25 gesunde, proteinreiche Shrimps-Rezepte



Für den Anfang ist Garnele eines der am stärksten proteinhaltigen Nahrungsmittel, die Sie finden können: Jedes Gramm Fleisch enthält satte 25 Prozent Protein. Und das sind großartige Neuigkeiten für alle, die abnehmen möchten. Wenn Sie es zu einer Priorität machen, eiweißreiche Nahrungsmittel in Ihre Ernährung zu integrieren, tragen Sie dazu bei, Ihren Stoffwechsel (und die Kalorienverbrennung) zu steigern, das Völlegefühl zu steigern (damit Sie nach dem Abendessen nicht in das Keksdose greifen) und Halten Sie die Muskelmasse aufrecht (damit Ihr Körper mehr Fett verbrennt).

Protein ist nicht der einzige herausragende Nährstoffvorteil. Garnelen sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Selen, ein antioxidatives Mineral, das für die Aufrechterhaltung der Schilddrüsenfunktion und somit für den gesunden Stoffwechsel von entscheidender Bedeutung ist. Ganz zu schweigen davon, dass Selen auch die Kollagenproduktion unterstützt und Ihre Haut glatt und strahlend hält. Ein weiterer Killer-Vorteil ist der Vitamin-B12-Gehalt von Garnelen. Eine einzige Portion liefert fast 80 Prozent Ihrer DV des Vitamins, das eine wichtige Rolle in der Funktion Ihres Gehirns und Ihres Nervensystems spielt, und hilft Ihrem Körper, Proteine ​​und Fette abzubauen.

Dies alles für nur einen Bruchteil der Kalorien anderer tierischer Proteine ​​- und wenn Sie gefroren kaufen, ist dies auch ein Bruchteil des Preises. Wenn die Ernährungsberater Sie nicht beeinflussen, wird dies möglicherweise durch die Tatsache, dass sich Garnelen schnell vorbereiten, dies tun. Wir wissen, dass das Abnehmen bei einem anstrengenden Zeitplan hart sein kann. Alles, was Ihnen dabei helfen kann, in wenigen Minuten zu Abend zu essen, ist eine willkommene Nachricht. Mit ihrem neutralen Geschmack wirkt die Garnele wie eine leere Leinwand, so dass Sie sie problemlos mit jedem Ihrer Lieblingsfettverbrennungsprodukte servieren können. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen am Wochenende, einen eindrucksvollen Dinner-Party-Appetizer oder gemütliches Speisenessen suchen, wir haben die besten Rezepte zusammengestellt, um Ihre Bedürfnisse zu befriedigen und Ihre Gewichtsabnahme-Ziele auf Kurs zu halten.

Cajun Garnelen und Grütze

Bedient: 6
Ernährung: 461 Kalorien, 19 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 857 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 30 g Eiweiß

Nur weil es Comfort Food genannt wird, heißt das nicht, dass es für Sie schrecklich sein muss. Wenn Sie etwas Südliebhaber brauchen, dann holen Sie sich dieses wärmende Rezept. Die würzige Garnele im Cajun-Stil wird auf einem Bett aus cremigen, häuslichen und steinigen Sandkörnern serviert, an dessen Seite ein Knoblauch-Babykohl sautiert. Wenn Sie Ihre Gewürzschublade mit stoffwechselfördernden Gewürzen wie Paprika gefüllt halten, kann dieses Gericht zur Not zusammenkommen.

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Thailändische Kokosnuss-Curry-Garnelen-Nudel-Schüsseln

Bedient: 4
Ernährung: 450 Kalorien, 15 g Fett (11 g gesättigtes Fett), 856 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 15 g Eiweiß

Currygerichte sollten nicht nur zum Mitnehmen aufbewahrt werden. Mit diesem leckeren Rezept, das nur Antioxidantien enthält, können Sie Ihr Lieblingsgericht ganz bequem von zu Hause aus aufschlagen. Außerdem enthält Kokosmilch Laurinsäure, ein gesundes Fett, das Ihr Körper bevorzugt verbrennt, um Energie zu sparen, anstatt sie zu speichern. Der herbe Limettensaft hellt das Gericht auf und passt perfekt zu Garnelen und Gemüse.

