25 Weird Kitchen Essentials, von dem Sie nie wussten, dass Sie es brauchen



Wir alle kennen die grundlegenden Kochutensilien, die jede Küche benötigt: Rührschüsseln, große Löffel zum Rühren, einige Töpfe mit passenden Deckeln, ein anständiges Messerset und ein Schneidebrett. Aber darüber hinaus ist es jedermanns Spiel. Verschiedene Köche schwören auf verschiedene Küchenhelfer, und es scheint, als gäbe es jede Woche ein neues kulinarisches Gerät. Also, woher wissen Sie, was die Belohnung wert ist und was nicht?

Hier kommt diese Liste ins Spiel. Wir haben 25 komische Küchenwerkzeuge zusammengestellt, die ebenso nützlich wie funky sind. So können Sie den Inhalt Ihrer Küchenschränke und Ihr Kochgeschick aufwerten. Wenn Sie gerade dabei sind, schauen Sie sich die 40 Dinge an, die gesunde Köche immer in ihrer Küche haben. Und für weitere Kochempfehlungen und Küchentricks abonnieren Sie das Eat This, Not That! Magazin und erhalten Sie 50 Prozent Rabatt auf den Verkaufspreis!

Einstellbarer Nudelholz

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Sie müssen nicht mehr jedes Mal den Rucksack Ihres Neffen nach einem Lineal überfallen, wenn Sie eine Torte machen oder einen Keksteig machen möchten. Verstellbare Nudelhölzer verfügen über Linealspuren an den Seiten und verstellbare Griffe, damit Sie die perfekte Breite Ihres Backprojekts ausrichten und eine gerade Linie Pergamentpapier oder Blätterteig schneiden können. Genaueres Backen führt zu schmackhafterem Backen. Dies ist eine echte Win-Win-Situation.

19, 95 $ bei Amazon

Avocado-Slicer

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Millennials werden unser Haus beim Avocado-Toast sparen, aber die intelligentere und preisgünstigere Wahl ist, sie zu Hause zu machen. Es gibt nur ein Problem: Das Pitting und das Schneiden einer Avocado kann eine gefährliche Leistung sein. Tatsächlich sind Verletzungen, die durch das Schneiden von Avocados entstanden sind, so üblich, dass es einen Namen für sie gibt: „Avocado-Hand“. Glücklicherweise können Sie mit diesem Werkzeug eine Avocado sicher abgraben und in Scheiben schneiden - damit Sie Ihren Toast genießen können, ohne Ihre Finger zu gefährden.

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Burger Press

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Egal, ob Sie perfekt runde Burger machen oder mit verschiedenen Burgerfüllungen experimentieren möchten, eine Burgerpresse ist das Werkzeug für Sie. Diese Küchenhelfer dienen als Burgerformen, mit denen Sie einen einfachen Burger formen oder Rinderhack mit Käse, Gemüse oder anderen Add-Ins zusammenpacken können - ohne dass schmackhafte Zusätze auf das Tablett gelangen.

7, 99 $ bei Amazon

Butterabschneider

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Ich liebe den Geschmack von Butter, aber hasse es, das Zeug an den Fingern zu bekommen? Oder Sie stellen fest, dass Sie ständig über- oder unterschätzen, wie viel von dem cremigen Zeug Sie Toast oder einen Stapel Pfannkuchen zubereiten. In jedem Fall ist der Buttercutter hier, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Laden Sie einfach einen Stück Butter in den Allesschneider, halten Sie den Allesschneider über Ihr Essen und drücken Sie ihn dann für einen perfekt gleichmäßigen und gut proportionierten Haufen.

13, 84 $ bei Amazon

Chork

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Der Name dieses Tools klingt vielleicht nicht sehr ansprechend, seine Funktionalität ist jedoch. So wie ein Spork aus einem Löffel und einer Gabel besteht, hat der Chork an einem Ende eine Gabel und am anderen Ende Essstäbchen. Es ist perfekt für Neulinge-Essstäbchen-Benutzer, die ihre Fähigkeiten üben möchten, aber immer noch eine Unterstützung von ihrer Gabel benötigen.

