Es gibt eine Menge Dinge, die Sie tun können, um abzunehmen - beispielsweise im Fitnessstudio zu trainieren und weniger Zucker zu sich zu nehmen -, aber wenn Sie auf der Suche nach ein paar Kilo sind, sollten Sie eines der ersten Dinge tun Stellen Sie sicher, dass Ihre eigene Küche in Topform ist.
Wir sprechen nicht über den Kauf eines Vitamix oder eine massive Renovierung, aber wenn Sie Ihre Taille verkleinern möchten, ist es wichtig, dass Sie Ihre Speisekammer mit Lebensmitteln füllen, die Sie nicht in die Irre führen und tatsächlich dazu beitragen können, Ihre Ziele zur Gewichtsabnahme zu erreichen.
In der Tat hat eine Vielzahl von Studien gezeigt, dass die Bevorratung Ihrer Küche mit gesunden Optionen entscheidend ist, um Pfund abzunehmen. Wie die Forschung vermuten lässt, liegt dies daran, dass selbst gekochte Mahlzeiten kleiner sind, weniger Kalorien enthalten, weniger gesättigte Fettsäuren und Zucker enthalten und mehr Obst und Gemüse enthalten als Mahlzeiten, die nicht zu Hause zubereitet werden. Laut einer Studie aus dem Jahr 2011 sind diejenigen, die nicht zu Hause zu Abend essen, bis zu viermal häufiger übergewichtig oder fettleibig.
Vor diesem Hintergrund haben wir mit Keri Glassman MS, RD, CDN, Gründer und CEO von Nutritious Life, darüber gesprochen, welche Artikel sie Ihnen empfohlen hat, wenn Sie versuchen, rechtzeitig zum Frühling wieder in diese Röhrenjeans zu passen. Es stellt sich heraus, dass nur eine Handvoll Gegenstände einen erheblichen Einfluss auf Ihre Suche nach Abnahme haben können. Wenn Sie nach mehr Gewichtsverlust suchen, lesen Sie diese Liste der 100 besten Tipps zum Abnehmen!
Gesunde Speiseöle
Shutterstock Obwohl nicht alle Speiseöle gleichwertig sind, schlägt Keri vor, eine Reihe nahrhafter Optionen bereit zu haben. Er erklärt: „Ich habe normalerweise eine Vielfalt und greife je nach dem, was ich koche, nach verschiedenen.“ Ihre Top-Auswahl ist fett. Kokosnussöl, nährstoffreiches Olivenöl und herzgesundes Avocadoöl . "Nur ein wenig fügt viel Geschmack hinzu, und es hat sich gezeigt, dass Fett Ihnen helfen kann, Fett zu verbrennen", sagt sie.
Wenn Sie abnehmen möchten, ist die Verwendung des geeigneten Speiseöls für Ihren Bauch (und die allgemeine Gesundheit) viel besser, als nach Margarine, „leichter“ Butter oder etwas anderem zu greifen, das normalerweise hydrierte Öle oder Transfette enthält.
Ghee
Shutterstock Apropos Butter: Keri verwendet häufig Ghee - eine aus Indien stammende Klasse von geklärter Butter - anstelle der Küchengeräte auf Toast, gebackenen Kartoffeln oder Gemüse. „Ich liebe den Geschmack wirklich sehr, aber er enthält auch einige Vitamine und nützliche Fettsäuren“, sagt sie. In der Tat ist Ghee reich an fettlöslichen Vitaminen wie Vitamin A, Vitamin E und Vitamin D und gilt als gesundes Fett, das beim Abnehmen helfen kann.
Faserreiche Snackbars
PURE Bar / Facebook Als jemand, der „immer unterwegs ist“, sagt Keri, dass einfache Snacks ein Muss sind, weil sie „davon abhalten, ungesunde, mit Chemikalien beladene Snacks zu sich zu nehmen, wenn Sie hungern und zur Not greifen.“ Darüber hinaus haben zahlreiche Studien gezeigt, dass gesundes Naschen überall im Gange ist Der Tag trägt tatsächlich zum Gewichtsverlust bei.
Obwohl Keri wegen seiner echten, ganzen, unverarbeiteten und biologischen Inhaltsstoffe partizipiert an den neuen Frucht- und Nussriegel von Pure Organic ist, sollten diejenigen, die versuchen, Gewicht zu verlieren, nach einer Option mit mehr Eiweiß, wie KIND Sweet Cayenne BBQ oder Luna Protein Mint, suchen Schokochip. Weitere Informationen zu Snackbars finden Sie in der Liste der 25 besten und schlechtesten zuckerarmen Proteinriegel.
Vielseitige Gewürze
Calum Lewis / Unsplash Neben unzähligen Speiseölen ist Keri auch Fan eines überfüllten Gewürzregals. „Wenn es um Gewürze geht, verwende ich immer eine Vielfalt. Sie fügen so viel Geschmack hinzu (oft anstelle von zusätzlichem Salz) und haben so viele gesundheitliche Vorteile, wie antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften “, sagt sie.