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Gehackter Salat

Bedient: 6
Ernährung: 400 Kalorien, 25 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 362 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 24 g Eiweiß (berechnet mit 2 Kartoffeln, 2 EL Dressing pro Portion)

Dieser Salat ist die perfekte Ergänzung zu einem leichten Brunch-Menü. Jeder liebt einen Salat, aber er wird diesen umso mehr lieben, als er mit einem halben Tag an Protein-Prädikat beladen ist: von Garnelen, Bohnen, Eiern, Speck und sogar dem griechischen Joghurt aus dem cremigen Buttermilch-Ranch-Dressing. Und das ist auch gut so, denn eine Studie im American Journal of Physiology, Endocrinology und Metabolism hat gezeigt, dass Personen, die sich mit Eiweiß aufladen, eine einfachere Zeit haben, Muskeln zu erhalten und aufzubauen, und somit ihren Stoffwechsel auf hohem Niveau halten und dabei helfen, Fett zu verbrennen . Wer hat gesagt, dass Salate nicht satt werden?

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Garnelen-Sommerbrötchen

Bedient: 4
Ernährung:

Rohes, vitaminreiches Gemüse passt perfekt zu einer cremigen und würzigen Erdnuss-Limetten-Dip-Sauce. Das liegt daran, dass die gesunden, einfach ungesättigten Fette in der Erdnussbutter, die Sie bereits kennen, dazu beitragen können, Ihr Herz zu schützen und fettlösliche Nährstoffe wie Vitamin A, E und K zu extrahieren, die sonst in den roten Paprikas, Avocado, Rotkohl, eingeschlossen sind. Minze und Garnelen! Zu wissen, wie Sie Ihr Essen koppeln, um die meisten Nährstoffe zu extrahieren, ist der Schlüssel zu einem schnellen Gewichtsverlust.

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Sommermaissuppe mit gegrillter Garnele

Bedient: 4
Ernährung: 367 Kalorien, 9 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 13 g Zucker, 24 g Eiweiß (Sub BBQ-Sauce für Gewürzmischung unten aufgeführt)

Nichts sagt im Sommer so viel wie eine frische Maissuppe. Diese sehr einfache Suppe ist eine klassische Variante eines Speck-, Mais- und Kartoffelsuppe, der mit würzigen BBQ-Garnelen aufgepeppt wird. Wenn Sie in Ihrem Geschäft keine zuckerarme BBQ-Sauce finden können, sollten Sie sie nicht schwitzen. Kombinieren Sie einfach eine Mischung aus jeweils einem Esslöffel Paprika, schwarzem Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und einem Teelöffel Cayennepfeffer.

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Shrimp Gebratene Quinoa

Bedient: 4
Ernährung: 432 Kalorien, 13 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 753 mg Natrium, 44 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 32 g Protein (berechnet mit einer Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt, Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt)

Sie können dem muskelaufbauenden Duo aus Quinoa und Garnelen für diese hohe Proteinzahl danken. Tatsächlich ist Quinoa eines der wenigen Proteine ​​auf pflanzlicher Basis, bei dem es sich um ein vollständiges Protein handelt, dh es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren. Und eine dieser Aminosäuren ist L-Arginin, von dem gezeigt wurde, dass es die Muskelkraft über die Fettzunahme erhöht. Mit solch hellen Aromen aus frisch geriebenem Ingwer, Sesamöl und dem herzhaften Trio aus Zwiebeln, Karotten und Zuckerschoten, die alle in weniger als 30 Minuten zusammenkommen, werden Sie nie mehr daran denken, gebratenen Reis zum Mitnehmen zu bestellen.

