30 Salatrezepte zum Abnehmen



Egal, ob Sie einen herzhaften, süßen oder sogar veganen Salat suchen, wir haben eine Liste von leckeren Salatrezepten zusammengestellt, die eine Vielzahl von Gaumen ergänzen. Dies sind keine typischen Crouton / Cherry-Tomaten / Caesar-Beilagensalate. Mit diesen farbenfrohen, nährstoffreichen Kombinationen können Sie Ihre Ernährung aufbessern und das Ziel beschleunigen, 10 Pfund zu verlieren - gerade rechtzeitig für die Strandsaison!

Bohnenkraut

1

Wildreis-Salat

Bedient: 6
Ernährung: 307 Kalorien, 6, 1 g Fett (1, 2 g gesättigtes Fett), 11 mg Natrium, 55, 2 g Kohlenhydrate, 5, 4 g Ballaststoffe, 11, 2 g Zucker, 10, 3 g Eiweiß (berechnet mit 4 Tassen Rucola und 1 Teelöffel frische Petersilie)

Wildreis, rote Zwiebeln, Cashewnüsse und Rucola sind die Hauptakteure in diesem an Antioxidantien reichen Salat. Diese herzhafte Vorspeise wird mit frischer Petersilie bestreut und kann sogar mit Agave oder Honig für einen extra süßen Kick gekrönt werden. Im Gegensatz zu den meisten Reisgerichten kostet dieses Gericht jedoch nur 11 mg Ihrer täglichen Natriumzufuhr - nicht schlecht! Die Cashewnüsse, die in der Unmenge an Gemüse und Mangos verstreut sind, verleihen dem Gabelvoll einen schönen Crunch.

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Gegrillte Lammsalatschüssel

Bedient: 6
Ernährung: 474 Kalorien, 29 g Fett (6, 8 g gesättigtes Fett), 953 mg Natrium, 8, 5 g Kohlenhydrate, 4, 0 g Ballaststoffe, 2, 7 g Zucker, 45, 6 g Eiweiß (berechnet für 6 Portionen mit 2 Pfund Lamm und Spinat)

Hatte schon zweimal diese Woche Hühnchen? Gleich. Nun, hab keine Angst, denn Lamm ist da! Dieses magere, zarte Fleisch schmeckt in Gyros phänomenal, so dass es an der Zeit ist, es in den klassischen Spinatsalat einzuführen. Diese Auswahl an rotem Fleisch ist eine hervorragende Quelle für B12, das Vitamin, das für die Energiegewinnung während dieses achtstündigen Arbeitstages verantwortlich ist. Dieser üppige Salat enthält auch eine beträchtliche Menge des mineralischen Zinks, was dazu beitragen kann, Stress abzubauen und folglich weniger zu essen. Es enthält jedoch mehr Natrium, als Sie für einen Salat erwarten würden. Gehen Sie also zu anderen salzigen Lebensmitteln über.

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Herzhafter Detox-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 382 Kalorien, 16, 1 g Fett (2, 1 g gesättigtes Fett), 391 mg Natrium, 50 g Kohlenhydrate, 10, 1 g Ballaststoffe, 3, 7 g Zucker, 12, 3 g Protein

Nun, das ist ein praller Portobello-Pilz. Der Grünkohl verleiht diesem nährstoffreichen Salat einen lebhaften Glanz. Mit 10 Gramm Ballaststoffen hält dieses Gericht Ihren Körper von schmutzigen Giftstoffen sauber, die ab und zu in unsere Nahrung gelangen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Getränk sind, das auch als Entgiftungsmittel für dieses Gericht geeignet ist, lesen Sie die Rangliste der 22 besten Detox-Tees von Eat This. Mit einem dieser vielen Teesorten und diesem Salat gibt es kein Halten für Sie und Ihre Suche nach giftigen Eindringlingen, die sich in Ihrer Leber verstecken könnten, und die dazu führen, dass Sie aufgebläht werden.

