20 köstliche Quinoa-Schüsseln zum Frühstück



Dieses Superfood hat seinen Weg in der Gesundheitsszene gefunden und wurde wegen seines außergewöhnlichen Gleichgewichts zwischen Öl, Ballaststoffen, Eiweiß und Fett angepriesen. Und das ist nicht alles. Aufgrund seiner hohen Proteinnahrungsqualität - Quinoa ist ein komplettes Protein, dh es enthält alle 10 essentiellen Aminosäuren - und einen hohen Ballaststoffgehalt - nur eine Tasse gekochte Quinoa enthält 5 Gramm gesättigte Ballaststoffe Körper mit den Werkzeugen, die es braucht, um durch den Tag zu kommen. Als zusätzlicher Bonus ist Quinoa mit gesundheitsfördernden Mitteln wie Zink, Kalzium, Eisen, Riboflavin, herzgesunden Fetten und Antioxidantien gefüllt, die Entzündungen reduzieren.

Da die wachsende Beliebtheit von Quinoa zu Gastauftritten in all Ihren Lieblingsspeisen führt, fragen Sie sich vielleicht, was Sie mit Ihren Resten machen sollen - wenn Sie welche haben. Das Tolle an Quinoa-Schüsseln ist, dass sie noch besser (und schneller) sind, wenn Ihre Quinoa bereits gekocht ist. Ähnlich wie Haferflocken ist die nussige Aromabasis von Quinoa die perfekte Leinwand für eine Vielzahl verschiedener Kombinationen aus Topping und Geschmack. Sie bietet Ihnen unzählige Möglichkeiten für dieses Frühstück, damit Sie Fett verbrennen, zufrieden sein und Ihre Immunität stärken können. Bauen Sie eines dieser Rezepte auf, um Ihren Tag besser zu beginnen.

VANILLA-BOHNEN-KOKOSNUSS-QUINOA-PUDDING

Bedient: 6
Ernährung: 305 Kalorien, 13, 4 g Fett (6, 3 g gesättigtes Fett), 42, 7 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 13 g Zucker, 8 g Eiweiß (berechnet mit 2 Tassen lite Kokosmilch und 2 Tassen ungesüßter Mandelmilch, Kokoszucker und 1 Esslöffel Honig)

Eine einfache Basis aus Geschmacksrichtungen und sternbesetztem Begleit-Cast bildet die perfekte Plattform für Quinoa, um in diesem Rezept zu singen. Vanillebohnen-Kokoscreme kombiniert mit Honig-geträufelten Himbeeren in diesem Quinoa Pudding. Für Frühstückspudding mit einem anderen Superfood sollten Sie diese 45 besten Chia Pudding-Rezepte für Gewichtsabnahme lesen.

Holen Sie sich das Rezept von Half Baked Harvest.

KOKOSMILCH FRÜHSTÜCK QUINOA

Bedient: 2
Ernährung: 302 Kalorien, 10, 3 g Fett (4, 9 g gesättigtes Fett), 99 mg Natrium, 34, 6 g Kohlenhydrate, 5, 3 g Ballaststoffe, 7, 9 g Zucker, 8, 2 g Protein

Dies ist Ihre einfache Frühstücksschüssel: Quinoa, Kokosmilch, Vanilleextrakt und Zimt. Dieser Blogger deckt Bananen und geröstete Pekannüsse für die perfekte Mischung aus knackigem und cremigem Inhalt ab. Fühlen Sie sich jedoch frei mit allem, was Sie möchten! Vielleicht sogar mit einem Vitamin-B2-verpackten Ei, das Ihrem Körper dabei hilft, all diese Nahrung in Kraftstoff umzuwandeln, wodurch Sie den ganzen Tag über zusätzliche Energie erhalten.

Holen Sie sich das Rezept wie süß es ist.

CHERRY MANDELKOKOSNUSS-QUINOA-PORRIDGE

Bedient: 1
Ernährung: 358 Kalorien, 14, 5 g Fett (5, 6 g gesättigtes Fett), 116 mg Natrium, 50, 1 g Kohlenhydrate, 8, 4 g Ballaststoffe, 12, 6 g Zucker, 10 g Eiweiß (berechnet mit ungesüßter Mandelmilch, 2 EL getrocknete Kirschen und Leinsamen)

Diese vegane Behandlung ersetzt Mandelmilch in diesem Kirsch-Mandel-Quinoa-Brei durch traditionelle Milch. Da Mandelmilch eine ziemlich dünne Flüssigkeit ist, pumpt ein Löffel geschmolzenes Kokosnussöl und Leinsamen das Volumen mit gesunden Fetten und Reichhaltigkeit auf. Obwohl Leinsamen nur eine geringe Größe haben, sind sie reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, den Stoffwechsel verlangsamende Entzündung zu bekämpfen.

