44 Gesunde Desserts Ernährungsexperten schwören auf

Zum Frühstück gab es Haferflocken, zum Mittagessen einen gegrillten Hühnersalat, zum Abendessen eine Veggie-Quinoa-Schüssel und den ganzen Tag über gesunde Snacks. Kurz gesagt, Sie waren das Bild der Gesundheit und hielten sich an alle rein essenden Gebote. Dann schlug die Katastrophe ein! Das Verlangen nach Schokolade stieg so stark an, dass Sie nicht anders konnten, als die Snacks Ihrer Kinder zu überfallen. Klingt bekannt?

Für viele Diätetiker ist ihr süßer Zahn ihre Achillesferse - eine Kraft, die all ihre guten Absichten überwindet -, aber es muss nicht so sein. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist möglich, Ihren süßen Zahn zu befriedigen, ohne dabei über Bord zu gehen oder Ihren Gewichtsverlust fortzusetzen. Um zu beweisen, dass dies möglich ist, haben wir uns mit den besten Ernährungsexperten der Nation in Verbindung gesetzt und sie gefragt, wie sie ihr Verlangen in einer Linie halten. (Ja, selbst Diätprofis und Ernährungswissenschaftler gestehen sich zu Heißhunger!) Hier haben sie ihre gesunden Desserts offenbart, die Ihren Gaumen sicher erfreuen werden und Ihre Taille verwöhnen!

Hummus mit dunkler Schokolade

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„Während sich Hummus wie eine seltsame Kombination anhört, ist er tatsächlich magisch. Immer noch aus Kichererbsen hergestellt, ist der Nährstoffgehalt nahezu identisch mit dem von normalem Hummus. Zwei Esslöffel enthalten 3 Gramm Ballaststoffe, 1 Gramm Eiweiß und nur 80 Kalorien. Und das Beste ist, dass Sie immer noch Ihren Schokoladen-Fix erhalten! Ähnlich wie bei Schokoladenmousse können Sie dunkle Schokoladenhummus alleine essen oder mit Ihrer Lieblingsfrucht kombinieren. “

- Jennifer Kanikula, RD, CD

So Delicious Dairy Free Gefrorenes Mousse

Mit freundlicher Genehmigung von So Delicious

„Das so köstliche, milchfrei gefrorene Mousse ist eines meiner Lieblingsdesserts - es sind 330 Kalorien oder weniger pro Liter (oder 110 oder weniger pro Portion) und eine leckere Alternative zu traditionellem Eis. Mein persönlicher Favorit, Salted Caramel Swirl, besteht aus einem Band aus leckerem, gesalzenem Karamell, das durcheinander wirbelt, und hat eine glatte, mousseähnliche Textur. Was ist mehr? Die neue Linie der Tiefkühl-Desserts bietet sieben einzigartige Geschmacksrichtungen, ist Non-GMO-Projekt bestätigt, zertifiziert glutenfrei und vegan und wird mit durchdachten, milchfreien Zutaten hergestellt. “

- Amanda Blechman, RD

Vollfett-Eiscreme

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„Es ist leicht, den Zucker- und gesättigten Fettgehalt von echtem Eis zu fürchten. Wenn Sie sich jedoch an dem echten Geschäft erfreuen, können Sie sich natürlich portionieren. Am Ende des Tages ist eine mäßige Menge an ECHTEN Zutaten wie Sahne und Rohrzucker (im Vergleich zum Konsum alternativer Süßungsmittel und Fettersatzstoffe, denen die langfristigen wissenschaftlichen Daten fehlen, um ein Gesundheitsrisiko auszuschließen) die sicherste Wahl! Nicht zu vergessen, Eiscreme ist eine feste Quelle für Kalzium und Eiweiß! “

- Rachel Fine, MS, RD, CSSD, CDN

Dunkle Schokolade mit Mandeln

April Benshosan / Eat This, Not That!

