4-Zutaten Mittagessen unter 400 Kalorien

Für viele von uns gibt es nur eine Mahlzeit, die Ihre Zeit und Mühe verdient: das Abendessen. Am Ende des Tages wird mit Ihren Lieben geteilt. Das Abendessen ist der ideale Zeitpunkt, um bei einem leckeren Essen zusammenzukommen, um gemeinsam Zeit zu verbringen.

Das bedeutet auch, dass zwei Mahlzeiten zeitlich versetzt werden. Während das Frühstück oft so einfach ist wie ein Joghurt oder ein paar Eier in einem mikrowellengeeigneten Becher zu kriechen, kann das Mittagessen etwas schwieriger sein.

Was passiert also, wenn Sie all Ihre Essensreste gegessen haben oder es Ihnen satt sind, 1.000 Dollar pro Jahr auszugeben, um auswärts zu essen? Die Antwort ist einfach. Wählen Sie einfach eine dieser kostengünstigen und kalorienarmen Optionen, die Sie sicher zufrieden stellen werden.

Wir haben uns mit Mandy Enright, MS, RDN, einer registrierten Ernährungsberaterin und Fitnesstrainerin, in Verbindung gesetzt, die es liebt, ihre Leidenschaft für ein gesundes Leben in ihrem Blog, Nutrition Nuptials, zu teilen, um ihre Lieblingsrezepte für das Mittagessen mit uns zu teilen. Im Folgenden erzählt uns Mandy genau, was Sie brauchen und wie Sie diese gesunden Mahlzeiten herstellen können. Suchen Sie nach schnelleren Rezepten? Verpassen Sie nicht diese 20 Quick Dinner Rezepte zum Abnehmen.

Thunfisch-gefüllte Avocado

310 Kalorien, 19 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 610 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate (5 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 27 g Protein

Avocados schmecken nicht nur gut - sie machen auch eine funktionale Schüssel! Füllen Sie Ihre Avocado mit vorab gewürztem Thunfisch oder Lachs, gemischt mit knusprigem Sellerie, um Ihr Thunfischsandwich, das Sie aufgewachsen sind, zu verändern.

ZUTATEN:
½ Avocado mit entfernter Grube (160 Kalorien)
3 Unzen sicherer Fang Citrus Pfeffer-gewürzter Thunfisch mit niedrigem Quecksilbergehalt (120 Kalorien)
1 Selleriestiel, gewürfelt (6 Kalorien)
2 TB Feta-Käse (70 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Entfernen Sie etwas Fleisch von der Avocado um das Loch, das durch die Grube erzeugt wird, und bilden Sie eine große Schüssel. In einen separaten Behälter geben. Thunfisch und Sellerie mit der extra Avocado mischen und wieder in die Avocado geben. Feta mit Feta bestreuen.

Joghurt mit Früchten, Nüssen und Samen

220 Kalorien, 8 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 63 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 21 g Protein

Schütteln Sie Ihren traditionellen Joghurt zum Mittagessen mit einem mit Eiern gefüllten Skyr-Joghurt. Skyr wird viermal mehr belastet als traditioneller Joghurt, was ihn dick und sehr zuckerarm und reich an Eiweiß macht. Fügen Sie Beeren, geschnittene Mandeln und Samen für Ballaststoffe hinzu, und dieses Parfait lässt Sie „Yay!“ Sagen.

ZUTATEN:
5, 3-Unzen-Behälter Siggi's Plain 0% Milchfett-Skyr (100 Kalorien)
½ C gemischte gefrorene Beeren, aufgetaut (40 Kalorien)
2 TB geschnittene Mandeln (80 Kalorien)
1 TL Hanfsamen (20 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Zutaten zusammen schichten und genießen!

Bohnen, Mais, Kirschtomate, Koriander-Salat

275 Kalorien, 16 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 143 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (9 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 8 g Protein

Nicht bei allen Salaten muss es sich um Salat handeln. Holen Sie sich Protein und Bohnen mit diesem Salat mit Bohnen und Gemüse an Ihrem nächsten Fleischlosen Montag.

ZUTATEN:
½ C ohne Salz, mit schwarzen Bohnen versetzt, abgetropft und gespült (120 Kalorien)
¼ Tasse gefrorene Maiskörner, aufgetaut (30 Kalorien)
¼ C Kirschtomaten, halbiert (7 Kalorien)
1 TB gehackter frischer Koriander (1 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Wenn Sie bereit sind, zu genießen, träufeln Sie mit einem Esslöffel nativem Olivenöl und Rotweinessig und werfen Sie den Salat zusammen.

Bananen-Sushi

390 Kalorien, 16 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 280 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate (12 g Ballaststoffe, 16 g Zucker), 13 g Protein

Wer sagt, dass Sie mit Ihrem Essen keinen Spaß haben können? Holen Sie sich Ihre süße Mittagszeit mit diesem Fruchtsushi-Wechsel. Die Ballaststoffe aus Fladenbrot, Bananen und Chiasamen zusammen mit Eiweiß aus Nussbutter sorgen dafür, dass Sie sich länger voller fühlen. Für zusätzlichen Spaß, mit den Händen essen!

