26 Anti-Aging-Lebensmittel, damit Sie jung aussehen und sich jung fühlen



Ich sehe momentan aus wie eine Mutante. Bevor ich mich mit meinem Laptop zum Schreiben niederließ, warf ich mir eine Gesichtsmaske auf - eine dieser vorgeschnittenen mit Ausschnitten für Mund und Augen. Ein Mädchen muss sich irgendwann tagsüber Zeit für die Schönheit nehmen, oder? Wie sich jedoch herausstellte, war diese Maske eine totale Verschwendung. Mit etwas Planung hätte ich mich jedes Mal um meine Haut, Haare und Nägel kümmern können, wenn ich mich zum Essen setzte. Von einer Pizza mit Tomatenspitze bis zu einem Shiitake-Pilzomelett standen die Optionen zur Verfügung.

Bevor Sie den gleichen Fehler machen, sollten Sie sich in diese Liste der Lebensmittel einlassen, die sicher gehen, dass Sie sich verwöhnt und vor allem zeitlos fühlen. Diese leicht zu findenden Lebensmittel werden Sie von vollen Haaren und glatter Haut bis zu weißen Zähnen und schmerzfreien Gelenken halten. Neugierig, welche Ernährungsgewohnheiten die Aufrechterhaltung Ihres jugendlichen Aussehens zu einem Kampf machen können? Verpassen Sie nicht diese 20 Lebensmittel, die Sie 20 Jahre alt werden.

Beste Lebensmittel für altersschädigende Haut

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Olivenöl

Egal, ob Sie es zum Backen oder zum Herstellen hausgemachter Dressings verwenden, Olivenöl gehört wahrscheinlich zu den Grundnahrungsmitteln Ihrer Speisekammer. Während Sie möglicherweise bereits wissen, dass es für Ihren Ticker gut ist, ist Ihnen möglicherweise nicht bewusst, dass es auch ein starker Faltenbekämpfer ist. Im Gegensatz zu Omega-6-verpacktem Rapsöl, gesättigten Fetten und teilweise hydrierten Ölen, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln zu finden sind, ist Olivenöl ein gesundes Fett, das von Omega-3-Fettsäuren getränkt wird und die Haut nachweislich vor Schäden durch freie Radikale schützt. Die in Oliven enthaltenen Antioxidantien können auch dazu beitragen, Hautschäden zu reduzieren, die zu Falten und Hautunreinheiten führen können.

Tomaten

V8 hatte es von Anfang an richtig. Tomaten sind aufgrund ihres hohen Wassergehalts und der Vielzahl an Vitaminen eine erstklassige Wahl. Was sie wirklich zum Glänzen bringt, ist ihr Lycopin - ein starkes Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert, die die Haut altern lassen und Falten verursachen. Eine Studie fand sogar heraus, dass der Verzehr von Tomatenmark gegen Sonnenbrand und sonnenbedingte Hautalterung helfen könnte. Um die volle Wirkung auf die Haut zu erzielen, werfen Sie Ihre Tomate auf den Grill, bevor Sie sie essen. Ihr Körper kann Lycopin effektiver verwenden, wenn es erhitzt wird. Für noch mehr Nahrungsmittel, die Ihre Haut strahlend und jung halten können, sollten Sie diese 18 Health Foods mit großem Beauty-Nutzen nicht verpassen.

Brunnenkresse

Wenn Sie das nächste Mal einen gehackten Salat mischen, den Eisberg passieren und stattdessen nach Brunnenkresse greifen. Obwohl Sie es vielleicht als bittere Pflanze abschütteln, ist es, wenn es jung geerntet wird, zart, milder und ideal für den Rohverzehr. Da es reich an Mineralstoffen und Antioxidantien ist, darunter die Vitamine A, B1, B2, B6, C, E und K, ist es auch für die Haut geeignet. Tatsächlich wurde der tägliche Verbrauch von Brunnenkresse mit einem Anstieg der Antioxidationsmittel assoziiert, die die Hautgesundheit unterstützen.

Schokolade

Sie haben vielleicht gehört, dass das Essen eines nächtlichen Vierecks dunkler Schokolade den Blutdruck senken kann - aber das gute Zeug endet nicht dort. Es hat sich herausgestellt, dass Kakao auch Schönheitsvorteile hat. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie fand heraus, dass ein regelmäßiger Verzehr von Flavanolen die Haut vor schädlichen UV-Strahlen schützen kann. Nur aufgepasst: Kit Kats zählen nicht. Übermäßig verarbeitete Schokoriegel haben weniger Flavanole als die teureren Sachen. Um das Beste aus Ihrem kalorischen Bock zu machen und den gesamten Hautschutz zu ernten, greifen Sie zu einem kleinen Feld dunkler Schokolade, das zu 70% aus Kakao besteht und nicht alkalisch ist. Nibmor Extreme Dark Chocolate mit Kakao-Nibs ist genau das Richtige (Sie können es online für 3 Dollar hier kaufen), ebenso wie viele dieser 7 besten neuen gesunden Schokoladen.

