"Ich bin auf Gesundheitskampf", sagte unsere Freundin Darlene neulich beim Brunch. Sie füllte stolz Mandelmilch in ihren Kaffee, nahm einen Schluck OJ und biss in einen vegetarischen Burger. "Keine schlechten Lebensmittel für mich!"

Einige gesundheitliche Tritte. Darlene hatte sich gerade Carrageenan, Maissirup und Dinatriuminosinat serviert, Bauchfettnahrungsmittel, die ihre Ziele zur Gewichtsabnahme sabotierten. Aufgrund von Lebensmittelherstellern und betrügerischen Vermarktern stecken selbst unsere „gesunden“ Mahlzeiten mit ungesunden Fetten, künstlichen Inhaltsstoffen und unnötigen Konservierungsmitteln. Ein schlichter Brunch wie Darlene kann zum Schlag werden - bis zum Bauch.

Bei einer Mission, die Ihnen hilft zu verstehen, was genau in Ihrem Essen ist und warum es schlecht ist, haben die Forscher von Eat This, Not That! Stellen Sie diese endgültige Liste der 75 ungesundesten Nahrungsmittel auf dem Planeten zusammen mit gesunden Tauschmitteln für jeden zusammen, damit Sie Ihre Lieblingsspeisen auch ohne Opfer genießen können. Lesen Sie weiter, um das Beste und das Schlechteste zu entdecken - und entdecken Sie, welche Limonaden zu unserer unverzichtbaren Liste der 70 schlechtesten Limonaden auf dem Planeten gehören - sortiert nach ihrer Giftigkeit.

Kaffeeweißer

Ungesunde Zutaten: Transfette, Zuckerzusatz, künstliche Farbstoffe

Das Problem mit Kaffeesahne? Es gibt keine Sahne! Viele Marken sind mit Transfetten gefüllt, die auch als teilweise hydriertes Soja- und Baumwollsamenöl bekannt sind. So gut wie alle Produkte von Nestle Coffee Mate haben diese beängstigende Zutat, die eine Studie in PLOS One zeigte, dass das Gedächtnis von Erwachsenen unter 45 Jahren abnimmt. Der Konsum der Zutat erhöht auch das Risiko für Herzerkrankungen - weshalb die FDA die Zutat 2018 verbieten wird. Alternativen wie Hood's Country Creamer und International Delight French Vanilla verzichten auf das teilweise hydrierte Material, verwenden jedoch weiterhin Mono- und Diglyceride, die trans enthalten können Fette, aber die FDA-Kennzeichnungsgesetze ausweichen.

Trink das! Stattdessen: Einfache Kuhmilch oder ungesüßte Milch auf pflanzlicher Basis sorgen für gesunde Ergänzungen in Ihrem Morgenbecher. Wenn Sie immer noch nach einem Hauch von Geschmack suchen und Ihre Lieblingscremes nicht aufgeben möchten, halten Sie sich mindestens an einen Esslöffel (ja - nur einen) von Coffee Mate's Natural Bliss, International Pure's Simply Pure oder Land O 'Lakes Half & Half; Alle werden nur mit Milch, Sahne, Zucker und natürlichem Geschmack hergestellt - das ist es!

Gebleichtes weißes Mehlbrot

Ungesunder Inhaltsstoff: Bleichmittel wie Azodicarbonamid

Auch wenn die erste Zutat Ihres Brotes „Weizenmehl“ ist, lesen Sie alles. Wenn es nicht erwähnt, dass es ungebleicht ist, neigen Sie wahrscheinlich zu einem Sandwich, das mit gruseligen Chemikalien gefüllt ist. Einige Hersteller verwenden einen Bestandteil namens Azodicarbonamid, von dem Sie sich vielleicht erinnern, dass es sich um den Zusatz „Yoga-Matte“ handelt, den Subway einst umstritten verwendete. Dieser Kunststoff-Teigkonditionierer wird verwendet, um Brotteig Fluffier herzustellen. Die Umweltarbeitsgruppe (EWG) weist darauf hin, dass aufgrund der wenigen Studien zu potenziellen Gesundheitsrisiken (einschließlich Asthma, Allergien und Krebs) dieses aus dem Lebensmittelangebot genommen werden sollte. Sie können es jedoch immer noch in Sunbeams Texas Toast finden.

ISS das! Stattdessen gibt es viele Vollkorn- und Vollkornmehle und -brote, die kein Bleichmittel enthalten. Machen Sie den Schalter! Sie enthalten nicht nur keine Bleichchemikalien, sie sind auch auf verschiedene Weise für Sie besser. Gehen Sie mit einem dieser 10 besten Markennamenbrote zum Abnehmen!

Fruchtsaft

Ungesunder Bestandteil: Fruchtlose Frucht, Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil

Es ist natürlich! Was könnte falsch sein? Nun, obwohl 100 Prozent Fruchtsaft eine bessere Wahl ist als Getränke mit hohem Fruchtzucker-Maissirup wie Sunny D, kann selbst der naturbelassene Welch's Traubensaft immer noch bis zu 36 Gramm Zucker pro Tasse enthalten - oder was Sie davon bekommen würden 4 Krispy Kreme glasierte Donuts in einen Mixer geben. Und obwohl dieser Zucker natürlich ist, behandelt Ihr Körper ihn genauso wie jeder andere Zucker. Der größte Teil der Süße in Säften stammt von Fruktose, einer Zuckerart, die mit der Entwicklung von viszeralem Fettgewebe bei übergewichtigen Menschen in Verbindung steht - ja, das ist Bauchfett - laut einer Studie im Journal of Clinical Investigation .