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Französischer Bohnensalat

Bedient: 4
Ernährung: 400 Kalorien, 18, 1 g Fett (3, 3 g gesättigtes Fett), 256 mg Natrium, 44, 3 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 5, 3 g Zucker, 19, 3 g Eiweiß (berechnet 4 Portionen und 1/4 Tasse Oliven)

Knackig und voll mit Eiweiß ist dieser Salat einer, den Sie zur Mittagszeit schlemmen möchten, um die naggy Nachmittags-Hunger-Schmerzen einzudämmen. Studien haben bewiesen, dass der Verzehr eines Mittagessens mit hohem Proteingehalt (und morgens) Sie daran hindert, am Abend zu viel zu essen. Dank der Eier und Bohnen enthält dieser Salat fast 20 Gramm Protein, sodass Sie den Hunger stillen können.

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Erhöhen Sie Ihre Sinne Power Bowl

Bedient: 2
Ernährung: 579 Kalorien, 18, 7 g Fett (5, 6 g gesättigtes Fett), 154 mg Natrium, 90, 3 g Kohlenhydrate, 19, 0 g Protein, 8, 6 g Zucker, 15, 9 g Ballaststoffe (berechnet mit 4 Tassen Grünkohl, 1/2 Avocado, 1/2 Esslöffel Kokosöl und ohne Dressing)

Eine lustige Möglichkeit, um leckere Wurzelgemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, ist die Spiralisierung. Nimm die schweren komplexen Kohlenhydrate wie die in Nudeln und Brot gefundenen zu und gib ihnen ein Gemüse, nach dem du sonst nicht greifen könntest. Fordere dich heraus! Dieser trendige Blogger führte diese spiralförmige Nudeltechnik erfolgreich mit einer großzügigen Portion Rüben durch. Rüben beherbergen nicht nur eine Menge starker Krebs-bekämpfender Phytonährstoffe, sie bekämpfen auch Entzündungen durch einen Nährstoff namens Betain. Die Quinoa ist auch eine entscheidende Komponente in diesem Gericht und fügt mit ihren neun essentiellen Aminosäuren etwas Protein hinzu - das einzige pflanzliche Getreide, das dies tut! Wenn Sie ein Quinoa-Fan sind, könnte es Sie interessieren, einige andere Arten von Quinoa-Schüsseln auszuprobieren.

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Süss

6

Mango-Chipotle-Hühnersalat

Bedient: 6
Ernährung: 565 Kalorien, 14, 5 g Fett (1, 8 g gesättigtes Fett), 511 mg Natrium, 76 g Kohlenhydrate, 14, 1 g Ballaststoffe, 26 g Zucker, 34, 2 g Eiweiß (berechnet 6 Portionen, mit 3 Hähnchenbrust und 2 Unzen Fresco Queso) )

Mmm, Mango! Es ist eine gesunde Art, jedes Gericht zu versüßen - und hält Sie Berichten zufolge davon ab, sich die Grippe zuzuziehen! Nur eine Portion dieses Salats liefert 131% Ihres täglichen Vitamin-C-Gehaltes. Aber das ist nicht alles, was Vitamin C in einer Mango für Sie bedeutet. Es hilft auch bemerkenswert bei der Senkung des LDL-Spiegels, dh des schlechten Cholesterins, das Ihre wertvollen Arterien verstopft. Haben Sie auch die beeindruckende Menge an Protein bemerkt, die hauptsächlich vom Huhn stammt? Verpassen Sie auf keinen Fall unsere gesunden Hühnerrezepte, um Hühnchen in Ihre Mahlzeiten zu integrieren.