ZUTATEN:
1 BFree Quinoa, Chia Samen, Teff & Leinsamen Packung (110 Kalorien)
1, 5 TB Smuckers natürliche cremige Erdnussbutter (150 Kalorien)
1 TL Chiasamen (20 Kalorien)
1 mittelgroße Banane (100 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Erdnussbutter auf einer Seite Fladenbrot verteilen. Streuen Sie Chiasamen darüber. Legen Sie die gesamte Banane parallel zu einem schmalen Ende des Fladenbrots. Rollen Sie das Fladenbrot um die Banane und legen Sie die Naht nach unten. Slice Roll in "Sushi" Stücke.

Lachsgurken Toast

380 Kalorien, 16 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 1.000 mg Natrium, 30 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 11 g Zucker), 31 g Protein

Dieser Toast spielt auf dem traditionellen Teesandwich und verwendet ein ballaststoffreiches Brot mit griechischem Frischkäse, der doppelt so viel Eiweiß und ein Drittel weniger Kalorien als herkömmlicher Frischkäse hat. Füllen Sie Gurken und geräucherten Lachs für Ihr Gemüse und Eiweiß.

ZUTATEN:
1 Stück Daves Organic Killer Bread, 21 Vollkornprodukte und Samen (120 Kalorien)
3 TB Green Mountain Farms Griechischer Frischkäse (90 Kalorien)
½ Gurke, in Scheiben geschnitten (15 Kalorien)
3-Unzen geräucherte Lachsscheiben (150 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Auf einer Seite der Weizenverpackung Frischkäse verteilen. Legen Sie Gurkenscheiben und geräucherten Lachs auf eine Hälfte des Wickels. Optional mit Salz und Pfeffer bestreuen. Falten Sie die Verpackung um, so dass sich oben und unten Frischkäse befindet. In dritte oder viertel Dreiecke schneiden.

Linsen-Pasta-Salat

400 Kalorien, 19 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 435 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate (5 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 17 g Protein

Teigwaren auf Bohnenbasis sind in diesen Tagen der letzte Schrei, und das aus gutem Grund. Diese Teigwaren sind doppelt so viel Ballaststoffe und mehr Eiweiß als traditionelle Teigwaren auf Weizenbasis, sodass sie eine gute Option für Teigwarenliebhaber sind, die ihre Kohlenhydrataufnahme beobachten.

ZUTATEN:
⅔ C gekochte moderne Tischlinse Rotini Pasta (200 Kalorien)
½ C Rohkohl, gehackt (15 Kalorien)
2 TB rasierter Parmesankäse (50 Kalorien)
2 TB Briannas Echter französischer Vinaigrette-Dressing (130 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und genießen Sie es! Wenn Sie den Grünkohl bis zu einer Stunde im Dressing marinieren lassen, können Sie die Grüns zart machen.

Truthahn-Toast mit Süßkartoffel-Aufstrich

260 Kalorien, 2 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 764 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate (7 g Ballaststoffe, 10 g Zucker), 24 g Protein

Dieses Sandwich mit offenem Gesicht dreht Toast auf den Kopf und verwendet gebackene Süßkartoffeln als Aufstrich und eine Tomate für den Nachmittagsservice. Top mit ein paar Truthahnscheiben für zusätzliches Protein, und Sie werden durch Nachmittagssitzungen belebt.

ZUTATEN:
1 Stück Daves Organic Killer Bread, 21 Vollkornprodukte und Samen (120 Kalorien)
½ gebackene Süßkartoffel (55 Kalorien)
2 Scheiben Tomate (10 Kalorien)
3 Unzen (~ 3 Scheiben) Applegate Naturals gebratene Putenbrust (75 Kalorien)

WIE MAN ES MACHT:
Bratkartoffel auf Brot verteilen (optional Toastbrot). Top mit Tomatenstreifen und Deli-Truthahnscheiben

Empfohlen
  • bessere Gesundheit: 5 Gründe, Pflanzenöl ist schlimmer als Zucker

    5 Gründe, Pflanzenöl ist schlimmer als Zucker

    Wenn Zucker ein Supervillain wäre, wäre es definitiv der Joker. Wörtlich weiß jeder - selbst diejenigen, die noch nie einen einzigen Batman-Film gesehen haben -, dass der Joker ein schlechter Kerl ist. Das gleiche gilt für das weiße Granulat. Wenn es im Übermaß gegessen wird, ist es nicht gut für uns - wir wissen das. In der
  • bessere Gesundheit: 15 Tipps zum Kochen und Essen bei Diabetes

