Wenn Sie nur ein Milchprodukt für den Rest Ihres Lebens essen könnten, sollte griechischer Joghurt es sein. Während alle Milchprodukte Eiweiß enthalten, haben nur wenige die Vielseitigkeit oder die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile, die Joghurt mit sich bringt. Es kann sich buchstäblich innerhalb weniger Minuten von einer morgendlichen Basis in eine Marinade verwandeln - es ist ziemlich erstaunlich! Es ist auch eine der wenigen Quellen für Probiotika, die Sie in der Molkerei-Abteilung des Supermarktes finden.

Probiotika helfen, eine Umgebung zu schaffen, in der die guten Bakterien gedeihen können. Warum ist das eine Sache? Wenn Ihre guten Darmkrankheiten durch Antibiotika und Junk Food beseitigt werden, sind Sie anfälliger für Entzündungen, die zu einer Gewichtszunahme führen können. Eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass übergewichtige Frauen, die eine kalorienreduzierte Diät erhielten und ein probiotisches Supplement für 12 Wochen erhielten, einen signifikant höheren Gewichtsverlust zeigten als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Und joghurtspezifische Studien belegen diese Erkenntnisse. Eine Gruppe von Forschern fand heraus, dass Diätetiker, die Joghurt konsumieren, mehr von ihrer Muskelmasse behalten, als diejenigen, die den scharfen Genuss nicht in ihre Ernährung aufnehmen. Das ist eine wichtige Neuigkeit, denn je mehr Muskelmasse Sie haben, desto mehr Kalorien verbrennen Sie im Ruhezustand und desto leichter wird es sein, Gewicht zu verlieren und das Gewicht zu halten.

Glücklicherweise gibt es unzählige einfache Möglichkeiten, die die Taille abnehmenden Kräfte von Joghurt zu ernten - und für wenige von ihnen ist es erforderlich, dass Sie eine weitere Portion in Ihre Frühstücksschüssel löffeln. (Jeden Tag auf die gleiche Art und Weise zu essen, kann zu Geschmacksmüdigkeit führen.) Ob aus einem langweiligen Stück Hühnchen ein saftiges, mit Aroma angereichertes Backmehl gemacht wird oder ob Kartoffelpüree cremig wird, ohne dass es zu viel Fett gibt, ist Joghurt kein Zweifel Grundnahrungsmittel, die Ihrer Ernährung neues Leben einhauchen können. Nachdem Sie sich ein paar Joghurt-Tricks ausgesucht haben, die Sie gerne ausprobieren möchten, können Sie sich mit Hilfe unseres Guides, Die 25 besten Joghurts zum Abnehmen, die besten Behälter des Materials einkaufen!

Verwenden Sie es anstelle von Sauerrahm

Anstatt Chili, Fajitas und Taco-Salate mit Sauerrahm zu garnieren, mischen Sie etwas griechischen Joghurt mit Koriander- und Taco-Gewürz für etwas mehr Geschmack und verwenden Sie stattdessen diese. (Wenn Sie die Gewürze nicht zur Hand haben, schmeckt die Verwendung von normalem Joghurt trotzdem gut.) Dieser einfache Tausch spart nicht nur Kalorien und Fett, sondern fügt Ihrem Teller auch zusätzliches Protein hinzu!

Verwandle es in Brinner

Warst du noch nie ein Fan von süßen Joghurt-Toppers wie Obst und Müsli? Dann werden Sie den schmackhaften Trend, der durch das Land der fermentierten Milchprodukte zieht, lieben. Lori von Füchsen liebt Zitronen
Sie mag es, ihre Joghurtschüsseln mit Gewinnkombinationen wie EVOO und allem Bagelgewürz (ja, das ist wirklich eine Sache) und Gurken, Kalamata-Oliven und getrocknetem Oregano. Weitere leckere schmackhafte Joghurt-Ideen finden Sie in unserem Bericht 15 schmackhafte Möglichkeiten, griechischen Joghurt zu essen!