„Dunkle Schokolade schmeckt nicht nur lecker, sie enthält auch Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien, Flavonoide und starke Antioxidantien, die dazu beitragen, Infektionen zu bekämpfen und das Immunsystem zu stärken, während sie möglicherweise den Blutdruck und das schlechte Cholesterin senken. Sprechen Sie über ein Superfood! Fügen Sie eine Handvoll Mandeln hinzu, und Sie haben ein wahres Machtpaar. Mandeln enthalten nicht nur Vitamin E, das die Haut nährt, sie sind auch reich an Eiweiß und Magnesium. Eine Portion pro Tag kann helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, wodurch das Risiko für Herzerkrankungen, die Todesursache Nummer eins in den USA, reduziert wird. “

- Dr. Nesheiwat, Ärztlicher Direktor bei CityMD

Fruchtpüree Eis am Stiel

Alison Marras / Unsplash

„Wenn Sie Kinder haben, ist es eine wunderbare Alternative zu Eiscreme oder einem zuckerreichen Dessert am Abend, wenn Sie ein Eis am Stiel erhalten, das weniger Zucker enthält und echte pürierte Früchte enthält. Wir lieben die Marke DeeBee's Organics, weil sie nur 6 Gramm Zucker pro Portion enthält und mit reinem Obst- und Hibiskus-Tee hergestellt wird. “

- Mirna Sharafeddine, RHN und Jenni Bourque, RHN von Naughty Nutrition

Kefir-Parfait

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„Mein Lieblingsdessert ist ein Parfait mit Obst, Kefir und Nüssen. Es besteht aus 3 Esslöffeln Kefir, einer Tasse frischem Obst (wie Granatapfel, Banane, Apfel und Birne) und 4 Walnüssen, die mit einem Esslöffel Kokosnussflocken belegt sind. Dieses Dessert kombiniert nicht nur köstliche Aromen, es ist auch reich an Eiweiß, Probiotika (aus dem Kefir), Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen (aus der Frucht) und gesunden Omega-6- und Omega-3-Fetten (aus Nüssen und Kokosnussflocken) ). Es ist eine bessere Option als andere kommerzielle Desserts, da es viele Nährstoffe enthält, schnell mit Vollwertkost zubereitet werden kann und keine verarbeiteten Zutaten oder Zusatzstoffe enthält. “

- Anne Guillot, DN

Reiskuchen mit Nussbutter und Honig

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„Ein Reiskuchen mit Erdnussbutter oder Mandelbutter und ein bisschen Honig ist mein gesundes Dessert bei der Arbeit, denn er ist voller Ballaststoffe, guter Fette, Eiweiß und Süße! Das Beste ist, dass ich all diese Zutaten in meinem Schließfach aufbewahren kann, da sie nicht verderblich sind. “

- Maja Mirković, MPH, RDN, CDN, CDE, BC-ADM

Roher veganer Plätzchen-Teig

Mit freundlicher Genehmigung von Eleat Sports Nutrition

„Dieses Rezept für rohen Keksteig ist gesünder, weil es kein rohes Mehl oder keine Eier gibt, also riskieren Sie keine Salmonellen! Und Sie essen gesunde Zutaten, die reich an gesunden Fetten, Eiweiß und Eisen sind, wie Nüsse und Hafer, anstatt raffinierte Mehle, Zucker und Butter, die in traditionellem Keksteig zu finden sind. “

- Angie Asche, MS, RD, LMNT

Beeren und dunkle Schokolade

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„Mein liebstes gesundes Dessert ist Obst (vorzugsweise Beeren). Erdbeeren und Himbeeren sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen. Manchmal geniesse ich diese entweder mit einem kleinen Quadrat dunkler Schokolade oder mit etwas dunklem Schokoladen Kakaopulver. Sowohl dunkle als auch dunkle Schokoladen Kakaopulver enthalten Polyphenole und Eisen. Dieses Dessert schlägt viele handelsübliche Desserts aufgrund des Nährstoffgehalts sowie weil es wenig (oder keinen) Zuckerzusatz enthält. Plus, es ist sehr lecker! "