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Der Sommer-Leuchtsalat

Bedient: 2
Ernährung: 440, 5 Kalorien, 32, 4 g Fett (5, 25 g gesättigtes Fett), 314, 5 mg Natrium, 31, 4 g Kohlenhydrate, 11 g Ballaststoffe, 12, 45 g Zucker, 12 g Eiweiß (berechnet mit 1/3 Avocado und 1/4 Teelöffel Meersalz)

Bio-Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren machen diesen Salat zu einem antioxidativen Mekka! In diesem Abgrund von Beeren und Spinat steckt jedoch noch ein weiterer MVP: Hanfsamen. Diese kleinen Jungs sind leicht zu übersehen, so klein und zerstreut. Diese Samen sollten jedoch nicht unangemeldet bleiben. Sie bestehen aus einer Fülle von Omega-3-Fettsäuren, die den Sättigungsgrad erhöhen und vor allem helfen, unerwünschte Pfunde abzubauen. Klingt, als wäre dieser Sommersalat das ganze Jahr über ideal.

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Gebratener Kürbis-Quinoa-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 483 Kalorien, 13, 3 g Fett (4, 7 g gesättigtes Fett), 42 mg Natrium, 78, 4 g Kohlenhydrate, 15, 0 g Ballaststoffe, 8, 3 g Zucker, 17, 8 g Eiweiß (berechnet mit 4 Tassen Kürbis, 4 Tassen Spinat, 1 Esslöffel) Kokosöl, ¼ Tasse Kürbiskerne und ohne Dressing)

"Gib mir ein A!" Warum? Weil dieser Salat mit Vitamin A gestapelt ist, aufgrund der schönen Orangenfrucht, die auf dem Bett aus frischem Grün liegt. Interessante Tatsache: Das orangefarbene Pigment einer Frucht oder eines Gemüses zeigt an, dass das Nahrungsmittel einen hohen Anteil an Beta-Carotin aufweist, was für die Funktion des Immunsystems und sogar für das Sehen unerlässlich ist. Mit nur 8, 3 Gramm Zucker ist dieser Salat sicher, um das unansehnliche Hündchen im unteren Bauch zu vermeiden! Verpassen Sie nicht diese 25 Nahrungsmittel, um Sie für immer jung zu halten!

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Grünkohl- und Delicata-Kürbis-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 265 Kalorien, 14, 7 g Fett (2, 3 g gesättigtes Fett), 57 mg Natrium, 30, 5 Kohlenhydrate, 3, 9 g Ballaststoffe, 10, 1 g Zucker, 7, 2 g Protein

Was für eine Farbauswahl! Dieser Blogger weiß wirklich, wie man einen Grünkohlsalat anzieht. Delicata-Kürbis und Granatapfelkerne verleihen diesem Gericht einen hellen, sonnenunterganglichen Farbton. Dieses Gericht ist eine weitere wunderbare Möglichkeit, Beta-Carotin zuzubereiten. Inzwischen hat der Granatapfel auch einige erwähnenswerte Eigenschaften. Es enthält nicht nur reichlich Antioxidantien, es hilft auch bei der Bekämpfung der Alzheimer-Krankheit. Ein Polyphenol namens Punicalagin ist das entzündungshemmende Mittel in der Frucht, das Spuren von Plaques, die sich in den Gehirnzellen ansammeln, besiegt. Ziemlich beeindruckend!

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Autumn Glow-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 374 Kalorien, 17, 8 g Fett (2, 2 g gesättigtes Fett), 186 mg Natrium, 52 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 18, 6 g Zucker, 9, 5 g Eiweiß (berechnet 4 Portionen und mit 4 Tassen Butternusskürbis)

Der bemerkenswerteste süße Aspekt dieses Salats ist das orangefarbene Tahini-Dressing. Der einzelne Esslöffel Ahornsirup, der in diesem cremigen, aber dennoch kalorienarmen Dressing gemischt ist, hebt diesen Salat von den anderen süßen Gegnern ab. Maple enthält tatsächlich einen hohen Anteil an zwei Mineralien, die für die Muskelregeneration unerlässlich sind - Mangan und Zink -, die es Ihnen ermöglichen, das Bauchfett bei Ihrem nächsten Training abzubauen.

