Wenn Sie über die neuesten Finanzratschläge nachdenken, die Sie erhalten haben, klingt dies wahrscheinlich in etwa so: Hören Sie auf, Lattes zu kaufen! Kabel abbrechen! Schwöre Namensmarken! Oh, und schlaf in deinem Mantel!

Sicher, diese Praktiken sparen auf lange Sicht Geld, aber etwas für den billigsten Preis zu bekommen, ist nicht immer die intelligenteste Kaufgewohnheit. Obwohl es gut ist, sparsam zu sein, ist es manchmal viel besser, sich zu verwöhnen - besonders, wenn es um das Essen in Ihrer Speisekammer geht. In der Tat gibt es einige Gelegenheiten, bei denen Sie nur 1 US-Dollar mehr für Ihre Lebensmittelrechnung ausgeben können, um Ihr Risiko für lebensbedrohliche Krankheiten erheblich zu senken. Sie haben das richtig gelesen: nur $ 1! Manchmal muss man die genügsamen Eiferer einfach ignorieren und ein bisschen mehr ausgeben. Sie investieren in ein gesünderes Du, das sich immer gut anfühlt. Und wenn Sie das Gefühl haben, in anderen Fällen auf Ihr Budget achten zu müssen, wenden Sie sich an diese 27 gesündesten Snacks unter 1 $!

Ceylon-Zimt

Laut einer Reihe von Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, kann Ihr Leben mit Zimt aufgewertet werden, um den Blutzucker zu kontrollieren. Aber eine Sorte herrscht überlegen und es ist wahrscheinlich nicht die Sorte auf Ihrem Gewürzregal. Das liegt daran, dass Sie wahrscheinlich die Cassia- Sorte in der Lebensmittelgeschäftsgeschichte finden werden, aber es ist der Ceylon- Zimt, den Sie wollen. Ceylon ist eine mildere, teuerere Sorte, die von Gesundheitsexperten angepriesen wird. Dies liegt daran, dass die häufigere Kassia einen hohen Cumarin-Gehalt enthalten kann - ein natürlich vorkommender Inhaltsstoff, der Lebertoxizität verursachen kann. Für Personen, die besonders empfindlich sind, liegt die Grenze bei einem geringen Teelöffel pro Tag. Ceylon-Zimt kostet etwa 3, 44 US-Dollar pro Unze, mehr als das Doppelte des Preises für Kassie - aber es ist doppelt so schön für Ihre Gesundheit.

Bio-Milch

Wenn Sie nach einer Gallone Ausschau halten, suchen Sie die organischen aus. Das liegt daran, dass eine Studie, die in der Fachzeitschrift PLOS One veröffentlicht wurde, herausfand, dass Bio-Milch im Vergleich zu Milch von Kühen in konventionellen Milchviehbetrieben signifikant höhere Konzentrationen an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren enthält. Die Forscher sagen, dass herkömmliche Milchproben ein durchschnittliches Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren von 5, 8: 1 hatten, mehr als das Doppelte des gesünderen Verhältnisses von Bio-Milch von 2, 3: 1 - das Verhältnis, das Gesundheitsexperten für die Maximierung der Herzgesundheit halten. Sie benötigen etwas Fett, um von der Fettsäurezusammensetzung der Bio-Milch zu profitieren. Experten empfehlen daher, mit Vollmilch oder Vollmilch zu spülen, je nach Kalorienbudget.

Echter Parmesankäse

Möchten Sie Ihre Pasta mit einem Haufen pulverisierter Holzpulpe überziehen? Nein? Dann sollten Sie wahrscheinlich kein Päckchen mit kommerziell geriebenem "Parmesan" -Käse aus dem Regal nehmen, der es auf unsere Liste der 20 Lebensmittel, denen Sie nicht vertrauen können, gehört. Kraft wurde Anfang 2016 mit einer Klage wegen der Verwendung von Cellulose - einem aus Holzspänen hergestellten Anti-Klumpen-Füllstoff - in seinem Produkt "100% Grated Parmesan Cheese" verurteilt. Hier hört es nicht auf. Bei anderen privaten Tests fand Castle Cheese Inc. "Parmesan" auch weniger billigen Käse wie Cheddar, Schweizer und Mozzarella. Um sicherzustellen, dass Sie das Richtige bekommen, kaufen Sie eine Reibe und reiben Sie selbst frisches Zeug.

