40 beste Frühstück nach 40

Ahh, 40. Auch wenn es ein bisschen traurig ist, sich zuerst von den Dreißigern zu verabschieden, merkt man schnell, wie großartig das große 4: 0 ist. Sie sind nicht nur klüger, sondern Sie fühlen sich zusammengenommener, selbstbewusster und in einer insgesamt besseren Lage. Während Sie sich im Kopf großartig fühlen, ist es an der Zeit, sich auch auf Ihre körperliche Gesundheit zu konzentrieren. Ein großer Teil davon ist, dass Sie das richtige Frühstück einnehmen.

Laut einer im International Journal of Gastronomy and Food Science veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2017 hat sich gezeigt, dass „die Entscheidung, ob und was zu Essen und Trinken zu Beginn des Tages zu erwarten ist, tiefgreifende Auswirkungen auf unsere Gesundheit, unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit hat kognitive Leistung ”- ja, das Frühstück ist ziemlich wichtig. Vielleicht könnte Ihr Körper in Ihrer Jugend einen Teller Speck und Eier verarbeiten, aber wenn Sie älter sind, spüren Sie den ganzen Tag die Auswirkungen dieses Fettes und Fettes.

Anstatt sich Optionen zu schenken, die Ihrer Gesundheit in keiner Weise nützen, konzentrieren Sie sich am Morgen darauf, gesündere Entscheidungen zu treffen, um sicherzustellen, dass Sie Ihr Immunsystem stark halten, Ihre Energie aufsteigen und Ihr Körper sich so gut wie möglich fühlt. Auf diese Weise fühlen Sie sich nicht nur auf der Welt, sondern auch in Ihren 50ern, 60ern und darüber hinaus.

Avocado Toast

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Machen Sie sich bereit, Ihren Toast mit Avocados auf dem Stammtisch zu satteln. Frühere Forschungen haben gezeigt, dass die cremige grüne Frucht Ihr Wohlbefinden ernsthaft fördert: Sie sorgt dafür, dass Ihr Herz gesund bleibt, indem Sie den Cholesterinspiegel im Körper senken, Ihr Gewicht unter Kontrolle hält und den Alterungsprozess verlangsamt. Ja, es ist eine echte dreifache Bedrohung.

Kichererbsenpfannkuchen

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Anstatt weißes Mehl in Ihren Pfannkuchen zu verwenden, erhöhen Sie den Gesundheitsfaktor durch Austauschen von Kichererbsenmehl. Nur eine halbe Tasse enthält etwa 12 Gramm Füllprotein und 10 Gramm Ballaststoffe - zwei Dinge, die Sie satt und zufrieden halten, bis das Mittagessen rund läuft.

Energiekugeln

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Jeder, der normalerweise unterwegs isst - im Auto auf dem Weg zur Arbeit! - braucht Energiekugeln in seinem Leben. Verwenden Sie eine Basis aus süßen, mit Fasern gefüllten Medjool-Datteln, um die Dinge zusammenzuhalten, werfen Sie einige Ihrer Lieblingsnüsse und -samen hinein, die Ihnen eine langsame Freisetzung von Energie ermöglichen, die Ihnen durch den Morgen hilft. Nachdem Sie alles in einer Küchenmaschine gepulst und die Mischung zu Bällen gerollt haben, stecken Sie sie über Nacht in den Kühlschrank. Nach dem Aufwachen steht ein tragbarer Leckerbissen bereit.

Tofu Scramble

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Wer braucht Eier, wenn man aus Tofu ein leckeres Scramble kreieren kann? Während ein Eigelb 200 mg Cholesterin enthält, was das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann, sagt Harvard University, enthält Tofu null. Außerdem bietet die Version auf pflanzlicher Basis reichlich Eiweiß: Eine Tasse enthält 20 Gramm allein.

Hummus über englische Muffins

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Legen Sie den Toast ab und beginnen Sie Ihren Tag mit ein paar englischen Muffins. Wenn Sie sie mit etwas cremigem Hummus, der eine große Menge an Eiweiß aus Kichererbsen enthält, auffüllen und Tomaten, Spinat und anderes Gemüse aufstapeln, haben Sie eine Kombination, die Ihren Gaumen und Ihren Körper zufrieden stellt .