Soja

Steigern Sie die Fähigkeit Ihrer Haut, fest zu bleiben, während Sie altern, indem Sie Fleisch gegen Tofu tauschen. Obwohl die Forschung noch nicht abschließend ist, legen manche nahe, dass Soja helfen kann, Falten in Schach zu halten. Eine Form von Soja-Isoflavon ist Aglycon zu verdanken. Eine Studie des Journal of Nutritional Science and Vitaminology aus dem Jahr 2007 ergab, dass der Verzehr von 40 Milligramm Sojaglykonen über einen Zeitraum von 12 Wochen die Haut verbessert. Nicht sicher, wo man es findet? Ganze, weniger verarbeitete Formen von Soja wie Tofu und Edamam enthalten die Verbindung.

Wilder Lachs

Betrachten Sie Omega-3-reichen Wildlachs als den besten Freund Ihrer Haut. Die Fettsäuren in diesem schmackhaften Fisch halten Falten und Fältchen fern, indem die Haut geschmeidig und mit Feuchtigkeit versorgt wird. Omega-3-Fettsäuren können sogar die Abwehrkräfte Ihrer Haut gegen UV-Schäden verbessern. Eine Studie im American Journal of Clinical Nutrition ergab, dass Menschen, die pro Woche etwas mehr als 5 Unzen omega-3-reiche Fische aßen, die Entwicklung präkanzeröser Hautläsionen um fast 30 Prozent reduzierten. Brauchen Sie noch einen Grund, sich am Süßwasserfisch zu erfreuen? Das Vitamin D in Lachs hilft, gesunde Knochen und Zähne zu erhalten.

Einfacher griechischer Joghurt

Eiweiß ist dein Kumpel, besonders wenn es darum geht, eine straffe, faltenresistente Haut zu erhalten und Krähenfüße abzuwehren. "Es ist reich an B-Vitaminen, die zur Entgiftung der Haut beitragen", sagt Dr. Kaleroy Papantoniou, kosmetischer Dermatologe. Aber denken Sie daran: Nicht alle Joghurts sind gleichwertig. Aromatisierter Joghurt ist eines dieser 32 Health Halo Foods, die aus verschiedenen Gründen sofort aufhören zu essen - einer davon ist, dass er Ihre Haut zerknittern kann!

Grapefruit

Grapefruit ist mehr als nur ein Diätfutter - es ist ein Segen auf Zitrusbasis für Ihre Haut. insbesondere Dehnungsstreifen. Jede Hälfte enthält 59 Prozent Ihres täglichen Wertes an Vitamin C, das für den Schutz der Hautzellen unerlässlich ist. Noch wichtiger ist, dass Vitamin C mit der Kollagenbildung verbunden ist, die direkt mit der Hautelastizität zusammenhängt. Je elastischer Ihre Haut bleibt, wenn Sie älter werden, desto jugendlicher werden Sie aussehen.

Mangos

Mangos entführen Sie nicht nur in tropischen Urlaubsreisen - sie schützen die Haut vor schädlichen freien Radikalen. Sie wissen schon, wann Sie tatsächlich zu einem Reiseziel mit warmem Wetter fahren. „Die diätetischen Carotinoide in Mangos schützen die Haut den ganzen Sommer über vor der UV-Strahlung der Sonne“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Drayer, RD.

Beste Nahrungsmittel für langes, dickes und glänzendes Haar

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Haferflocken

Wenn der Haarausfall durch eine Diät, die wichtige Vitamine und Mineralien fehlt, angeregt wird, kann Haferflocken helfen. Hafer ist nicht nur satt, er enthält auch Eisen, Zink und gesunde Fette - alles Nährstoffe, die die Stränge gesund und kräftig halten. Wenn Sie Ihre morgendliche Haferschüssel mit Nüssen (für zusätzliche gesunde Fette) oder Beeren (für essentielles Vitamin C) belegen, können Sie noch mehr Nährstoffe erhalten.