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Vegan

11

Tempeh Thunfischsalat

Bedient: 2
Ernährung: 269 ​​Kalorien, 16, 2 g Fett (2, 7 g gesättigtes Fett), 131 mg Natrium, 14, 2 g Kohlenhydrate, 0, 9 g Zucker, 1, 3 g Ballaststoffe, 20, 7 Protein (berechnet 2 Portionen)

Wenn Sie früher Fisch gegessen haben und jetzt voll in der veganen Ernährung sind, hat My Darling Vegan die Lösung für Sie: Tempeh Thunfischsalat. Diese leichte Delikatesse enthält alle geschmacklichen Elemente, die Sie in einem echten Thunfischsalat erwarten würden, mit der Ausnahme, dass kein Fisch bei der Herstellung dieses Salats verletzt wurde. Der Tempeh ist der Kopfhoner in diesem Gericht und versorgt die Mahlzeit mit erstaunlichen 20, 7 Gramm Eiweiß.

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Lila Kartoffel- und Quinoasalat

Bedient: 4
Ernährung: 578 Kalorien, 19, 8 g Fett (3, 4 g gesättigtes Fett), 346 mg Natrium, 89, 2 g Kohlenhydrate, 15, 0 g Ballaststoffe, 10, 5 g Zucker, 17, 9 g Eiweiß (berechnet 4 Portionen mit Shiitake-Pilzen, 5 Tassen Grünkohl und Russet-Kartoffeln)

Lila Kartoffeln, oh mein Gott. Dies scheint ein neues Phänomen zu sein. Ein spezieller Phytonährstoff namens Anthocyanin verleiht der Kartoffel ihr Purpurpigment. Dieser Edelstein aus einem Wurzelgemüse enthält die vierfache Menge an Antioxidantien, die eine Russet-Kartoffel enthalten würde. Was besser ist, ist, dass dieser Salat fast 40% Ihres täglichen Eisenbedarfs erfüllt. Graben Sie sich in dieses farbenfrohe Meisterwerk für mehr Energie.

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Veganer Cobb-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 584 Kalorien, 14, 6 g Fett (2, 3 g gesättigtes Fett), 496 mg Natrium, 74, 1 g Kohlenhydrate, 16, 2 Ballaststoffe, 4, 1 g Zucker, 42, 6 g Eiweiß (berechnet mit 4 Tassen Spinat und 4 Esslöffeln Hefe).

Sieh dir nur die Proteinaufnahme an! Welche Zutat ist für diese kolossale Zahl verantwortlich? Eine reizende inaktive Form von Hefe, die als Nährhefe (oder „Nooch“) bekannt ist. Wir verstehen es, der Name ist nicht sehr ansprechend, aber lassen Sie sich nicht davon abhalten, ihn auf Ihre Salate zu streuen. Veganer haben Schwierigkeiten, ein Mineral mit dem Namen B12 zu bekommen, ein Energiekraftwerk, das vorwiegend bei Tieren und deren Nebenprodukten vorkommt. Was schockierend ist, ist, dass nur 2 Esslöffel Nährhefe 130 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an B12 decken.

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Tomaten-Basilikum-Überfluss-Salat

Bedient: 2
Ernährung: 582 Kalorien, 26, 7 g Fett (3, 8 g gesättigtes Fett), 42 mg Natrium, 67, 3 g Kohlenhydrate, 9, 6 g Zucker, 26, 7 g Ballaststoffe, 25, 2 g Protein

Dieser Salat hat nicht nur ästhetische Qualitäten, sondern auch einen bedeutenden Schlag Eisen - insbesondere die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs! Die leichte, aber saftige Explosion, die Sie von jedem Bissen dieser bäuerlich frischen Erbstück-Tomaten erhalten, macht diese Mahlzeit erfrischend und geschmackvoll. Klingt nach der perfekten Mahlzeit für einen heißen 95-Grad-Tag mitten im Sommer.

