Mittlere Mädchen haben uns vielleicht gelehrt, zu fragen, ob Butter ein Kohlenhydrat ist, aber einige dieser scheinbar gesunden Substitute (denken Sie: Ich kann nicht glauben, dass es keine Butter ist), haben uns skeptisch, ob sie tatsächlich besser sind als Butter. Zwar braucht es eine eiserne Willenskraft, um einer frisch gerösteten Scheibe Ihres Lieblingsbrots, die mit gesalzener Butter bestrichen wurde, zu widerstehen, es bedeutet jedoch nicht, dass die Diät-Alternativen besser sind. Es stellt sich heraus, dass viele dieser Buttersubstitute mit versteckten Transfetten, giftigen Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen und Farben gefüllt sind - ein absolutes No-Go von uns!

Aber wenn Sie absolut auf Diät-Butters eingestellt sind und verzweifelt versuchen, Ihre Fettaufnahme zu begrenzen, dann ist dieser Bericht für Sie. Wir haben die Nährwertangaben und Zutatenlisten der bevorzugten Butterersatzpräparate von Diätetikern analysiert und sie nach den besten und den schlechtesten Ergebnissen bewertet. Unser untenstehender Bericht hilft Ihnen, die unnötige Gewichtszunahme zu vermeiden, indem Sie sich für eine bessere Streuung entscheiden, mit der Sie Ihr Muffin überrunden können - ohne Zoll zu Ihrem Muffinoberteil. Aber vergessen Sie nicht: Butter ist nicht der schlimmste Feind Ihres Bauches. In der Tat hat echte Butter mit Gras gefüttert unsere Liste der 20 besten fettreichen Lebensmittel zum Abnehmen!

Von Best bis Schlechteste bewertet…

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Bio-Butteraufstrich schmelzen

Ernährung: (pro 1 TBSP) 80 Kalorien, 9 g Fett (3 g gesättigt, 0 g Transfett), 85 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Mit weniger Kalorien und Fett als Butter, nicht zu viel Natrium pro Portion und organischen, nicht gentechnisch veränderten Zutaten wie Kokosnussöl geben wir diesem Daumen zwei Daumen hoch. Es hat auch ein Verhältnis von 2: 1 Omega-6 zu Omega-3, das zur Bekämpfung von Entzündungen sowie zu einem süchtig-süchtigen und cremigen Geschmack beitragen kann. Mit anderen Worten, das ist der gute Zwilling von Butter und wir sind total in ihn verliebt.

4. & Herz Ghee Butter

Ernährung: (pro 1 TSP) 45 Kalorien, 5 g Fett (3 g gesättigt, 0 g Transfett), 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß

Treffen Sie Ghee. Es ist die Paleo, milchfreie Alternative, die auch viel weniger Kalorien und Fett enthält. Wir bezeichnen es gerne als Butter 2.0 - aber was genau ist das? „Ghee ist im Wesentlichen geklärte Butter. Wenn Sie Butter in einem Topf kochen, steigen die Milchfeststoffe nach oben. Wenn Sie alle Milchfeststoffe oben abgezogen haben, bleibt Ghee übrig “, erklärt Staci Shacter, MS, RD, LDN.

Smart Balance Organic

Ernährung: (pro 1 TBSP) 80 Kalorien, 9 g Fett (2, 5 g gesättigt, 0 g Transfett), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Besser als viele andere Smart Balance-Butters wird dieser Aufstrich mit USDA-zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt. Obwohl es mehr Fett enthält als die meisten Butterersatzprodukte, enthält ein Esslöffel 320 mg ALA - eine herzgesunde Omega-3-Fettsäure, die den Gewichtsverlust fördern und Entzündungen reduzieren kann.

Erdbalance Sojafrei Butterverbreitung

Ernährung: (pro 1 TBSP) 100 Kalorien, 11 g Fett (3 g gesättigt, 0 g trans), 110 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Diätbewusste Käufer zögern möglicherweise, diesen Toastdeckel zu kaufen, da er einen ähnlichen Kalorien- und Fettgehalt aufweist wie Butter. Aber keine Angst - diese Auswahl enthält eine Liste sauberer Inhaltsstoffe und deutlich weniger Arterien verstopfendes gesättigtes Fett als ihr dekadentes Vorbild. Und die Fans lieben es, dass es sojabohnenfrei ist, gut backt und alleine super lecker ist. Halten Sie sich einfach an die empfohlene Portionsgröße, da der Natriumgehalt etwas hoch ist.