Selbst gemachtes Granola Bars

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Während im Handel gekaufte Müsliriegel normalerweise mit Zucker und seltsamen Konservierungsmitteln beladen sind, können Sie aus Datteln, Haferflocken und vielen Nüssen und Samen selbst eine eigene, gesündere Kombination herstellen. Plus, ein weiterer Vorteil: Anstatt viel Geld für ausgefallene Marken auszugeben, essen Sie besser und sparen Geld.

Fruchtsalat

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Das Frühstück muss nicht kompliziert sein. Halten Sie die Dinge einfach, indem Sie eine Schüssel mit einigen Ihrer Lieblingsfrüchte zusammenstellen und so bunt und vitaminreich machen, wie es möglich ist. Für einige der nährstoffreichsten Optionen sollten Sie einige mit Vitamin C beladene Ananas, mit Antioxidantien gefüllte Blaubeeren und Granatäpfel hinzufügen, von denen gezeigt wurde, dass sie das Krebsrisiko senken.

Schöne Sahne

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Eis zum Frühstück? Es macht nichts aus, wenn Sie es tun. Alles, was Sie brauchen, um eine gesunde "schöne" Sahne aufzutragen, ist ein paar Bananen und ein Schuss Mandelmilch. Mischen Sie die Mischung und geben Sie ein wenig rohen Kakao hinzu, um die Antioxidantien zu schützen, die den Körper schützen.

Haferflocken-Waffeln

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Holen Sie sich das Waffeleisen heraus und kreieren Sie eine herzhafte - und gesunde! Frühstücksoption, die nichts anderes als Hafer enthält. Sie sind nicht nur von Natur aus glutenfrei, sondern es wurde auch gezeigt, dass die ballaststoffreiche Nahrung das Risiko für Herzerkrankungen senkt, den Blutzucker in Schach hält und sogar beim Abnehmen hilft, so die Harvard University.

Frühstücks Sandwich

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Anstatt Ihr Frühstückssandwich mit gesättigtem, fetthaltigem Käse, fettiger Wurst und Speck einzupacken, entscheiden Sie sich für eine leichtere Auswahl, die Ihrer Gesundheit zugute kommt. Zwischen den beiden Hälften eines englischen Muffins mit Vollkornmaterial laden Sie Avocado, Spinat und Tomaten auf. Es wird genau das Richtige tun und deinen Bauch nicht verletzen. Ergebnis!

Süßkartoffel-Frühstück-Hash

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Während das typische braune Gericht mit Öl und Fett gefüllt ist, zerkleinern Sie einige Süßkartoffeln und braten Sie diese mit Zwiebeln, Spinat, Tomaten und anderem Gemüse an. So erhalten Sie eine gesunde und herzhafte Mahlzeit, mit der Sie den Tag beginnen können.

Tofu-Omelett

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Ein Scramble ist nicht das einzige, was man mit Tofu machen kann. Sie können auch ein köstliches Omelett kreieren - und viele vitaminreiche Gemüse (wie Pilze, Spinat und Zwiebeln!) Stapeln, während Sie gerade dabei sind. Achten Sie einfach darauf, rote Zwiebeln über Weiß zu wählen, um den Krebs an den Straßenrand zu bringen: Eine in der Fachzeitschrift Food Research veröffentlichte Studie hat festgestellt, dass die hohen Anthocyanin-Mengen, die sie enthalten, wodurch sie eine dunkle Farbe haben, eine beeindruckende Wirkung bei der Krebsbekämpfung haben.

Chia-Samen Pudding

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Chiasamen waren früher nur für ihre Keimfähigkeit bei Chia Pets bekannt, aber heute wird das Superfood wegen seiner verrückten und beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile verschlungen. Nur 2 Tbsp des mit Antioxidantien gefüllten Saatguts enthalten 5 Gramm Eiweiß, 10 Gramm Ballaststoffe und eine Menge Kalzium, Eisen und Magnesium. Um einen leckeren Chia-Pudding zum Frühstück zuzubereiten, kombinieren Sie 1/4 Tasse der expandierenden Samen mit einer Tasse Mandelmilch und bewahren Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf. Morgens die Nüsse und Beeren dazugeben und alles ist fertig zum Verzehr.