Machen Sie es in "Skinny" Frosting

Obwohl das Bereifen nicht gerade "gesund" ist, können Sie mit Hilfe des griechischen Joghurts eine Version mit weniger Mästern herstellen. Bei Verwendung anstelle von Buttercreme oder Frischkäse kann die spritzige Basis Tonnen von Kalorien und Fett aus Standardrezepten abbauen. Um eine Charge zuzubereiten, kombinieren Sie eine Tasse normaler griechischer Joghurt, einen Esslöffel Vanilleextrakt und eine ⅓ bis ½ Tasse gesiebten Puderzucker in einer großen Schüssel. (Wie viel Sie verwenden, hängt davon ab, wie süß Sie Ihren Zuckerguss haben möchten.) Bewegen Sie die Zutaten zusammen, bis sie etwas dickflüssiger sind, und lassen Sie sie etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie weiter verdicken können. Dann verteilen Sie sich auf Kekse, Cupcakes, Kuchen oder was auch immer Ihr Herz begehrt! Um noch gesünder zu werden, verpassen Sie nicht diese 25 gesunden Zutaten zum Backen!

Fügen Sie es einem Smoothie hinzu

Es gibt eine Million Möglichkeiten, einen Smoothie herzustellen, und eine Million verschiedene Zutaten und Kombinationen, die Sie verwenden können, um einen leckeren und abnehmenden Schluck herzustellen. Wenn jedoch der Gewichtsverlust Ihr Ziel ist, muss Ihr nächster Smoothie Joghurt enthalten. Dies gilt insbesondere, wenn Ihr Slim-Down-Programm dazu neigt, Ihren Bauch zu murren. Laut einer neuen Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, fühlen sich dickere Getränke - wie Smoothies auf Basis von Joghurt -, dass sich die Menschen satter und länger fühlen, unabhängig davon, wie viele Kalorien sie haben. Um dieses Ergebnis zu erreichen, stellten die Forscher Smoothies mit verschiedenen Kalorienzahlen und -dicken her. Interessanterweise berichteten die Probanden, dass sie sich nach dem Schlucken eines dicken 100-Kalorien-Getränks voller fühlten als diejenigen, die ein dünnes 500-Kalorien-Getränk tranken. Verpassen Sie nicht diese 20 Amazing Joghurt Smoothie Rezepte für einige der besten Joghurt-Smoothie-Rezepte der Welt.

Machen Sie einen mit Protein gefüllten Dip

Es mag uns ermutigen, mehr Gemüse zu essen, aber Ranch Dip ist weit von einem gesunden Gericht entfernt. Während die nicht so gesunden hausgemachten Versionen nach fetthaltigen Zutaten wie Mayo, Buttermilch und Sauerrahm verlangen, ist die im Laden gekaufte Sorte mit Yucky-Stoffen wie MSG und Sojabohnenöl durchsetzt, einem häufig verwendeten Fett, das mit Gewichtszunahme und Diabetes in Verbindung gebracht wird in Mäusen. Um einen schnellen und einfachen Ranch-Dip zu erhalten, der Ihnen hilft, auf den geraden und engen Zielen zu bleiben, mischen Sie einfach Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Dill, koscheres Salz, Worcestershire-Sauce, Cayennepfeffer und frischen Schnittlauch in eine Tasse griechischer Joghurt. Weitere Informationen zum Auffüllen einer Partie finden Sie im Rezept von Well Plated.

Backen Sie einen Käsekuchen, der besser für Sie ist

Ein traditioneller Käsekuchen wird mit zwei Pfund Frischkäse hergestellt. Zwei Pfund ! Klassische Rezepte erfordern auch 1 ¼ Tassen Kristallzucker und 1 ¼ Tassen Sauerrahm, was einer Tonne Zucker und Fett entspricht! Um eine gesündere Käsekuchenfüllung zuzubereiten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, mischen Sie 2 Tassen griechischen Joghurt mit ¼ Tasse Honig, 2 große Eier, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Backen Sie den Rest Ihres Go-to-Rezepte wie gewohnt, aber achten Sie auf den Kuchen, sobald er im Ofen ist. Der Zutatenaustausch kann je nach Rezept langsamer oder schneller als gewöhnlich kochen. Für mehr gesunde Käsekuchen-Ideen sollten Sie diese 20 gesunden, dünnen Käsekuchen-Rezepte nicht verpassen.

Machen Sie Protein-Pfannkuchen

Protein-Päckchen, dennoch leicht und flauschig, griechische Joghurtpfannkuchen, sind das Beste, was einem Frühstück schon lange passieren kann! Für die Herstellung eines Batches benötigen Sie nur vier Zutaten - und wir können darauf wetten, dass Sie wahrscheinlich alle in Ihrer Küche haben! (#Winning!) Kombinieren Sie eine Tasse Vollkornmehl mit einem Esslöffel Backpulver, 2 Eiern und 1 ⅔ Tassen Joghurt zu einem dicken Teig. Kochen Sie dann wie "normale" Pfannkuchen. Super einfach! Für noch mehr gesunde und kreative Frühstücks-Ideen sollten Sie diese 17 Frühstücks-Diät-Diät-Experten nicht verpassen.