Earth Balance Bio Butteraufstrich

Ernährung: (pro 1 TBSP) 80 Kalorien, 9 g Fett (2, 5 g gesättigt, 0 g trans), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Wenn Sie sich nicht für die Soja-freie Verbreitung von Earth Balance entscheiden, sollten Sie diese definitiv wählen. Wir mögen, dass es frei von versteckten Trans- und gesättigten Fetten ist, und Kenner der Frühstücksspeisen lieben, dass ihr Geschmack fast dem Geschmack von Butter ähnelt. Ein weiteres Plus ist, dass es organisches Soja enthält, denn „wenn Soja organisch ist und nicht übermäßig verarbeitet oder überhaupt nicht verarbeitet wird, kann es eine gesunde Rolle spielen“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Isabel Smith, MS, RD, CDN.

Land O Lakes Knoblauch und Kräuterbutter

Ernährung: (pro 1 TBSP) 70 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigt, 0 g trans), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Dieser wohlschmeckende Aufstrich ist im Natrium relativ hoch, aber seine Zutatenliste ist viel sauberer als viele der Optionen auf dieser Liste. Es ist frei von unaussprechlichen Sachen und versteckten Trans- und gesättigten Fetten. Außerdem enthält es köstliche Gewürze wie Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie. Wir geben Ihnen grünes Licht, um es in gedünstetes Gemüse zu rühren, es mit Meeresfrüchten zu ersticken und es bei Ihrer nächsten Versammlung sogar als Dip zu verwenden.

Smart Balance Butter & Raps und Natives Olivenöl Extra

Ernährung: (pro 1 TBSP) 100 Kalorien, 11 g Fett (4 g gesättigt, 0 g trans), 85 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Die erste Zutat dieser Auswahl - echte gesalzene Butter - wird von herzgesundem nativem Olivenöl Extra und Depressionsbekämpfendem Fischöl gefolgt. Im Vergleich zu Butter enthält Smart Balance 40 Prozent weniger gesättigte Fettsäuren. Wenn Sie also Ihren Cholesterinspiegel beobachten, aber das klassische Frühstück nicht aufzugeben scheinen, ist diese Butter eine der besten Optionen für Sie.

Sunsweet Butter & Oil Ersatz

Ernährung: (pro 1 TBSP) 40 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 0 g Eiweiß

Dieser Butterersatz besteht aus Fruchtpüree und künstlichen Süßstoffen und ist nicht wie die anderen. Aber es ist auf jeden Fall eine Überlegung, wenn Sie eine Menge Haferkekse aufziehen. Es ist ein schmackhafter und gesünderer Ersatz für Öl und Butter, der gut backt und Ihren süßen Kreationen eine angenehme Textur verleiht. Wenn Sie ein Fan von Leckereien sind, die Ihre Ernährung nicht entgleisen lassen (äh, wer ist das nicht ?!), schauen Sie sich diese 20 gesunden Desserts zum Abnehmen an.

Earth Balance Organic Coconut Spread

Ernährung: (pro 1 TBSP) 100 Kalorien, 11 g Fett (5 g gesättigt, 0 g trans), 70 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Wir mögen diesen Aufstrich, weil er Kokosnussöl enthält, das eine Menge Vorteile hat, wie Fettverbrennung, Unterstützung beim Muskelaufbau und -erhalt und sogar Schutz vor der Alzheimer-Krankheit. Und obwohl es reich an gesättigtem Fett ist, ist es tatsächlich die gute Art, weil es das Herz gesund fördert, indem LDL (schlechtes Cholesterin) in HDL (gutes Cholesterin) umgewandelt wird.