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Kokos-Ananas-Garnelen-Spieße

Bedient: 4
Ernährung: 165 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 597 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 24 g Eiweiß

Wenn Sie einen Aperitif zu diesem Hinterhof-Grill bringen müssen, den Sie vergessen haben, dass Sie diesen Nachmittag hatten, wird dieses Rezept Ihr Retter sein - und alle auf der Party sprechen lassen. Die exotische Mischung aus Kokosmilch, Sojasauce, scharfer Soße, Orangensaft und Limettensaft bildet eine salzig-süße, thailändisch inspirierte Marinade, die sich perfekt mit der Süße der verkohlten Ananasstücke paart.

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Würzige Sriracha-Garnelen-Nudeln

Bedient: 4
Ernährung: 425 Kalorien, 12 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 872 mg Natrium, 67 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 24 g Eiweiß (berechnet mit natriumarmer Sojasauce, kein zusätzliches Salz)

Endlich. Ein Pad-Thai-inspiriertes Gericht, das Sie tatsächlich zu Hause zubereiten können. Sie erhalten eine doppelte Dosis Protein aus den Rühreiern und Garnelen und eine beeindruckende Portion Carotinoide aus der Zucchini. In der Tat ist Zucchini zusammen mit Lutein und Zeaxanthin (Antioxidans, das die Augengesundheit unterstützt) in der gesamten Ernährung eine der Hauptquellen von Alpha- und Beta-Carotin (die den mentalen Verfall verlangsamen).

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Gegrillter Römersalat mit Prosciutto-Garnelen

Bedient: 2
Ernährung: 363 Kalorien, 20 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 268 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 13 g Eiweiß

Das cremige Balsamico-Dressing ist die perfekte Ergänzung zu den knusprigen, mit Prosciutto umwickelten Garnelen, Walnüssen, Cranberries und verkohlten Römersalaten. Salat ist eine der 8 überraschenden Speisen, die Sie diesen Sommer auf den Grill werfen können. Kannst du die anderen 7 erraten?

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Knoblauchbrown-Buttergarnele mit Blumenkohlpüree

Bedient: 2
Ernährung: 567 Kalorien, 27 g Fett (10 g gesättigtes Fett), 593 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 42 g Eiweiß (berechnet mit 1 Esslöffel Butter für Blumenkohlpüree, ⅓ Tasse 1% Milch)

Dieses Gericht sieht geradezu nachsichtig aus, ist aber trotzdem überraschend gesund. Gegrillte Garnelen sitzen auf einem Blumenkohl-Püree, das mit Vitamin C und Vitamin B6, die das Immunsystem stärken, platzt. Das Ganze wird mit einer mit Knoblauch durchsetzten braunen Buttersauce gekrönt, die vor Geschmack nur so sprudelt. Wenn Sie es zu Hause aufschlagen, empfehlen wir die Verwendung von Grasbutter, um das Ganze abzurunden. Grasgefütterte Butter ist aufgrund des hohen Gehalts an entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren und fettverbrennenden Säuren, den sogenannten konjugierten Linolsäuren (CLA), eines der 20 besten fettreichen Nahrungsmittel zum Abnehmen.

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Crock Pot Feuer-gebratene Garnelen-Tacos

Bedient: 4
Ernährung: 307 Kalorien, 4 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 564 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 19 g Protein

Auf Ihrer Suche nach gesunden, flachbauchfreundlichen Mahlzeiten gibt es oft eine große Hürde: Zeit. Und hier kommt der Topftopf ins Spiel. Werfen Sie ein paar Zutaten - wie zum Beispiel feuergeröstete Tomaten, Salsa, Paprika und einige Gewürze - hinein, bevor Sie Ihre Besorgungen erledigen, und nur drei Stunden später essen Sie zu Abend auf den Tisch. So einfach ist das. Und denken Sie nicht, dass Ihr Topftopf nur für die Wintermonate ist: Hier sind 21 Gründe, diesen Crockpot diesen Sommer zu verwenden.