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Citrus Juice Sprayer

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Dieses Tool ist so genial, dass wir nicht glauben können, dass wir nicht zuerst daran gedacht haben. Fügen Sie dieses Gadget einfach in eine Zitrusfrucht Ihrer Wahl ein, drücken Sie auf den Pumpenkopf und voila! Sie haben ein angenehmes Spray Zitronensaft, Limettensaft, Orangensaft oder einen anderen Zitrusfruchtsaft. Es eignet sich hervorragend zum Vernebeln von Salaten oder Meeresfrüchten oder Spritzen von Zitronensaft auf Avocadohälften oder Guacamole, um es länger frisch zu halten.

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Mesh kochen

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Reduzieren Sie Wasserabfälle und kochen Sie effizienter mit einem Gittersack. Kochen Sie einfach etwas Wasser auf dem Herd und kochen Sie dann alles, was Sie möchten, indem Sie die Teile in den Beutel hinein und wieder herausnehmen. Sie könnten zum Beispiel Gemüse kochen, dann das Gemüse entfernen und einige Eier zum Kochen hinzufügen, dann die Eier entfernen und Hühnchen oder Fisch kochen und so weiter. Mit der praktischen Tasche können Sie dasselbe Wasser und den gleichen Topf wiederverwenden, was sowohl Waschzeit als auch Wasser spart.

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Siebkorbbefestigung ablassen

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Sind Sie krank von Ihrem Sieb, das wertvolle Immobilien in Ihren Küchenschränken beansprucht (oder vielleicht hatten Sie noch nie Platz für ein Sieb)? Auf jeden Fall ist ein Abtropfsieb-Aufsatz der richtige Weg. Spenden Sie Ihr Sieb in voller Größe und entscheiden Sie sich stattdessen für dieses praktische Gerät. Befestigen Sie ihn einfach an der Seite eines Topfes, um Gemüse, Pasta oder alles, was Sie sonst noch gekocht haben, leicht abtropfen zu lassen.

10, 99 $ bei Amazon

Fingerschutz

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Wenn Sie bestimmte kulinarische Projekte vermieden haben, weil Ihre Messerfähigkeiten fehlen und Sie sich nur ein bisschen Sorgen machen müssen, Ihre Finger abhacken, ist dies das Küchenwerkzeug für Sie. Der Fingerschutz gleitet wie ein Ring auf Ihrer Hand und ist für jede Fingergröße einstellbar. Schlüpfen Sie auf, um furchtlos zu würfeln!

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Kühlschrankpad für iPad

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Heutzutage verwenden viele Menschen ein iPad in der Küche - sei es für das Mitverfolgen eines Kochvideos, das Hören von Musik beim Kochen oder das Lesen eines Online-Rezepts. Mit dem FridgePad können Sie Ihr iPad an einem Kühlschrank, an einer Wand oder an einem Schrank befestigen, sodass Sie den Bildschirm während der Arbeit klar sehen können. Bonus: Sie vermeiden auch, dass Ihr teures Tablet verschüttet wird oder andere Unfälle in der Küche.

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Knoblauchzerhacker

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Es ist nicht notwendig, zusätzliches Geld für vorab geschnittenen Knoblauch auszugeben, wenn Sie zu Hause schnell und einfach selbst hacken können. Der GarlicZoom Garlic Chopper vereinfacht den Prozess enorm. Legen Sie einfach etwas Knoblauch in den Halter und rollen Sie die Räder des Gadgets über eine feste Oberfläche (z. B. einen Tisch oder eine Arbeitsplatte). Und Boom: Knoblauch in Sekundenschnelle.

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Heizmesser

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Sie träumen von einem frisch gebackenen Muffin oder einem frisch gerösteten Brot mit einem schmelzenden Stück Butter darüber. Ihre Träume könnten jedoch zum Stillstand kommen, wenn Sie versuchen, kalte Butter über Ihr Backgut zu schmieren und zu entdecken, dass es eher klobig als butterweich ist. Vermeiden Sie dieses verheerende Szenario mit einem Heizmesser, das beim Verteilen der Butter (oder Frischkäse oder Erdnussbutter) nur zwei Minuten braucht, um sich aufzuwärmen und zu schmelzen.