Süßkartoffel-Toast

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Anstatt einfach nur alten Toast auf Brot zu haben, schneiden Sie eine Süßkartoffel auf. Der Spud ist unglaublich reich an Vitamin A in Form von Beta-Carotin sowie Antioxidantien, und die Forschung hat gezeigt, dass ein regelmäßiger Konsum von ihnen das Krebsrisiko senken kann.

Französischer Toast

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French Toast ist ein Frühstücksnahrungsmittel - aber normalerweise ist es nicht das gesündeste. Wenn Sie eine aufgeräumte Version mit vielen körpereigenen Vorteilen erhalten möchten, lassen Sie den Eierteig weg und erstellen stattdessen eine Mischung aus Bananen und Sojamilch. Da Bananen Präbiotika enthalten, hilft ihr Verzehr dabei, Ihrem Darm zu helfen. Außerdem haben Untersuchungen gezeigt, dass sie auch Verbindungen enthalten, die Ihre Leistung im Fitnessstudio steigern können.

Reiskuchen mit Erdnussbutter

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Es ist leicht, gesunde Mengen an Getreide zu sich zu nehmen, wenn Sie Reiskuchen zur Hand haben. Holen Sie sich die aus braunem Reis hergestellten und verteilen Sie etwas Erdnussbutter, um etwas gesundes Fett mit den Kohlenhydraten zu sich zu nehmen. Erdnussbutter kann auch dazu beitragen, das Todesrisiko zu senken und das Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie ein Glas kaufen, und stellen Sie sicher, dass Sie eine Option erhalten, die keinen zusätzlichen Zucker enthält.

Müsli mit Kokosnuss-Joghurt

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Eines der einfachsten Frühstücke, das Sie auftreiben können, wenn Sie es eilig haben, ist hausgemachtes Müsli auf Kokosnuss-Joghurt. Da es keine Milchprodukte enthält - was Entzündungen verursachen kann -, werden Sie den ganzen Tag über glücklich sein.

Grüner Smoothie

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Es gibt keinen besseren Weg, die tägliche Einnahme von Obst und Gemüse zu erhöhen, als einen Haufen in den morgendlichen Smoothie zu werfen. Für eine besonders gesunde Aufstellung kombinieren Sie eine Handvoll Spinat, etwas Grünkohl, einen grünen Apfel und Ananas. Eine sehr süße Art, Ihren Tag mit reichhaltigen Vitaminen und Nährstoffen zu beginnen, einschließlich Vitamin A von all diesen Grüns - etwas, das Ihrem Sehvermögen, Ihrem Immunsystem und Ihrer Fortpflanzung zugute kommt.

Frühstück Tacos

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Tacos können am Morgen als erstes gegessen werden. Um eine Mischung zu kreieren, die Sie den ganzen Tag über tanken wird, füllen Sie einige Vollkorn-Tortillas mit übriggebliebenen Tofus und schwarzen Bohnen für eine Dosis pflanzliches Protein, Avocado und gehackte Kartoffeln. Eine Studie In einer Studie wurde festgestellt, dass Sie mindestens eine Portion Hülsenfrüchte pro Tag zu sich nehmen müssen (einschließlich Bohnen), die Sie vor Herzkrankheiten schützen kann, da der Cholesterinspiegel sinkt.

Blumenkohl-Bratkartoffeln

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Das Essen von fettigem Hash Brown ist nur eine Frage des Bauchschmerzes, aber mit einem Geheimnis - und völlig unerwartet! - kann man sich den eigenen guten Geschmack schenken, während man der Gesundheit etwas Gutes tut. Erstellen Sie anstelle von Frittierkartoffeln eine kohlenhydratarme, gebackene Version mit Blumenkohl- und Kichererbsenmehl, wie in diesem Rezept von Healthier Steps.

Über Nacht Hafer

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Wenn deine Morgen etwas verrückt sind, wird Haferflocken über Nacht zu deiner BFF. Bevor Sie zu Bett gehen, geben Sie eine halbe Tasse des fasergepackten Frühstücks in ein Mason-Glas mit einer halben Tasse Soja- oder Nussmilch. Am Morgen können Sie es essen. Für einen zusätzlichen Schub streuen Sie ein paar Walnüsse darüber, was Ihnen eine herzgesunde Dosis Omega-3-Fettsäuren verleiht.

