Wäre es nicht cool, mit einem Gesundheits- und Ernährungsexperten zusammen zu leben? Mein Ex-Roomie glaubt es sicher. Entschlossen, nicht an Gewicht zuzunehmen, obwohl es die Saison der Pullover ist, fragt sie mich immer noch, welche schnellen Gewichtsabnahme-Nahrungsmittel sie zum Abendessen machen sollte. Und Mittagessen. Und frühstück Oh und was ist mit ihrem Shake nach dem Training?

Zum Glück gibt es viele knusprige Nahrungsmittel, die man genießen kann, sobald sich die Blätter drehen - und jedes bringt Fett mit der perfekten Kombination aus Ballaststoffen, Eiweiß und herzgesunden Nährstoffen. Lesen Sie weiter für die Top-Auswahl der Ernährungswissenschaftler, legen Sie sich auf diesen Kürbis und machen Sie sich bereit, ein paar wirklich leckere Abendessen zu sich zu nehmen. Und um die Bemühungen des flachen Bauches aufrechtzuerhalten, vermeiden Sie unbedingt diese 14 "gesundheitlichen" Nahrungsmittel, die schlimmer sind als ein Donut!

Kürbiskern-Pesto

„Mischen Sie [Kürbiskerne] mit Basilikum, Parm und Knoblauch, um ein nussfreies Pesto zuzubereiten“, schlägt Rebecca Lewis, RD für HelloFresh vor, ein führender Lieferservice für gesunde Mahlzeiten. Oder Sie können sie anstoßen und anstelle von Toppings auf Salate streuen. Lewis schlägt auch vor, sie zu Suppen hinzuzufügen, um eine Dosis Protein hinzuzufügen.

Heißer grüner Tee

„Genauso wie das kühle Wetter kommt, können Sie, wenn Sie 4-5 Tassen pro Tag trinken können, nicht nur aufwärmen, sondern auch den Stoffwechsel beschleunigen und sogar mehr Kalorien (und Fett, einschließlich Bauchfett!) Im Schlaf verbrennen, danke zu seinem Polyphenol namens Epigallocatechin-3-gallat oder EGCG “, erklären The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT und Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT und Autoren von The Nutrition Twins 'Veggie Cure. "Es enthält auch die Aminosäure Theanin, die eine mentale Wachsamkeit und Gelassenheit hervorruft, die Ihnen hilft, vernünftige Entscheidungen zu treffen, so dass Sie fetthaltige, kalorienhaltige Lebensmittel ablehnen können, die Sie normalerweise aufgrund von Stress essen würden." Redakteure bei Eat This, Not Das! fand dies wahr: Testteilnehmer bei The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse haben in einer Woche bis zu 10 Pfund verloren!

Gebratener Rosenkohl

Dieses Kreuz aus Kreuzblütlern ist die perfekte Mischung aus herrlich knusprigem und hellem Geschmack mit frischem Geschmack. Es ist eines unserer beliebtesten Superfoods. "Braten Sie sie mit Gewürzen und einer Prise Hefefrei", schlägt Julieanna Hever, MS, RD, CPT, eine pflanzliche Ernährungsberaterin und Autorin von The Veg Mediterranean Diet und The Complete Idiot's Guide to Plant-Based Nutrition vor . "Sie sind ausgezeichnete Gewichtsverlustnahrungsmittel, weil sie mit Ballaststoffen und entgiftenden Glucosinolaten beladen sind."

Rübenhummus

"Mischen Sie sich in Hummus, um es ziemlich rosa zu machen", schlägt Lewis vor. "Wenn Sie Rüben kochen, fügen Sie zwei Esslöffel Zitronensaft hinzu, damit sie ihre schöne, leuchtende Farbe behalten." Wenn Sie sie zu Ihrer Kichererbsen-, Tahini- und Olivenölmischung für Hummus hinzufügen, erhalten Sie eine atemberaubende, pinkfarbene Nuance Ihre endgültige Verbreitung. Versuchen Sie auch, Rüben in Ihr Lieblings-Brownies oder Pfannkuchen-Rezept zu schleichen. "Ihre Kinder werden KEINE Idee haben, dass sie da sind!" Für andere hinterlistige Methoden, um Fett schnell zu schmelzen, sollten Sie diese 20 Gewichtsverlust-Tricks, die Sie nicht ausprobiert haben, nicht verpassen!