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Kräuter-Schere

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Dies sind keine gewöhnlichen Küchenscheren. Stattdessen können Sie mit dieser mehrschichtigen Kräuterschere Kräuter mühelos schneiden, hacken oder würfeln. Dies spart Zeit und führt zu saubereren, gleichmäßigeren Schnitten als bei einem normalen Küchenmesser. Es hilft auch dabei, die Kräuter nicht zu zerdrücken, sodass ihr Geschmack und ihre Textur besser erhalten bleiben.

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Hot Dog Slicer

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Dieses Tool ist wahrscheinlich für Leute mit kleinen Kindern im Haus am attraktivsten - aber kein Urteilsvermögen, wenn Sie ein kinderloser Erwachsener sind, der ihre Hot Dogs lieber auf nette Art vorbereiten möchte. Dieses entzückende Werkzeug in Form eines Dackels macht Hot Dogs in perfekte mundgerechte Portionen, ohne dass eine Klinge verwendet werden muss. Es verfügt auch über eine Mini-Gewürzschüssel zum Eintauchen Ihres Hundes.

6, 14 $ bei Amazon

Marinade-infundierender Fleischklopfer

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Es ist ein Fleischklopfer! Es ist ein Marinierwerkzeug! Es ist ein Marinade-infundierender Fleischklopfer! (Versuchen Sie, dies zehnmal schnell zu sagen.) Obwohl der Name dieses Gadgets ein Bissen ist, ist seine kluge Funktion ziemlich unkompliziert. Wenn Sie Fleisch weich machen und zart machen, spritzt das Gerät auch Marinade in die Mitte des Fleisches, um die Marinierzeit zu reduzieren und ein würziges Gericht von innen nach außen zu gewährleisten.

17, 98 $ bei Amazon

Fleischschredder

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Entzünden Sie Ihr inneres Tier, indem Sie ein paar (falsche) Bärenklauen anziehen, um Fleisch für Tacos, BBQ-Sandwiches usw. zu zerkleinern. Es mag ein bisschen komisch klingen, aber es ist eine überraschend effektive Möglichkeit, Fleisch zu zerkleinern. (Immerhin sind Bärenklauen eigentlich dafür!) Besser noch, diese Herangehensweise an die Fleischzerkleinerung hält Ihre Hände sauberer und verhindert lebensmittelbedingte Krankheiten beim Umgang mit Fleisch, als wenn Sie eine Gabel und ein Messer verwenden würden.

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Öl Herr

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Gießen Sie verarbeitete Kochsprays ab und entscheiden Sie sich für gesündere Öle anstatt mit handlichen Ölnebeln. Füllen Sie sie mit Olivenöl, Sonnenblumenöl oder einem anderen gesunden Speiseöl Ihrer Wahl und sprühen Sie das Öl dann auf Pfannen, Keksplatten und Salate. Wenn Sie besonders kreativ werden möchten, fügen Sie frische Kräuter oder andere Zusätze hinzu, um einzigartige Aromen zu genießen.

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Pfannkuchen-Stift

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Möchten Sie sich den besten Frühstückskochpreis verdienen? Dann investieren Sie in einen Pancake-Stift, mit dem Sie Ihr Pancake-Spiel auf ein ganz anderes Niveau bringen können. Diese quetschbaren Behälter sind mit einem schmalen Auslauf ausgestattet, der es einfach macht, Buchstaben, Gesichter und andere flippige Designs aus Pancake-Teig zu formen. Bestellung auf

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Kartoffelpresse

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Jeder auf der Welt liebt Kartoffelpüree, aber im Handel gekaufte Sorten enthalten oft Konservierungsstoffe. Ganz zu schweigen davon, dass das Aufschlagen einer hausgemachten Partie ernsthaftes Ellenbogenfett erfordert. (Dutzende von Kartoffeln per Hand mashing macht richtig schweißtreibend!) Stellen Sie Kartoffelstapel ohne Angst mit Hilfe einer Kartoffelpresse auf den Boden, mit der Sie Kartoffeln mühelos zerschlagen können. Investieren Sie in einen dieser bösen Jungs und Sie werden wahrscheinlich hausgemachte Kartoffelpüree zum Frühstück, Mittag- und Abendessen genießen.