Roher Honig

Sicher, die Teddybär-Behälter sehen süß aus, aber hinter diesen perlenartigen Augen verbirgt sich ein dunkles Geheimnis: Der Honig, den wir normalerweise im Supermarkt finden, hat keine gesundheitlichen Vorteile zwischen dem Bienenstock und der Flasche. Und das ist ein Problem. Eine neue Mikrobiologiestudie legt nahe, dass roher, unverarbeiteter Honig lebende Mikroben (oder "gute Bakterien") enthält, die nach zwei Stunden bis zu 85 Prozent der Bakterien, die in gewöhnlichen menschlichen Wundpathogenen gefunden werden, verhindern und töten könnten. Leider wird der größte Teil des heute verkauften Honigs pasteurisiert - er wird von Pollen gefiltert und über 115 Grad Fahrenheit erhitzt, wodurch Schutzmikroben und andere nützliche Komponenten abgetötet oder verändert werden. Schlimmer noch, viele nicht zertifizierte Honigsorten bestehen tatsächlich aus einer billigen Mischung von Maissirup mit hohem Fructoseanteil. Um Honigbetrug zu vermeiden, halten Sie sich an kleinen rohen Honig. Es kostet Sie wahrscheinlich mehr als zweimal einen Teddybären - aber Schatz, es lohnt sich.

Mit Gras gefütterte Butter

Egal, ob Sie Ihre Kekse backen oder Ihre Brötchen mit Butter überbacken, gaben Sie etwas mehr Teig für das gute Zeug und lassen Sie die Margarine im Regal. Und die Vorstellung loswerden, dass Butter schlecht für dich ist. In der Tat ist mit Gras gefütterte Butter eine ausgezeichnete Quelle für Fettsäuren - wie zum Beispiel die konjugierte Linolsäure (CLA) gegen Krebs und entzündungshemmende Buttersäure -, die den Gewichtsverlust unterstützen kann. Indem Sie Ihrem morgendlichen Toast einen Abstrich des langsam verdaulichen Fettes hinzufügen, helfen Sie dabei, die Aufnahme von Zucker und Kohlenhydraten durch Ihren Körper zu verlangsamen, was zu gleichbleibenderen Energieniveaus und einer verbesserten Gehirnfunktion während des Tages führt. Wir bevorzugen die irische Marke Kerrygold, die Milch von grasgefütterten Kühen verwendet. Vertrauen Sie uns, Sie werden den Unterschied schmecken können.

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Antibiotika-freies Huhn

Arsen ist ein giftiges Halbmetallelement, das Sie in Autobatterien, Militärwaffen und Ihrem Hühnchenessen finden. Warte was?! Es stellte sich heraus, dass Bauern Hühner, Truthähne und Schweine mit Arsen gefüttert haben, um die Gewichtszunahme seit den 1940er Jahren zu fördern. Laut einer 2013 in der Fachzeitschrift Environmental Health Perspectives durchgeführten Studie wurde in einem großen Markttest in den USA festgestellt, dass fast 9 von 10 Hühnern, die für den Verzehr aufgezogen wurden, mit Arsen gefüttert wurden. Beunruhigender war, dass der Gehalt an anorganischem Arsen im Fleisch von verzehrfertigen, konventionell aufgezogenen Vögeln viermal höher war als in den organischen Vögeln, und die Konzentrationen waren dreimal höher als die von der Food and Drug Administration empfohlenen 1 Mikrogramm pro Kilogramm Fleisch. Wissenschaftliche Beweise deuten darauf hin, dass Arsen nicht nur ein billiger Bulker-Upper ist, sondern auch in eine Form umgewandelt werden kann, die für den Menschen krebserregend sein kann. Die FDA hat seitdem viele der arsenhaltigen Medikamente vom Markt genommen, aber es gibt sie noch immer: Nitarson, und es ist für die Verwendung bei Puten und Hühnern zugelassen. Aber wenn Sie auf "organischen" Vögeln herumsprudeln, werden Sie nicht unbedingt vor gruseligen Giften geschützt. Experten sagen, dass das bessere Label "Antibiotika-frei" ist.