Getrocknete Pflaumen

Der Sommer kann sich auf die frischen Früchte beziehen, aber der Herbst ist eine gute Gelegenheit, Trockenfrüchte in Ihre Ernährung zu integrieren. „Getrocknete Pflaumen sind eines der besten Mittel gegen natürliche Verstopfung. Eine Portion von vier bis fünf getrockneten Pflaumen enthält drei volle Gramm Ballaststoffe “, berichtet Rebecca Scritchfield, RDN, Autorin des neuen Buches Body Kindness . „Etwa die Hälfte davon ist unlöslich, was die Nahrungsaufnahme durch den Verdauungstrakt beschleunigt. Die andere Hälfte ist eine sich langsam bewegende lösliche Faser, die zur Verbesserung der Sättigung, zur Senkung des Cholesterins und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels geeignet ist. Beides zusammen ergibt einen sehr gesunden Darm. “Und den Bauch trimmen!

Spaghettikürbis

"Gerade wenn das kühlere Wetter Sie nach warmen, ungesunden Komfortnahrungsmitteln begehrt, ist Spaghetti-Kürbis einer der besten Ersatz für Spaghetti!", Ruft The Nutrition Twins aus. "Es fühlt sich an wie eine deftige Mahlzeit, aber eine Tasse hat nur etwa 40 Kalorien - mehr als 75% weniger Kalorien als eine Tasse einfache Pasta." Noch besser? Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, was bedeutet, dass Sie länger satt bleiben und den Bauch aufblähen können. Klicken Sie hier, um weitere Möglichkeiten zu finden, wie Kohlenhydrate für Sie arbeiten können.

Kiwi

„Sie sind zwar klein, aber diese süß schmeckenden Früchte enthalten eine kräftige Menge Actinidin, ein natürliches Enzym, das für Kiwis einzigartig ist und die Verdauung unterstützt, indem es Eiweiß im Körper abbaut. Kiwis enthalten außerdem präbiotische Ballaststoffe, die den Darm für eine gesunde Verdauung vorbereiten “, sagt Scritchfield. „Die Forschung zeigt, dass eine tägliche Portion grüne Kiwis die Darmbewegungen erhöht. Also, halbieren, mit einem Löffel schöpfen und wie der Tums der Natur in den Mund klopfen (SunGold-Kiwis mit gelbem Fruchtfleisch und tropischem Geschmack bieten 3-mal so viel Vitamin C wie Orangen und so viel Kalium wie eine mittlere Banane). “ Haben wir schon erwähnt, dass sie sich nur nach einer himmlischen Frühstücksschüssel sehnen?

Fenchel

"Fast alle Gemüsesorten sind gut, da sie dazu beitragen, Magenreizmittel aus dem Magen zu entfernen, die zu Magenverstümmelung und Blähungen führen. Aber Fenchel, der in der Jahreszeit und im Herbst und Winter am besten wirkt, hilft, Gas zu lindern und Völlegefühl zu erzeugen, das den Magen aufgeweitet erscheinen lässt." sagen die Nutrition Twins. „Es ist auch eine gute Quelle für Kalium, um das normale Flüssigkeitsgleichgewicht wiederherzustellen und um aufgebläht zu werden.“ Versuchen Sie, es in Salate zu schneiden, um ein einzigartiges Geschmacksprofil zu erhalten, oder braten Sie es mit Salz und Pfeffer und einem Schuss Zitrusfrüchte. (Weitere großartige Ideen finden Sie hier in unserem Sonderbericht: Wie Sie sich von Blähungen befreien können - garantiert)!