- Summer Yule, MS, RDN

Koia Shake

Mit freundlicher Genehmigung von Koia

„Koia-Smoothies haben das ideale Gleichgewicht zwischen Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Dies ist das perfekte Nahrungsergänzungsmittel, das unserem Körper zu jeder Tageszeit stabile, lang anhaltende Energie gibt. Unabhängig von dem Lebensstil oder der Art der Ernährung, die Sie befolgen, bieten pflanzliche Proteine ​​wie Koia verschiedene Ernährungsvorteile und gesundheitliche Vorteile für alle. Pflanzenproteine ​​sind leichter zu verdauen und enthalten Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen, sie enthalten wenig gesättigte Fette und Cholesterin und sind milch- und glutenallergisch. “

- Mai Zhu, RDN

Gebackener gewürzter Apfel

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„Schneiden Sie einfach einen Apfel und legen Sie ihn mit etwas Kokosnussöl auf ein Keksblatt (bevor Sie ihn sprühen) und viel Zimt bestreuen (Kürbiskuchengewürz funktioniert auch hier!). Dann backen Sie es im Ofen bei 350 für etwa 25 Minuten. Es schmeckt wie das Innere eines Apfelkuchens, ohne alle Kalorien und Fett! Fehlt die Kruste? Top mit einem Esslöffel zuckerfreiem Müsli (ich liebe Purely Elizabeth) oder ein paar dunkle Schokoladenchips für zusätzlichen Crunch! “

- Marissa Meshulam, RD

Selbst gemachter gefrorener Joghurt

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Ich liebe es, Joghurts aus dem Laden zu holen und sie in die Tiefkühltruhe zu legen. Es gibt mir das süße und eisähnliche Gefühl eines Nachtischs. Der Joghurt hält mich am Abend zufrieden und ist kalorienarm und versorgt mich mit Eiweiß, Kalzium und Probiotika. Außerdem können Sie immer etwas Obst, Erdnussbutter oder Müsli hinzufügen, um es zu verändern! “

- Joelle Malinowski, RD, CDE, CDN

Verbesserte Brownies

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„Ich liebe Brownies, möchte aber lieber zu viel Zucker und ungesundes Fett vermeiden? Meine Vollweizen-Avocado-Brownies… verwenden herzgesunde Avocados anstelle von Butter. Diese einfache Änderung der Zutaten kann etwa 154 Kalorien sparen. Avocados haben nur 50 Kalorien pro zwei Esslöffel, verglichen mit 204 Kalorien in der gleichen Menge Butter. “

- Cheryl Mussatto, MS, RD, LD

Warmer Fruchtkompott und Kokosnussbutter

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„Wärmen Sie organische Blaubeeren, Kirschen, Erdbeeren, Pfirsiche oder Äpfel über dem Herd, bis sie sich zu einem konzentrierten Kompott (4-5 Minuten) verkochen. Übertragen Sie die Früchte in Gläser und nehmen Sie, wenn noch warm, 1-2 Esslöffel Bio-Kokosnussbutter (mein Favorit ist Artisana-Kokosnussbutter) und schaufeln Sie die Früchte darüber. Die Kokosnussbutter schmilzt schön und gibt dem Nachtisch ein cremiges, vollmundiges Gefühl ohne Zuckerzusatz! “

-Alicia Galvin, MEd, RD, LD, CLT, IFNCP

Bananenscheiben mit geschmolzenem Chococlate

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„Wenn ich Lust auf ein süßes Vergnügen habe, gibt es nichts, was ich mehr liebe als die Geschmackskombination von Banane und Schokolade. In weniger als fünf Minuten können Sie eine Banane in Scheiben schneiden, etwas Schokolade schmelzen und die Schokolade mit den Bananenscheiben beträufeln. So erhalten Sie im Handumdrehen ein einfaches, aber dekadentes Dessert. Ich liebe dieses Dessert, weil es mit Ballaststoffen und Kalium aus der Banane und Antioxidantien aus der dunklen Schokolade gefüllt ist. es ist gesund UND lecker! "

- Alena Kharlamenko, MS, RD, CDN

Selbst gemachte Kokosnussmandel-Butterbarke

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„Mein Lieblingsrezept für gesunde Nachspeisen ist meine hausgemachte Kokosnuss-Mandel-Butterrinde. Es ist cremig, süß, salzig und super dekadent, aber ohne Schuld. Kokosnussöl hat phänomenale antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften, hilft bei der Gewichtsabnahme, indem es den Appetit steuert und die Fettverbrennung erhöht, und hilft auch bei der Blutzuckerkontrolle. Knusprige Mandelbutter ist eine großartige Protein- und Ballaststoffquelle, die dieses Dessert satt macht.

