20 Menüfragen Ihr Kellner antwortet nicht



Während Sie einen Restaurantausflug als gelegentlichen Genuss betrachten, kann die Bestellung Ihrer Bestellung für Ihren Kellner alles andere als angenehm sein. Server werden mit einer Unmenge von Aufgaben bombardiert - von der Aufrechterhaltung des Wasserglases bis zum Einchecken beim Abendessen - was es sehr schwierig macht, das erwartete Lächeln aufrechtzuerhalten. Vor allem, wenn Kunden zu viele Anfragen haben.

Wir haben uns hinter geschlossene Küchentüren geschlichen, um Ihnen eine Vorstellung von den Dingen zu geben, die Server hassen. Nachfolgend finden Sie 20 Menüfragen, die Ihren Kellner stören. Und wenn Sie gesunde Rezepte, Supermarkt-Einkaufsführer und wichtige Ernährungstipps zur Hand haben möchten, abonnieren Sie das neue Eat This, Not That! Magazin jetzt! Für eine begrenzte Zeit können Sie 50 Prozent des Preises sparen - klicken Sie hier!

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Können wir das, das und das unterlegen?

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Oh, und das auch? Wenn Sie drei Zutaten aus Ihrem Gericht wählen, können Sie wahrscheinlich nur die Option zum Erstellen eigener Menüs im Menü verwenden. Oder suchen Sie einfach einen anderen Artikel, der zu Ihrem Geschmack passt.

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Gibt es dafür eine Gebühr?

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Während die Pommes Frites, die zusammen mit Ihrem Burger zu einem Beilagensalat verarbeitet werden, eine großartige Strategie ist, wird Ihr Kellner dies als Ärgernis empfinden - vor allem, wenn Sie die Differenz nicht zahlen möchten. Verschiedene Lebensmittelvarianten kosten oft extra, weil sie zusätzliche Arbeit erfordern. Das Werfen von vorgefertigten Pommes Frites in die Fritteuse erfordert zum Beispiel einen minimalen Aufwand, aber Kartoffelpüree dagegen erfordert meist zusätzliche Zeit, Zutaten (Butter, Sahne und Schnittlauch) und etwas Armfett.

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Ich mag dieses Gericht nicht. Können Sie es ersetzen?

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Wenn ein Gericht nicht auf dem neuesten Stand ist oder nicht auf die gewünschte Weise zubereitet wurde, haben Sie das Recht, es zurückzuschicken. Wenn Sie jedoch bereits fünf Bissen in das übergekochte Hähnchen bekommen, ist es wahrscheinlich zu spät, um einen Tausch zu verlangen.

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Kann ich das haben?

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Bitten Sie Ihren Kellner, eine kleine Portion übrig gebliebener Pilaw und Brathähnchen einzupacken. Dies ist völlig in Ordnung. Wir sind alle dafür, die Erde dieses verschwenderischen Entnahmebehälters und Ihren Kellner der zusätzlichen Arbeit zu retten, aber wenn Sie Portionskontrolle üben und eine beträchtliche Menge Ihrer Mahlzeit mit nach Hause nehmen möchten, ist das sicherlich vernünftig.

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Kannst du mir warmes Wasser bringen?

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„Ich habe diesen einen Kunden, der jede Woche kommt und warmes Wasser für sein Kind in einer Kindertasse benötigt. Deshalb mische ich kaltes Leitungswasser mit kochendem Wasser aus der Espressomaschine, weil es im Restaurant kein lauwarmes Wasser gibt “, sagt Allie Modugno, Kellnerin im Wheeler's Restaurant

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Können Sie etwas aus dem Menü machen?

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„Ich hatte neulich einen Kunden, der nach etwas von der Speisekarte fragte - gebratenes Hähnchen und Kartoffelpüree. Obwohl wir dieses Gericht nicht anbieten, haben wir für sie eine Ausnahme gemacht. Als ich ihr das Gericht brachte, sagte sie, das Hühnchen sei "nicht richtig", "so wird Hühnchen nicht gekocht", und bat um jede mögliche Sauce, um den "schrecklichen Geschmack" zu maskieren ", erzählt Modugno. Wenn Ihr Server so freundlich war, Ihre Anfrage zu erfüllen, ist das letzte, was sie hören möchten, eine Unmenge von Beschwerden darüber.

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Wie lange dauert es, bis mein Essen fertig ist?

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Der Chef zögert nicht absichtlich Ihr Gericht. Die Chancen stehen gut, dass Sie das Restaurant zu Spitzenzeiten besuchen und das Küchenteam mit Bestellungen zum Mitnehmen überschwemmt ist oder Ihre Bestellung ernsthaft verwickelt war. Wenn Sie nach einem gut gemachten Cheeseburger mit extra Speck fragen und die Steak-Pommes frites für Tater Tots einlegen, dauert dies mehr Zeit, als einen mittelgroßen Burger mit allen auf der Karte angegebenen regelmäßigen Fixierungen.

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Welche Biere sind auf Abruf?

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Kellner mögen es nicht, direkt vor Ort gefragt zu werden, wenn Sie nach der gesamten Liste der Biere vom Fass fragen - insbesondere, wenn Sie am Ende ein Heineken bestellen.