Pilze

Spiel, Set, 'Pilze. Es ist an der Zeit, Ihrer nächsten Mahlzeit eine kräftige Portion dieses starken und nährstoffreichen Pilzes hinzuzufügen. Der Herbst ist die perfekte Zeit (und der Beginn der Hauptsaison), um sie in eine Tomatensauce zu braten oder sie knusprig zu braten, um leckere Salate mit herbstlichen Kopfgeldern als Belag hinzuzufügen (denken Sie an: Kürbis, Kürbiskerne, Kohlkohl) . „Der Umtausch von unendlichen Arten von herzhaften Pilzen mit Umami-Gewürz gegen Fleisch hält Ihren Bauch flach, da er sehr wenig Fett und wenig Kalorien enthält und das Nährstoffprofil sehr hoch ist“, erklärt Hever.

Brauner Reis

"Gesunde Ernährung kann eine Gasüberladung auslösen", sagt Scritchfield. "Reis ist die einzige stärkehaltige Nahrung, die kein Gas verursacht", sagt die Forschung. "Um die Dinge gesund zu halten, sollten Sie sich beim Essen eine faustgroße Portion einnehmen. Lesen Sie für weitere gesunde Körper-Hacks diese 44 Möglichkeiten, um 4 Zoll Körperfett zu verlieren!

Winter-Kürbis

Ja, Sie können sie im Herbst bekommen (und sollten es!). "Hinweis: Diese Winterkürbisse haben eine dickere Haut, so dass längere Kochzeiten erforderlich sind als Sommerkürbis", sagt Lewis. Das Ergebnis? Eine verlockende, geröstete vegetarische Seite, die es verdient, ein Vorspeise zu sein (nur Sachen mit Bohnen, Gemüse und Knoblauch oder Kräutern für ein leckeres Geschmacksmix).

Äpfel

"Die perfekte Gewichtsreduktion für den Herbst ist die Äpfel", sagt Hever. „Iss sie roh, mit Zimt bestreut oder als saisonale Leckerei gebacken. Man kann sie nicht zu viel essen, es gibt unzählige Varianten als Optionen, und Studien zeigen, dass das Genießen eines Apfels vor einer Mahlzeit die Gesamtkalorienzufuhr zu dieser Mahlzeit verringert. “Um sicher zu gehen, dass Sie Ihren Bauch verlieren, sollten Sie diese 50 Best Ever nicht verpassen Gewichtsverlust-Geheimnisse von Skinny People.

Pistazien

Ich wette, Sie können nicht nur einen haben. Und das ist in Ordnung, knall eine Handvoll dieser Ernährungs-Superstars. „Pistazien sind das perfekte Bauchfutter für den Herbst (geerntet Anfang September, die Ernte dauerte etwa sechs Wochen und ist in den Ferien beliebt). Sie ist unser Favorit, weil sie eine gewinnbringende Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten haben, um Sie während des gesamten Tages zufrieden zu stellen Tag “, sagen die Nutrition Twins. Abgesehen davon, dass der Automaten-Appetit in Schach gehalten wird, hilft Ihnen die Tatsache, dass Sie sie entmästen müssen, auch das unbedachte Naschen. „Die meisten Snacks mit einem befriedigenden Crunch verursachen auch Magenreizungen und Blähungen durch Salz, Fett und Verdauungsbeschwerden, nicht Pistazien! Auch ihre Herbstfarben (grüne und rot-violette Farben) stammen von Antioxidantien! “

Dunkle belaubte Grüns

Diese mit Antioxidantien gefüllten Kraftpakete eignen sich perfekt für Herbstsuppen, Pommes Frites und vieles mehr. Einige Ideen: „Massieren Sie Ihren Grünkohl, um die Fasern etwas zu zerkleinern, und braten Sie ihn dann mit Knoblauch und Olivenöl an. Mischen Sie den Spinat in Ihrem Morgen-Smoothie mit Bananen für ein Green-Power-Frühstück. Fügen Sie Ihren herzhaften Rezepten der Herbstsuppe Mangold hinzu - die Textur hält den längeren Kochzeiten stand. “

Scharfe Pepperoni

"Heiße Paprikaschoten, eines der größten Nahrungsmittel zum Abnehmen, haben im Herbst Saison", so Hever. "Kapsaicin von heißem Pfeffer regt den Stoffwechsel an und hilft Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen." Crunch-Enthusiast? Versuchen Sie mehr von diesen Best-Ever-Gemüse zum Abnehmen!