Um es herzustellen, mischen Sie 3/4 Tasse jungfräuliches unraffiniertes Kokosnussöl und 3/4 Tasse Mandelbutter in einer Schüssel, fügen Sie einen halben Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Packungen Stevia hinzu. Mischen, bis alles zusammen ist, und auf eine mit Pergament gesäumte Blechpfanne gießen. Auf die gewünschte Dicke verteilen und mit rissigem Meersalz bestreuen. 15 Minuten einfrieren und in Stücke brechen! Im Gefrierschrank aufbewahren.

Während die meisten Desserts voll Zucker sind und auf lange Sicht nicht zur Gesundheit beitragen, hilft dieses hausgemachte Dessert dabei, das Verlangen zu behandeln und die Sättigung zu fördern. “

- Ginny Leavitt, zertifizierter Gesundheitscoach und Spezialist für Gewichtsmanagement und Gründer von Ginny Leavitt Health Consulting

Vanillejoghurt Mit Kokosnuss

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„Mischen Sie einen kalorienarmen Vanillejoghurt mit fettarmer Erdnussbutter. Top mit Kokosflocken (wenn die Diät es erlaubt). Dies ist mein Nachspeise-Dessert, denn es schmeckt nach Eis und die Mischung dehnt sich aus und erzeugt genug Volumen, um sich satt zu fühlen. Die [Süße] befriedigt die Geschmacksknospen und das Gehirn und gibt Ihnen die Erfüllung des Essens. “

- Dr. Frank Benedetto, zertifizierter Precision Nutrition Coach, zertifizierter Arzt für Physikalische Therapie und zertifizierter Kraft- und Konditionsspezialist

Wilder Blaubeerzitrone-Thymian Granita

Mit freundlicher Genehmigung von Kara Lydon

„Mein gesundes Lieblingsdessert ist mein Wilder Heidelbeer-Zitronen-Thymian Granita, weil er leicht und erfrischend und voller Geschmack ist, dank der Süße der wilden Heidelbeeren, der Helligkeit der Zitrone und des Kieferngeschmacks des Thymians. Dank der wilden Blaubeeren, die zwei Mal die Antioxidantien von regulären, angebauten Blaubeeren enthalten, ist es auch voller Antioxidantien. “

- Kara Lydon, RD, LDN, RYT, Blogger bei The Foodie Dietitian

Bananen-Mandelbutter-Zimt-Eiscreme

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„Dieses Dessert ist cremig und süß ohne Zuckerzusatz. Einfach zwei gereifte Bananen schälen und mehrere Stunden in den Gefrierschrank legen. Wenn Sie fertig sind, kombinieren Sie Bananen, einen Schuss Zimt, einen Löffel Mandelbutter und etwa 1/4 Tasse Mandelmilch zu einem Nutrabullet oder Vitamix und mischen Sie, bis sie glatt und cremig sind. Sofort servieren. Dies ist ein fabelhafter Ersatz für Eiscreme, insbesondere für diejenigen, die keinen Zuckerzusatz benötigen oder Laktoseintoleranz haben. Bananen sind eine gute Quelle für B6, Magnesium und Kalium. “

- Caryn O'Sullivan, zertifizierter integrativer Ernährungs- und Gesundheitscoach und Gründer von Appetites for Life