Machen Sie daraus eine Marinade

Joghurt zart und verbessert den Geschmack von Eiweiß wie Hühnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch und macht es zu einer perfekten Marinadenbasis. Die Herstellung einer Joghurt-Marinade ist auch sehr einfach. Kombinieren Sie einfach eine Tasse Naturjoghurt mit einer gehackten Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffeln Ihrer bevorzugten getrockneten Kräutern sowie Salz und Pfeffer. Für noch mehr kostengünstige Möglichkeiten, Ihr Protein zu würzen, probieren Sie diese leckeren gesunden Hühnerrezepte.

Machen Sie ein cremiges Salatdressing

Wenn Sie etwas Stärkeres als eine Vinaigrette bevorzugen, aber kein Fan von übermäßigen Kalorien und Quellen ungesunder Fette (Hallo, Mayo und Sauerrahm) in Dingen wie Blauschimmelkäse-Dressing sind, versuchen Sie, Ihr eigenes Dressing mit gesundem zu mischen cremig - Zutaten wie Avocado und griechischer Joghurt. Sie können alle Zutaten kombinieren, die Ihr Herz begehrt, aber wenn Sie mehr Richtung benötigen, suchen Sie nicht länger als diesen 5-minütigen Avocado-Koriander-Dressing von Lindsay von Pinch Of Yum. Es ist die perfekte Ergänzung zu einem Tex-Mex-inspirierten Bett aus grünen.

Verwenden Sie es anstelle von Mayo

Überspringen Sie die Köstlichkeiten von Mayo in Ihrem täglichen Sammy und machen Sie stattdessen eine gesunde und frische Mittagszeit in Ihrer eigenen Küche. Es mag zu einfach erscheinen, um wahr zu sein, aber wenn man fein geschnittene Gurken und Radieschen zusammen mit Olivenöl, Sesam und getrocknetem Dill zu einer Portion Joghurt faltet, entsteht ein Sandwich und Pita-Topper. Der Austausch von griechischem Joghurt gegen Mayo funktioniert auch, wenn Sie Hühnersalat, Thunfischsalat und Kartoffelsalat herstellen! Verwenden Sie einfach ein Eins-zu-Eins-Verhältnis.

Machen Sie gesündere Muffins

Wenn die Muffins nicht schon nachgiebig genug waren, verlangen bestimmte Sorten wie Blaubeercreme enorme Mengen an Sauerrahm, die 130 Prozent des gesättigten Fettes des Tages in einer einzigen Tasse enthalten. (Bei den meisten Rezepten ist die doppelte Menge gefordert!) Um ein Muffin zu backen, das Ihnen keinen Muffin-Aufsatz gibt, geben Sie die fetthaltigen Add-Ins in Ihr Rezept, und verwenden Sie griechischen Joghurt, um jedem Biss cremige Güte zu verleihen. Und wenn Sie sich eine kostengünstige Ein-Portion mit dem klassischen Blaubeer-Sahne-Muffin anschauen möchten, verpassen Sie nicht dieses 1-minütige Blaubeer-Muffin-Rezept von Arman des Blogs, The Big Man's World.

Mach dein Kartoffelpüree um

Nur weil Sie Komfort essen lieben, bedeutet dies nicht, dass Sie es im Namen des Gewichtsverlusts aufgeben müssen. Um eiweißreiche Kartoffelpürees herzustellen, die Ihre ganze Familie lieben wird, lassen Sie die Milch, Sahne und Butterflecken aus und bringen Sie stattdessen unsere gesündere Mahlzeit auf den Teller. So machen Sie es:

WAS DU BRAUCHEN WIRST

½ Tasse griechischer Joghurt
1 ¼ lbs Russet Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
¼ Tasse natriumarme, warme Hühnerbrühe
2 EL geschmolzene ungesalzene Grasbutter
Rosmarin zum Abschmecken
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

WIE MAN ES MACHT

Kochen Sie einen großen Topf Wasser, fügen Sie Kartoffeln hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang oder bis sie weich sind. Dann das Wasser ablassen, die Kartoffeln in eine große Schüssel geben, mit der Brühe mischen und zusammen pürieren. Nach dem gründlichen Mischen und Glätten, Joghurt, Butter und Gewürze unterrühren. Mit einem dieser 35 besten Hühnchenrezepte zum Abnehmen für eine vollständige, gesunde Mahlzeit servieren.