Kefir

Der Sommer mag alles über das Abnehmen gefrorener Desserts sein, aber mit dem vollen Fall? Geben Sie ein: Kefir. "Dies ist wie Joghurt, aber noch besser, weil es mehr lebende aktive Kulturen hat, um Ihren GI-Trakt zu ernähren, damit die guten Bakterien gedeihen", sagt Scritchfield. Bemerkenswert: „Obwohl es sich um eine Molkerei handelt, ist Kefir 99% laktosefrei, da die Kefirkulturen Laktose abbauen, so dass Sie nicht müssen!“ Versuchen Sie es mit Ihrem Frühstück oder als befriedigender Snack nach dem Training.

Gebackene oder Bratkartoffeln

Und dazu noch: Yamswurzeln und Süßkartoffeln. "Sie sind sehr fettarm, reich an sättigenden komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die Ihnen dabei helfen, mit köstlicher, beruhigender Süße schlank und zufrieden zu bleiben", schlägt Hever vor.

Kürbis

Wenn Sie es aus einer Dose und nicht frisch kaufen, entscheiden Sie sich für die ungesüßte Auswahl eines unserer beliebtesten ballaststoffreichen Lebensmittel. "Es ist ein großartiges, kalorienarmes Dessert, fügen Sie einfach Zimt hinzu", schlagen The Nutrition Twins vor. „Pumpkin hat nur 40 Kalorien und 5 Gramm Ballaststoffe pro halber Tasse, sodass der Bauch schlank und flach bleibt, während die Faser unansehnliche Bauchwülste vor Verstopfung spült. Sie können Kürbis auch verwenden, um Öl in Brownies und Butter in anderen Rezepten zu ersetzen, um Ihre Rezepte kalorienarm und lecker zu halten und Ihren Bauch flach zu halten. ”Pumpkin Brownies? Es macht nichts aus, wenn wir es tun.

Zitronen

Diese Zitrusfrucht lohnt sich im Herbst, wenn Sie es noch nicht getan haben. „Wenn Sie Alkohol trinken, kann sich in Ihrem Gesicht und Ihrem Bauch Gas bilden. Halbieren Sie Ihren Alkohol, indem Sie zwischen den Getränken ein Wasser mit Zitrone tauschen. Versuchen Sie es mit Eis, Sekt oder heißem Wasser mit Zitrone “, schlägt Scritchfield vor. „Das Vitamin C in Zitrone hilft, das Aufblähen abzubauen.“ Fisch herstellen? "Sie können auch [eine Zitrone] schälen und sie in Scheiben schneiden und zu jedem Fischrezept hinzufügen", sagt Lewis. Grüner Tee mit Zitrone? Noch besser, Sie überlegen, Sie. Verpassen Sie nicht diese 23 erstaunlichen Möglichkeiten, um Fett mit Tee zu schmelzen!

Andenhirse

"Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie hat gezeigt, dass Diätkäufer, die Vollkornprodukte gegessen haben, mehr Bauchfett verloren haben als diejenigen, die raffiniertes Getreide essen", sagen die Nutrition Twins. „Quinoa besteht nicht nur aus Vollkornbrot, sondern enthält 11 Gramm befriedigendes Protein pro halber Tasse, um ein Zusammenstoßen zu verhindern. Es ist auch reich an Ballaststoffen, was dazu beiträgt, Abfälle und Giftstoffe aus dem Dickdarm zu spülen und den Bauch flach zu drücken. “

Tomaten

Oh Tomaten, lass uns zählen, wie wir dich lieben. "Sie enthalten die magische Kombination von Wasser und Kalium, die sofortigen, flachen Magen durch das Ausspülen von überschüssigem Natrium, Wasser und Blähungen aus Ihrem Körper und Ihrem Bauch bewirkt", erklären die Nutrition Twins. „Außerdem sind sie ballaststoffreich (auf Wiedersehen Verstopfung und die damit einhergehende Schwellung!) Und extrem kalorienarm, sodass Sie viele davon essen können, ohne an Gewicht zuzunehmen.“ Und hören Sie nicht auf - schmelzen Sie noch mehr Fett mit diesen 50 besten Tipps zum Abnehmen - überhaupt!