zu bringen. Schauen Sie sich diese 23 besten Protein-Shake-Rezepte für eine perfekte Kombination an.

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Granatapfel-Cranberry-Buschetta

Ernährung (pro 2 Scheibenportion): 255 Kalorien, 15, 7 g Fett (5, 5 g gesättigt), 198 mg Natrium, 25, 2 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 11, 8 g Zucker, 3, 1 g Protein (berechnet mit ½ Tasse Zucker)

Diese fruchtige Variante der Bruschetta ist buchstäblich perfekt. Nicht dass das Original ein Makeover brauchte, aber wir sind begeistert. Egal, ob Sie Dinner-Gäste hosten, ein Datum für die Nacht brauchen oder eine Urlaubsparty besuchen möchten, diese App ist da, wo sie ist.

Holen Sie sich das Rezept von Tabler Party Of Two.

KALE-SALAT MIT WARM-ERDBEER-VINAIGRETTE

Ernährung (pro 1 Tasse Portion): 310 Kalorien, 27 g Fett (3, 5 g gesättigt), 149 mg Natrium, 15 g Kohlenhydrate, 3, 6 g Ballaststoffe, 8, 4 g Zucker, 2, 8 g Eiweiß

Grünkohl ist eines der nährstoffreichsten Grüns und enthält B-Vitamine, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Vitamin C, Vitamin E und vieles mehr! Lieben Sie den bitteren Geschmack nicht, möchten Sie aber auf die ernährungsphysiologischen Vorteile eingehen? Dieses Rezept kleidet Grünkohl in einer warmen Cranberry-Vinaigrette, die den Geschmack mildert, ohne die Nährstoffe zu mildern.

Holen Sie sich das Rezept von Gimme Some Oven.

RAW CRANBERRY CHEESECAKE KAKELETS

Ernährung (pro Stück, ergibt 12): 239 Kalorien, 18, 2 g Fett (10, 5 g gesättigt), 57 mg Natrium, 17, 4 g Kohlenhydrate, 1, 1 g Ballaststoffe, 10, 7 g Zucker, 2, 7 g Protein

Viele milchfreie Rezepte werden mit rohen Cashewnüssen zubereitet, was eigentlich ziemlich genial ist, da die Nüsse mit ähnlichen Nährstoffen gefüllt sind und einige. Sie enthalten reichlich Kalzium, Magnesium, Kupfer und Phosphor und bestehen zu über 80 Prozent aus ungesättigten Fetten, die denen des Olivenöls ähneln. Ihr Nutzen für die Gesundheit sollte nicht übersehen werden, „zum Beispiel bei der Linderung verschiedener Beschwerden wie Verstopfung, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfen sowie bei der Regulierung des Immunsystems und der Unterstützung der Gehirnfunktion“, sagt Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN von Middleberg Nutrition.

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CRANBERRY-MANDEL-PROTEINSTANGEN

Ernährung (pro Riegel, ergibt 8): 164 Kalorien, 11, 9 g Fett (1 g gesättigt), 1 mg Natrium, 11, 4 g Kohlenhydrate, 3, 3 g Ballaststoffe, 5, 7 g Zucker, 5, 1 g Protein

Proteinriegel sind nach wie vor eine der bequemsten und mühelosen Möglichkeiten, unterwegs Brennstoff zu beziehen. Das Problem ist, dass ihre Nährwertprofile und Zutatenlisten normalerweise eher wie ein Schokoriegel gelesen werden. Diese erreichen zwar nicht das von Experten empfohlene Ziel von 20 Gramm Protein pro Mahlzeit, sie sind jedoch eine großartige Möglichkeit, Sie durch den Hauptverkehrsverkehr und ins Fitnessstudio zu bringen. Außerdem bestehen sie nur aus echten Zutaten, es gibt kein Backen, und Sie können sie in großen Mengen herstellen und für später einfrieren.

Holen Sie sich das Rezept von Gimmie Some Oven.