Haferflocken mit Blaubeeren

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Morgens eine Schüssel Haferflocken aufzuschlagen, ist nicht nur gut für die Gesunderhaltung Ihres Herzens. Laut Harvard University hält es auch die Verdauung auf dem richtigen Weg, da alle Ballaststoffe enthalten sind - etwa 4 Gramm pro Tasse. Dies gilt als noch effektiver, wenn es darum geht, den Darm auf Kurs zu halten, als Obst und Gemüse. Und das sagt viel.

Proteinbälle

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Wenn Sie sich für die richtige Proteinkugel-Formel entscheiden, können Sie mit dem unterhaltsamen Frühstück bis zum Mittagessen satt und zufrieden sein. Fügen Sie auf einer Basis von Haferflocken einen oder zwei Schaufeln Ihres bevorzugten Proteinpulvers, einige Datteln und Ihre bevorzugten Nüsse und Samen hinzu, um einen besonders kraftvollen Schlag zu erzielen.

Smoothie-Schüssel

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Sie möchten Ihren Morgen-Smoothie nicht durch einen Strohhalm trinken? Haben Sie es in Schüsselform und essen Sie es mit einem Löffel auf. Beginnen Sie mit ein paar Handvoll Grüns und fügen Sie etwas Obst hinzu. Sie erhalten eine süße, gesunde und vitaminreiche Mischung, die Sie direkt verschlingen können.

Frühstück Burritos

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Wenn Sie kein Taco sind, nehmen Sie zum Frühstück einen Burrito. Stapeln Sie einfach einige gesunde Leckereien in einer Vollkornverpackung, wie übrig gebliebenen Tofu für ein gesundes pflanzliches Protein, einige mit Vitamin A gefüllte Süßkartoffeln und sogar einige schwarze Bohnen. Allein eine 1/2 Tasse schwarze Bohnen enthält 21 Gramm Eiweiß.

Kurkuma-Hafer

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Wenn Sie sich das nächste Mal eine Schüssel Haferflocken zubereiten, streuen Sie etwas Kurkuma. Das Gewürz wird seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet und sein gesundheitlicher Nutzen ist sehr beeindruckend. Aufgrund seiner hohen Menge an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften kann nachgewiesen werden, dass es vor Krebs schützt und Arthritis behandelt.

Spinatpfannkuchen

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Während Kichererbsenpfannkuchen großartig sind, können Sie mit nur wenigen Zutaten einen supereinfachen - und unglaublich gesunden! - Pfannkuchen kreieren. Fügen Sie einfach etwas Hafer, eine Banane und Spinat zu einem Mixer mit etwas Wasser hinzu, um sicherzustellen, dass die Konsistenz nicht zu flüssig ist. Dann machen Sie sie wie normale Pfannkuchen. Sie sind leicht, voller Vitamine und schmecken lecker.

PB + Bananentoast

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Wenn Sie lieber beim Toast bleiben, gibt es auch dafür ein schnelles und gesundes Frühstück. Ein Stück Vollkornbrot mit Mandelbutter bestreichen, dann eine aufgeschnittene Banane für einen erhöhten Kalium-Anteil stapeln. Nur eine mittelgroße Frucht enthält 422 mg des wichtigen Minerals, das nachweislich das Schlaganfallrisiko verringert.

Frühstück Wraps

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Ein weiteres großartiges Frühstück für alle, die über 40 Jahre alt sind, ist nichts anderes als eine einfach zu verarbeitende Packung mit gesunden Optionen in der Ernährungspyramide. Eine köstliche Kombination aus dem Blog Cotter Crunch? Naturreis, Blaubeeren und Erdnussbutter.

Schokolade über Nacht Hafer

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Abgesehen davon, dass Sie Antioxidationsmittel-beladenen Rohkakao in Ihre schöne Creme geben, um die Mischung ganz schön schokoladig zu machen, fügen Sie auch etwas in Ihren Haferflocken hinzu. Wenn Sie das Pulver einrühren, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, wachen Sie mit einem Frühstück auf, das sich eher nach Nachtisch anfühlt. Und wie kann dein Tag danach nicht großartig sein?