Promise Light 35% Pflanzenölaufstrich

Ernährung: (pro 1 TBSP) 45 Kalorien, 5 g Fett (1 g gesättigt, 0 g trans), 85 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Auf den ersten Blick scheint diese Auswahl eine gute Wahl für das Supermarktregal zu sein. Immerhin ist es mit den Vitaminen A, B12, B6, D und E angereichert. Wenn Sie jedoch einen Blick auf die Zutatenliste werfen, werden Sie feststellen, dass der Promise-Aufstrich auch mit Transfetten und künstlichem Geschmack gefüllt ist. Mit anderen Worten, es ist kein vielversprechender Ersatz für Butter.

Smart Balance Light Butter- und Rapsölmischung

Ernährung: (pro 1 TBSP) 50 Kalorien, 5 g Fett (2 g gesättigt, 0 g trans), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Mit nur 50 Kalorien pro Esslöffel enthält dieser Aufstrich etwa die Hälfte der Kalorien und Fett von normaler Butter - und eine Zutatenliste, die voll mit Zusatzstoffen ist. Sicher, es enthält echte Butter, aber es hat auch Monoglyceride und PGPR, ein dickes und klebriges Fett - etwas, das Sie definitiv nicht wollen, um Ihre Arterien zu verstopfen.

Smart Balance mit niedrigem Natriumgehalt

Ernährung: (pro 1 TBSP) 70 Kalorien, 8 g Fett (2 g gesättigt, 0 g trans), 30 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Im Vergleich zu den anderen Optionen ist diese Ausbreitung bei knochendegradierendem Natrium relativ gering; Auf der anderen Seite ist es reich an Fett und enthält Monoglyceride und Palmöl. Wir sind keine Fans von Palmöl, weil vor kurzem behauptet wurde, dass es mit Krebs zu tun hat. Darüber hinaus trägt die Ernte zu einigen schwerwiegenden Umweltproblemen bei, wie Abholzung und Aussterben von Tieren. (Psst! Wenn Sie sich für den Planeten und Ihre Gesundheit gleichermaßen interessieren, möchten Sie vielleicht herausfinden, was genau biologisch-dynamische Lebensmittel sind.) Obwohl diese Option den niedrigsten Natriumgehalt aufweist, gibt es einige fragwürdige Bestandteile wie Monoglyceride und EDTA ( ein künstliches Konservierungsmittel). Tatsächlich hat EDTA die Toxizitäts-Überwachungsliste der FDA wegen ihrer Fähigkeit, Hautausschläge und Asthma zu verursachen, erstellt. Überspringen Sie diese Spanne und entscheiden Sie sich für eine, die weiter oben auf unserer Liste steht.

Canoleo Soft Margarine Spread

Ernährung: (pro 1 TBSP) 100 Kalorien, 11 g Fett (1 g gesättigt, 0 g trans), 100 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Diese Option ist nicht so schlecht wie bei einigen anderen, die wir rangieren, weil sie frei von hydrierten Ölen ist, aber wir möchten nicht auf fraktioniertes Palmöl zählen. Jetzt, da sich die Verbraucher mit den hinterhältigen Begriffen für Transfette bewusster sind, finden Lebensmittelhersteller neue Wege, um Öle zu manipulieren, beispielsweise durch Fraktionierung, um die beängstigende Wahrheit darüber zu verschleiern, was Transfett ersetzen wird. Wir sind lieber sicher als entschuldigen und verzichten auf diese Verbreitung.

Ich kann nicht glauben, dass es nicht Butterlicht ist

Ernährung: (pro 1 TBSP) 40 Kalorien, 4 g Fett (1 g gesättigt, 0 g Transfett), 85 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Obwohl das Nährwertkennzeichen behauptet, dass dieses Produkt null Transfett enthält, lauert der LDL-Spike-Stoff in der Zutatenliste unter Namen wie Mono- und Diglyceride. Und obwohl ein Esslöffel nur 40 Kalorien enthält, waren viele Geschmackstester mit dem fehlenden Geschmack und den Schmelzmöglichkeiten dieses Aufstrichs weniger zufrieden.

Bewegen Sie sich über Butter, die mit süßer Sahne Buttermilch-Pflanzenöl-Aufstrich geschlagen wurde

Ernährung: (pro 1 TBSP) 50 Kalorien, 6 g Fett (1 g gesättigt, 0 g Transfett), 75 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

„Gehen Sie rüber?“ Nein, es ist unwahrscheinlich, dass dieser Aufstrich Butter an den Bordstein treten kann. Es ist mit teilweise und vollständig hydrierten Ölen (AKA-gesättigte und Transfette) sowie mit Sojabohnenöl gefüllt, das in einer von der University of California durchgeführten Nagetierstudie nachweislich mehr Gewichtszunahme als Zucker verursacht.