Dunkle Schokolade

Aus gesundheitlicher Sicht sind Flavanole und Polyphenole, in die Sie investieren, wenn Sie "dunkel" sind, zwei antioxidative Verbindungen in reinem Kakao, die den Blutdruck senken und die Konzentration von "schlechtem" Cholesterin senken können. Das ist nicht alles, was der fermentierte Leckerbissen tun kann. Die gesunden Fette können Ihnen helfen, das Verlangen einzudämmen, und die moderaten Mengen an Koffein-Stimulanzien können die kognitive Funktion verbessern. Schnappen Sie sich eine Bar, die mindestens zu 70 Prozent aus Kakao besteht, um das Beste für Ihr Geld und Ihren Körper zu erhalten. Milch und weiße Schokoladen sind billiger, aber sie enthalten weniger gesunde Kakaofeststoffe und mehr "Flusen" wie Pflanzenöle, Sojalecithin und Milchprodukte. Finden Sie heraus, wonach Sie suchen sollten. 17 Beste und schlechteste dunkle Schokoladen zum Abnehmen.

Alleppey Kurkuma

Kurkuma wird häufig in der indischen Küche verwendet und verdankt seinen gesundheitlichen Nutzen dem Wirkstoff Curcumin. Es hat sich gezeigt, dass dieses starke Antioxidans seine entzündungshemmende Wirkung auf fast jede Zelle Ihres Körpers überträgt, das Immunsystem stärkt und eine Vielzahl von Krankheiten von Verdauungsstörungen bis hin zu Krebs behandelt. Es gibt sogar immer mehr Forschungen über die Rolle von Curcumin bei der Prävention und Behandlung der Alzheimer-Krankheit. Achten Sie auf die Kurkuma von Alleppey. Es ist etwas teurer als Kurkuma aus Madras, hat aber doppelt so viel wie bioaktives Curcumin. Wir geben das Gewürz gerne zu gedünstetem Fisch, geröstetem Blumenkohl und Hühnchenmarinaden.

Vollkornprodukte

Studien haben gezeigt, dass das Ersetzen raffinierter, weißer Mehle durch die Vollkornsorte dazu beitragen kann, die Entzündungsgrade zu reduzieren - die körperliche Reaktion auf Blutzuckerspiegel, die zu einer Gewichtszunahme führen können. Vollkornprodukte sind auch mit höheren Mengen an gesättigten Ballaststoffen und Proteinen erhältlich, um den Hunger in Schach zu halten. Schnappen Sie sich ein Brot mit Ihrem Lieblingsbrot - wir sind ein Teil von Food For Life's Ezekiel und Daves Killer Bread - und frieren es ein. Sie helfen dabei, länger zu bleiben und die meisten Nährstoffe zu erhalten.