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Was ist dein Lieblingsmenüpunkt?

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Nur weil Ihr Server ein Fan von Meeresfrüchten ist, heißt das nicht, dass er vermutlich auch die angebratenen Jakobsmuscheln lieben wird. Wenn ein Kellner seinen Lieblingsartikel auf der Speisekarte vorschlägt und der Kunde dies nicht als zufriedenstellend erachtet, geht der Kellner das Risiko einer weiteren Belästigung ein: das Gericht zurückgeschickt zu bekommen.

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Kann ich mit dem Chef sprechen? Er kennt meine Bestellung.

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Wahrscheinlich hat der Chef keine Zeit, aus der Küche zu treten, um mit Ihnen zu sprechen, oder erinnert sich tatsächlich an Ihre Bestellung.

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Kann ich eine andere Sauce auf der Seite haben?

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Eine andere Seite von Sriracha Mayo, Büffelfarm und Dijon-Senf mit den Hähnchenfingern anzufordern, ist ärgerlich, wenn Sie dies mehrmals tun. Fragen Sie einfach nach Ihrer gesamten Ausstattung, wenn Sie Ihre Bestellung absenden.

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Wie ist der Fisch des Tages?

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Wenn es auf der Speisekarte steht, wird der Kellner es wahrscheinlich empfehlen. Selbst wenn sie einen besseren Vorschlag haben, wird Ihr Interesse am Fisch des Tages wahrscheinlich dazu führen, dass Sie eine Bestellung vorschlagen.

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Warum ist der Fisch des Tages so teuer?

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Sie werden häufig feststellen, dass der Marktpreis die numerischen Preise auf der Speisekarte mit Meeresfrüchten ersetzt. Sie müssen Ihren Server daher nach dem Preis des gegrillten Branzinos fragen. Wenn der Preis jedoch nicht zu Ihrem Budget für Ihr Abendessen passt, ist die Befragung definitiv nicht erwünscht. Im Gegensatz zu den lokalen Whole Foods müssen Restaurants für das Entkochen und Garen des Fisches nach Ihren Wünschen extra berechnet werden.

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Kann das vegan gemacht werden?

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Mit unzähligen Memes über Veganer, die verkünden, dass sie Veganer sind, ist Ihr Kellner wahrscheinlich von Ihrer Wahl des Lebensstils unberührt. Ihr Server ist jedoch wahrscheinlich durch Ihre hyper-spezifischen Anforderungen gestört. Nein, Jen, du kannst diese Matzo-Ballsuppe nicht vegan bekommen.

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Kann dies glutenfrei gemacht werden?

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Es versteht sich von selbst, aber wir werden dieses Pet-Peeve trotzdem beleuchten. Traditionelle Glutengerichte wie Couscous und Pasta können normalerweise nicht für glutenfreie Gäste angepasst werden, es sei denn, das Menü gibt dies an. Bevor Sie Ihren Server mit Ihrer Anfrage belästigen, prüfen Sie, ob im Menü eine Nicht-Gluten-Nudel enthalten ist, für die Sie die Penne eintauschen können. Menüs offenbaren dies normalerweise.

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Wie scharf ist die "heiße" Version?

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Egal, ob Sie ein chili-liebender Neuling sind oder sich mit der Scoville-Skala bestens auskennen, Ihre Toleranzwerte unterscheiden sich höchstwahrscheinlich von Ihrem Kellner. Wenn Sie besorgt sind, wie scharf die Vorspeise ist, bestellen Sie lieber die scharfe Sauce an der Seite oder gehen Sie mit der milderen Option auf Nummer sicher.

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Kannst du frisches Brot mitbringen?

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"Ich backe es nicht selbst ... Jedes Restaurant, in das Sie gehen, serviert Brot, wenn Sie es nicht fertig stellen, legen Sie es in einen Wärmofen und geben es der nächsten Gruppe." - Reddit-Benutzer ErrelevantNonsense

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Was ist das beliebteste Menü im Menü?

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Wenn es Ihr Ziel ist, höflich zu sein, sollten Sie Ihren Server wahrscheinlich nicht sofort platzieren und nach dem "beliebtesten" Menüpunkt fragen. Es ist nicht so, als würden die Restaurantmitarbeiter Umfragen machen oder sich merken, wie oft die Leute nach der Chicken Piccata über der Marsala gefragt haben.

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Kann ich den Eistee ungesüßt bekommen?

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Hier ist eine weitere gesunde Anfrage, die ein Ärgernis sein kann. Die meisten Gelenke verwenden fertige Eistee-Mischungen oder bereiten ihre Getränke vor. Daher erfordert das Nachfragen nach Eistee ohne Zucker in der Regel zusätzliche Zeit und Mühe in Form von frisch einweichendem Tee und Abkühlen.

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Können Sie die Margarita extra steif machen?

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Wenn Sie möchten, dass Ihre salzige Margarita extra steif ist, sollten Sie darauf vorbereitet sein, den zusätzlichen Schuss zu bezahlen. Egal, ob Sie einen hausgemachten Cocktail betrachten oder lieber zu Ihrem Bier gehen, finden Sie das Geheimnis des Alkohols, ohne Fett zu bekommen.

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