Verwenden Sie es als Fruchtdip

Handel mit zuckerhaltigen Desserts zu frischen Obstscheiben und einem cremigen hausgemachten Dip. Für eine einzige Portion ½ Tasse griechischen Joghurt mit 1 Teelöffel Honig, 1 Teelöffel braunem Zucker und einem ½ Esslöffel Zimt kombinieren. Genießen Sie es mit Erdbeeren, Apfel- oder Birnenscheiben oder Ananas.

Cremige Ice Pops aufschlagen

Wenn Sie Eis und Eis lieben, werden Sie es lieben, selbst gemachten Smoothie-Eis am Stiel zu machen! Sie geben Ihnen die gleiche Kälte und Cremigkeit, die Sie sich in einem tiefgefrorenen Leckerbissen wünschen - sie werden jedoch kontrolliert portioniert und ausschließlich mit natürlichen, gewichtsreduzierenden Zutaten hergestellt. Um eine Partie zu peitschen, sortieren Sie zunächst diese durchgebrachten Smoothie-Rezepte. Nachdem Sie einen ausgewählt haben, der Ihre Geschmacksknospen erregt, führen Sie die folgenden einfachen Schritte aus, um ihn in ein Eis am Stiel zu verwandeln.

SCHRITT 1

Mischen Sie alle erforderlichen Zutaten zusammen. Wenn Sie frisches Obst anstelle von gefrorenem verwenden, werfen Sie vier oder fünf Eiswürfel, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Textur erzeugen.

SCHRITT 2

Als nächstes gießen Sie die gemischte Mischung in eine Eis am Stiel und platzieren Sie den Stab in der Mitte. Wenn Sie keine Eis am Stiel-Form besitzen, gießen Sie die Smoothie-Mischung in kleine Papier- oder Plastikbecher oder sogar eine breite Eiswürfelschale für Leckerbissen, die Sie mit einem Löffel genießen können.

SCHRITT 3

Drei bis vier Stunden einfrieren.

SCHRITT 4

Entfernen Sie Eis am Stiel aus dem Gefrierschrank und lassen Sie die Form 10 bis 15 Sekunden lang unter lauwarmem Wasser laufen, um das Eis am Stiel von ihrer Form zu lösen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie den Stock nicht knacken und auch Ihr gefrorenes Sahnehäubchen bleibt in einem Stück.

Versuchen Sie es mit Tzatziki Dip

Neun von zehn im Handel gekauften Tzatziki-Saucen sind riesige Natriumbomben, die zu einem aufgeblähten Bauch führen können. Die Warennachricht ist, dass Salz kein notwendiger Bestandteil des Gewürzes ist, sondern ein Konservierungsmittel. Für ein Bad zu Hause kombinieren Sie 2 Tassen griechischen Joghurt mit 1 geschälten und gehackten Gurken, 2 gehackten Knoblauchzehen, 1 Esslöffel kaltgepresstem Olivenöl, 1 Esslöffel Rotweinessig, Esslöffel frischem Dill, 2 Teelöffel frischem Zitronensaft und ⅛ auf ¼ Teelöffel Salz. Verwenden Sie das Dip als Hühnchenmarinade, behandeln Sie es als Würzmittel und verkleiden Sie sich mit klassischen griechischen Gerichten oder Truthahnburger oder verwenden Sie es als Veggie- und Pita-Dip. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, diese natriumarme Variante des klassischen Bades zu genießen. Um mehr über Ihre Ernährung zu erfahren, verpassen Sie nicht diese 25 besten und schlechtesten Gewürze.

Eine Suppe kochen

Traditionell hergestellte cremige Suppen wie Pilzcreme und Broccoli-Cheddar sind zwar beruhigend und lecker, sie sind aber auch kalorienhaltig und stehen Ihren Gewichtsabnahme-Zielen im Weg. Sparen Sie Kalorien und Fett, indem Sie griechischen Joghurt verwenden, um den nächsten Topf zu verdicken. So stellen Sie eine Charge cremiger Tomaten-Basilikumsuppe her:

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Tasse griechischer Joghurt
2 EL. Olivenöl
12 Pflaumentomaten, halbiert
1 große süße Zwiebel, grob gehackt
4 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer abschmecken
2 Tassen Gemüsebrühe
1/4 Tasse Basilikum, zerrissen

WIE MAN ES MACHT

Während sich der Ofen auf 425 ° C vorheizt, Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und solange mischen, bis das Gemüse vollständig überzogen ist. Übertragen Sie die Mischung in eine Bratpfanne und backen Sie 25 Minuten lang oder bis sie gebräunt sind. Nachdem das Gemüse gekocht wurde, legen Sie es in einen Suppentopf. Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie etwa fünf Minuten lang. Anschließend die Mischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zusammen mit dem Joghurt pürieren. Fügen Sie das Basilikum während der letzten Impulse hinzu, um es zu kombinieren.