Holen Sie sich das Rezept von Savory Simple.

Kokosnuss-Quinoa mit Datteln und Nüssen

Bedient: 6
Ernährung: 337 Kalorien, 15, 6 g Fett (8, 6 g gesättigtes Fett), 60 mg Natrium, 44, 7 g Kohlenhydrate, 4, 2 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 7 g Eiweiß (berechnet mit ungesüßter Kokosmilch, 1/8 Tasse Honig, jeweils ¼ Tasse von Mandeln, Haselnüssen und Pistazien sowie keine optionalen Beilagen)

Während die Farben dieser Kokosnuss-Quinoa-Schale gedämpft sind, sind die Aromen alles andere als. Amber-Honig und cremige Kokosmilch versüßen die erdigen, nussigen Aromen von Quinoa und gerösteten Mandeln, Haselnüssen und Pistazien. Diese Nüsse sind nicht nur zum Garnieren. Sowohl Mandeln als auch Pistazien helfen, Fett zu verbrennen und den BMI zu reduzieren, während Haselnüsse das Risiko für koronare Herzerkrankungen senken können, indem sie den gesunden HDL-Cholesterinspiegel erhöhen.

Holen Sie sich das Rezept von My Name is Yeh.

QUINOA FRÜHSTÜCK SKILLET

Bedient: 3
Ernährung: 447 Kalorien, 18, 6 g Fett (4, 8 g gesättigtes Fett), 84 mg Natrium, 62, 2 g Kohlenhydrate, 10, 9 g Ballaststoffe, 17, 8 g Zucker, 13, 1 g Protein (berechnet ohne optionale Toppings)

Ja, dieses Frühstücksgericht wird in weniger als 10 Minuten in einer Pfanne zubereitet, aber es ist weit entfernt von fettreichen, herzzerreißenden Mahlzeiten, die ein Cowboy aufpeitschen könnte. Mit dem kompletten Proteinprofil von Quinoa und den hinzugefügten Antioxidantien und gesunden Fetten aus dem Mix von Superfoods ist es das perfekte Frühstück, um Liebesgriffe zu schmelzen.

Holen Sie sich das Rezept von One Ingredient Chef.

MIXED BERRY FRÜHSTÜCK QUINOA PORRIDGE

Bedient: 2
Ernährung: 266 Kalorien, 3, 8 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 168 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate, 5, 8 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 6, 8 g Eiweiß (berechnet mit Mandelmilch und ohne optionale Beläge)

Dieser Quinoa-Brei aus gemischten Beerenfrüchten ist voll von Antioxidantien, Flavonoiden und Ballaststoffen. In einer Harvard-Studie konnte nachgewiesen werden, dass das Flavonoid-Anthocyanin in Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren den Blutfluss verbessert. Dadurch wird die Plaquebildung verringert und das Risiko eines Herzinfarkts bei Frauen, die drei oder mehr Portionen Beeren pro Woche gegessen hatten, verringert.

Holen Sie sich das Rezept von Begin Within Nutrition.

CHAI GEWÜRZTES FRÜHSTÜCK QUINOA

Bedient: 3
Ernährung: 274 Kalorien, 5, 1 g Fett (0, 6 g gesättigtes Fett), 174 mg Natrium, 48, 9 g Kohlenhydrate, 4, 9 g Ballaststoffe, 10, 7 g Zucker, 8, 7 g Protein (berechnet mit optionalem Vanilleextrakt)

In den letzten zehn Jahren hat sich der Chai-Tee von einem obskuren indischen Tee zu Ihrem grundlegenden Starbucks-Latte entwickelt. Mit zunehmender Beliebtheit wächst auch der durchschnittliche Kaloriengehalt - fast 400 Kalorien pro Tasse. Aber geben Sie diese wärmenden Gewürze noch nicht ab. Zimt, Ingwer, Nelken und Kardamom passen in diesem ausgewogenen Frühstück zusammen, das nur halb so viel Zucker enthält wie der kleinste Chai Latte. Es schmeckt nicht nur gut, aber Studien zeigen, dass Zimt die Ansammlung von Bauchfett abwehren kann.

Holen Sie sich das Rezept von Cooking Classy.