    15 Tipps zum Kochen und Essen bei Diabetes

    Für die meisten von uns ist das Zurückwählen auf Zucker und einfache Kohlenhydrate ein effektiver Weg, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Für diejenigen, die mit Diabetes leben, kann das Festhalten an dieser Diätstrategie jedoch eine Frage von Leben und Tod sein. Laut der American Heart Association sind Diabetiker zwei bis vier Mal häufiger als Menschen ohne Diabetes an Herzkrankheiten zu sterben oder einen lebensbedrohlichen Schlaganfall zu erleiden. Und
  • bessere Gesundheit: 13 seltsame Essen Phobien, die die Leute tatsächlich haben

    13 seltsame Essen Phobien, die die Leute tatsächlich haben

    "Essen" und "Phobie" sind die letzten beiden Wörter, von denen viele glauben, dass sie im selben Satz vorkommen würden. Wie kann man sich vor etwas fürchten, das sowohl für unsere Existenz als auch für die Vernunft wesentlich ist? Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt ein gutes Stück Leute da draußen, die tatsächlich Angst vor bestimmten Nahrungsmitteln haben oder Angst vor den mit ihnen verbundenen Empfindungen haben. Was is
  • bessere Gesundheit: 23 Fragen an Ernährungswissenschaftler von Menschen, die gerne trinken

    23 Fragen an Ernährungswissenschaftler von Menschen, die gerne trinken

    "Ich werde bitte ein Glas Rot haben", fragte ich den Barkeeper. "Dasselbe hier", sagte meine Freundin Jodie. "Ich möchte das Happy Hour-Angebot nutzen." "Ich sehe, Sie versuchen, all die gesundheitlichen Vorteile von Rotwein zu ernten", sagte ich zu ihr. "Aber bin ich?
  • bessere Gesundheit: Wie oft sollten Sie Ihren Schwamm wechseln?

    Wie oft sollten Sie Ihren Schwamm wechseln?

    Wahrscheinlich sind Sie mit dem praktischen Tipp vertraut, dass Sie Ihren Schwamm einfach in die Spülmaschine oder in die Mikrowelle werfen können, um ihn gut zu reinigen, damit Sie ihn weiterhin verwenden können. Das ist ein großes Problem. Sie sollten eigentlich Ihren Schwamm überhaupt nicht reinigen. Ein
  • bessere Gesundheit: Warum Sie sich über die Chemikalien in Ihrer Wasserflasche Sorgen machen sollten

    Warum Sie sich über die Chemikalien in Ihrer Wasserflasche Sorgen machen sollten

    Legen Sie den Wasserfilter für eine Sekunde ab und hören Sie zu. Es ist zwar eine tolle Sache, Ihr Wasser zu reinigen, aber es ist an der Zeit, dass Sie sich um den größeren Schuldigen kümmern - Ihre Wasserflasche. Ganz gleich, ob Sie Wasser in Flaschen trinken oder ein wiederverwendbares Wasser gekauft haben, um Geld zu sparen, die Umwelt zu schonen oder Ihr Inneres zu retten, können Sie sich tatsächlich mehr schaden als nützen. Lesen
  • bessere Gesundheit: 15 Anzeichen für einen Ernährungsberater

    15 Anzeichen für einen Ernährungsberater

    Sie zerquetschen es im Fitnessstudio. Sie bekommen Ihre jährliche körperliche Aktivität und gehen mindestens einmal im Jahr zu einer Hautuntersuchung. Heck, Sie nehmen sich sogar Zeit für monatliche Chiropraktikertermine. Wahrscheinlich gibt es einen wichtigen Termin, den Sie nicht in Ihren Zeitplan aufnehmen: einen Besuch beim Ernährungsberater. Was
  • bessere Gesundheit: Die 12 schlechtesten Nahrungsmittel für Hypothyreose

    Die 12 schlechtesten Nahrungsmittel für Hypothyreose

    Wenn Sie ständig müde, weinerlich und reizbar sind, könnte dies ein Zeichen für ein Problem der Schilddrüse sein. Laut der American Thyroid Association erkennen 60 Prozent der fast 20 Millionen Amerikaner, die ein Schilddrüsenproblem haben, dies gar nicht. Ihre Schilddrüse ist die kleine Schmetterlingsdrüse an der vorderen Halsbasis. Es reg
  • bessere Gesundheit: 25 Lebensmittel, die Sie sofort sexier machen

    25 Lebensmittel, die Sie sofort sexier machen

    Fragen Sie einen Cheesemonger: Was für eine Person fantastisch schmeckt und riecht, kann für jemanden nicht verlockend sein. Mit anderen Worten ist das, was "gut" und "schlecht" ist, nichts, wenn nicht völlig subjektiv - insbesondere wenn es um körperliche Anziehungskraft und Sex geht. Ab

Tipp Der Redaktion

12 Low-Carb-Komfort-Food-Swaps

Handel mit schweren Bequemlichkeitsmitteln gegen gesündere Alternativen mit diesen einfachen Ersatzstoffen. Ich kann nicht zählen, wie oft ich meine Finger über das Kunststofflaminat eines Restaurantmenüs scrollen ließ, nur um beim ersten Anblick von Mac und Käse zu stoppen. Diese reiche, klebrige Mischung aus Vier-Käse-Gütern zieht mich an. Von de