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Got-To Salat

Bedient: Ergibt 1 große Schüssel
Ernährung: 531 Kalorien, 30, 0 g Fett (4, 8 g gesättigtes Fett), 22, 5 g Zucker, 16, 7 g Protein, 376 mg Natrium, 58, 8 g Kohlenhydrate, 18, 9 g Ballaststoffe (berechnet mit 1/3 Avocado, 1/4 Tasse Hummus, 2 Teelöffel) von Tahini und 1 Teelöffel Ahornsirup)

Dieser Salat bringt herzhaft und süß zusammen, um die perfekte Geschmackskombination zu erzeugen. Die Zugabe von Hummus zu einem blühenden, mit Süßkartoffeln angereicherten Garten lässt Sie fragen, ob es sich wirklich um eine Diätmahlzeit handeln könnte. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einer Tasse grünem Eistee, damit die Stoffwechselfunktionen auf Hochtouren laufen.

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Meeresfrüchte

16

Winterfrucht- und Garnelensalat

Bedient: 4
Ernährung: 245 Kalorien, 7, 4 g Fett (3, 9 g gesättigtes Fett), 258 mg Natrium, 25, 7 Kohlenhydrate, 16, 6 g Ballaststoffe, 16, 9 g Zucker, 21, 7 g Eiweiß (berechnet ohne Dressing)

Vielleicht möchten Sie nicht alles Fleisch aus Ihrer Ernährung streichen - und das ist OK, weil die Mitglieder der Fischfamilie eine beträchtliche Menge Eiweiß mit wenig bis gar keinem Fett ernten. Insbesondere dieser Salat hat viel zu bieten, was die Vielzahl von Früchten betrifft, die in der Garnele verteilt sind. Überraschend ist, dass es mit Riboflavin beladen ist, einem B-Vitamin, das im Energiestoffwechsel eine wichtige Rolle spielt. Mehr Energie + Training = schneller Gewichtsverlust. Fügen Sie diese Gleichung in Ihren Alltag ein, um zu sehen, wie die Pfund von ASAP fallen.

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Ahi Thunfisch-Poke und Mango-Salat

Bedient: 2
Ernährung: 391 Kalorien, 21, 9 g Fett (3, 4 g gesättigtes Fett), 1, 281 mg Natrium, 33, 5 g Kohlenhydrate, 20, 6 g Zucker, 17, 6 g Eiweiß (berechnet 2 Portionen mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1/3 Avocado)

Vielleicht ist Ahi-Thunfisch nichts, was Sie normalerweise in einem Supermarkt vom Eis holen würden, aber vielleicht werden Sie mit diesem Salat dazu angeregt, genau das zu tun. Dieser Fisch ist außerordentlich fettarm! Die guten Fette aus diesem Gericht sind aus Avocado und Olivenöl, zwei gesunden Fetten, die in Ihre Ernährung eingebaut werden sollten.

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Lachssalat Veggie Power Bowl

Bedient: 2
Ernährung: 252 Kalorien, 19, 2 g Fett (3, 4 g gesättigt), 126 mg Natrium, 7, 4 g Kohlenhydrate, 3, 7 g Ballaststoffe, 2, 5 g Zucker, 15, 2 g Eiweiß (berechnet mit Spinat, 10 g Parmesankäse, Balsamico-Essig und Olivenöl )

Wenn Sie von Lachs hören, sollten zwei Dinge in den Sinn kommen: dunkelrosa und wild gefangen. Dies sind wesentliche Eigenschaften, die Sie berücksichtigen sollten, denn das letzte, was Sie wollen, ist eine verstopfte Platte aus hellrosa, matschigen Fischen. Stattdessen möchten Sie alle Nährstoffe ernten, die ein wild gefangenes Stück Lachs bietet, wie beispielsweise Omega-3-Fettsäuren (ohne himmelhohe Omega-6-Fettsäuren).