Zu Gewürzen, die Gewichtsverlust auslösen können, gehören Zimt, der Blutzucker in Schach zu halten, Knoblauch, dessen Knoblauch ein kalorienarmer Weg ist, das Geschmacksprofil Ihrer Mahlzeiten aufzupumpen, und Cayennepfeffer . In einer Studie mit Cayennepfeffer fanden Forscher heraus, dass Männer, die scharfe Vorspeisen aßen, bei späteren Mahlzeiten 200 Kalorien weniger verbrauchten als diejenigen, die dies nicht taten.
Obwohl Keri auch darauf besteht, dass „keine Speisekammer ohne Qualitätssalz vollständig ist“, sollten Sie die würzige Heftklammer in Maßen verwenden, wenn Sie abnehmen möchten, da dies zu unnötiger Blähungen führen kann.
Nahrhafte Nüsse
Shutterstock Wenn es um Nüsse geht, gibt Keri gerne zu, dass sie „nicht nur eine Sorte wählen kann“, obwohl einige Favoriten Walnüsse, Mandeln, Pinienkerne, Kürbiskerne und Pekannüsse enthalten . „Dies ist alles der Schlüssel für das Hinzufügen von Eiweiß und Fetten (und Crunch!) Zu Salaten und Getreideschalen und ist ideal für schnelle Zwischenmahlzeiten“, erklärt sie. "Sie sind voll mit Antioxidantien und Eiweiß und der Fettgehalt bedeutet auch, dass sie sättigen."
Wie Sie vielleicht schon vermutet haben, ist die sättigende Qualität von Nüssen (die auch von der Taille-freundlichen Faser stammt) ein Teil dessen, was sie zu einem perfekten Gewichtsverlust macht, solange sie in Maßen konsumiert werden. Wissenschaftler schätzten, dass der Ersatz von kalorienarmen Lebensmitteln durch zwei Portionen fettreiche, kalorienreiche (und ballaststoffreiche) Nüsse pro Woche jedes Jahr 90.000 Menschenleben in den Vereinigten Staaten retten könnte, so eine 2015 Open Heart- Studie.
Proteinverpackte Körner
Shutterstock „Uralte Körner wie Farro und Quinoa gehören in meiner Speisekammer zur Grundausstattung “, sagt Keri. "Sie verleihen jeder Mahlzeit mehr Masse und gesunde Herzlichkeit, sind eiweißreich und für jede Gelegenheit vielseitig einsetzbar."
Während nicht alle Körner gleich sind, sind sowohl Farro als auch Quinoa ausgezeichnete Verbündete in der Schlacht der Bauchwölbung. Neben dem Quinoa in der Proteinabteilung ist Farro auch mit Sättigungsfasern (die für die Gewichtsabnahme gut geeignet sind) vollgepackt und ist eine starke Quelle für Magnesium, anregendes Eisen und Zink, ein essentielles Mineral, das sich für den Sexualtrieb erwiesen hat und Unterstützung der Proteinsynthese und Wundheilung. Nicht zu übertreffen ist Quinoa auch dafür bekannt, dass es mit Eiweiß beladen ist und reich an essentiellen Aminosäuren und Ballaststoffen ist. "Wenn Sie sie richtig lagern, werden sie für immer aufbewahrt", fügt Keri der fetten Strahlen hinzu.
Tee
Morgan Sessions / Unsplash „Tee ist die perfekte Option für eine Vielzahl von Geschmacksansprüchen von süß bis erdig und herzhaft und ist die perfekte Nachtmütze, um sich zu informieren, dass die Küche geschlossen ist“, erklärt Keri. Zusätzlich zu einer kalorienarmen Alternative zu oft milch- und zuckerhaltigem Kaffee, haben bestimmte Teesorten tatsächlich gezeigt, dass sie den Gewichtsverlust anregen. Die fettverbrennenden Eigenschaften von grünem Tee zum Beispiel sprudeln buchstäblich weg, während Yerba Maté- Tee, ein Lieblingsprodukt von Keri, die Gewichtsabnahme fördert, da er die Kalorienverbrennungsmechanismen Ihres Körpers erhöht und die Insulinsensitivität verbessert. Für weitere Informationen darüber, wie verschiedene Tees helfen können, Ihre Taille zu verkleinern, werfen Sie einen Blick auf diese Liste der 22 besten Tees zum Abnehmen!
Keri Glassman, MS, RD, CDN, ist der Gründer und Geschäftsführer der Nutritious Life and The Nutrition School. Keri ist Autor von vier Bestsellern, einem beitragenden Herausgeber und Beiratsmitglied des Women's Health Magazine und regelmäßig in nationalen Fernsehprogrammen wie The Today Show und Good Morning America zu sehen .
