Haben Sie Ihren Kühlschrank schon einmal mit Tonnen von gesunden Früchten und herzhaftem Gemüse gefüllt, nur um zu sehen, wie sie nur ein paar Tage später schimmelig werden und sich zersetzen? Dies ist nicht nur eine bedeutende Geldverschwendung, sondern trägt auch zu dem Hauptproblem der Lebensmittelverschwendung bei, das wir in Amerika haben - die Hälfte aller US-amerikanischen Produkte wird laut Forschungsergebnissen vertrieben.

Halten Sie Ihre Produkte so lange wie möglich frisch, indem Sie diese einfachen Tipps und Tricks befolgen. Wenn Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, sollten Sie unbedingt unsere 46 besten Supermarkt-Shoppingtipps aller Zeiten befolgen.

Halten Sie Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten aus dem Kühlschrank. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

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Halten Sie Ethylen produzierende Produkte (Avocados, Kiwis, Tomaten, Honigmelonen) von ethylenempfindlichen Lebensmitteln (Äpfel, Broccoli, Karotten, Salat) fern.

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Legen Sie unreife Bananen auf die Theke. Bewegen Sie sie dann in den Kühlschrank, wenn sie reifen.

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Lagern Sie Salatgrün und frische Kräuter in dicht verschlossenen, mit etwas Luft gefüllten Beuteln.

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Bewahren Sie Zitrusfrüchte in einem Netz- oder perforierten Plastikbeutel im Kühlschrank auf.

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Wickeln Sie den Sellerie in Aluminiumfolie ein, bevor Sie ihn im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.

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Legen Sie Karotten, Salat und Broccoli in trockene, separate Beutel in den Kühlschrank Ihres Kühlschranks.

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Um die Ananas zu lagern, schneiden Sie das Blatt ab und legen Sie es in den Kühlschrank.

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Feuchtigkeit verursacht Schimmel, waschen Sie also keine Beeren, bis Sie sie essen können.

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Kaufen Sie Produkte, die nicht verletzt sind.

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Kaufen Sie verpackte Produkte, die gekühlt oder von Eis umgeben sind.

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Lagern Sie frisches Obst und Gemüse im Kühlschrank bei einer Temperatur von 40 Grad oder darunter.

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Kühlen Sie alle Produkte, die bereits zugeschnitten oder verpackt sind.

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Halten Sie Ihren Kühlschrank sauber.

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Bewahren Sie die Produkte nicht in der Nähe eines Gasherds oder Ofens auf.

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Lagern Sie Produkte nicht in der Nähe von Bereichen mit Rauch oder Hitze.

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Schneiden Sie keine Produkte, bis Sie unbedingt müssen.

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Schneiden Sie keine Produkte, bis Sie unbedingt müssen.

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Getrocknete Zwiebeln und Schnittlauch hacken und in einer leeren Wasserflasche im Gefrierschrank aufbewahren.

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Lagern Sie Kartoffeln mit Äpfeln, damit sie nicht sprießen.

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Bewahren Sie gehackte Salatgrüns im Kühlschrank in einer mit Papierhandtüchern ausgelegten Schüssel auf und decken Sie sie mit Plastikfolie ab.

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Zitronensaft auf geschnittene Äpfel, Avocados und Guacamole spritzen, um sie nicht zu bräunen.

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Lagern Sie die Pilze in einer braunen Papiertüte im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen, trockenen Ort.

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Halten Sie Tomaten von Salatgrün fern.

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Überladen Sie Ihren Kühlschrank nicht.

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Halten Sie Bananen von Ihren anderen Produkten fern, da sie große Mengen an Ethylengas produzieren.

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Bewahren Sie Tomaten bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht auf und bewahren Sie sie nicht in Plastik auf.

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Bewahren Sie Wurzeln wie Ingwer und Kurkuma im Gefrierschrank auf.

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Verwenden Sie Glasbehälter anstelle von Plastik für die Lagerung von Obst und Gemüse.

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Bewahren Sie Fleisch und Obst in separaten Bereichen des Kühlschranks auf, um eine Kontamination zu vermeiden.

Sergey Gavrik