Zimtquinoa mit Blaubeeren

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Wenn Sie Ihre morgendliche Haferflocken-Routine wechseln möchten, machen Sie eine gemütlich warme Schüssel Quinoa. Mit nur einer Tasse Getreide erhalten Sie 8 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Ballaststoffe. Sie können auch einige mit Antioxidantien gefüllte Heidelbeeren verwenden, um Ihr Immunsystem zu stärken. Beenden Sie alles, indem Sie etwas Zimt bestreuen. Studien haben gezeigt, dass sie das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen senken können.

Toastless Avocado Toast

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Wenn Sie versuchen, Ihre Kohlenhydrataufnahme einzuschränken, machen Sie Avocado-Toast - nur ohne Toast. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Avocado in zwei Hälften zu schneiden und mit etwas Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen zu bestreuen. Dann schöpfen Sie es mit Ihrem Löffel aus der Haut. Die Forschung zeigt, dass die Aufnahme all dieser gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren Sie stundenlang satt hält und das Verlangen am frühen Morgen verringert.

Blumenkohl-Hafer

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Eine andere Möglichkeit, einen oder mehrere gehackte Portionen Blumenkohl mit Eiern und Ballaststoffen zu sich zu nehmen, besteht aus Hafer. Indem Sie etwas Blumenkohlreis erhitzen und ihn mit gesunden Toppings wie Obst, Nüssen und Zimt garnieren, erhalten Sie eine köstliche Low-Carb-Version des Frühstücks.

Frühstück Quesadilla

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Gibt es etwas Köstlicheres als Quesadillas? Um die Besessenheit aufrechtzuerhalten, erstellen Sie eine gesündere Version, indem Sie cremige Avocado auf eine Vollkornpackung verteilen und diese dann mit einem Tofu-Geruch, Paprikaschoten, die einen hohen Anteil an Vitaminen und Antioxidantien enthalten, sowie etwas Zwiebel darüber legen.

Frühkartoffeln

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Niemand braucht eine Entschuldigung, um zum Frühstück Kartoffeln zu essen - vor allem, wenn sie gesund gemacht werden. Durch Würfeln und Braten im Backofen auf einer Blechpfanne können Sie eine feste Dosis Ballaststoffe, Vitamin B6 und Kalium zu sich nehmen.

Pumpkin Pie Haferflocken

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Zu dieser Jahreszeit ist Kürbis überall. Warum also nicht auch die Haferflocken für den Herbst anziehen? Durch die Zugabe von Bio-Kürbispüree - wie in diesem Rezept von The Glowing Fridge - erhalten Sie eine verrückte Menge an Vitamin A und Vitamin C.

Veggie Frittatas

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Löse die Eier und stelle Veggie Frittatas her, die du essen kannst, wenn du nicht viel Zeit hast. Die mit Eiern verpackte, vorgefertigte Option von The Mostly Vegan besteht aus Kichererbsen und Gemüse, und alles, was Sie brauchen, sind einige Muffinformen, um sie herzustellen.

Kokosnuss-Joghurt-Parfait

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Es macht einfach etwas Spaß, Parfaits zu essen. Erstellen Sie eine gesunde Version Ihrer eigenen, indem Sie Kokosnuss-Joghurt - der gut-freundliche Probiotika enthält - mit Ihren Lieblingsfrüchten und hausgemachtem Müsli überlagern.

Quinoa-Fruchtsalat

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Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihren Obstsalat zu verstärken, ist das Hinzufügen einer Kugel Quinoa. Die Kombination mag komisch erscheinen, aber diese kleinen Samen fügen mehr als 5 Gramm Ballaststoffe und 8 Gramm Protein pro Tasse hinzu, ganz zu schweigen von reichlich Calcium und Magnesium.

Apfelgranola beißt

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Für eine ernsthafte Dosis Faserfüllung am Morgen schneiden Sie ein paar Äpfel und füllen Sie jede Scheibe mit hausgemachtem Müsli und einem Spritzer geschmolzener dunkler Schokolade wie in diesem Rezept von The Comfort of Cooking. Mit dieser Schokolade bekommen Sie nicht nur Antioxidantien und Eisen, sondern auch mehr als 4 Gramm Ballaststoffe allein aus der Frucht.

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