Stellen Sie sich vor: Sie sind 50 Jahre alt und schauen sich einen Werbespot über dieses neue, exzentrische Essen an. Sie fühlen sich auf der Couch versinken und fragen sich: "Was zum Teufel ist spiralförmige Zucchini?" Sie schalten den Strom aus und lassen Ihren Verstand an all die beliebten traditionellen Speisen denken, die Sie aufgewachsen haben, wie Burger, Makkaroni und Käse sowie Rippchen. Wenn Sie nur durch die Geräusche dieser Beschreibung verspotten, ist diese Master-Liste die Herausforderung, nach der Sie gesucht haben!

Das Team von Eat This, Not That! hat 50 geschätzte Nahrungsmittel zusammengestellt, die Sie mit 50 Jahren zusammen mit einer faszinierenden Geschichte genießen können. (Zugegeben, nicht alle Lebensmittel stammen aus Amerika, aber wir haben sie als Amerikaner gesehen. Es ist nicht so, als ob Pho auf dieser Liste steht, aber wir sind immer noch ein junges Land, das anderswo viel Inspiration bekommen hat!) Die oben genannten "Zoodles" sind auch ziemlich großartig. Smart Swaps wie diese zu machen, ist einer der 40 Tipps zum Abnehmen, wenn Sie über 40 sind!

Der klassische Hot Dog

"Hol mich raus zum Ballspiel!" Wir fangen diese Liste mit dem typischen Essen von Amerikas Lieblingszeitvertreib an. Kein Wunder, dass es eine Marke von Hot Dogs gibt, die Ballpark genannt wird. Der Hot Dog soll seinen Namen von einem Karikaturisten für das New York Journal namens Tad Dorgan im Jahr 1901 erhalten haben. Er skizzierte die Szene auf den New Yorker Polo-Anlagen, in der Händler gezeigt wurden, wie sie Hot Dogs aus heißen Wassertanks brüllen und "Sie" rufen. wieder heiß! " Ein Unterschied war damals, dass diese Hunde aus Wurst hergestellt wurden, während heutige Hot Dogs aus einer Vielzahl verschiedener Fleischsorten hergestellt werden können. Apropos Convenience Stand Food, können Sie diesen 25 schlechtesten Lebensmittel in der Geschichte Amerikas glauben?

Mac & Käse

Sie könnten in ein elegantes Restaurant gehen und eine dekadente Schüssel mit cremigem handwerklichen Käse und handgefertigten Nudeln zu sich nehmen oder einfach etwas aus der Kiste zu Hause machen, und es ist immer noch ein befriedigendes Vergnügen, das viele Amerikaner lieben. Obwohl der genaue Ursprung schwierig zu identifizieren ist, wurde das erste bekannte Rezept für Makkaroni und Käse 1769 nach Smithsonian geschrieben . Es wird gemunkelt, dass Thomas Jefferson für die Einführung in den Vereinigten Staaten verantwortlich war; Während er sich in Frankreich im Ausland befand, ließ er sich von den unzähligen Nudelgerichten inspirieren, die er dort anbot, und brachte einige Rezepte und eine Nudelmaschine mit. Das nächste Ereignis, bei dem er aufgezeichnet wurde, war, dass er 1802 während seiner Präsidentschaft Mac und Käse zu einem Staatsdinner servierte.

Körnerbrot

Nach Angaben des USDA sind über 90 Millionen Hektar Land für den Anbau von Mais vorgesehen. Beeindruckend! Maismehl ist der Hauptbestandteil des Brotes und passt am besten zu Fleisch, Salat und Eintopf. Beachten Sie jedoch, dass einige Maisbrotmischungen viel Zucker enthalten, was höchst unnötig ist, da das kuchenähnliche Brot eine reiche Geschmacksvielfalt hat. Sehen Sie sich die besten und schlechtesten Backmischungen an, um zu sehen, welche Ihren Blutzucker nicht stacheln!

Mais Hund

Die Gründung des Corn Dogs wird von den Fletcher-Brüdern Carl und Neil anerkannt, die 1942 Fletcher's Corny Dog auf der State Fair of Texas vorstellten. Damit wurde die perfekte Verbindung von Maisbrot und Hot Dog zu einer ikonischen Mahlzeit in der amerikanischen Geschichte.