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Knoblauchgarnele Capellini Alla Pomodoro

Bedient: 4
Ernährung: 452 Kalorien, 16 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 699 mg Natrium, 50 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 28 g Eiweiß

Nur weil Sie zu spät von der Arbeit nach Hause kommen, heißt das nicht, dass Sie das Telefon sofort abnehmen müssen, um anzurufen. Lassen Sie sich stattdessen mit diesem leichten, 20-minütigen Abendessen, das wie aus einer italienischen Küche schmeckt, Ihren Magen rumpeln. Bunte, frische Pflaumetomaten werden mit Knoblauch und Basilikum gekocht, um eine würzige, knusprige Sauce für die sautierten Garnelen und die Nudeln zu kreieren. Ein Bissen, und Sie fangen an, Ihre Speisekammer mit Kirschtomaten anstelle von Nudelsauce in Dosen zu füllen.

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Kokosnuss-Garnele mit würziger thailändischer Mango-Soße

Bedient: 4
Ernährung: 289 Kalorien, 5 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 695 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 30 g Eiweiß (berechnet mit 2 EL Mango-Sauce pro Portion)

Keine Garnelenrezeptur wäre ohne Kokosnussgarnele komplett. Diese frischen Garnelen werden mit getrockneten Kokosnuss- und Panko-Paniermehl paniert, gebacken und dann mit einer scharfen Mango-Sauce serviert, die mit fettreichem Vitamin C gefüllt ist. Servieren Sie es als Vorspeise bei Ihrer nächsten Zusammenkunft oder kombinieren Sie es mit einem Koriander -Limettenreis zum Abendessen.

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15-minütiger Shrimps-Scampi

Bedient: 6
Ernährung: 342 Kalorien, 8 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 317 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 31 g Eiweiß

Wenn Sie einen anstrengenden Lebensstil pflegen, ist einer unserer Tipps, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, wenn Sie sich die Zeit nehmen, einen Teil der zusammengesetzten Butter in Ihrem Gefrierschrank. Auf diese Weise ist dieses Shrimp Scampi-Rezept in kürzester Zeit fertig. Da es sich jedoch im Wesentlichen nur um Pasta und Garnelen handelt, empfehlen wir vor dem Abendessen einen Beilagensalat. Laut Cornell-Forschern kann das Vorbereiten Ihrer Mahlzeiten mit Salaten Ihrem Körper dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Das bedeutet, dass Sie nicht nur länger satt bleiben, sondern auch Ihren Körper vor einer entzündungshemmenden Blutzuckerspitze bewahren .

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Chimichurri-Garnele

Bedient: 4
Ernährung: 272 Kalorien, 12 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 370 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 34 g Eiweiß

Zu wissen, wie man einen Chimichurri macht, ist ein Muss, wenn man Gewicht verlieren will. Das ist, weil es eine Prise Geschmack für minimale Kalorien hinzufügt. Der Koriander, die Petersilie und der Limettensaft bilden eine Marinade, sind aber auch doppelt, um die Entgiftung zu unterstützen. Es wurde festgestellt, dass alle drei bei der Verdauung helfen, egal ob es darum geht, die Nieren auszuspülen, den trägen Darm einen Tritt zu geben oder die Verdauungsmuskulatur zu entspannen - was alle dazu beiträgt, Blähungen zu reduzieren und den Bauch zu straffen. Chimichurri macht dieses Garnelengericht sicher lebendiger, aber es kann auch als Steaks, Schweinekotelett und Hühnerfleisch verwendet werden. Dieses Rezept passt gut zu Reis, Bohnen und frischem Pico de Gallo.

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Garnelen-Fajitas

Bedient: 4
Ernährung: 500 Kalorien, 12 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 833 mg Natrium, 53 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 45 g Eiweiß (berechnet mit kleinen Vollkorn-Tortillas, ohne Guacamole oder Sauerrahm)

Tauschen Sie in diesen Fajitas Ihr gewöhnliches Hühnchen gegen Garnelen aus, und Ihre Kochzeit wird in zwei Hälften geschnitten. Wenn Sie kein Fan von Tortillas sind, empfehlen wir die Kombination von Paprika, Zwiebeln und Garnelen mit einer Seite aus braunem Reis im spanischen Stil und einem gesunden Tropfen erfrischender Guacamole. Probieren Sie eines dieser 20 Amazing Guacamole Rezepte.