Mandelbutter

Obwohl Sie möglicherweise bereits Mandelöl in Ihrem Haar verwenden, kann das Schmieren von Mandelbutter auf ein Stück Ezekiel-Brot oder einen Apfel auch Ihrer Mähne zugute kommen. Mandelbutter ist nicht nur reich an gesunden Fetten und reich an Eiweiß, sondern enthält auch etwa 4 Milligramm Vitamin E pro Esslöffel (oder etwa 27% des empfohlenen Tageswerts). Das sind 3 Milligramm mehr als Erdnussbutter! Das zusätzliche Vitamin E fördert das Wachstum und sorgt für glänzendes und dichtes Haar.

Linsen

Linsen sind nicht nur eine großartige Proteinquelle, sie sind auch reich an essentiellem B-Vitaminfolat. Besser bekannt als Vitamin B9 wird Folat für die Zellentwicklung und das Wachstum von Gewebe benötigt - und dazu gehört auch das Haar. Wenn Sie Silberstränge abwehren möchten, kann die Erhöhung der Nährstoffaufnahme helfen. Ein Mangel kann sowohl zu vorzeitigem Ergrauen als auch zu Haarausfall führen - zwei Dinge, die Sie älter aussehen lassen, als Sie tatsächlich sind.

Zimt

Zimt ist eine Vorratskammer, die in fast jeder Küche zu finden ist. Und das sind gute Neuigkeiten! Es fügt nicht nur jedem Gericht aromatische Wärme hinzu, sondern verbessert auch die Durchblutung und bringt Sauerstoff und Nährstoffe in die Haarfollikel. Zimtpaste oder -öl kann auch dazu beitragen, Haarbruch zu verhindern.

Gras gefüttertes Rindfleisch

Wenn Ihr Haar dünner wird, kann ein Eisenmangel schuld sein. Was ist die verbindung Eisen hilft, Sauerstoff durch das Blut zu allen Körperzellen zu transportieren. Wenn Eisen fehlt, bekommen Haarfollikel nicht genug Sauerstoff, und sie gehen in eine sogenannte Ruhephase über. Wenn dies geschieht, werden Haare freigesetzt und fallen aus. Glücklicherweise kann das Hinzufügen von mehr Eisen zu Ihrer Ernährung die Auswirkungen aufheben. Steak, Burger und anderes rotes Fleisch sind reich an Eisen. Vegetarier, fürchten sich nicht - Eier, Bohnen und mit Eisen angereicherte Brote und Müsli sind nur einige fleischfreie Eisenoptionen. Suchen Sie einen echten Unterschied? Kombinieren Sie eisenreiche Lebensmittel mit denen, die Vitamin C enthalten, um eine bessere Aufnahme zu erreichen.

Lebensmittel, die Ihre Knochen und Gelenke schmerzfrei halten

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Spinat

Duck nicht auf dunklen, grünen Blättern. Beim Aufbau und Erhalt starker Knochen verdient Vitamin-K-reicher Spinat einen Platz auf unseren Tellern. Ein einziger Becher enthält mehr als 1.000 Prozent des empfohlenen Tageswerts an Vitamin K, wodurch die Aktivierung der Zellen (sie werden als Osteoklasten bezeichnet) verringert und kontrolliert werden, die den Knochenabbau unterstützen. Ein weiterer Vorteil: Vitamin K fördert die Proteinsynthese, die für die Knochenstärke und -dichte unerlässlich ist.

Kurkuma

Kurkuma ist aus gutem Grund der amtierende Champion für funktionelle Lebensmittel: Er ist voller Antioxidantien wie Curcumin. Curcumin besitzt starke entzündungshemmende Eigenschaften, von denen festgestellt wurde, dass sie Gelenkschmerzen durch Bewegung und Arthritis lindern. Ein weiteres Geschenk ist die Fähigkeit, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu stören. Um die Vorteile zu nutzen, kombinieren Sie das Gewürz mit Koriander, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer und bestreuen Sie die Hähnchenbrust, oder schlagen Sie einen Frühstückssmoothie mit Ananas, Banane, Kurkuma, Ingwer, Joghurt und Kokosnusswasser. Lecker

Knochenbrühe

Knochenbrühe wird hergestellt, indem Tierknochen langsam in Wasser gekocht werden, bis ihr Kollagen in Gelatine zerlegt ist und sich in Wasser löst. Wenn Sie es einnehmen, kann diese Gelatine als Darmbandhilfe wirken und die Schleimhaut des Verdauungstraktes heilen, was die Verdauung fördert und uns hilft, mehr Nährstoffe aufzunehmen. Dieselbe Gelatine kann auch dazu beitragen, Knochen und Gelenke so zu stärken, dass Schmerzen gelindert werden, die durch altersbedingte Arthritis und Gelenkschäden verursacht werden.