Buffalo Wings

Buffalo Chicken Wings sind am Spieltag eine köstliche Bereicherung für die Kneipe. Die ersten Flügel wurden von einem Familienunternehmen in Buffalo, New York, vorgestellt. Aber seien Sie vorsichtig bei der Anzahl, mit der Sie herumficken. Einige Chicken Wings sind schockierend schlecht für Sie, wie zum Beispiel diejenigen, die unsere Liste der 18 schlechtesten Restaurant Chicken Wings der USA gemacht haben - Rang!

Apfelkuchen

Mit einer butterartigen hausgemachten Kruste, in der Scheiben gebackenen Apfels untergebracht sind, die von einem Bottich mit süßem Sirup und Zimt durchzogen sind, ist es kein Wunder, dass diese Torte ein Favorit für viele ist. Im Jahr 1902 sagte ein Redakteur der New York Times : "Keine pie-essenden Menschen können dauerhaft besiegt werden." Hört sich gut an. Seltsamerweise stammte Apple Pie - trotz der Faszination Amerikas - nicht aus den USA, sondern entwickelte sich im 14. Jahrhundert in England. Es wurde erst 1697 in den Vereinigten Staaten eingeführt! Der Begriff "als Amerikaner wie Apfelkuchen" wurde in den 1940er Jahren zu einem geläufigen Begriff, als die USA in den Zweiten Weltkrieg eintraten und Männer widerwillig antworteten, warum sie bereit waren, mit "Krieg für Mutter und Apfelkuchen" in den Krieg zu ziehen. In Bezug auf den Schaden, den ein Stück Ihrer Taille zufügt, finden Sie auf unserer exklusiven Liste mit den 25 beliebtesten Pies - Platz!

Chili

Wenn Sie Ihre Nebenhöhlen reinigen müssen, ist diese wohlschmeckende Bohnen-Fleisch-Kombination die beste Wahl, da sie sicherlich einiges an Wärme aufnimmt. Diese würzige Schüssel hat ein hervorragendes Verhältnis von Kohlenhydraten und Eiweiß, was sie zu einer fantastischen Erholungsmahlzeit nach dem Training macht. Es soll 1893 am San Antonio Chili Stand auf der Weltausstellung in Chicago entstanden sein. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts tauchten in ganz Texas Chiligelenke auf und wurden in den 1920er Jahren durch den Westen gezogen. Es war nicht nur unglaublich lecker, es war auch billig - was während der Weltwirtschaftskrise von Vorteil war. Nun, das ist ein Denkanstoß! Wenn Sie eine warme Schüssel mit herzhaftem Chili aufpeppen möchten, sollten Sie sich 20 Chili-Rezepte anschauen, um Sie in dieser Saison warm zu halten.

Gegrillter Käse

Gegrillter Käse ist ehrlich gesagt das Größte seit geschnittenem Brot. Tatsächlich debütierte gegrillter Käse zur gleichen Zeit wie geschnittenes Brot, aber Sie haben die Idee. Das Jahr 1928 wurde dank Brotschneidemaschine von Otto Frederick Rohwedder zum Brotschneiden. Nur wenige Jahre zuvor hat James L. Kraft Schmelzkäse patentieren lassen - und als die beiden zusammenpassen, Bratsche! Wie Chili war dies eine weitere billige Mahlzeit, die während der Weltwirtschaftskrise eine wichtige Rolle spielte.

Tater Tots

Wussten Sie, dass die Amerikaner pro Jahr über 70 Millionen Pfund Tater-Tots konsumieren? Da die Beilage überwiegend aus der gebratenen Schale besteht, möchten Sie möglicherweise Ihre Ernährung neu bewerten, wenn Sie zu dieser jährlichen Aufnahme beitragen, aber trotzdem hoffen, 10 Pfund zu verlieren. In anderen Nachrichten kam der Tater tot 1953 dank der Vordenker hinter den Ore-Ida Labs. Da die Beilage überwiegend aus der gebratenen Schale besteht, sollten Sie sich lieber für hausgemachte Kartoffelspalten entscheiden. Aber hey, alles in Maßen, oder?