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Gegrillter Garnelen-thailändischer Salat mit würziger Erdnuss-Behandlung

Bedient: 3
Ernährung: 455 Kalorien, 27 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 842 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 30 g Eiweiß

Wenn Sie in der Stimmung für einen kräftigen Teller Gemüse sind, der Sie wirklich satt machen wird, sind Sie bei uns genau richtig. Knusprige Karotten, Frühlingszwiebeln, Rotkohl und Baby-Paprikaschoten verleihen dem Crunch etwas mehr, der Cilantro sorgt für einen kräftigen Geschmack und gegrillte Garnelen sind das perfekte Protein, um das Ganze abzurunden. Oh, und haben wir die scharfe Erdnusssauce erwähnt? Es könnte der Grund sein, warum Sie diesen Salat Ihrer wöchentlichen Rotation hinzufügen.

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Weißwein-Knoblauch-Chili Shrimp

Bedient: 4
Ernährung: 246 Kalorien, 8 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 613 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 26 g Eiweiß

Haben Sie Weißwein von gestern Abend übrig? Machen Sie dieses 15-minütige Abendessen mit ein paar einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Machen Sie sich keine Sorgen, wir werden Sie nicht dafür einschätzen, dass Sie die Brühe mit einem Stück Brot aufgesogen haben - ja, das ist so gut.

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Shrimp Pasta mit gebratenen roten Paprikaschoten und Artischocken

Bedient: 8
Ernährung: 363 Kalorien, 18 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 447 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 21 g Protein

Obwohl Garnelen das Hauptprotein sind, sind die mediterranen Aromen des süßen Basilikums, gerösteter roter Paprika, Pinienkerne, Kapern und Artischockenherzen einige herausragende, preisgekrönte Unterstützer. Laut einer Studie im New England Journal of Medicine . Die Forscher fanden heraus, dass eine mediterrane Ernährung mit gesunden Fetten, frischem Gemüse und sogar einem Glas Rotwein rund 30 Prozent der Herzinfarkte, Schlaganfälle und Todesfälle durch Herzerkrankungen bei Menschen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert.

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Zitronen-Orzo mit Garnelen und Spargel

Bedient: 5
Ernährung: 413 Kalorien, 10 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 782 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 36 g Eiweiß

Ja, Risottos sind lecker, aber seien wir real: Sie erfordern weit mehr Mühe, als wir uns in anstrengenden Nächten engagieren wollen. Wenn Sie also alle leckeren, cremigen Aromen des klassischen italienischen Reisgerichtes ohne Aufwand benötigen, ist dieses Rezept Ihr neuer Anlass für eine Woche. Oh, und haben wir schon erwähnt, dass alles in einem Topf hergestellt wird? Fügen Sie dies Ihrer Rezeptur hinzu, so dass Sie die Vorteile einer hoch-proteinhaltigen Garnelenschale zusammen mit dem knochenstärkenden Vitamin K über den frischen Spargel nutzen können.

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Garnelen-Jambalaya-Linsenschüsseln

Bedient: 4
Ernährung: 471 Kalorien, 17 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 895 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate, 18 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 38 g Protein

Dieses Gumbo-inspirierte Jambalaya-Gericht ist das perfekte Flachbauch-Gericht, das Sie mit sättigenden Ballaststoffen und Eiweiß auffüllen kann. Und die Reste sind noch besser. Das liegt daran, dass dieses Rezept nicht traditionell mit Reis serviert wird, sondern Okra, Garnelen, Wurst und Gemüsemischung mit braunen Linsen kombiniert. Nach dem Abkühlen durchlaufen die Stärken in den Linsen einen Prozess, der als Retrogradation bezeichnet wird, wo sie „resistent“ werden, was bedeutet, dass sie die Verdauung vermeiden. Stattdessen füttern sie Ihre Darmwanzen, verbessern die Verdauung, fördern die Fettverbrennung und lindern die Bauchfett-induzierende Entzündung.