Beste Lebensmittel für gesunde Nägel

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Eier

Lassen Sie uns den Streit zwischen Hühnern und Eiern überspringen und uns auf eines einig sein: Letzteres ist ein Muss für die Schönheit. Mit Biotin verpackt, unterstützen ganze Eier das Altern und brüchige Nägel. Immer noch nicht überzeugt, dass die Proteinquelle einen Platz in Ihrer Ernährung verdient? Verpassen Sie nicht diese 12 Gründe, um mehr Eier zu essen.

Blaubeeren

Die Antioxidantien in Blaubeeren schützen Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale, die Haare und Nägel schädigen und altern lassen. „Blaubeeren geben eine riesige Dosis an Antioxidantien, die die Schönheit fördern, um die Zeichen der Hautalterung zu schützen“, sagt Drayer. "Anthocyane, die bläulichen Pigmente, halten die Haut weich und geschmeidig."

Bier

Es mag seltsam erscheinen, Bier auf einer gesunden Nahrungsmittelliste zu haben, aber laut einer Studie im Journal of the Science of Food and Agriculture ist Bier eine der reichsten Quellen für das Spurenelement Silizium, das vermutlich die Durchblutung der Kopfhaut erhöht . Es wurde gezeigt, dass ein tägliches 10-Milligramm-Silikonpräparat das spröde Haar und den Nagel bereits nach 20 Wochen stärkt. Ein einzelnes Bier enthält ungefähr die gleiche Menge. Wenn Sie etwas trinken, können Sie mehr glänzendes Haar wachsen lassen. Nur haben Sie nicht mehr als das, wenn Sie Ihre trimmende Taille beibehalten möchten.

Beste Lebensmittel für ein strahlendes, jugendliches Lächeln

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Zwiebel

Es klingt vielleicht nicht eingängig und verlangsamt den Mundgeruch, aber Zwiebeln sind ein Lebensmittel, das Bakterien bekämpft. Eine Studie aus dem Jahr 2010 des Journal of Chemical and Pharmaceutical Research ergab, dass das Kauen von rohen Zwiebeln für 2 bis 3 Minuten ausreicht, um alle Bakterien im Mund abzutöten. Das klingt nach einem guten Grund, ein paar Scheiben auf den Burger oder Salat zu werfen, wenn Sie uns fragen!

Shiitake Pilze

Kampf gegen Karies mit Pilzen! Der natürliche Zucker in Shiitake-Pilzen, Lentinan, kann helfen, Bakterienwachstum und Plaquebildung im Mund zu reduzieren. Shiitake-Pilze helfen auch bei der Bekämpfung des bakteriellen Biofilms, der zu Zahnfleischschwellungen und -blutungen führt, die mit Gingivitis einhergehen, einer Erkrankung, die am häufigsten bei über 35-Jährigen auftritt.

Grüner Tee

Tauschen Sie gelegentlich Kaffee gegen grünen Tee aus, um Ihren Zähnen eine Pause zu geben. Laut einer Studie im Journal of Preventative Medicine kann das regelmäßige Trinken einer Tasse grünen Tees pro Tag den Zahnverlust bei älteren Erwachsenen verhindern. Die antioxidativen Inhaltsstoffe in grünem Tee - Catechine - sind dafür bekannt, Mundbakterien abzutöten und Zahnfleischerkrankungen zu verhindern. Ein Haken: Damit Ihr Mund davon profitiert, müssen Sie zuckerfrei gehen.

Sellerie

Es kann sein, dass das Gemüse auf Partyaufstrichen abgepflückt wird oder die unerwünschte Verzierung in Ihrem Flügelkorb, aber Sellerie hat seine Vorteile. Durch den hohen Wassergehalt und die geschmeidige Textur wirkt er wie eine Zahnbürste und kratzt Essensreste und Bakterien von den Zähnen.

Äpfel

Ein Apfel am Tag hält den Arzt vielleicht nicht fern, aber er kann den Zahnarzt auf Abstand halten. Der hohe Wasser- und Fasergehalt wirkt zu Ihren Gunsten. Da es viel Kauen erfordert, zwingt das Essen eines Apfels zu Speichelbildung und zum Ausspülen von Bakterien. Die faserige Textur stimuliert auch das Zahnfleisch.

Käse

Es gibt einen Grund, warum wir es in Bildern sagen - Käse macht ein gutes Lächeln. Es ist zucker- und kalziumhaltig und schützt den Zahnschmelz. Käse enthält auch Kasein, ein langsam freisetzendes Protein, das die Zahnoberfläche festigt - ein Vorteil, wenn Sie zu Karies neigen.

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