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Rub-A-Way Bar

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Wir alle wissen, dass Zwiebeln, Knoblauch und andere wohlriechende Lebensmittel zu jeder Mahlzeit Aroma und Nährstoffe hinzufügen können. Der einzige Nachteil ist, dass sie auch Gerüche auf Ihre Hände übertragen können, die Stunden nach dem Kochen andauern. Wenn Sie jemals Hauskochen vermieden haben, weil Sie nicht möchten, dass Ihre Hände stinken, ist die Rub-A-Way-Bar genau das Richtige für Sie. Reiben Sie Ihre Hände über diesen Edelstahlstab, nachdem Sie mit duftenden Lebensmitteln umgegangen sind. Die Moleküle im Stahl verbinden sich mit den stinkenden Molekülen an Ihren Fingern, um den Geruch direkt von Ihren Händen zu nehmen.

8, 99 $ bei Amazon

Slip-On-Schüsselauslauf

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Das Abfüllen von Flüssigkeiten und Rührschüsseln aus Rührschüsseln ist jetzt viel einfacher. Dieses aufsteckbare Gadget lässt sich an jeder Schüssel befestigen, um einen vorübergehenden Auslauf zu erhalten, wodurch es unendlich einfacher wird, Batterien oder andere Flüssigkeiten von einer Schüssel in eine andere zu überführen, in Backformen oder an einen anderen Ort.

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Die kuschelig

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Haben Sie keinen Platz für einen Löffel neben Ihrem Herd? Mach dir keine Sorgen - The Snug hat deinen Rücken. Diese bunten Clips werden an der Seite einer Pfanne oder eines Topfes befestigt und halten Ihr Rührgerät, wenn es nicht benutzt wird. Keine Abwaschlöffelreste mehr und keine weiteren Gegenstände mehr auf das Kochfeld oder den Boden fallen.

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Sieb Schneidebrett

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Mit diesem raffinierten Schneidebrett, das über ein eingebautes Sieb verfügt und über die Spüle passt, können Sie unansehnliche Vorbereitungsarbeiten vermeiden. So können Sie Obst und Gemüse abspülen und dann zum Schneiden in den Schneidebrettbereich bringen, ohne das Schneidebrett zu bewegen oder nach einem anderen Küchenwerkzeug zu greifen. Ideal für kleine Küchen und Köche, die möglichst wenig Geschirr spülen möchten.

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Sushi-Bazooka

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Wenn Sie schon einmal versucht haben, Sushi zu Hause zuzubereiten, wissen Sie, wie schwierig es sein kann, die perfekten, engen Brötchen herzustellen, die Sie in Restaurants oder im Food Network finden. Hier kommt das Sushi Bazooka ins Spiel. Es nimmt das Rätselraten ab und produziert perfekt runde, enge Sushi-Rollen, bei denen sich alle Gäste wundern müssen, wann Sie die Zeit gefunden haben, bei einem professionellen Sushi-Hersteller einen Lehrling zu finden.

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Wasserflasche Eiswürfelschale

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Wasserflaschen mit kleinem Mund sind praktisch für unterwegs, ohne Wasser zu verschütten. Das einzige Problem? Diese kleinen Münder sind zu schmal für normale Eiswürfel. Betreten Sie die Eiswürfelschale der Wasserflasche, mit der Sie lange, dünne Streifen Eiswürfel einfrieren können, die durch kleine Flaschenkappen passen und den ganzen Tag kühl bleiben.

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Tipp Der Redaktion

Das ist genau, wie lange Sie Danksagungsreste halten sollten

Nach tagelangen Vorbereitungen und Planungen, stundenlangem Kochen in der Küche und nur wenigen Minuten, um ein festliches Mahl zu verschlingen, kann Thanksgiving uns mehr als nur ein Essenskoma hinterlassen. Aber selbst wenn Sie den Esstisch für Sekunden (und vielleicht sogar ein Drittel) erneut besucht haben, gibt es normalerweise immer genug Reste, um die Familie am nächsten Tag zum Mittagessen zu füttern - und möglicherweise noch einige Tage danach, je nachdem, wie viele Personen Sie sind Hosting. Wir