Die Hummerrolle

Es ist witzig, wie Hummer als wohlschmeckende Delikatesse angesehen wird, wenn es sicher nicht vor dem 20. Jahrhundert war. In der Tat wurde Hummer als "Meerabfall" angesehen und Gefangenen serviert! Ungeachtet seines ursprünglichen Rufs ist der Hummer - besonders wenn er die Form einer Rolle annimmt - einer, der die aus dem Neuengland stammenden Menschen wild werden lässt. Kombinieren Sie die Hummer-Mayo-Mischung mit einer süßen Hawaiian-Rolle oder entscheiden Sie sich für eine Salat-Packung, in der sich der Sukkulenten-Krustentier befindet.

California Roll

Überraschenderweise stammte die kalifornische Rolle nicht von "The Golden State", sondern wurde 1974 von Hidekazu Tojo in Vancouver gestartet. Die Rolle bestand aus klebrigem weißem Reis, einem Leckerbissen Avocado, getrocknetem Seetang und Krabben Fleisch, und das gelegentliche Auftreten von Gurken oder Rettich, und es war ursprünglich nicht die California Roll geprägt. Tatsächlich wurde der Name erst in den 80er Jahren verdient, da er in den Staaten, die unter der kanadischen Grenze liegen, immer beliebter wurde. Tojos Idee ging gegen traditionelles japanisches Sushi, weil er die Algen in die Rolle legte, um sie vor widerwilligen Kunden zu verbergen. Er ersetzte auch das, was als Sushi-Grade-Fisch bezeichnet wird, für Krabbenfleisch, was auch ein Versuch war, den amerikanischen und kanadischen Gaumen zu ergänzen. Das Ergebnis? Er begann eine neugeborene Liebe für die Delikatesse und verbreitete schließlich das Profil des japanischen Essens auf der ganzen Welt.

Der Cheeseburger

Burger sind vielleicht eine der beliebtesten Grundnahrungsmittel Amerikas. Fast-Food-Restaurants wie McDonald's, In und Out, Sonic, Wendy's und viele andere haben ihre eigene verherrlichte Wiedergabe des Cheeseburger. Dies erklärt, warum es zu einem Symbol auf der amerikanischen Speisekarte geworden ist. Zu den gesünderen Variationen des Cheeseburger gehören Bison, Elch und mageres, mit Gras gefüttertes Rindfleisch, das Sie an Orten wie Bareburger finden können. Und nichts bringt die Leute zusammen wie ein Burger-Grill im Garten.

Baked Alaska

Am 30. März 1867 kauften die USA Alaska für zwei Cent pro Hektar von Russland und kosteten insgesamt 7, 2 Millionen US-Dollar. Anlässlich des Festes kreierte Chefkoch Charles Ranhofer im berühmten New Yorker Restaurant Delmonico's einen igelförmigen Biskuitkuchen, der mit mehreren Lagen Eiscreme umhüllt und in flaumigen, gerösteten Baiser gehüllt wurde. Und dann geht es in Brand, weil 'MERICA!

Gumbo

Wenn Sie in diesem Winter Suppenrezepte einkaufen möchten, sollten Sie Gumbo ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Im US-Bundesstaat Louisiana ist dies ein großer Erfolg und die meisten Variationen umfassen entweder Meeresfrüchte, Hühnchen, Wurst und natürlich eine Art grünes Gemüse. Wenn Sie das nächste Mal in New Orleans sind, sollten Sie unbedingt eine dampfende Schüssel dieser langlebigen, südlichen Köstlichkeit probieren!

Grütze

Haben Sie jemals einen Teller mit Garnelen und Grütze als gesunde Frühstücksidee betrachtet? In den südlichen Bundesstaaten wie Georgia und South Carolina wird dies als idealer Weckruf angesehen. Mit Wurzeln amerikanischer Ureinwohner besteht Korn aus grob gemahlenem Mais. Haben Sie sich schon mal mit Polenta beschäftigt? Sie sind im Grunde Geschwister auf der Ernährungspyramide.