Natives Olivenöl Extra

Zurück im Jahr 776 v. Chr. Wurden Olympier für ihre sportlichen Leistungen mit Krügen Olivenöl belohnt. Wir betrachten dieses Öl immer noch als "flüssiges Gold" im Hinblick auf die gesundheitlichen Vorteile. Die Forschung legt nahe, dass die regelmäßige Einnahme von nativem Olivenöl extra mit einer geringeren Häufigkeit von Herzkrankheiten und anderen Problemen mit Adipositas sowie einem geringeren Schlaganfallrisiko einhergeht. Das ist nicht alles; In einer in der Fachzeitschrift Obesity veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass das Fett die Adiponektinwerte erhöht - ein Hormon, das das Bauchfett abbaut. Sie müssen die "Extra Virgin" -Version erwerben, um die Vorteile zu nutzen. Das liegt daran, dass die Kraft des Öls auf einen hohen Anteil an Polyphenol-Antioxidantien zurückzuführen ist, die in der höchsten Konzentration in der am wenigsten verarbeiteten, reinsten Flasche enthalten sind. Sie möchten auch, dass Ihr Öl in einer undurchsichtigen Flasche und nicht in einer klaren Flasche kommt, da Sonnenlicht die nützlichen Polyphenole zerstören kann. Und schließlich sind kaltgepresste Öle die besten, da Wärme auch die Wirkstoffe schädigen kann. Informieren Sie sich über unsere Auswahl in unserem Guide: Eat This, Not That! Für 20 gesunde Pantry-Heftklammern.

Bio-Tomaten

Wenn man Ketchup als Gemüse betrachtet, ist es vielleicht doch nicht so schlimm. Denn das Gewürz besteht aus Tomatenpaste - einer der höchsten Konzentrationen des krebsschützenden Antioxidans Lycopin. Das ist richtig - im Gegensatz zu vielen empfindlichen Mikronährstoffen in Frischwaren steigt der Lycopin-Gehalt nach dem Kochen und Verarbeiten tatsächlich an. Zusätzlich zum Garen Ihrer Tomaten empfehlen wir den Bio-Einsatz. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Bio-Tomaten noch mehr krankheitsabwehrende Polyphenole und Vitamin C aufweisen als konventionell angebaute Sorten.

Loser Tee

Egal, ob Sie sich auf dieses wundersame Elixier für seine Fettverbrennungskraft verlassen, ob es um den Stoffwechsel geht, oder ob Sie es einfach für seinen Koffeinstoß genießen: Das Aufgreifen loser Blatttees über Teebeutel wird die zusätzlichen Pfennige wert sein. Ein Bericht von ConsumerLab.com - einer unabhängigen Website, die Gesundheitsprodukte testet - ergab, dass grüner Tee, der aus losen Teeblättern gebraut wird, die höchsten Gehalte an EGCG, dem extrem potenten bioaktiven Bestandteil von grünem Tee, ergibt. Auf der anderen Seite sind die in den meisten Beuteln verwendeten Teeblätter eigentlich nur der verbleibende Staub von gebrochenen Teeblättern, die in bitteren Tanninen und in Antioxidantien und nützlichen Ölen niedriger sind.

Bio Äpfel

Die Environmental Working Group - ein auf Umweltforschung spezialisiertes Unternehmen - veröffentlicht jedes Jahr eine "Dirty Dozen" -Liste, um den Verbrauchern zu helfen, Produkte mit einem hohen Risiko einer karzinogenhaltigen Pestizidbelastung zu identifizieren. Jahr für Jahr standen Äpfel ganz oben auf der Liste. Die gute Nachricht ist jedoch, dass ihre organischen Kollegen relativ leicht zu finden sind und nicht viel teurer sind. Sparen Sie noch mehr, indem Sie einen zwei- oder fünf-Pfund-Sack packen, um Ihre Einsparungen zu steigern.

Nicht-GVO-Mais und Soja

Dank der allgegenwärtigen Aufmerksamkeit der Verbraucher für GVO auf dem Markt ist es nicht zu teuer, Mais oder Sojaprodukte zu kaufen, die nicht gentechnisch verändert sind. Dies ist wichtig, da über 90 Prozent der Mais- und Sojaprodukte in Amerika gentechnisch so verändert wurden, dass sie gegen Pestizide resistent sind. Dies bedeutet, dass diese Lebensmittel mit hohen Anteilen an karzinogenhaltigen Pestiziden besprüht werden und diese enthalten. Entscheiden Sie sich stattdessen für Nicht-GVO oder Bio-Mais und Soja, da beide keine gentechnisch veränderten Sorten enthalten können.

