20 Anregende Winterfrühstücksideen



Morgens aufzuwachen und den Tag in Schwung zu bringen, ist nicht einfach. Fügen Sie bei kälterem Wetter und dunklen Tagen hinzu und Sie haben ein Rezept für einen herausfordernden Start in den Tag. Deshalb möchten wir Ihnen helfen, einen Weg zu finden, sich für das Aufwachen zu interessieren - und sich aufzuwärmen. Also entschieden wir uns für ein anregendes, gemütliches Frühstück. Diese köstlichen Morgenmahlzeiten sind voll mit Geschmack und voll mit allen notwendigen Nährstoffen, damit Ihre Energie fließt und Ihr Geist in Schwung kommt. (Psst! Finden Sie heraus, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie das Frühstück überspringen, während Sie gerade dabei sind!)

LEBKUCHEN-OATS

Oh, der süße Geruch von Lebkuchen! Während dieser Winterfavorit diesen wunderbaren Urlaubsgeruch haben kann und die Kindheitserinnerungen bei der Herstellung von Mini-Häusern mitbringt, neigen Lebkuchen und Kuchen dazu, mit überwältigenden Mengen Zucker gefüllt zu werden, durch den Sie alles andere als warm fühlen. Überspringen Sie also den Zuckerabsturz und machen Sie eine Schüssel mit geschnittenem Haferflocken mit Vanilleproteinpulver, gemahlenem Ingwer, Zimt und einem Teelöffel Ahornsirup. Hafer ist voll mit bauchaufreibenden Kohlenhydraten, die Sie wach und erfrischt halten. Und wenn Sie Hafer lieben, dann sollten Sie über Nacht Hafer probieren! Wir haben eine Menge leckerer Optionen mit unserer Liste von 50 Best Overnight Oats Recipes for Weight Loss zusammengestellt.

APPLE PIE GRANOLA BARS

Hausgemachte Müsliriegel sind das perfekte Frühstück für unterwegs - und noch besser, wenn sie auch voll mit Nährstoffen sind. Die im Handel gekaufte Art mag als gesunde Option erscheinen, aber Sie sollten sich der falschen Kennzeichnung bewusst sein, indem Sie die Zutatenliste auschecken. Machen Sie stattdessen Riegel aus Hafer, frisch gewürfelten Äpfeln, Zimt, griechischem Joghurt und Honig.

HONIGRICOTTA UND FIGATE TOAST

Seit der Avocado-Toast vor ein paar Jahren seinen großen Auftritt hatte, stand Toast im Rampenlicht. Obwohl dies eine großartige Möglichkeit ist, um ein gesundes Stück zu genießen, gibt es auch so viele andere Wege, die Sie nutzen können! Versuchen Sie, Honig und Ricotta zu mischen und auf ein Stück Vollkornbrot mit niedrigem Zuckergehalt oder Ezekiel-Brot mit geschnittenen Feigen zu legen. Dieser süße Leckerbissen befriedigt dieses Verlangen ohne spätere Abstürze. Ricotta ist ein proteinreicher Käse, der Ihre Energie steigert und viele der notwendigen Vitamine für einen aktiven Körper liefert.

CHOCOLATE WALNUT YOGURT PARFAIT

Dieses Frühstück ist mehr wie ein Dessert, abgesehen von den ickigen Dingen, die zu Blähungen führen. Machen Sie es mit einem normalen griechischen oder isländischen Joghurt (wie Siggi's), fügen Sie Kakaopulver, einen halben Esslöffel Ahornsirup und zerdrückte Walnüsse hinzu und rühren Sie um. Mit Himbeeren oder Bananen- und Kakaonibs bestreuen. Kakao ist die reinste Form von Schokolade, die reich an Antioxidantien ist und einige der wichtigsten Vitamine enthält. Wenn Sie keinen Kakao haben, wählen Sie ein 100% iges Kakaopulver.

PALEO BANANE PFANNKUCHEN

Pfannkuchen mit nur drei Zutaten? Ist das wirkliche Leben? Diese mit Eiern verpackten Flapjacks werden mit einem Ei, einer Kugel Proteinpulver und einer reifen Banane hergestellt. Alles, was Sie tun, ist, sie miteinander zu vermischen, bis sie eine teigartige Konsistenz bilden, und über eine Pfanne mit niedriger Hitze gießen, die mit Kokosöl eingefettet wurde. Nieselregen mit natürlichem Ahornsirup und du hast selbst ein dekadentes Frühstück mit einem gesunden Twist!

AHORNWALNUSS FRÜHSTÜCK QUINOA

Sie können es gewohnt sein, zum Mittag- und Abendessen schmackhafte Gerichte zu verwenden, aber Sie können dieses Protein-Kraftpaket auch als süßeres Frühstück genießen! Anstelle von Brühe oder Wasser kochen Sie die Quinoa in Mandel- oder Kokosmilch. Fügen Sie die wärmenden Aromen von Ahorn und Walnüssen hinzu und gießen Sie mit Früchten darüber, dass diese heiße Schüssel etwas Süße bekommt - ohne die falschen Zutaten, die Sie in den schnellen Zutaten finden. Darüber hinaus ist Quinoa eines der wenigen Lebensmittel, das alle neun Aminosäuren enthält. Schauen Sie sich diese 26 vegetarischen Proteinquellen an, um mehr großartige Lebensmittel wie Quinoa zu erhalten!