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Mango-Garnelen-Salat

Bedient: 2
Ernährung: 340 Kalorien, 3, 3 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 230 mg Natrium, 46, 9 g Kohlenhydrate, 6, 2 g Ballaststoffe, 31, 4 g Zucker, 35 g Eiweiß (berechnet 2 Portionen)

Mango scheint eine beliebte Frucht in dieser Liste köstlicher, Gewichtsverlust fördernder Salate zu sein. Und es sollte zu Recht sein! Was die meisten über Mangos nicht wissen, ist, dass sie alkalisierende Eigenschaften haben, die Ihrem Körper helfen, einen ausgeglichenen pH-Wert zu erreichen. Mit anderen Worten, die in einer Mango enthaltenen Weinsäure und Äpfelsäure reduzieren den Säuregehalt in Ihrem Körper und machen es für Sie erträglicher, stark saure Früchte wie Orangen zu genießen. Weitere Informationen zur Neutralisierung des pH-Werts Ihres Körpers finden Sie in der alkalischen Diät.

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Rosenkohl-Lachssalat

Bedient: 4
Ernährung: 481 Kalorien, 27, 4 g Fett (3, 5 g gesättigtes Fett), 703 mg Natrium, 34, 1 g Kohlenhydrate, 6, 6 g Ballaststoffe, 11, 2 g Zucker, 30, 1 g Protein

Rosenkohl hat seit Generationen einen unverdienten, schlechten Ruf. Diese Babys sind nicht nur unglaublich kalorienarm - etwa 38 Kalorien pro Tasse - sie geben auch 124% Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs ab. Entscheiden Sie sich für diesen Salat an drei Tagen in der Woche, und Sie verlieren in kürzester Zeit 10 Pfund.

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Wrap-Inspired

21

Hühnerwaldorfsalat

Bedient: 4
Ernährung: 248 Kalorien, 7, 5 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 14, 36 g Kohlenhydrate, 8, 6 g Zucker, 2, 3 g Ballaststoffe, 32, 7 g Eiweiß (berechnet mit 2% griechischem Joghurt, ½ Tasse Pistazien mit Muscheln und 1 Teelöffel Salz) und schwarzer Pfeffer)

Wer würde nicht gerne ein leckeres Hühnerwaldorfsandwich in seinem Picknickkorb präsentieren? Aber wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist dies möglicherweise nicht die praktikabelste Mahlzeit. Dank dieses Bloggers kann Ihr Traum nun Wirklichkeit werden. Dieser Hühnersalat hat alle Brotquellen eliminiert und erstreckt sich stattdessen über ein Blätterdach mit Blattsalat. Griechischer Joghurt tauscht Mayo aus, so dass Sie dieses ickige gesättigte Fett aus Ihrer Mahlzeit entfernen können und sich nur der sauberen Güte hingeben können.

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BBQ-Hähnchen-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 396 Kalorien, 9, 8 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 725 mg Natrium, 49, 8 g Kohlenhydrate, 9, 2 g Ballaststoffe, 11, 3 g Zucker, 27, 8 g Protein (berechnet ohne Tortilla-Chips)

Achtung alle Panera Bread Chicken BBQ-Salatliebhaber, Ihre rettende Gnade ist hier; Sie können dieses Rezept zu Hause für weniger Kalorien nachahmen. Ergebnis! Und für diejenigen, die es lieben, ihre Zähne in ein warmes, leckeres Barbecue-Sandwich zu legen, ist dies auch der Salat für Sie. Halten Sie diesen Salat in carbs niedrig, indem Sie die Tortillastreifen und / oder die Chips auslassen. Schließlich möchte niemand, dass sich ihre Liebesgriffe erweitern. Chips sind es nicht wert!