Rippchen

Jeder Grillkenner weiß, wie lecker Rippchen sind. Aber wissen sie, welchen Rippenstil ihr Gaumen bevorzugt? Es hängt alles davon ab, in welcher Region der Vereinigten Staaten Sie sich befinden. Die Memphis-Rippe ist bekannt für ihre gezogene Schweineschulter, die mit einer süßen Tomatensauce überzogen ist. Der Stil von North Carolina nimmt eine drastisch andere Sichtweise auf, wie das Fleisch zubereitet werden sollte. Das ganze Schwein wird in einer auf Essig basierenden Sauce geräuchert. Kansas City dagegen kocht die Rippen trocken ab. Und schließlich bevorzugen die Eingeborenen von Texas, dass ihr Grill aus Rindfleisch besteht. Betrachten Sie sich auf dem neuesten Stand der BBQ-Trends.

Wilder alaskischer Lachs

Es ist keine Nachricht, dass wild gefangener Lachs mit seiner Fülle an Omega-3-Fettsäuren und seinem Proteingehalt unvorteilhaft gut für Sie ist. Prost auf die Gesundheit und dieses klassische amerikanische Gericht!

Reuben

Dieses klassische, saftige Sandwich beherbergt eine großzügige Portion Corned Beef und Sauerkraut, die mit einer geschmolzenen Scheibe Schweizer Käse belegt und von zwei dicken Roggenbrotstücken zermatscht wird. Ich muss nur sagen wer, was, wo, wann, warum und wie ? Im Ernst, dieses Sandwich ist so komplex und sehr vielseitig! Das Ursprungsdatum ist umstritten, es scheint jedoch, als wäre es Anfang 1900, als es sein Debüt gab. Seitdem hat es einen Platz als eines der Top-Sandwiches beansprucht, das in Hotels und Restaurants serviert wird!

Key Lime Pie

Mmm, Kuchen. Es heißt, dass das erste Rezept für die Limettenpastete in den 1930er Jahren aufgenommen wurde, aber es gibt einen Haken: Jeder, der die Keys kennt, wusste bereits, wie man es herstellt. Bis zum Eintreffen von Tanklastwägen mit der Eröffnung des Overseas Highway im Jahr 1930 fehlten frische Milch und Eis aufgrund von Nullkühlung. Bis zu diesem Zeitpunkt hatten sie alle gesüßte Kondensmilch verwendet, wodurch der Kuchen cremig wird und üppige Textur. Wenn Sie sich nicht mit den üblichen Zutaten auskennen, sollten Sie sich die Nummer vier von 20 Healthy Pie Recipes für Pie Lovers für eine vegane Limettenpastete mit Brombeere ansehen!

Schmorbraten

Wenn Sie nach ein paar gesunden Rezepten gesucht haben, haben Sie Glück. Der Begriff "Pot Roast" ist im Hinblick auf die Art des Fleisches eher unklar. Es bezieht sich einfach auf gebräuntes Fleisch mit Gemüse in einem überdachten Topf. Diese Technik hat im späten 19. Jahrhundert Einzug in Kochbücher gehalten, aber die Art des Schmorens (langsames Garen in Flüssigkeit) ist etwas, was es schon seit Jahrhunderten gibt.

Cobb-Salat

Dieser ausgemauerte Salat wurde eigentlich aus einer Laune heraus gebaut und aus Resten gemacht! Bob Cobb, Inhaber des Brown Derby Restaurants in Hollywood im Jahr 1937, stöberte in seiner Küche nach einem Nachtsnack. Die Zutaten, die heute im Cobb-Salat vorkommen, zeigen, was er zusammen warf, um seine Mitternachts-Knabbereien zufrieden zu stellen. Wenn Salate Ihre Marmelade sind, dann schauen Sie sich 30 gesunde Rezepte für den Gewichtsverlust an.