Gebackene Birnen mit Zimt

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„Wenn Birnen gebacken werden, werden ihre natürlichen Zucker freigesetzt und karamellisieren auf der Oberfläche der Birne. Der Zimt gibt dem Gericht eine angenehme Wärme und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Heißhunger sind oft das Ergebnis instabiler Blutzuckerwerte. “

- Alison Roessler, Spezialistin für Kraft- und Konditionierung, CEO / Gründer von Truve

Chia Pudding

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„Chia-Pudding wird Ihren süßen Zahn befriedigen, ist aber gesund und sättigend genug, um sowohl ein einfaches [Dessert] als auch ein Frühstück zu haben. Um das zu machen, mischen Sie einfach zwei Esslöffel Chiasamen in die Milch Ihrer Wahl. Mit etwas Honig, Ahornsirup, aromatisiertem Eiweißpulver oder Ahornsirup süßen. Um eine optimale Konsistenz zu erreichen, lassen Sie Ihren Chia-Pudding vor dem Servieren mindestens zwei Stunden im Kühlschrank erstarren. “

- Dr. Candice Seti, PsyD, CPT, CNC

Kokosnuss-Schlagsahne

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„Ob Sie es mit einer Dose voll fettiger Kokosnusscreme selbst herstellen oder vorgefertigte Dose kaufen, Kokosnusssahne ist eine minimale Zutat, eine glutenfreie und milchfreie Dessertoption, die die Menschen mit ihrem erstaunlichen Geschmack immer wieder überrascht und Textur. Es eignet sich hervorragend für frisches Obst oder einfach nur in einer Schüssel mit etwas Kakaopulver. Nicht zu vergessen, es enthält Eisen, Magnesium, Kalzium und die Vitamine B, C, E und K. Versuchen Sie, es mit frischem Obst zu überlagern, um ein schönes und gesundes Parfait zu erhalten. “

- Melinda Arcara, zertifizierte Gesundheitscoach

Griechisches Joghurt-Mousse

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„Mein Lieblingsessen ist griechischer Joghurt. Es ist voller Eiweiß und sehr vielseitig. Protein sättigt dich und lindert das Verlangen. Ich kann Beeren wie Blaubeeren und Himbeeren für zusätzliche Vitamine, Kalium und Ballaststoffe hinzufügen. Ich füge auch eine Portion Schokoladenproteinpulver und eine Splenda-Packung für ein gesundes Schokoladenmousse hinzu. Pistazien sind mein Lieblings-Add-In für einen Vitamin-B6-Schub und zusätzliche Ballaststoffe. Mit rund 100 Kalorien pro Portion erfüllt es immer meine Geschmacksknospen, egal was ich dazu hinzufüge! “

- Dr. Luiza Petre, zertifizierter Kardiologe

Probiotisches Getränk

Mit freundlicher Genehmigung von Farmhouse Culture

„Einer meiner Lieblingstricks für das Eindämmen süßer Begierden ist, meinen Gaumen mit einem robusten, pikanten Geschmack zu schocken. Meine derzeitige Obsession ist Gut Shot von Farmhouse Culture, ein probiotisch reicher Krautsaft, der zingy und wirklich befriedigend ist. Ich habe festgestellt, dass ein Schluck mein Verlangen wirklich ausgleichen kann. Außerdem ist es vollgepackt mit Nährstoffen, die gut für dich sind. “

- Katie Cavuto, RD

Pflaumen

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"Ich gebe es zu. Ich habe einen süßen Zahn - tatsächlich einen starken. Es schlägt um 15.00 Uhr vor, und wenn es der Fall ist, greife ich oft nach einer Handvoll Pflaumen, auch Trockenpflaumen genannt. Sie sind von Natur aus süß und eine Portion von sechs trägt nur 100 Kalorien. Ich bewahre das Einzelportionspaket Sunkist im Handschuhfach meines Autos auf, aber Sie können Geld sparen, wenn Sie es in einem Deckelbehälter kaufen. “