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Steak Fajita Salat

Bedient: 6
Ernährung: 584 Kalorien, 43, 6 g Fett (11, 2 g gesättigtes Fett), 152 mg Natrium, 16, 7 g Kohlenhydrate, 4, 8 g Ballaststoffe, 4, 6 g Zucker, 34, 3 g Eiweiß (berechnet mit 1, 5 Pfund Flankensteak)

Alles ist gut in Maßen zu genießen, ja? Nun, zum Glück für Sie, die Gerüchte, von denen Sie gehört haben, dass rotes Fleisch eine Sünde ist, wurden besiegt, weil rotes Fleisch Sie tatsächlich auf Ihrer Reise zu einem schlankeren Körper unterstützen kann. Mit Gras gefüttertes Fleisch. Diese Art von rotem Fleisch enthält deutlich weniger Kalorien als das mit Getreide gefütterte Gegenstück. Es enthält auch eine größere Menge dieser entzündungshemmenden Mittel, die wir Omega-3-Fettsäuren nennen. Rotes Fleisch klingt doch nicht so unheimlich. Schauen Sie sich an, welche anderen "schlechten" Lebensmittel jetzt gut sind!

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Der Chicken Gyro-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 432 Kalorien, 24, 1 g Fett (4, 9 g gesättigtes Fett), 734 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 2, 5 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 24, 6 g Protein (berechnet mit 2 Unzen Feta-Käse)

Die Griechen wissen sicher, wie man ein fieses Sandwich bildet. Leider kann diese Pita für nur eine Mahlzeit etwas zu viele unraffinierte Kohlenhydrate kosten. Dieser Salat ist der perfekte Kompromiss! Genießen Sie die erfrischende Tzatziki-Sauce, die Krümel von Feta und das saftige warme Huhn für nur 28 Gramm Kohlenhydrate. Nicht zu schäbig.

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BLT-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 464 Kalorien, 27, 2 g Fett (4, 9 g gesättigtes Fett), 449 mg Natrium, 12, 3 g Kohlenhydrate, 5, 8 g Ballaststoffe, 4, 4 g Zucker, 42, 5 g Eiweiß (berechnet mit Putenschinken und ohne Dressing)

Ah, die Salatgötter haben gesprochen. Die klassische BLT kann jetzt in Form von Salat verzehrt werden und führt nur zu einem Defizit von 12, 3 Gramm Carb. Stellen Sie sicher, dass Schweinefleisch-Speck gegen Putenschinken gewechselt wird, um das Fett niedrig zu halten. Die Hauptfettquelle, die aus diesem Salat stammt, stammt von der Vitamin E-verpackten Avocado.

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Gluten-frei

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Selleriesalat mit Kurkuma-Vinaigrette

Bedient: 4
Ernährung: 286 Kalorien, 25, 9 g Fett (3, 9 g gesättigtes Fett), 336 mg Natrium, 14, 3 g Kohlenhydrate, 7, 5 g Zucker, 4, 5 g Ballaststoffe, 2, 4 g Protein (berechnet 4 Portionen)

Dieser leichte Salat ist die perfekte kalorienarme Sommermahlzeit - und es dauert nur 12 Minuten, bis er fertig ist! Ganz zu schweigen davon hat es eine Killervinaigrette. Kurkuma hat sich als ein entzündungshemmendes Mittel gegen Stöße entwickelt, das zur Behandlung von degenerativen Erkrankungen wie Arthritis und Alzheimer eingesetzt wird. Was viele jedoch nicht wissen, ist, dass wenn schwarzer Pfeffer mit Kurkuma kombiniert wird, die Geschwindigkeit erhöht wird, mit der das Curcumin (das entzündungshemmende Mittel in Kurkuma) vom Körper aufgenommen wird. Nieselregen, um die schmerzenden Muskeln und Gelenke loszuwerden!