Verwenden Sie es als Toast-Topper

Toast ist nicht mehr nur die Heimat von Marmelade und zerschlagener Avocado. In letzter Zeit haben Prominente wie Lauren Conrad (Reality-Star, Schriftsteller und Mode-Mogul) und Internet-Feinschmecker mit Joghurt-Toast experimentiert. Dank der stärkehaltigen Güte und der natürlichen Süße dauert das Gericht nicht nur fünf Minuten, sondern bietet auch alle Elemente eines hausgeführten Frühstücks. So machen Sie es zusammen:

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Scheibe Ezekiel-Brot, geröstet
3 Esslöffel 2% griechischer Joghurt
¼ Tasse Beeren
Zimt nach Geschmack

WIE MAN ES MACHT

Verteilen Sie den griechischen Joghurt auf den Toast. Mit Beeren bestreuen und mit Zimt bestreuen.

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Verwenden Sie es als Burger Topper

Überspringen Sie den zuckerhaltigen Ketchup und den fetthaltigen Mayo und krönen Sie Ihren Burger mit einem würzigen und süßem Aufstrich, von dem wir nicht genug bekommen können. Mischen Sie einfach einen halben Esslöffel Harissa, einen halben Esslöffel Zitronensaft und einen halben Esslöffel Honig mit 2 Tassen Joghurt und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Bewahren Sie es in einem Einmachglas auf, bis Sie zum nächsten BBQ- oder Foreman-Burger kommen.

Eier cremiger machen

Es ist eine wenig bekannte Tatsache, aber das Hinzufügen eines Kicks griechischen Joghurts zu Ihren morgendlichen Eiern hat mehr als nur einen höheren Proteinanteil. Es kann sie auch fluffiger machen! Versuchen Sie es beim nächsten Mal, wenn Sie etwas einfaches wie Rührei oder etwas Fortgeschrittenes wie diese 25 Healthy Egg Recipes To Stay Skinny machen.

Machen Sie einen Protein-verpackten Hummus

Ein Esslöffel handelsüblicher Hummus enthält ungefähr 1 Gramm Protein pro Esslöffel - was besser ist als überhaupt kein Protein, aber es ist auch nicht gerade hervorragend. Um das Protein in der klassischen mediterranen Küche zu verstärken, gehen Sie in die Küche und stellen Sie selbst eine hausgemachte griechische Joghurt-Aufstrich her. Gießen Sie einfach eine Dose abgelassene und gespülte Kichererbsenbohnen in eine große Küchenmaschine zusammen mit ¾ Tasse griechischem Joghurt, 1 Teelöffel Olivenöl, drei Knoblauchzehen, dem Saft einer Zitrone und Salz und Pfeffer und lassen Sie sie glatt reiben ! Mit Vollkorn-Pita-Scheiben oder rohem Gemüse für einen leichten, aber sättigenden Snack servieren. Weitere Nahrungsmittel, die bis zum Rand mit Eiweiß gefüllt sind, finden Sie in diesen 29 Best-Ever-Proteinen zum Abnehmen.

Machen Sie Gemüse mehr Füllung

Kranker von einfach ol gebratenem Gemüse ?! Butternut-Kürbis (der reich an Ballaststoffen und Kalium ist, ein Nährstoff, der hilft, das Aufblähen des Bauches zu stoppen) ist köstlich, geschweige denn sättigend, wenn er mit griechischem Joghurt getrunken wird. Klingt ein bisschen komisch, wissen wir, können wir Ihnen versichern, dass es eine leckere Kombination ist. Um das Gericht zuzubereiten, schneiden Sie den Kürbis einfach in Würfel und würzen ihn mit Olivenöl und Currypulver, bevor Sie ihn im Ofen rösten. Nachdem der Kürbis durchgekocht ist, lassen Sie ihn abkühlen und biss in eine Schüssel über Ihrem Lieblingsjoghurt. Für köstliche Gemüsegerichte können Sie sich in diese 30 gesunden Beilagen legen, die zufriedenstellen!