GEBRATENE CRANBERRY- UND ZIEGENKÄSE-FLATBREADS

Ernährung (pro Stück, ergibt 8): 207 Kalorien, 5, 5 g Fett (3, 6 g gesättigt), 209 mg Natrium, 13, 8 g Kohlenhydrate, 1, 1 g Ballaststoffe, 6, 1 g Zucker, 5, 3 g Protein

Wenn es um die Welt des Käses geht, ist Ziegenkäse sowohl in Kalorien als auch im Fett niedriger als Kuhsorten (daher die 5, 5 Gramm, die oben aufgeführt sind). Es ist auch schonender auf der Verdauungsbahn. Wenn Sie also ein Käseliebhaber sind und nach der Verwöhnung einen Fall von Bauchproblemen haben, versuchen Sie es mit diesem Rezept.

Holen Sie sich das Rezept von Healthy Seasonal Recipes.

CRANBERRY APFEL PECAN WILDER REIS PILAF

Ernährung (pro Portion 1 Tasse): 333 Kalorien, 18, 8 g Fett (4, 8 g gesättigt), 85 mg Natrium, 38, 1 g Kohlenhydrate, 4, 3 g Ballaststoffe, 10, 6 g Zucker, 5 g Protein

Abgesehen von der Fülle an herbstlichen Aromen in diesem Pilaw müssen wir einen besonders hervorheben. Wildreis ist ein amerikanisches Getreide, das fast die doppelte Menge an Ballaststoffen und Eiweiß hat und weniger Kalorien als braune Sorten hat. Das macht ihn zu einem tödlichen Gewichtsverlust. Laut einer Studie der Penn State University fanden Forscher heraus, dass Personen mit einer kalorienreduzierten Diät, die Vollkornprodukte wie Wildreis gegessen hatten, deutlich mehr viszerales Fett verloren haben als eine Gruppe, die die entsprechende Anzahl an Kalorien aus raffinierten Kohlenhydraten konsumierte.

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TÜRKEI CRANBERRY QUESADILLAS

Ernährung (pro Quesadilla, ergibt 2): 273 Kalorien, 15, 7 g Fett (9, 1 g gesättigt), 128 mg Natrium, 13, 4 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 1, 1 g Zucker, 18, 9 g Protein

Hin und wieder bitten unsere Gaumen nach etwas Herzhaftem. Unsere Dopamin-Rezeptoren leuchten gerade bei dem Gedanken an einen leicht gebräunten Quesadilla, der mit Käse durchsickert. Wir wissen, dass es nachsichtig ist, aber wir können unserem Drang manchmal nicht widerstehen. Legen Sie diese unter "mageren Ablässen" ab, weil sie die Stelle trifft - ohne dass der Bauch nachwölbt.

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APPLE PECAN ROSEMARY GRIECHISCHER JOGHURT HUHN SALAT

Ernährung (pro ½ Tasse Portion): 184 Kalorien, 10, 3 g Fett (1, 9 g gesättigt), 85 mg Natrium, 6, 1 g Kohlenhydrate, 1, 5 g Ballaststoffe, 3, 7 g Zucker, 16, 4 g Protein

Griechischer Joghurt kann an Stelle vieler gesättigter Fettbestandteile wie Frischkäse, Öl, Butter, Sauerrahm, Buttermilch treten - und wie in diesem Rezept auch Mayo. Für eine großartige kohlenhydratarme Mahlzeit können Sie Salatboote mit diesem köstlich erfrischenden Hühnersalat füllen.

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TÜRKEI CRANBERRY BRIE EIER ROLLEN

Ernährung (pro Eierrolle, ergibt 10): 147 Kalorien, 2, 6 g Fett (1, 2 g gesättigt), 242 mg Natrium, 21, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2, 1 g Zucker, 8, 4 g Protein

Diese Eierbrötchen sind wie die Blake Lively von mundgerechten Speisen - mühelos makellos, egal ob sie auf dem roten Teppich liegen oder Besorgungen machen. Sie können ein klassischer AF-Effekt sein oder einfach nur eine lustige Variante Ihres asiatischen Lieblingsbisses sein. Und mit satten 8, 4 Gramm Protein pro Rolle füllen Sie sich aus, ohne Sie ausfüllen zu müssen.