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Gebratener Rüben- und Ziegenkäse-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 282 Kalorien, 18, 1 g Fett (5, 3 g gesättigtes Fett), 339 mg Natrium, 23, 9 g Kohlenhydrate, 5, 3 g Ballaststoffe, 17, 9 g Zucker, 9, 7 g Protein (berechnet vier Portionen)

Nichts hilft beim Abnehmen und fühlt sich besser als Rüben. Es ist nur eines der vielen Superfoods, die wirklich zu jedem Salat passen. Mit nur 282 Kalorien kann dieser Salat am besten als Beilage genossen werden. Studien sagen, dass, wenn Sie 1.500 Kalorien pro Tag verbrauchen wollen, das Mittagessen irgendwo zwischen 325 und 400 Kalorien eingestellt werden sollte, um eine optimale Gewichtsabnahme zu erreichen. Fügen Sie einen Apfel hinzu, um die restlichen Kalorien aufzufüllen, und erhalten Sie zusätzliche Nahrung!

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Gebratener Trauben- und Rucola-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 524 Kalorien, 16, 3 g Fett (2, 5 g gesättigtes Fett), 19 mg Natrium, 86, 9 g Kohlenhydrate, 4, 6 g Ballaststoffe, 8, 3 g Zucker, 9, 4 g Protein

Hier ist ein klassischer und dennoch pflegeleichter Salat, den Sie tagsüber oder abends zusammen werfen können. Und lassen Sie sich nicht durch den höheren Kohlenhydratgehalt erschrecken; Pflanzliche Kohlenhydrate sollten 45 bis 65 Prozent Ihrer Ernährung ausmachen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme zu den verbleibenden Mahlzeiten beobachten, aber Sie müssen sich nicht darüber ärgern, da dieser Salat Ihnen die Energie gibt, einige Kilometer zu fahren oder zusätzliche Zeit im Fitnessstudio zu verbringen. Für eine Liste der Kohlenhydrate, die Sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, werfen Sie einen Blick auf die 25 besten Kohlenhydrate für die Gewichtsabnahme.

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Rucola und Tofu-Salat

Bedient: 6
Ernährung: 307 Kalorien, 6, 1 g Fett (1, 2 g gesättigtes Fett), 11 mg Natrium, 55, 2 g Kohlenhydrate, 5, 4 g Ballaststoffe, 11, 2 g Zucker, 10, 3 g Eiweiß (berechnet mit 4 Tassen Rucola und 1 Teelöffel frische Petersilie)

Rucola mit einem Biss, ergänzt mit einem weichen, süßen Tofu, macht diesen Salat sowohl in der Textur als auch im Geschmack unwiderstehlich. Nicht zu erwähnen, Rucola hat einige unglaubliche gesundheitliche Vorteile, insbesondere in der Phytochemie. Diese Verbindungen hemmen tatsächlich das Wachstum von Krebszellen und sind bekannt dafür, Prostatakrebs und Eierstockkrebs zu bekämpfen. Machen Sie diesen Salat zu einer wöchentlichen Mahlzeit in Ihrem Menü.

Holen Sie sich das Rezept von Heart Beet Kitchen.

Vitality Superfood-Salat

Bedient: 4
Ernährung: 324 Kalorien, 19 g Fett (2, 8 g gesättigtes Fett), 367 mg Natrium, 18, 0 g Kohlenhydrate, 4, 9 g Ballaststoffe, 4, 2 g Zucker, 16, 6 g Protein

Wir haben das Beste zum Schluss gerettet! Dieser Salat ist mit Superfoods wie Mandeln, Quinoa, Grünkohl, Blaubeeren und sogar Chiasamen bestückt. Die Radieschen geben auch diesem bunten Salat einen würzigen Touch. Der beste Teil? Es kostet Sie nur 18 Gramm Kohlenhydrate. Nicht schlecht für die hier gelagerte Nahrung!

Holen Sie sich das Rezept vom Ernährungswissenschaftler in der Küche.

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