- Christine Palumbo, RD

Gewürzter Hibiskus-Tee

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„Wenn ich mir ein süßes Getränk gönne, braue ich Hibiskus-Tee mit Orangensegmenten und Zimtstangen“, sagt Cavuto. "Hibiskus ist von Natur aus süß und es ist köstlich heiß oder kalt." Die registrierte Diätassistentin Isabel Smith ist auf Desserts inspirierte Tees angewiesen, wenn ihr süßer Zahn schlägt. „Schokoladentees sind definitiv ein Favorit von mir, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe. Sie sind lecker und eine gute Quelle für Antioxidantien und Nährstoffe. ”(Ja, es gibt sogar Tees, die nach Dessert schmecken.) Amy Shapiro, RD, CDN empfiehlt ebenfalls Tee, wendet sich aber normalerweise an Löwenzahn- oder Lakritzwurzelsorten. „Beide Tees sind von Natur aus süß und nehmen den Vorteil auf. Außerdem geben sie Ihnen etwas mit Ihren Händen und Ihrem Mund zu tun, und sie haben Volumen, sodass sie Sie satt machen “, erklärt sie.

Selbst gemachter Chai Latte

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Wenn Shapiro keine Lust auf Tee hat, wird Shapiro einen hausgemachten kalorienarmen Latte aufschlagen. Hier ist ihr empfohlenes Rezept: Einen Chai-Teebeutel in eine Tasse ungesüßte Mandelmilch geben. Erwärmen Sie die Flüssigkeit langsam bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit einem Zimtstange und einigen Kardamomhülsen. Kurz bevor es kocht, in einen Becher gießen und genießen. Fügen Sie je nach Bedarf Stevia hinzu.

Beeren

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"Ich liebe Beeren", sagt Palumbo. „Sie sind süß und es gibt auch einen gewissen Genussfaktor. Interessanterweise fand eine kürzlich veröffentlichte kleine Studie in der Zeitschrift Appetite heraus, dass junge Frauen, die eine Tasse gemischte Beeren (65 Kalorien) aßen, eine Stunde später etwa 20 Prozent weniger Kalorien verbrauchten als Frauen, die in Süßigkeiten die gleiche Anzahl Kalorien zu sich nahmen. “ Das Essen von Beeren (die zufällig eines der besten Frühstücksnahrungsmittel für die Gewichtsabnahme sind) unterdrücken nicht nur Ihr Verlangen, sie werden auch übermäßiges Essen abwehren. “

Süßes Gemüse

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Sie sind vielleicht nicht die ersten Dinge, die Ihnen in den Sinn kommen, wenn Sie Süßigkeiten oder Kekse wollen, aber Cavuto sagt, süß schmeckendes Gemüse wie Süßkartoffeln, Butternusskürbis und Karotten sind eine gute Wahl, wenn Sie etwas Süßes begehren. "Ihre natürliche Süße, die beim Braten konzentriert ist, gepaart mit ihrer Nährstoffdichte und ihrem hohen Ballaststoffgehalt machen sie zu einer guten Wahl, um das süße Verlangen zu bändigen", sagt sie.

Schöne Sahne

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„Eines meiner liebsten gesunden Desserts ist die Herstellung von Eiscreme mit tiefgefrorenen Bananen als Hauptbasis, wodurch der Fett- und Zuckergehalt im Vergleich zu herkömmlichem Eis geringer ist. Ich nehme gerne gefrorene Bananen, füge Erdnussbutter hinzu und spritze ungesüßte Vanillemandelmilch oder 1% Milch. Mit allen Zutaten mit einer Gabel zerdrücken (oder eine Küchenmaschine verwenden), bis sie eine cremige Konsistenz mit Eis aufweist, und sofort essen. Sie können den Geschmack ändern, indem Sie ungesüßtes Kakaopulver für Schokolade hinzufügen oder einen Esslöffel Schokoladenchips hinzufügen, um Crunch hinzuzufügen. “