Holen Sie sich das Rezept von Recipes Runner.

3-INZEDIENT PALEO CRANBERRY SOUCE

Ernährung (pro ¼ Tasse Portion): 78 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigt), 1 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 1, 3 g Ballaststoffe, 16, 7 g Zucker, 0 g Eiweiß

Mit dem Turkey Day gleich um die Ecke könnte diese Paleo Cranberry-Sauce nicht aktueller sein. Laut einer Untersuchung des Calorie Control Council verbraucht der durchschnittliche Amerikaner beim Thanksgiving-Dinner mehr als 4.500 Kalorien und satte 229 Gramm Fett. Probieren Sie es mit ein paar gesunden Rezepten (wie diesem), üben Sie die Kontrolle über die Portionen und machen Sie nach dem Abendessen einen Spaziergang, um einige Cals zu verbrennen!

Holen Sie sich das Rezept von Cook Eat Paleo.

GESUNDE KEINE BAKE WHITE CHOCOLATE CRANBERRY COOKIES

Ernährung (pro Cookie, ergibt 10): 175 Kalorien, 8, 1 g Fett (1 g gesättigt), 6 mg Natrium, 18, 5 g Kohlenhydrate, 1, 9 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 6, 9 g Protein (berechnet mit Truvia-Backmischung)

Was ist besser als Kekse, die keinen Ofen benötigen? Kekse mit 6, 9 Gramm sättigendem, muskelaufbauendem Protein. Diese sagen nicht Frühstück, aber mit nur 3 Gramm Zucker und weniger als 200 Kalorien sind sie genau das Richtige. Befolgen Sie einfach die Anweisungen im Rezept.

Holen Sie sich das Rezept von The Big Man's World.

Mit Schokolade überzogene Mandeln über Nacht Hafer

Ernährung (pro 10 Unzen Portion, ergibt 2): 183 Kalorien, 3, 7 g Fett (1 g gesättigt), 52 mg Natrium, 29, 9 g Kohlenhydrate, 4, 4 g Ballaststoffe, 3, 4 g Zucker, 7, 1 g Protein

Hier bei ETNT sind wir mit Hafer über Nacht besessen. Für den Anfang, wie die meisten unserer Leser, haben wir keine Zeit, ein reichhaltiges Frühstück zu kochen. Wir stehen vor der Sonne und sind in einem verschwommenen Eile aus der Tür und auf dem Weg zum Büro oder Fitnessstudio. Die einzige Routine, die dieses tolle Haferrezept von uns verlangt, ist, die Zutaten zu kombinieren, zu mischen und in der Nacht zuvor eine Kappe aufzuschrauben. Hafer hilft bei der Gewichtsabnahme, weil sie roh und voller resistenter Stärke sind; Diese Art von Kohlenhydraten widersteht der Verdauung, hält Sie länger satt und steigert sogar die Stoffwechselaktivität. Plus, sie sind köstlich - und während die Rezepte endlos sind, ist dieses eine Herzensstillerin. Probieren Sie es aus und entdecken Sie 25 Möglichkeiten, um mit Haferflocken abzunehmen!

Holen Sie sich das Rezept von Chelsea's Messy Apron.

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Tipp Der Redaktion

Dies ist der schnellste Weg, eine Türkei aufzutauen

Die Türkei ist vielleicht nicht der aufregendste Teil einer Thanksgiving-Mahlzeit (wir sehen Sie, mit Marshmallow bestückte Yamswurzeln), aber es ist zweifellos der zeitaufwendigste. Zwischen dem Auftauen und Kochen kann die Zubereitung eines perfekten Vogels Tage dauern. Schlimmer ist, dass selbst ein kleiner Fehltritt auf dem Weg den Unterschied zwischen einem lustigen Urlaub und einer Lebensmittelvergiftung ausmachen kann.