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Garnelenkuchen mit Spargelsalsa

Bedient: 4 (je 2 Kuchen)
Ernährung: 268 Kalorien, 8 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 733 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 30 g Eiweiß

All das Aroma eines knusprigen, feuchten, zarten Krabbenkuchens - aber ohne den hohen Preis. Shrimp dient als perfekte leere Leinwand für diesen südwestlich inspirierten Shrimps-Kuchen, der Zwiebeln, bunte Paprikaschoten, frischen Koriander und einen Schuss Jalapeno-Pfeffer kombiniert. Zusammen mit einer scharfen Spargel- und Paprikasalsa für einen zusätzlichen Vitamin-C-Schub. Dieses antioxidative Vitamin spielt eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Stimmung, der Erhaltung der Haut und vor allem der Bekämpfung der Stresshormone, die die Bauchfettlagerung auslösen, und macht es zu einem wichtigen Nährstoff für alle, die versuchen, Gewicht zu verlieren.

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Chipotle-Garnelen-Tacos mit Cilantro-Limetten-Crema

Bedient: 4
Ernährung: 508 Kalorien, 25, 4 g Fett (5, 9 g gesättigtes Fett), 538 mg Natrium, 36, 1 g Kohlenhydrate, 10, 5 g Ballaststoffe, 3, 3 g Zucker, 36, 9 g Protein (berechnet mit 4 Unzen griechischem Joghurt)

Dieses Rezept wird Ihr neuer Taco-Dienstag sein. Diese leichten, würzigen Garnelen-Tacos halten Sie schlank, indem Sie die Kalorienverbrennung durch einen Stoffwechselschub verbessern. (Psst, es gibt neunzehn andere Rezepte, die auch Ihren Stoffwechsel anregen.) Um die Gesundheit Ihres Bauches zu verbessern, empfehlen wir, die saure Sahne gegen griechischen Volljoghurt zu tauschen. Das Nutrition Institute der University of Tennessee legt nahe, dass Kalzium den Fettstoffwechsel schneller abbaut, und Probiotika in Joghurt sind eine großartige Möglichkeit, um den Darm sauber zu halten und das Abnehmen zu erleichtern.

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Würzige Garnele mit Pesto-Zoodles

Bedient: 4
Ernährung: 334 Kalorien, 22 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 332 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 5 g Zucker, 28 g Eiweiß

Wer hätte gedacht, dass es nur 15 Minuten dauern würde, um etwas aufzubauen, das mit so viel Geschmack platzt? Die Garnele ist mit einer Chili-Pulver-Kreuzkümmel-Kombination überzogen, die perfekt zu Grünkohl, Spinat und Basilikumpesto passt und frische Zucchini-Nudeln (auch Zoodles genannt) überzieht. Abgesehen von der kurzen Garzeit kann dieses Rezept leicht an Ihre Vorlieben angepasst werden. Die Pesto-Zutaten können gegen Ihre Lieblingsgrüns ausgetauscht werden, egal ob Petersilie, Koriander oder sogar Rübengrün.

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Koriander-Kalk-gegrillte Garnele mit gerösteter Poblano-Sauce

Bedient: 6
Ernährung: 223 Kalorien, 4 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 36 g Eiweiß

Das Rezept ist genau der Grund, warum wir Garnelen lieben: einfach, schnell und einfach. Werfen Sie einfach etwas Garnele in eine schnelle Koriander-, Limetten- und Knoblauchmarinade, grillen Sie sie und verbinden Sie sie mit einer hausgemachten gerösteten Poblano-Sauce, die aus den gleichen Zutaten besteht. Es ist wie ein Zwei-für-Eins-Deal! Außerdem helfen die gesunden Fette aus dem griechischen Joghurt, die der Sauce hinzugefügt werden, die Vitamine zu extrahieren, die im Poblano-Pfeffer enthalten sind, wie Vitamin A und C.

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