Ich kann nicht glauben, dass es kein Butter-Olivenöl-Spray ist

Ernährung: (pro 0, 2 g Spray) 0 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß
Während das Nährwertkennzeichen Nullstellen auf der ganzen Linie enthalten kann, wimmelt es in der Zutatenliste dieses hinterlistigen Sprays mit einigen giftigen Emulgatoren und Konservierungsmitteln. Und Geschmackstester waren auch nicht so begeistert von diesem butterartigen Schorle und behaupteten, dass ihm jegliches Olivenöl-Aroma fehlte. Es stellt sich heraus, dass die Verbraucher tatsächlich glauben können, dass es sich nicht um Butter handelt, und wir können nicht glauben, dass dies als Reformkost vermarktet wird. Um mehr Betrüger in Ihrer Speisekammer zu entdecken, sehen Sie sich diese 32 Health Halo Foods an, um sofort mit dem Essen aufzuhören.

Smart Balance Buttery Burst Spray

Ernährung: (pro 0, 2 g Spray) 0 Kalorien, 0 g Fett, 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Eiweiß

Dieses Butterspray ist mit einem Nährwert versehen, der dem von H20 sehr ähnlich ist, aber die beiden sind sich nicht ähnlich. Das Zero-All-Spray von Smart Balance ist ein richtiger Gegner für die Gesundheitspflege. Es enthält TBHQ (im Wesentlichen AKA-Butan oder leichtere Flüssigkeit) und Polysorbat-80. Um die Dinge klarer zu betrachten, entdeckte eine kürzlich von der Georgia State University durchgeführte Nagetierstudie, dass dieser synthetische Emulgator das metabolische Syndrom fördern und Darmkrebszellen zum Blühen bringen kann.

Smart Balance Light mit Leinsamenöl

Ernährung: (pro 1 TBSP) 50 Kalorien, 5 g Fett (1, 5 g gesättigt, 0 g Transfett), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Natürlich klingt diese Option ideal, da sie in ihrem Titel ein herzgesundes Leinsamenöl in strahlendem Blau aufweist. Aber diese Auswahl ist alles andere als gesund. Es enthält viele Monoglyceride, die im Wesentlichen für Fettleibigkeit, metabolisches Syndrom und entzündliche Darmerkrankungen verantwortlich sind. Als ob das nicht schon schlimm genug ist, verwendet Smart Balance TBHQ, um die Haltbarkeit seiner unheimlichen Verbreitung zu verlängern.

Brummel & Brown Aufstrich Mit Joghurt gemacht

Ernährung: (pro 1 TBSP) 45 Kalorien, 5 g Fett (1, 5 g gesättigt, 0 g Transfett), 90 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein
Mit Button-Busting-Zutaten wie Sojabohnenöl, Palmöl, Glyceriden und modifizierter Tapioka-Stärke (die Transfette enthält) verursacht ein Esslöffel dieses Aufstrichs viel mehr Schaden als seine 45 Kalorien je. Außerdem können wir feststellen, dass dieser Aufstrich null Protein enthält, obwohl er mit Joghurt hergestellt wird. Wir geben diesem gebreit zwei Daumen nach unten.

Benecol 55% Pflanzenöl-Aufstrich

Ernährung: (pro 1 TBSP) 70 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigt, 0, 5 g Transfett), 110 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate, 0 g Protein

Siehe, unser Top-Täter und der absolut schlimmste Betrüger auf unserer Liste. Trotz seiner cholesterinsenkenden Behauptungen enthält die Inhaltsstoffliste Arterienverstopfungen ersten Grades wie vollständig und teilweise hydrierte Öle, Mono- und Diglyceride sowie künstliche Konservierungsstoffe wie EDTA. Die Quintessenz: Sie wollen Mama definitiv nicht mit nach Hause nehmen, wenn sie Brioche anstößt.