Jambalaya

Ähnlich wie der Cobb-Salat wurde Jambalaya aus einer Laune gemacht. Historikern zufolge kam ein Reisender einige Stunden nach dem Abendessen in einem New Orleans Inn an, aber der Koch des Inn warf dem erschöpften Mann etwas zusammen. Und genau so wurde das Gericht mit Hühnchen, Wurst und / oder Meeresfrüchten mit einer Auswahl an kreolischen Gewürzen, Reis, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch geboren.

Kekse und Soße

Warnung: Wenn Sie versuchen, 10 Pfund zu verlieren, kann Ihnen diese Frühstückskombination nicht helfen. Dies ist jedoch ein Gericht, das in Maßen genossen werden sollte, da dieses Duo mit Ursprung in den Südstaaten die Definition von Seelennahrung darstellt. Auf der positiven Seite fördert der hohe Fettgehalt die Sättigung, sodass Sie bis zum Nachmittag frei von Hunger leiden sollten.

Zwiebelringe

Ah, der Zwiebelring - ein klassischer Ersatz für die Pommes Frites. Das erste Rezept stammt schockierend aus dem Jahr 1802 mit John Mollands Kochbuch The Art of Cookery Made Easy and Refined . Sein Rezept forderte gebratene Zwiebeln mit Parmesankäse. Das nächste Rezept folgte nicht 1910 in der "Middletown, New Daily Times". Es ist interessant, wie eine so beliebte (und ungezogene) Beilage heutzutage etwas mehr als ein ganzes Jahrhundert brauchte, um bei ihrer Einführung an Popularität zu gewinnen!

Chicago Art Deep Dish Pizza

Ob Sie es glauben oder nicht, die Chicago Deep Dish-Pizza wurde als Mittel zur Bewältigung der wirtschaftlichen Verschiebungen im Zweiten Weltkrieg geschaffen. Die Zutaten für den Teig der Pizza, Weizenmehl, Maisöl, Salz und Hefe gehörten nicht zu den rationierten Lebensmitteln und füllten (obwohl nicht nahrhaft). Siehe 20 unglaubliche, gesunde Pizza-Rezepte für kalorienarme (und carbs) Ideen!

Banane gespalten

Anscheinend gibt es große Kontroversen, wer die erste Bananensplit erfunden hat. Die jahrhundertelange Fehde zwischen David Strickler aus Pennsylvania und ER Hazard aus Ohio besteht bis heute fort. Egal, ob Sie Profi-Penn oder Ohio sind, das Rezept bleibt das gleiche und wir sind froh, dass sich jemand dafür entschieden hat!

Die BLT

Wenn Sie darüber nachdenken, ist dies ein sehr einfaches Rezept, dessen Ursprung jedoch recht kompliziert ist. Die vielversprechendste Hintergrundgeschichte stammt vom Etymologen Barry Popik, der behauptet, das BLT-Sandwich stamme aus Chicago und wurde 1941 nach dem Chicago Tribune- Autor Bert L. Taylor (auch als "BLT" bezeichnet) benannt.

Die PB & J

Wer hätte gedacht, dass zwei Stück Brot und ein Schuss Erdnussbutter und Gelee einen solch gewaltigen Erfolg haben würden? Erdnussbutter wurde 1904 auf der Weltausstellung in St. Louis zu einem unwiderstehlichen Hit. Die erste Erwähnung eines PB & J-Sandwiches erfolgte jedoch erst in den 1940er Jahren. Schauen Sie sich die 36 Top Peanut Butters an - sortiert, welche Arten für Ihre Gesundheit die besten sind!

Philly Cheesesteak

Ein Hot-Dog-Verkäufer in Süd-Philadelphia, Pat Oliveri, entschied sich spontan, eines Tages eine Platte mit Rindfleisch auf den Grill zu werfen. Ein Taxifahrer hatte angeblich einen Hauch von dem Geruch wahrgenommen und gefragt, ob er ein Steak-Sandwich haben könnte. Innerhalb weniger Tage kamen Taxifahrer aus der ganzen Stadt zu Oliveri zu seinen Killersteaks.