SWEET POTATO HASH

Wenn Sie die gleichen alten Rühreier zum Frühstück satt haben, probieren Sie ein Süßkartoffel-Haschisch. Die Süsskartoffeln fein würfeln und zusammen mit kaltgepresstem Olivenöl und einer Handvoll Spinat kochen. Top mit einem Ei auf der Sonnenseite und mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken bestreuen. Lecker

KAROTTEKUCHEN IN EINEM BECHER

Kuchen zum Frühstück scheint eine offensichtliche Diät zu sein, nein, nein, aber wenn Sie es mit vollwertigen, nährstoffreichen Zutaten zubereiten, gibt es keinen Grund, nein zu sagen. Kombinieren Sie in einem eingefetteten Becher 3 Esslöffel Mandelmehl, 1 Teelöffel Ahornsirup, ⅛ Esslöffel Backpulver, 1 Esslöffel griechischen Joghurt, 2 Esslöffel geriebene Karotten, 1 Esslöffel Rosinen und 1 Esslöffel Mandelmilch. In der Mikrowelle 2-4 Minuten kochen.

GEFÜLLTER GEBACKTER APFEL

"Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" ist nicht irgendein dummes Sprichwort. Äpfel sind mit Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt, die das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes reduzieren können. Aber wieso gerade einen Apfel, wenn man mit so viel mehr auskommt? Schneiden Sie die Spitze eines großen Apfels ab und schöpfen Sie den Kern heraus. In einer separaten Schüssel Haferflocken, Ahornsirup, Zimt und Kokosöl zugeben. Füllen Sie den Apfel mit der Mischung und legen Sie ihn mit einem halben Zoll Wasser in eine Backform. Bei 370 Grad mit Aluminiumfolie 20 Minuten backen. Backen Sie weitere 20 Minuten aufgedeckt. Und für mehr Ideen, wie Sie mehr Ballaststoffe erhalten, sehen Sie sich die 30 Lebensmittel mit mehr Ballaststoffen an als einen Apfel!

Erdnussbutter Banane PORRIDGE

Lassen Sie sich nicht mit einem Wort wie "Brei" von diesem Gericht abschrecken! Sie haben vielleicht nur in einem Kindermärchen davon gehört, aber Haferbrei wird einfach hergestellt, indem Sie Haferflocken mit Wasser oder Milch zu einer cremigen Konsistenz kochen. Dieses Gericht ist am besten warm serviert und kann mit seiner klassischen Textur einige leckere Aromen einnehmen, vor allem wenn Sie eine klassische Kombination wie Erdnussbutter und Banane hinzufügen. Holen Sie sich gesunde Fette und Kalium aus dem Duo, das Ihre Schüssel mit Nährstoffen und Köstlichkeiten ausfüllt.

GESUNDER FRANZÖSISCHER TOAST

Es gibt kein Frühstück, das nachsichtiger ist als französischer Toast. Aber es ist auch beruhigend, wenn Sie wissen, dass es auch Ihrer Taille zugute kommt! Während dieser Breaky normalerweise schwere Zutaten wie Sahne und Zucker verwendet, gibt es eine einfache Möglichkeit, sie auszutauschen und sich dennoch zufrieden zu fühlen. Verwenden Sie Mandel- oder Kokosmilch (als Ersatz für die Sahne), Eiweiß, Vollkornbrot und einen Spritzer Ahornsirup. Diese Version schneidet alles Künstliche aus und fügt viele ernährungsfreundliche Ergänzungen hinzu.

HOCHPROTEIN-BLUEBERRY-WAFFELN

Hüttenkäse ist eine proteinreiche Zutat, die Sie Ihrem Teig beifügen sollten, um eine perfekt flaumige und dennoch knackige Waffel zu erhalten. Wenn Sie kein Fan sind, verwenden Sie stattdessen griechischen Joghurt! Kombinieren Sie 4 Eier, 1 Tasse Hüttenkäse (oder Joghurt), 1 Tasse Mandel- oder Hafermehl und Vanilleextrakt. Heidelbeeren unterheben und in einem Waffeleisen backen. Diese Charge enthält null künstliche Inhaltsstoffe und ist mit guten Kohlenhydraten und reich an Antioxidantien gefüllt.