Gras gefüttertes Rindfleisch

Wenn es um Steak und Burger geht, sprechen wir von Gras. Es kann Ihre Brieftasche ding, aber es wird Ihnen helfen, Ihre Bauchmuskeln zu beulen. Mit Gras gefüttertes Rindfleisch hat nicht nur weniger Kalorien und weniger Fett als herkömmliches Fleisch, sondern auch das Fett, das es hat, ist die gute Sorte: Omega-3-Fettsäuren und konjugierte Linolsäure. Grasgefüttertes Fleisch enthält tatsächlich höhere Mengen dieser Omega-3-Fettsäuren, die das Herz schützen, und bis zu fünfmal so viel fetthaltige CLA im Vergleich zu ihren mit Mais und Getreide gefütterten Gegenstücken, wie eine im Nutrition Journal veröffentlichte Studie zeigt . Hier ein Pro-Tipp: Um die Kosten zu senken, reduzieren Sie die Fleischmenge, die Sie in den Gerichten verwenden, und konzentrieren Sie sich mehr darauf, Ihren Teller mit Gemüse zu füllen.

Nüsse

Als Hauptquelle für Cholesterinsenkende gesunde Fette, Anti-Aging-Vitamine und energieträchtige Mineralien sind Nüsse außerdem mit Eiweiß gefüllt, das Ihnen beim Aufbau von Muskelmasse helfen kann. Und weil Muskelmasse mehr Kalorien verbrennt als jedes andere Körpergewebe, wird Ihr Körper damit beginnen, dieses verdammte Bauchfett zu verbrennen. Obwohl Nüsse teuer sind, sind sie eine der nährstoffreichsten Snacks für die Gewichtsabnahme und erweisen sich als gute Investition.

Bio-Beeren

Wir wissen, dass das Aufschäumen von Beeren schon genug scheint, aber Ihnen sagen, Sie sollten auch etwas Geld für Bio- Produkte abgeben? Wir denken, es lohnt sich: Eine Studie im Journal of Agricultural and Food Chemistry hat gezeigt, dass biologisch angebaute Beeren 50 Prozent mehr Polyphenole, Antioxidantien und Vitamin C-Spiegel enthalten als ihre konventionell angebauten Gegenstücke. Diese Mikronährstoffe sind in alles involviert, vom Schutz Ihres Gehirns vor dem geistigen Verfall bis hin zur Beseitigung entzündlicher freier Radikale, die zur Gewichtszunahme führen.

Wilder Fisch

Sie wissen, dass Fisch essen gut für Sie ist, aber wissen Sie, welche Meeresfrüchte Sie kaufen sollen? Wild gefangene Fische haben wie Lachs ein weit günstigeres Verhältnis von entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren zu entzündungshemmenden Omega-6-Fettsäuren als die gezüchteten Sorten.

Chia-Samen

Chia-Samen waren zwar einmal darauf angewiesen, das Gras „Haar“ für Ihre bevorzugten Cartoon-Zeichentrickfiguren bereitzustellen, sind jedoch tatsächlich eine der besten Superfood-Quellen. Diese winzigen Samen sind eines der am stärksten konzentrierten Vehikel von Omega-3-Fettsäuren - entzündungshemmende Fettsäuren, die eine Rolle bei der Gewichtsreduktion, dem Schutz des Gehirns und der Herzgesundheit spielen. Sie sind vielleicht nicht billig, aber sie können eine Weile dauern. Also, schnapp dir eine Tasche und sieh dir diese Rezepte mit Chia-Pudding an.

Weide-Angehoben, Bio-Eier

Reich an allem, vom muskelaufbauenden Eiweiß über gesunde Fette bis hin zum energieabbauenden Cholin, sind Eier die perfekt verpackten Lebensmittel. Wir würden empfehlen, in biologische, weidehaltige Eier zu investieren, die weniger gesättigte Fettsäuren enthalten, mehr Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A, C, E, D und Beta-Carotin. lassen Sie die herkömmlich gezüchteten Eier aus, die normalerweise in Käfigen gezüchtet werden und eine Mischung aus Getreide und tierischen Nebenprodukten enthalten.