- Alison Barkman, MS, RD, CDN

Schokolade mit Früchten

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"Ich bin Ernährungsberaterin mit einem ernsten süßen Zahn", sagt Smith. „Um sich vom tiefen Ende zu verwöhnen, schmelze ich oft ein oder zwei Quadrate von 70 bis 80 Prozent dunkler Schokolade und träufle über Beeren. Dies bietet die Süße, nach der ich mich sehne, zusammen mit Antioxidantien und füllenden Nährstoffen wie Ballaststoffen. “Libby Smith, ein registrierter Ernährungsberater, hat einen ähnlichen Snack, wenn sie sich nach etwas Süßem sehnt. „Ich schmelze Schokolade mit 70 Prozent Kakao und Dip-Bananenscheiben darin. Dann werde ich die Bissen mit ungesalzenen gehackten Erdnüssen oder ungesüßten Kokosnussflocken abrunden und sie in den Kühlschrank stellen, um ein wenig zu verhärten. Es ist der perfekte Sommer-Genuss und es ist mit Flavonoiden gefüllt. “Wenn Sie eine noch einfachere Idee haben möchten, mischen Sie einfach etwas Schokolade PB2 mit etwas Wasser und verteilen Sie die Mischung auf einer mittleren Banane. „PB2 ist eine köstliche Alternative zu Aufstrichen mit hohem Kaloriengehalt wie Nutella. Die Kombination mit Früchten ist ein süßes, aber sättigendes Dessert “, erzählt Leah Kaufman, CDN, MS, RD.

Proteinbälle

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„Ich habe immer ein paar gesunde Desserts in meinem Kühlschrank, um süßen Heißhunger zu bekämpfen. Ich mache diese großen Erdnussbutter-Proteinbällchen, die mit Eiweiß und gesunden Fetten gefüllt sind. Sie sind ein großartiger, natürlich süßer Snack, den ich unterwegs mitnehmen kann. Eine oder zwei ist die perfekte Portionsgröße. “So stellen Sie sie her: Mischen Sie 1/2 Tasse Erdnussbutter, 2/3 Tasse Proteinpulver und 3 Esslöffel Honig in einer Schüssel. Rollen Sie die Mischung in 1-Zoll-Kugeln. Werfen Sie sie in ungesüßte Kokosnuss- oder Leinsamen oder fügen Sie ein paar dunkle Schokoladenchips hinzu. Legen Sie sie auf einen Teller, bedecken Sie sie mit Folie und legen Sie sie zum Aushärten in den Kühlschrank.

- Stephanie Brookshier, RDN

Heißer Kakao

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„Erwägen Sie, eine Tasse selbstgemachten heißen Kakaos zuzubereiten, um Ihren süßen Zahn zu unterdrücken. Alles, was Sie brauchen, ist ungesüßtes Kakaopulver, eine Zucker- oder Zuckeralternative nach Wahl, Milch und ein Spritzer Vanille. Durch die Herstellung von hausgemachter heißer Schokolade können Sie die Süße und die Kalorien kontrollieren und gleichzeitig die gesundheitlichen Vorteile der anderen Zutaten nutzen. Kakaopulver ist besonders reich an Flavonoiden und die Milch trägt zu Ihrem täglichen Protein-, Vitamin D- und Kalziumbedarf bei. Außerdem erhöht die Flüssigkeit das Sättigungsgefühl. “

- Heather Mangieri, RDN, CSSD, LDN

VERBINDUNG: Die besten und schlechtesten Schokoladen zum Abnehmen

Rohe Kokosnuss

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„Kokosnuss ist reich an gesättigten Fetten und hat einen natürlich süßen Geschmack. Versuchen Sie, auf ungesüßten Kokosnusschips oder -schnitzeln zu kauen und zu knabbern, oder fügen Sie Hafermehl oder Kaffee mit Kokosmilch hinzu. “

- Cavuto

Gegrillte Ananas

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„Es ist nie zu früh, um zu grillen! Ich liebe gegrillte Ananaskeile, die mit Zimt und Nelken bestreut wurden. Servieren Sie sie warm oder gekühlt mit einem Schuss fettarmen griechischen Joghurt und etwas Limettenschale. Dies ist nicht nur erfrischend und süß, sondern es hilft auch, das Verlangen abzuwehren. “