Trockenfleisch vom Rind

Die Gruppe von Leuten, die für die Gründung von Beef Jerky akkreditiert wurde, wird vor Tausenden von Jahren zwischen den amerikanischen Ureinwohnern und einem alten Inka-Stamm namens Quechua im 16. Jahrhundert gerissen. Trotzdem wurde die Popularität immer beliebter, als die Europäer begannen, nach Nordamerika zu ziehen, weil Händler und Entdecker dies für eine hervorragende Möglichkeit hielten, während ihrer Expeditionen eine ausreichende Menge an Protein zu erhalten.

Hackbraten

Die Geburt des Hackbratens geht in Europa auf das 5. Jahrhundert zurück, erlangte jedoch während der Industriellen Revolution den amerikanischen Status, als der Fleischwolf erfunden wurde. Während der Weltwirtschaftskrise war es auch für Familien eine wirtschaftlich sinnvolle Mahlzeit. Haben Sie schon einen Trend entdeckt?

Maryland Crab Cakes

Im späten 19. Jahrhundert genossen nur die Küsten entlang Krabbenkuchen. Heute wird Krabbenfleisch auch in den Bergen und in der Wüste zum Genuss transportiert. Krabbenfleisch, Eier, Semmelbrösel, Milch und Gewürze sind die Hauptbestandteile dieses Gerichts. Leider sind Krabbenkuchen dafür bekannt, mehr Brot als den eigentlichen Fisch zu haben. Stellen Sie also sicher, dass Sie wissen, wo Sie sie kaufen! Nehmen Sie die Pommes frites nebenbei und entscheiden Sie sich für eine Portion gerösteten Grünkohl mit einem Hauch von Zitrone, um Vitamin K zu verstärken.

Hühnchen und Waffeln

Dieses trendige Gericht aus dem 21. Jahrhundert hat seinen Ursprung in den 30er Jahren. Das dynamische Duo aus knusprigem, gebratenem Hähnchen und flauschigen Waffeln mit einem Schuss Ahornsirup war ein typisches Gericht im Well's Supper Club in Harlem, New York. Es ist nicht Ihr traditionelles Frühstück, und es verdient nicht gerade einen Platz auf der Liste der gesunden Hühnerrezepte. Es ist jedoch eine Kombination, für die es sich lohnt zu spurgeln, wenn Sie sie im Menü sehen.

Thanksgiving-Truthahn

Abraham Lincoln erklärte das Erntedankfest 1863 zum Nationalfeiertag, aber der Grund, warum der Truthahn zum Hauptgericht wurde, ist ein wenig unscharf. Sarah Joseph Hale ist eine potenzielle Anwärterin, die in der Geschichte als "Göttin des Erntedankfestes" dafür bekannt ist, dass sie in New England die Bar durch das Braten eines Truthahns kurz nach dem Festtag zum Feiertag erklärt hat. Wer weiß, wer den Kredit verdient, ist aber für das heutige Thanksgiving-Fest im ganzen Land eine wichtige Bereicherung für den Esstisch. Für einige andere interessante Kleinigkeiten lesen Sie diese Thanksgiving-Kleinigkeiten, die Sie umhauen werden!

Russische Eier

Deviled Eier haben definitiv keine Wurzeln in den Vereinigten Staaten; Die erste Erwähnung des Gerichts erfolgte im Jahr 61 n. Chr. in einer römischen Satirik mit dem Titel "Satyricon". Beeindruckend! Unabhängig von der Entstehung dieses Gerichts ist es keine Frage, dass in den Vereinigten Staaten gekochte Eier heute eine köstliche Vorspeise sind.

S'mores

Das erste S'more entstand 1927, als in der Zeitschrift Tramping and Trailing with the Girl Scouts ein Rezept für "einige Sitten" debütierte. Samoa und s'mores - was haben die Pfadfinderinnen Amerikas sonst noch erfunden? Wenn Sie nach einem Killer-S'more-Rezept suchen, schauen Sie sich das S'mores Two Ways Rezept an!