VERPASSEN SIE NICHT: Die 10 besten Kohlenhydrate zum Frühstück

KORNFREIE GRANOLA UND MANDELMILCH

Ersetzen Sie die zuckerhaltigen Müslischachteln, die Sie im Supermarkt finden, und genießen Sie stattdessen eine Schale kornfreies Müsli mit Mandelmilch. Dies ist eine wirklich leckere Möglichkeit, gesunde Fette, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß zu verpacken, die direkt aus Nüssen und Samen stammen. Kombinieren Sie all unsere Favoriten wie Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln, Chiasamen und Leinsamen mit Kokosflocken, einem Esslöffel Ahornsirup und einem Esslöffel Kokosöl. Im Ofen bei 350 Grad ca. 5 Minuten backen. Milch übergießen und genießen - ohne Zuckerabsturz!

ZUCCHINI UND DIE TÜRKEI-EI-MUFFINS

Muffins sind ein tolles Frühstück auf der Flucht, weil man sie einfach packen und gehen kann. Indem Sie Gemüse wie Zucchini verwenden, um das Gericht herzhafter zu machen, und Tonnen von Gewürzen für den Geschmack, erhalten Sie einige denkwürdige Muffins ohne alle zusätzlichen Kohlenhydrate oder Kalorien. Backen Sie ein paar Dutzend davon auf und bringen Sie morgens 2 oder 3 ins Büro. Sie können leicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden und können einfach in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

Granatapfel und Kokosnuss-Chia-Pudding

Wenn Sie die Supermächte von Chiasamen noch nicht erreicht haben, verpassen Sie es wirklich. Diese kleinen Samen sind das Thema der Stadt, wenn es um Superfoods geht. Sie sind voll mit Omegas, Ballaststoffen, Eiweiß und Vitaminen. Die Vorteile von Kokosnuss- und Chiasamen werden durch die Herstellung eines dicken und cremigen Kokosnusspuddings mit dem süßen und fruchtigen Geschmack von Granatäpfeln vereint.

KÜRBIS-BANANEN-MINI-MUFFINS

Wenn Ihre Bananen zu reif werden, werfen Sie sie nicht in den Papierkorb! Backen Sie stattdessen eine Portion tröstender Muffins auf. Wenn Sie sich nach Geschmack und Geruch nach Kürbis warm fühlen, probieren Sie die Kombination aus Kürbis und Banane.

RASIERTE BRUSSELSKÖRPER MIT EINEM STACHIEREN EI

Rosenkohl sind fad und langweilig, wenn sie nicht richtig gemacht werden. Überspringen Sie das Snooze und kochen Sie Ihre Rosenkohl in Ghee, bis sie etwas verwelkt sind. Fügen Sie ein pochiertes Ei oben hinzu, damit das köstliche gooey Eigelb brechen kann. Eigelb schmeckt nicht nur hervorragend, es ist auch ein nahrhaftes Kraftpaket, das reich an Vitaminen, Mineralien und Cholin ist, das den Bauchfett bekämpft.

Birnen-AVOCADO-FRÜHSTÜCKSALAT

Verwandeln Sie eine kalte Grünschale in einen Frühstücks-Favoriten, indem Sie Birne und Avocado verwenden. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis grünes Grün zu Beginn Ihres Tages zu erhalten! Die Zugabe von Avocado bringt eine cremige Konsistenz, während Birne eine angenehme Balance zwischen Süße schafft.

KALE, PFEFFER UND TOMATE OMELET

Das Grundrezept für ein Omelett ist extrem einfach und für zeitliche Verengungen geeignet. Mischen Sie einfach die Eier und fügen Sie Gemüse, wie Grünkohl, Paprika und Tomaten hinzu, um ein herzhaftes Frühstück zu erhalten, das sehr zufriedenstellend ist. Die Möglichkeiten, ein Omelett zu füllen, sind endlos, aber auch Winterkulturen wie Grünkohl schwärmen von Nährstoffen, die das Ganze nahrhaft und lecker machen.

CINNAMON UND RAISIN OATMEAL BAKE

Sicher, Haferflocken sind ein schneller Weg, um ein gesundes Frühstück einzunehmen. Wenn Sie aber am Morgen etwas mehr Zeit haben, scheuen Sie sich nicht, einen Haferflocken-Auflauf zu probieren. Würzen Sie es natürlich mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Früchten oder Rosinen. Kombinieren Sie Hafer, Gewürze und Backpulver in einer Schüssel. In einem anderen kombinieren Sie Kokosöl, Mandelmilch, Ahornsirup und Eier. Fügen Sie die beiden Mischungen hinzu und backen Sie 40 bis 45 Minuten in einer Auflaufform im Ofen bei 375 Grad. Ta-da! Und wenn das nach Frühstücksart klingt, finden Sie auch unsere 20 Tipps und Tricks für bessere Frühstücksaufläufe!

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Tipp Der Redaktion

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Sie haben also fleißig Kalorien gezählt, ein paar Tage in der Woche im Fitnessstudio trainiert und Ihre 64 Unzen Wasser pro Tag getrunken. Warum bewegt sich die Waage nicht? Sie könnten sich selbst sabotieren, ohne es zu merken. Selbst einige „gesunde“ Gewohnheiten, die Sie in Ihre Gewichtsabnahme integriert haben, können die Waage zum Stillstand bringen - oder, schlimmer noch, steigen. Was gi