Aber in einer Welt der Verwirrung können Sie sich zumindest auf eines verlassen: Manche Lebensmittel sind immer gesund und zuverlässig. Wie Mama sagt: Iss nur dein Gemüse.

Außer nicht. Dank der Brillanz von Lebensmittelverkäufern, die eine gute Sache nicht gut genug alleine lassen können, sind selbst diese Tricks der Ernährung irgendwie mästen geworden. Hier sind fünf Arten von Gemüse, die Sie besser meiden sollten - egal, was Mama sagt.

Gemüsetempura

Wenn Sie Gemüse in Mehl und Öl tränken, erhalten Sie eine Mahlzeit, in der die meisten Kalorien aus Mehl und Öl stammen. Kein Gemüse ist gesund genug, um dem Ansturm standzuhalten.

Wie schlimm ist es? Eine Portion blanchierte grüne Bohnen hat 22 Kalorien und 0 Gramm Fett. Eine Portion Tempurabohnen hat 230 Kalorien und 11 Gramm Fett. Wir wissen, dass einige Orte die Tempura so leicht und flockig machen, dass es so aussieht, als könne eine dünne Schicht Köstlichkeit nicht so viele Kalorien hinzufügen. Aber Sie können nicht mit der Mathematik streiten - Sie essen 10-mal so viele Kalorien.

Gemüsechips

Oh, diese klugen Vermarkter. Man hört einfach die Räder drehen: Wenn Leute denken, dass ein frittiertes Gemüse - der Kartoffelchip - schlecht für sie ist, lassen Sie uns anderes Gemüse braten und hoffen, dass sie nicht merken, dass sie dasselbe sind! Es tut uns leid, dass wir Ihnen dies gebrochen haben, aber Gemüsechips sind genauso schlecht, wenn nicht sogar schlechter als Kartoffelchips. (Und in einer kürzlich durchgeführten Studie wurden Kartoffelchips von allen Nahrungsmitteln, die es auf dem Planeten gibt, als die schlechteste Nahrung zur Gewichtszunahme eingestuft!)

Wie schlimm sind sie? Eine Portion Terra Sweet Potato Chips enthält mehr Kalorien, Fett und gesättigte Fettsäuren als eine Portion Cape Cod Potato Chips. Obwohl wir andere Produkte aus ihrem Sortiment mögen, gehen wir nicht davon aus, dass es gesünder ist, nur weil der Farbton der Kartoffel anders ist. Und wenn Sie den kalten Truthahn wirklich nicht aufgeben können, probieren Sie eine unserer 10 besten Alternativen für den Gewichtsverlust aus und verwenden Sie eine Portion, um den Schaden an Ihrem Mittelteil zu minimieren.

Gemüsesaft

Der Saftwahnsinn hat wahrscheinlich mehr für die Diätindustrie getan als jeder andere Trend in der jüngeren Geschichte. Und nicht, weil es Menschen geholfen hat, Gewicht zu verlieren, sondern weil Menschen dazu gebracht wurden, auf Pfund zu packen und nach Gewichtsverlust zu suchen.

Wie schlimm ist es? Eine kleine Tasse Kale Orange Power Juice von Jamba Juice enthält 190 Kalorien und 33 Gramm Zucker. Das sind so viele Kalorien wie ein Krispy Kreme Krapfen. Und der Donut hat auch 23 Gramm weniger Zucker.

Gemüsesmoothies

Smoothies sind wie Säfte auf Steroiden. Obwohl sie mehr Ballaststoffe enthalten, enthalten sie normalerweise noch mehr Kalorien und Zucker. Fazit: Das Trinken von Gemüse ist die am wenigsten leckere Art, Zucker zu bekommen.

Wie schlimm sind sie? Ein kleiner Amazing Greens Smoothie bei Jamba Juice ist 420 Kalorien und satte 54 Gramm Zucker. Das sind so viele Kalorien wie drei Dosen Cola und so viel Zucker wie vier riesige Pixie Stix. Hier gewinnt niemand.

Gemüse Dips

Ob Artischocke oder Spinat, diese Dips klingen viel besser als „grün gesprenkelte Sauerrahm-Dip“, aber das sind sie wirklich. Nichts bringt Ihre Nacht des gesunden Essens aus dem Kurs wie eine große Schüssel mit einem dieser Partyfavoriten.

Wie schlimm sind sie? Zwei Esslöffel Marzetti Dill Veggie Dip gibt Ihnen 110 Kalorien, die fast alle aus Fett bestehen. Und obwohl auf dem Etikett reichlich Gemüse abgebildet ist, müssen Sie diese selbst liefern. Sie könnten zwei Esslöffel Kraft Mayo mit Olivenöl direkt aus dem Glas essen und dabei immer noch weniger Fett und Kalorien als bei diesem „vegetarischen“ Snack bekommen.