Neu engländischer Clam Chowder

Jeder Feinschmecker wird zwangsläufig eine schwerere Suppe wie Hummercremesuppe oder Muschelsuppe probieren. Muschelsuppe wurde 1836 zum ersten Mal in den USA im Ye Olde Union Oyster House in Boston, dem ältesten in Betrieb befindlichen Restaurant der USA, serviert. Mit saftigen Muscheln, Butter und schwerer Sahne fühlen Sie sich nach nur einer Minute voll kleine Schüssel dieses reichhaltigen Chowder!

Kartoffelsalat

Der Ursprung des Kartoffelsalats geht auf spanische Entdecker zurück, die das Gericht im 16. Jahrhundert nach Europa brachten. Die stärker amerikanischisierte Version des Rezepts spiegelt jedoch wider, wie die Deutschen das Rezept adaptierten. Es war von entscheidender Bedeutung, dass Kartoffelsalat Teil dieses Artikels war, denn er eignet sich gut als Beilage für Picknicks, Familienfeiern, Abschlussfeiern, Heckklappen und viele andere Gelegenheits- und Spaßveranstaltungen.

Krautsalat

Ähnlich wie Kartoffelsalat wurde Krautsalat nicht zuerst von den Amerikanern, sondern von den Niederländern erfunden. Das Wort Krautsalat leitet sich vom niederländischen Wort "Koolsla" ab. Bei diesem Salat ist zu beachten, wie viel Mayonnaise verwendet wird. Für weniger Kalorien entscheiden Sie sich für eine leichte Vinaigrette mit einem Schuss Pfeffer. Oder wenn Sie den Tausch nicht durchführen möchten, können Sie den hochfasrigen Kohl im Verband zumindest nicht durchnässen. Nieselregen, damit Sie die ernährungsphysiologischen Vorteile des Gemüses ohne die Tropfen gesättigten Fettes nutzen können.

Der Po-Junge

Wenn Sie einen Jungen hören, denkt Ihr Geist sofort an gebratene Garnelen? Seltsamerweise bestand der erste Junge aus Rinderbraten, die mit Soße übergossen wurden. Das Wort po-boy stammte von "armer Junge", der von Restaurantbesitzern und Brüdern, Clovis und Benjamin Martin, als sie 1929 vom Straßenbahnverkehr aus in den Streik traten, Anklang fand. Sie schufen das preiswerte Sandwich, damit sie auch die Streikenden füttern konnten und der Name kam von Arbeitern, die in die Küche schrie: "Hier kommt ein anderer armer Junge!"

Maiskolben

Eine der besten Speisen, die Sie auf einer Staatsmesse oder einem Festmahl essen können, ist ein saftiger, knuspriger und süßer Maiskolben. Der Ursprung von Mais liegt vor etwa 9.000 Jahren, als er erstmals in Südmexiko und Mittelamerika angebaut wurde. Heute ist es ein Muss für Amerikaner, besonders für diejenigen, die im Mittleren Westen leben. In 15 regionale Essgewohnheiten in den USA können Sie sich ein Bild davon machen, welcher Teil des Landes dafür bekannt ist, einen bestimmten Foodie-Trend auszunutzen!

Der Thunfisch schmilzt

Die erste Thunfischdose kam 1903 auf den Markt, aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg tauchten Rezepte für Thunfisch-Sandwiches auf. Vielleicht wurde das erste Rezept, das jemals für diese Kombination aufgenommen wurde , 1946 von Irma Rombauer in ihrem Kochbuch Joy of Cooking produziert . Auf Seite 30 finden Sie das Rezept für "Thunfisch-Sandwiches mit Käse", das das Braten eines offenen Thunfisch-Sandwich mit Tomaten und geriebenem Käse.

Käsequark

Es war das Jahr 1840, als Wisconsin begann, reichlich Käse herzustellen, und bis 1922 gab es 2.800 Käsefabriken innerhalb des Staates! Wisconsin fördert jährlich über 2 Milliarden Pfund Käse. Es sollte also nicht überraschen, dass der Käsequark seinen Ursprung hat. Sie können sich den Käsequark als verfrühten Käse vorstellen, da es im Gegensatz zu den meisten anderen Sorten nicht empfohlen wird, nach dem Altern zu essen. Es ist am besten, diese mundgerechte Noppe frisch zu essen; Es gibt ein kleines Quietschen von sich, nachdem Ihre Zähne darin versunken sind, dann können Sie gut gehen. Natürlich gewinnt der Käsebruch nach dem Frittieren etwas mehr Charakter.

