6 Möglichkeiten, Chia-Samen jeden Tag in Ihre Ernährung einzupassen



Sie sind reich an essentiellen Nährstoffen und Mineralien, die Ihr Körper zum Funktionieren benötigt, wie Ballaststoffe, Eiweiß und herzgesunde Omega-3-Fettsäuren. Sie sind sogar ein bisschen High-Tech: Sie dehnen sich aus, verdauen, sättigen den Appetit und verhindern Überessen. Durch diese kleine Ergänzung Ihrer Diät können Sie einer Trimmer-Taille, glatter aussehender Haut und einer insgesamt besseren Gesundheit Guten Tag sagen.

Nur weil Sie sich nicht schon früher auf sie eingelassen haben, heißt das nicht, dass es nicht einfach sein wird, sie täglich in Ihre Ernährung zu schieben. Fangen Sie an, diese Samen in Ihre vorhandenen Mahlzeiten zu füllen, und Sie werden so schnell wie möglich die Vorteile nutzen - minimaler Aufwand.

Backen sie in

Das Backen von Chiasamen in Ihre Waren ist eine der nahtlosesten Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung einzupassen. Ganz gleich, ob Sie hausgemachtes Brot aufschlagen oder sich Vollkornpfannkuchen gönnen, die Zugabe von Chia zu diesen Produkten erhöht deren Nährwert. Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD empfiehlt, sie direkt in den ungekochten Teig zu mischen und dann zu backen, wie das Rezept sagt. Da Chiasamen satte 11 Gramm Ballaststoffe in zwei Esslöffeln verpacken, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Ballaststoffe für den Tag mitbringen und gegen die Blähungen kämpfen. „Diese zusätzliche Faser kann auch dazu führen, dass Sie sich zufriedener fühlen, was dazu führt, dass Sie tagsüber insgesamt weniger Kalorien verbrauchen“, fügt Carrillo hinzu.

Ergänzen Sie Ihr Getreide

Sie haben die Zuckerbombensorten, die Sie als Kind einmal in den Mund geschaufelt haben, bereits aufgegeben. Sie können Ihre Frühstücksschüssel jedoch noch einen Schritt weiter bringen, indem Sie sie mit Chia verfeinern. Egal, ob Sie über Nacht Hafer oder Cheerios sind, fügen Sie einen oder zwei Löffel hinzu, um einen dauerhaften Energieschub zu erhalten. "Chiasamen enthalten Kalzium, Eisen, Zink und Magnesium - Mineralstoffe, die für die Gesundheit von Blut und Knochen unerlässlich sind", sagt Carrillo.

Salat schütteln

Forschungen haben gezeigt, dass die Kombination von Gemüse mit gesunden Fetten eine stärkere Nährstoffaufnahme fördern kann. Während Olivenöl und Avocados bewährte Salatbars sind, verdienen Chiasamen auch das Rampenlicht. "Sie sind reich an essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, die in Bezug auf Herzgesundheit starke Nährstoffe sind", sagt Carrillo. Die Omegas wirken auch gegen Entzündungen im Körper und verbessern sogar die kognitiven Funktionen! Die Stärkung Ihrer Ernährung mit gesunden Fetten hilft auch, die Sättigung zu steigern und den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu reduzieren.

Mach deinen Smoothie auf

Bei sorgfältiger Herstellung kann ein Morgen-Shake Ihrem Körper eine Menge Gutes bringen. Obst und Gemüse stapeln Ihre Smoothies mit Vitaminen und Mineralien, während Nussbuttern oder Proteinpulver den Fett- und Eiweißgehalt steigern. Indem Sie Chia zu der Mischung hinzufügen, steigern Sie die Feuchtigkeitsfunktionen Ihres Shakes. Chiasamen sind ein so genanntes hydrophiles Futter: Im Wesentlichen saugen sie viel Wasser auf und halten es - zehnmal so groß, um genau zu sein. Wenn Sie Ihren Körper mit Feuchtigkeit versorgt halten, können Sie Heißhunger eindämmen und die Sättigung erhöhen. Wenn Sie genug Wasser bekommen, wird Ihr Hautbild verbessert und Ihr Körper und Geist wach gehalten.

Paar mit Probiotika

Wechsle dein Joghurt-Ritual auf und rühre Chiasamen für zusätzliche Textur und gesundheitliche Vorteile ein. Joghurt ist mit gut-freundlichen Bakterien gefüllt, die die Funktion des Immunsystems und die gesunde Verdauung unterstützen. Durch die Zugabe von Chia wird die Mischung mit Ballaststoffen und gesunden Fetten ausgeglichen. Halten Sie sich an griechischen Joghurt, wenn Sie können, oder entscheiden Sie sich für eine dieser gesünderen aromatisierten Sorten, um den Zuckergehalt niedrig zu halten und den Eiweißgehalt hoch zu halten. Wenn Sie dies morgens oder nachmittags essen, kann dies dazu beitragen, den Hunger zu bekämpfen und Ihren Körper bis zur nächsten Mahlzeit mit Energie zu versorgen.

Werfen Sie mit Nudeln

Auch wenn Pasta nicht immer nahtlos in Ihre Diätplanung passt, genießen Sie trotzdem gelegentlich einen Teller. Indem Sie es mit Gemüse und anderen gesunden Zutaten wie Chiasamen werfen, können Sie ein Gericht verwandeln, das traditionell keine Nährstoffe enthält. Normale Pasta ist ein einfaches Kohlenhydrat, das schnell verdaut und hungrig macht. Durch die Ergänzung Ihrer Nudeln mit Eiweiß und gesunden Fetten können Sie die Verdauung verlangsamen und länger satt bleiben. „Chiasamen liefern eine gute Menge Protein in einer kleinen Portion - etwa 3 Gramm pro Esslöffel. Dies ist eine einfache Möglichkeit, einer Vielzahl von Gerichten, Snacks oder Mahlzeiten etwas Protein hinzuzufügen “, sagt Carrillo.

Weitere Informationen zur Verwendung dieses Superstar-Supernahrungsmittels finden Sie in unserer Liste der 50 besten Chia-Samen-Rezepte zum Abnehmen!

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