MANGO KIWI FRÜHSTÜCK QUINOA

Bedient: 2
Ernährung: 362 Kalorien, 15, 7 g Fett (3, 5 g gesättigtes Fett), 84 mg Natrium, 49, 9 g Kohlenhydrate, 7, 5 g Ballaststoffe, 16, 8 g Zucker, 8, 8 g Protein

Machen Sie eine Reise in die Tropen mit dieser exotischen Mango-Kiwi-Frühstücks-Quinoa. Diese helle Schüssel mit Lebensmitteln schwimmt in Vitamin A und antioxidativem Vitamin C aus den Früchten, die dazu beitragen, dass Ihr Immunsystem in Ordnung bleibt, und Sie erhalten Munition, die Sie vor einem Schlaganfall schützen kann.

Holen Sie sich das Rezept vom Laufen in die Küche.

SUPERFOOD QUINOA FRÜHSTÜCKSCHÜSSEL

Bedient: 3
Ernährung: 357 Kalorien, 12 g Fett (6, 3 g gesättigtes Fett), 19 mg Natrium, 56 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 21 g Zucker, 8 g Eiweiß (berechnet mit ½ Teelöffel Chiasamen und 20 g Goji-Beeren)

Diese Superfood Quinoa Frühstücksschale wird Ihren Morgen sicher überladen. Neben hungrigen Chia-Samen und Goji-Beeren, die den Stoffwechsel fördern, verbrennen Sie Kalorien und züchten nach nur einer Schüssel.

Holen Sie sich das Rezept von A House in the Hills.

BLACKBERRY, BLUEBERRY & BALSAMIC FRÜHSTÜCK QUINOA

Bedient: 1
Ernährung: 201 Kalorien, 5, 3 g Fett (1, 2 g gesättigtes Fett), 26 mg Natrium, 31, 3 g Kohlenhydrate, 4, 7 g Ballaststoffe, 4, 7 g Zucker, 7 g Eiweiß (berechnet mit ⅓ Tasse Brombeeren und Heidelbeeren, ungesüßte Vanille-Mandelmilch, ¼ Teelöffel) Balsamico-Essig, 1 EL geschnittene Mandeln und 1 EL ungesalzene Kokosnuss

Frühstücksquinoa ist eine perfekte Möglichkeit, die übriggebliebene Quinoa zu verbrauchen. Genau das tun Cookie und Kate in diesem Rezept. Quinoas nussiger Geschmack passt perfekt zu Mandeln, Brombeeren und Kokosnuss. Für noch mehr Flair gibt es einen Spritzer Balsamico-Essig, eine Zutat, die auch als Antiglykämikum eine unterstützende Rolle spielt. Eine Studie im European Journal of Clinical Nutrition fand heraus, dass die Zugabe von Essig zu Lebensmitteln Ihre glykämische Reaktion auf eine gemischte Mahlzeit um über 30% reduzieren kann. Eine verminderte glykämische Reaktion bedeutet, dass Ihre Blutzuckerwerte langsamer ansteigen, sodass Ihr Körper Sie über einen längeren Zeitraum mit Energie versorgt.

Holen Sie sich das Rezept von Cookie und Kate.

DUNKLE SCHOKOLADE QUINOA FRÜHSTÜCKSCHÜSSEL

Bedient: 4
Ernährung: 375 Kalorien, 16 g Fett (9, 2 g gesättigtes Fett), 132 mg Natrium, 60 g Kohlenhydrate, 6, 4 g Ballaststoffe, 15, 2 g Zucker, 9 g Eiweiß (berechnet mit leichter Kokosnussmilch, 2 EL Ahornsirup, Vanilleextrakt, 3 Schokoladenquadrate und keine optionalen Toppings)

Ein Vorgeschmack auf diese herzhafte Quinoaschale, und Sie werden keine Probleme haben, zu Ihrem langweiligen Frühstücksablauf zurückzukehren. Es mag kompliziert aussehen, aber Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, dieses Eintopf-Rezept mit 7 Zutaten zuzubereiten. Besser noch, es fühlt sich an, als würden Sie sich einer dekadenten Gaumenfreude hingeben, obwohl die dunkle Schokolade tatsächlich Vorteile für den flachen Bauch bietet. Forschungen haben gezeigt, dass die Ballaststoffe in Schokolade, besonders wenn sie mit den in diesem Rezept enthaltenen Früchten kombiniert werden, die gesunden Darmbakterien (Probiotika) ernähren, was zu einer Verringerung des Körperfetts und einer schrumpfenden Taille führt.

Holen Sie sich das Rezept von Minimalist Baker.