Pfirsich-Schuster

Der Schuster ist im Wesentlichen eine Anpassung der gedämpften Puddings, die die Briten verehren, sie kann jedoch mit fast jeder Art von Obst hergestellt werden, das um eine dicke Kruste gekapselt ist. Lecker Sie wurden im späten 19. Jahrhundert zu einem erfolgreichen Nachtisch und Schuster sind immer noch ein amerikanischer Favorit. Obst und Dessert waren schon immer ein akzeptables Duo, aber haben Sie jemals daran gedacht, Gemüse in einem Dessert zu mischen? Bevor Sie würgen, lesen Sie die 11 Dessert-Rezepte mit Hidden Vegetables für eine süße Überraschung!

Sloppy Joes

Diese Geschichte hinter dem schlampigen Joe sammie enthält den wahrscheinlich unberührtesten Ursprung über den anderen Gerichten, einfach weil es keine Kontroverse zwischen "wer hat es getan" oder dem Fehlen von Dokumentation gibt. Alles, was es brauchte, war ein Koch namens Joe in Floyd Angells Café in Sioux City, Iowa, um etwas Tomatensauce in eine Pfanne seines "losen Fleisches" für Sandwiches zu werfen - und der schlampige Joe war geboren.

Roter Samtkuchen

Es wird berichtet, dass ein Rezept Mitte der 1920er Jahre in den USA unterwegs war, nachdem es im Restaurant des New Yorker Waldorf-Astoria Hotel serviert worden war. Wenn Sie ein Fan des Kuchens sind, entscheiden Sie sich für die roten Samtpfannkuchen, die unter 13 Möglichkeiten zum Kochen mit Rübengruß und Rübenwurzel aufgeführt sind! Sie sparen sich nicht nur künstliche Farbstoffe, sondern auch eine Portion Gemüse.

Der Coney Dog

Diese Art von Hot Dog hat eine ganz besondere Geschichte. Der Coney-Hund gewann in den östlichen USA in den 1900er und 1910er Jahren sowohl bei griechischen als auch mazedonischen Einwanderern an Beliebtheit. Diese Hunde sind in würzigem Chili, Zwiebeln und Senf erstickt. Es ist der perfekte Snack in einem Vergnügungspark wie zum Beispiel Coney Island!

Gebackene Bohnen

Eine der besten Möglichkeiten, die Aufnahme resistenter Stärke zu erhöhen, ist das Zurückwerfen von Bohnen. Gebackene Bohnen haben amerikanische Wurzeln, die ursprünglich mit Fett und Ahornsirup gekocht wurden.

Bratkartoffeln

Würfelig, frittiert und bis zur Perfektion gewürzt, bleiben diese Frühstückskartoffeln im ganzen Land ein Klassiker. Wir empfehlen jedoch, stattdessen die gemischten Grüns zu bestellen, wenn Sie sich nicht wie verrückt nach den Spuds sehnen.

Speck, Eier und Pfannkuchenfrühstück

Interessanterweise wurden Speck und Eier in den 1920er Jahren als "amerikanisches Frühstück" angesehen, nachdem der Neffe von Sigmund Freud der Beech-Nut Packing Company die Nachfrage der Verbraucher nach Speck angehoben hatte. Er wandte sich an den internen Arzt des Unternehmens und fragte, ob ein kräftigeres Frühstück von Vorteil sei. Er bat 5.000 seiner Kollegen, die Hypothese zu bestätigen. Diese neu entdeckte "Studie" inspirierte die Amerikaner dazu, eine schwerere Morgenmahlzeit zu sich zu nehmen, um den Tag zu beginnen, und es ist kein Zweifel, dass Pfannkuchen der treue Begleiter des Paares wurde. Dies kann auch zu der drastischen Veränderung der Cholesterinaufnahme in den USA beitragen. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Frühstück sparsam einnehmen und lesen Sie sich 17 Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel senken, für einige herzgesunde Alternativen!