6 Gemüse, die dich aufblähen lassen



Sie wissen bereits, dass das Ablegen einer halben Packung Oreos Ihrer Taille keinen Gefallen tut, aber auch kein bestimmtes Gemüse isst - vor allem, wenn Sie anschwellen.

Obwohl es fast unmöglich wäre, ausreichend Gemüse zu essen, um eine bedeutende Menge an Gewicht zu gewinnen, kann das Nasenschleifen bei bestimmten Sorten dazu führen, dass sich Ihr Magen aufbläht, was den Eindruck erweckt, als ob Sie in Pfund gepackt wären.

Wenn Sie an Bauchschmerzen und Blähungen leiden, sollten Sie das Gemüse unten reduzieren. Obwohl sie mit gesundheitsfördernden Nährstoffen gefüllt sind, enthalten sie auch hinterlistige Bauchfärber, die zu Ihrem ständig anhaftenden Baby beitragen können.

Um mehr über andere, für Sie nützliche Nahrungsmittel zu erfahren, die Sie in einen Luftimpuls verwandeln können, lesen Sie unseren Bericht über gesunde Lebensmittel, die Sie aufblähen.

WEISSE ZWIEBEL

Schuldige: Fructans

Zwiebeln sind vielleicht das Schlimmste, was Sie vor einem Date essen könnten. Wenn Sie sie essen, stinken Sie nicht nur nach Atem, sondern auch, weil sie Fruktane enthalten, können Sie sich auch wie ein Kugelfisch ausdehnen lassen. "Fructane sind eine Klasse von Oligosacchariden oder komplexen Zuckern, die der Dünndarm nicht zusammenbrechen kann", erklärt Lisa Moskovitz, RD, CDN, Gründerin der NY Nutrition Group. "Aus diesem Grund können Fructane zu Blähungen beitragen, und Schmerz."

ARTISCHOCKEN

Culprit: Oligosaccharide

Eine große französische Artischocke enthält nur 76 Kalorien und enthält satte 9 Gramm Ballaststoffe, einen Nährstoff, der an Körperfett reduziert wurde. Aber das Gemüse hat einen Nachteil für diejenigen, die anfällig für Bauchprobleme sind. Artischocken - eines der ältesten Kulturgemüse - enthalten wie Zwiebeln gasbildende Oligosaccharide. Wenn das Gemüse einer Ihrer Favoriten ist, schlagen Sie Ihre tägliche Fasermarke ein und fahren Sie mit Hilfe der besten High Fiber Foods zur Gewichtsreduktion weiter herunter.

MAIS

Schuldige: Schwer verdauliche Kohlenhydrate

Obwohl kein Hinterhofgrill oder Topf mit Chili ohne Zusatz von Mais vollständig wäre, könnte das gelbe Gemüse die Quelle Ihres Ballon-Mittelteils sein. "Nicht alle Arten von Kohlenhydraten sind leicht zu verdauen", sagt Moskovitz. „Und Mais enthält eine Art Kohlenhydrat, das der Körper nur schwer abbauen kann. Dies kann zu einer Fermentation von GI-Bakterien und eingeschlossenen Luft und Gas führen, was zu Blähungen führt “, erklärt sie.

LEBENSMITTELGEMÜSE

Culprit: Raffinose und Fructane

Kreuzblütler wie Grünkohl, Kohl, Brokkoli und Blumenkohl sind eine gute Quelle für Vitamin C und gesättigte Ballaststoffe, können aber auch aufgebläht und sprudelnd wirken. Und die schlechten Nachrichten kommen immer weiter: Das Essen von Kreuzblütlern verursacht nicht nur Blähungen, sie stinken auch. "Menschen besitzen kein Enzym, um Raffinose abzubauen, ein komplexer Zucker, der häufig in Kreuzblütlern vorkommt", sagt die klinische Ernährungswissenschaftlerin Jennifer Cassetta, CN, MS. "Wenn diese Gemüse also in den unteren Darm gelangen, werden sie von Bakterien fermentiert und produzieren Methan, Kohlendioxid und Wasserstoff, was zu Gas führt."

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RAW SPINACH

Culprit: Lösliche Ballaststoffe und Oligosaccharide

Der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen macht Spinat zu einer guten Ergänzung zu Sandwiches und Salaten - aber auch bei empfindlichen Bäuchen kann der Nährstoff zu Blähungen führen. Dies wird nur durch die natürlich vorkommenden Oligosaccharide des Laubgrüns verschlimmert. Wenn Sie ein großer Fan von grünem Rohkost sind, schlägt Cassetta vor, es in Smoothies zu mischen, da es einfacher ist, es zu verdauen, wenn es teilweise zusammengebrochen ist. Alternativ können Sie es in etwas Olivenöl sautiert essen. "Das Kochen von Spinat kann helfen, einige der rauen oder unverdaulichen Teile abzubauen", sagt Moskovitz.

CHAMPIGNONS

Culprit: Polyole

Die Pilze sind für ihre kulinarische Vielseitigkeit bekannt und werden in fast allen Gattungen der Küche verwendet - was eine schlechte Nachricht ist, wenn Sie sich aufblähen. Pilze enthalten Polyole, Zuckeralkohole, die zu groß und für den Dünndarm schwer zu verdauen sind. Das Ergebnis, zu viel zu essen, ist auch nicht schön - nicht nur, dass sich Ihre Hose zwei Größen zu klein anfühlt, sie kann auch stark abführend wirken.

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Tipp Der Redaktion

Wie ein Ernährungswissenschaftler mein Rätsel aufgebläht hat

Ich bin eine Yogalehrerin (und verheiratet mit einem Gesundheits- und Fitness-Redakteur), daher kenne ich mich mit einer gesunden Ernährung aus. Ich kann Zutaten überprüfen, gesunde Fette essen, und mir ist schmerzhaft bewusst, welche Auswirkungen der Zusatz von Zucker auf mein allgemeines Wohlbefinden hat. T