QUINOA-GETREIDE MIT KARAMELISIERTEN BANANEN

Bedient: 2
Ernährung: 354 Kalorien, 19, 9 g Fett (11, 4 g gesättigtes Fett), 22 mg Natrium, 39, 4 g Kohlenhydrate, 3, 9 g Ballaststoffe, 17, 4 g Zucker, 6, 8 g Eiweiß (berechnet mit ½ Tasse Kokosmilch und ohne optionale Mandelbutter)

Bananen tun Ihrem Körper einige erstaunliche Dinge, wie das Verlangen auf ein Minimum zu reduzieren und bei der Verdauung zu helfen. Wenn Sie so ein großer Bananenfan sind wie wir, werden Sie dieses Rezept lieben. Gewürzte, karamellisierte Bananen und Walnüsse wärmen sich auf und füllen dieses Quinoa-Müsli aus, um Ihnen einen Energieschub zu geben und den ganzen Morgen überzuhalten.

Holen Sie sich das Rezept vom Laufen in die Küche.

VANILLA BEAN FRÜHSTÜCK QUINOA

Bedient: 6
Ernährung: 200 Kalorien, 4 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 100 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 7 g Eiweiß (berechnet ohne optionale Toppings)

Anstatt Vanille-Extrakt zu verwenden, verlangt dieses Rezept seinen Vorläufer: Vanilleschoten. Während Sie das gleiche charakteristische Vanillin-Geschmacksprofil aus der Vanille-Mandelmilch erhalten, bietet das Hinzufügen der Bohnen etwas Textur und zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Tatsächlich haben Forschungen im Journal of Food and Agriculture herausgefunden, dass Vanilleschoten reich an Ölsäurefettsäuren sind, einfach ungesättigten Fetten, die dazu beitragen können, den Appetit zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu fördern. Was ist sonst noch reich an fettbrechender Ölsäure? Avocados!

Holen Sie sich das Rezept von Fit Foodie Finds.

GEBRATENER BLUEBERRY-QUINOA-FRÜHSTÜCKSCHÜSSEL

Bedient: 2
Ernährung: 346 Kalorien, 8, 5 g Fett (2, 0 g gesättigtes Fett), 150 mg Natrium, 56, 5 g Kohlenhydrate, 7, 2 g Ballaststoffe, 21, 9 g Zucker, 11, 9 g Protein

Anthocyane sind die antioxidativen Verbindungen, die Blaubeeren blau machen, und sie sind auch für ihren gesundheitlichen Nutzen verantwortlich. Diese starken organischen Verbindungen können eine Rolle bei der Vorbeugung gegen bestimmte Arten von Krebserkrankungen spielen und bieten Schutz vor Herzkrankheiten. Daher ist es besonders wichtig, sie im Takt zu halten. Glücklicherweise fanden Untersuchungen im International Journal of Food Sciences and Nutrition heraus, dass gekochte Blaubeeren ihre antioxidative Kapazität beibehalten. Anstatt diese Blaubeeren zu rösten, stellte die Studie fest, dass Sie ihre antioxidative Wirkung erhöhen, wenn Sie sie braten. Diese 56 Smoothies zum Abnehmen laden Sie zu mehr an Antioxidantien reichen Heidelbeeren ein.

Holen Sie sich das Rezept von Recipe Runner.

QUINOA- UND TRAUBENBAUM-SALAT

Bedient: 5
Ernährung: 318 Kalorien, 16, 7 g Fett (1, 8 g gesättigtes Fett), 136 mg Natrium, 36, 7 g Kohlenhydrate, 5, 1 g Ballaststoffe, 7, 3 g Zucker, 7, 4 g Protein

Es gibt keine Entschuldigung, das Frühstück zu überspringen, selbst an jenen späten Morgentagen. Wenn Sie näher am Mittag aufwachen, als Sie gehofft hatten, sollten Sie diesen Quinoa- und Grapefruitsalat aufschlagen. Eine etwas herzhaftere Variante der süßen Frühstücks-Quinoa-Schüssel. Diese Salatschüssel wird Ihren Gaumen aufhellen und beim Abnehmen helfen. Die pikante Grapefruit zerschlägt die Bauchfettansammlung, indem sie Insulin, ein Hormon zur Speicherung von Fetten, senkt und Sie mit seinem hohen Wassergehalt befüllt, so dass Sie weniger essen.

Holen Sie sich das Rezept von A House in the Hills.