- Libby Mills, RD

Yasso griechische Joghurt Pops

„Meine Kunden lieben Yasso Greek Yogurt-Pops, weil sie individuell portioniert sind, etwas Eiweiß und genau die richtige Menge an Süße haben. Außerdem haben sie jeweils nur 80 bis 100 Kalorien. Dies ist definitiv einen Versuch wert, als gesündere Dessertalternative. “

- Shapiro

Quest Bar

„Ich liebe Quest Bars, weil sie wenig Zucker und Kalorien enthalten, aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Mit leckeren Geschmacksrichtungen wie Kekse und Sahne und Schokoladenkekse befriedigen sie auch meine süßen Zähne. “

- Lauren Minchen, RD

VERBINDUNG: 16 gesunde, selbst gemachte Proteinriegel-Rezepte

Art Bars

Mit freundlicher Genehmigung von KIND

„KIND-Riegel sind absolut lecker, gefüllt mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und etwas Eiweiß. Der Geschmack von dunkler Schokolade, Nüssen und Meersalz tötet immer mein Verlangen. Es ist salzig und süß, also kümmert es sich um beide Heißhunger, während es gleichzeitig Ihren Körper mit Nahrung versorgt. Wenn Sie KIND-Riegel kaufen, achten Sie immer auf Sorten mit 5 Gramm oder weniger Zucker. “

- Kaufman

Bohnen-Brownie

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„Dicht wie ein Brownie, enttäuscht die schokoladige Güte einer Scheibe Kichererbsen-Torte nie. Verarbeiten Sie dazu einfach 1 Tasse halbsüße Schokoladensplitter, 4 Eier, ¾ Tasse Zucker und eine 19-Unzen-Dose Kichererbsenbohnen, und backen Sie bei 350 ° F in einem 9-Zoll-Rundkuchen. "Ich schneide den Kuchen gerne in vorportionierte Scheiben, wickle sie einzeln ein und verwahre sie in einem verschließbaren Plastikbeutel."

- Mühlen

Gefrorene Trauben

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„Trauben einfrieren und eine Handvoll für einen lang anhaltenden süßen Snack genießen. Es ist wie eine Handvoll Mini-Fruchtsorbets. Darüber hinaus ist dieser süße Snack eine natürliche Quelle für Antioxidantien und andere Polyphenole, die zur Herzgesundheit beitragen können. “

- Marisa Moore, RDN, Inhaberin von Marisa Moore Nutrition

Frucht-Slushie

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Ein anderes gefrorenes Gebräu, das Moore liebt? Frisches Obst Slushies. (Und nein, diese sind nicht mit denen vergleichbar, die Sie in 7-11 finden.) Um diesen verlangenden, zerquetschenden Schluck aufzurühren, „einfrieren, dann Cantaloupe oder Wassermelonenstücke in einen süßen und befriedigenden Slushy mischen“, erklärt Moore. "Wenn diese Melonen süß sind, müssen Sie keinen Zucker hinzufügen."

Kaltgepresster Saft

Mit freundlicher Genehmigung von WTRMLN WTR

„Wenn ich etwas Süßes begehrt, schnappe ich mir einen kalt gepressten Wassermelonensaft. Der kühle, erfrischende und süße Fruchtgeschmack hat etwas zu bieten. “

- Toby Amidor, MS, RD

Nüsse

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"Kakao-bestäubte Nüsse sind eine schöne knusprige Methode, um das Verlangen nach etwas Süßem oder Schokoplemus zu unterdrücken."

- Moore

Kokos-Bananen-Chips

Mit freundlicher Genehmigung von Fluffy Vegan

„In letzter Zeit bin ich wegen meines Nachtischs besessen von den flaumigen Veganer-Kokos-Bananenchips. Nur mit Bananen und Kokosnuss hergestellt, reicht seine natürliche Süße aus, um jeden süßen Zahn zufrieden zu stellen. Ich sage den Kunden immer, Markenprodukte mit der kürzesten Zutatenliste auszuwählen. Je weniger Zutaten, desto besser! “

- Rebecca Stib, MS, RDN

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