CHOCOLATE QUINOA GETREIDE

Bedient: 5
Ernährung: 358 Kalorien, 20 g Fett (11, 5 g gesättigtes Fett), 99 mg Natrium, 39, 4 g Kohlenhydrate, 5, 9 g Ballaststoffe, 11, 3 g Zucker, 9, 4 g Eiweiß (berechnet ohne optionale Beläge)

Nein, das ist keine Schüssel mit Cocoa Krispies. Wenn es so wäre, wäre es eines der schlechtesten Frühstückscerealien, da es einen hohen Anteil an Kalorien aus Zucker hat. Stattdessen betrachten Sie eine nahrhaft gesunde Schüssel mit Quinoa-Cerealien: unverarbeitet, gesund und unglaublich lecker. Besser noch, diese Version verwendet Kokosöl für die Schokoladensauce. Ein tropisches Fett, das mit der mittelkettigen gesättigten Fettsäure Laurinsäure gefüllt ist, die sich leichter in Energie umwandeln lässt als andere Fettsorten. Dieser Zusatz wird letztendlich bei der Gewichtsabnahme helfen.

Holen Sie sich das Rezept von One Ingredient Chef.

QUINOA PORRIDGE MIT WARMER BLUEBERRY JAM

Bedient: 2
Ernährung: 293 Kalorien, 8, 4 g Fett (0, 8 g gesättigtes Fett), 77 mg Natrium, 48, 6 g Kohlenhydrate, 10, 5 g Ballaststoffe, 18, 9 g Zucker, 8, 2 g Protein

Wir lieben diesen Quinoa-Brei nicht nur, wir können auch nicht aufhören, von der spritzigen, natürlichen Blaubeermarmelade zu schwärmen, die so bescheiden auf der Oberseite sitzt. Im Gegensatz zu jenen Gelees, die im Supermarkt zubereitet werden und mehr Zucker als Obst enthalten, wird diese frische, warme Blaubeer-Topping-Zubereitung aus Heidelbeeren, Zitronen, Honig und Chiasamen, jenen Bauchfett-Omega-3-Fettsäuren, hergestellt verleihen dieser Marmelade ihre gelatineartigen Eigenschaften.

Holen Sie sich das Rezept von VeguKate.

BANANEN-QUINOA-PORRIDGE

Bedient: 4
Ernährung: 255 Kalorien, 3, 6 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 50 mg Natrium, 53 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 18, 8 g Zucker, 6, 9 g Protein

Diese Quinoa-Schüssel nimmt eine Seite aus dem Hafer-Buch über Nacht und saugt auch über Nacht, um alle ihre Aromen zu genießen. Eine dieser Geschmacksrichtungen ist Bananenbrei, ein Kalium-Superstar, der Ihnen beim Muskelaufbau hilft und das Aufblähen verringert.

Holen Sie sich das Rezept von Fit Foodie Finds.

MULTIGRAIN CHAI-SPICED PORRIDGE MIT BUCKWHEAT & QUINOA

Bedient: 10
Ernährung: 128 Kalorien, 4 g Fett (1, 5 g gesättigtes Fett), 56 mg Natrium, 19, 6 g Kohlenhydrate, 3, 2 g Ballaststoffe, 2, 1 g Zucker, 4, 0 g Eiweiß (berechnet mit Mandelmilch)

Würzen Sie Ihre Haferflocken-Routine mit diesem Rezept mit rohem Buchweizen und Quinoa zusätzlich zu den traditionelleren Haferflocken aus Stahl. Die Verwendung mehrerer Körner führt zu einer leichteren, strukturelleren Mischung, die den Geschmack nicht beeinträchtigt. Für einen verwöhnenden Chai-Tee-Effekt werden die Körner in kaltgepresstem Kokosnussöl und warmen Gewürzen geröstet, bevor heiße Mandelmilch hinzugefügt wird, um diese puddingähnliche Frühstücksschüssel herzustellen.

Holen Sie sich das Rezept von The First Mess.

FRÜHSTÜCK QUINOA MIT GESCHMACKTER KOKOSNUSS, MANDELN UND FRISCHEM MANGO

Bedient: 2
Ernährung: 323 Kalorien, 9, 7 g Fett (1, 7 g gesättigtes Fett), 108 mg Natrium, 50, 3 g Kohlenhydrate, 6, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 10 g Eiweiß (berechnet mit 1 Esslöffel braunem Zucker und ¾ Tasse ungesüßter Mandelmilch)

Ich wette, Sie hätten nie gedacht, Apfelmus in Ihre Quinoa-Frühstücksschüssel zu legen. Viel Glück für Sie, diese Bloggerin, und hat uns ihr leckeres Rezept mitgeteilt. Die natürlichen Zucker aus der Apfelmus versüßen die Quinoa und verleihen eine kühle, geschmeidige Textur. Diese geheime Zutat bringt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich, wie das Risiko von Herzkrankheiten, Krebs und Asthma zu senken, weshalb es eines der 50 besten Frühstücksnahrungsmittel zum Abnehmen ist.

Holen Sie sich das Rezept von Joy the Baker.

Empfohlen