Trink das! Stattdessen: Entgiftungswasser genießen. Fügen Sie einfach frisches geschnittenes Obst wie Orangen und Grapefruit zu einfachem H2O hinzu und kühlen Sie es ab.

Diät-Soda

Ungesunde Inhaltsstoffe: Karamellfärbung, Bisphenol A (BPA), Aspartam

Was haben künstliche Farben, Flammschutzmittel und die Taille erweiternde falsche Zuckerarten gemeinsam? Sie sind Zutaten für alle Ihre Lieblingsgetränke. Fast alle gängigen Diät-Limonaden enthalten Aspartam, einen künstlichen Süßstoff, der den Blutzuckerspiegel anhebt, die Leber überlastet und bewirkt, dass der Überschuss in Fett umgewandelt wird, wie eine Studie in Applied Physiology, Nutrition und Metabolism zeigt . Und das ist noch nicht alles: Der 4-MEI, der in braunen Getränken wie Coca-Cola und Dr. Pepper in der Karamelfarbe zu finden ist, erhöht nachweislich die Rate krebsartiger und gutartiger Tumore bei Ratten, wie im National Toxicology Program gezeigt, und wurde mit dem Etikett versehen von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als mögliches Karzinogen für den Menschen.

ISS das! Stattdessen: Während viele Unternehmen BVO aus ihren Limonaden gestrichen haben, enthalten viele Diätgetränke Aspartam, und das können wir nicht. Wenn Ihnen normales ole H2O satt ist, entscheiden Sie sich für einen dieser leckeren Detox-Tees oder eine Tasse Kaffee.

Frittierte Lebensmittel

Ungesunde Zutaten: Hohe Hitze, entzündliches Öl

Gebratenes Hähnchen, gebratene Calamari, Schweineschwarte, Hühnchen-Steak. Sie werden diese Artikel nie als „Eat This“ gekennzeichnet sehen. Neben dem hohen Fett- und Kaloriengehalt besteht das Hauptproblem bei diesen gebratenen Lebensmitteln darin, dass sie einen hohen Gehalt an entzündlichen Advanced Glycation End-Produkten oder AGEs enthalten. Diese Verbindungen bilden sich, wenn von Tieren stammende Produkte für längere Zeit bei hohen Temperaturen gekocht werden. Laut einer im Jahr 2015 in der Fachzeitschrift Advances in Nutrition veröffentlichten Überprüfung kamen die Experten zu dem Schluss, dass „eine dauerhafte Exposition gegenüber [AGEs] die einheimischen Abwehrkräfte allmählich aushöhlt und die Bühne für ungewöhnlich hohen [oxidativen Stress] und Entzündungen, die Vorläufer der Krankheit, bereitet.“

ISS das! Stattdessen: Zum Glück stellten Forscher der Mount Sinai School of Medicine fest, dass, wenn Menschen Lebensmittel mit hohem Alter von verarbeiteten und gebratenen Lebensmitteln ausschneiden, die Entzündungsmarker in ihrem Körper abnahmen. Also, wann immer Sie können, können Sie gegrillt werden oder Ihre Speisen im Ofen backen.

Speck & Wurst

Ungesunde Zutaten: Nitrate und Nitrite, Garmethoden mit hoher Hitze

Verarbeitetes Fleisch ist das schlechteste in beiden Welten. Sie werden in der Regel aus rotem Fleisch mit gesättigten Fetten hergestellt und enthalten einen hohen Gehalt an fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGEs): Entzündungshemmende Verbindungen, die entstehen, wenn diese verarbeiteten Fleischsorten bei hohen Temperaturen getrocknet, geräuchert und gekocht werden. Ganz zu schweigen davon, dass diese Nitrate und Nitrite in ausgehärtetem (und natürlichem, „nicht gehärtetem“) Fleisch zu krebserregenden Nitrosaminen werden können, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt werden, so Meat Science . (Und normalerweise braten Sie Ihre Würste auf einem brennenden Grill und Speck auf einer Pfanne.)

ISS das! Stattdessen: Zum Glück haben die Hersteller eine begrenzte Menge an Nitriten, die sie verwenden, und sie müssen Antioxidantien wie Vitamin C hinzufügen, was im American Journal of Clinical Nutrition gefunden wurde, um die Nitrosaminbildung zu hemmen. Während in einer Studie zur Lebensmittelchemie festgestellt wurde, dass verarbeitete Lebensmittel durchschnittlich 80 Prozent weniger Nitrite aufweisen als früher, können Sie zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, um Ihre Nitrosamin-Exposition zu begrenzen, indem Sie ungehärtetes Fleisch ohne Nitrite (nur Salz) kaufen und die Hitze reduzieren .

Zuckerhaltiges Getreide

Ungesunde Zutaten: Butylhydroxytoluol (BHT), Butylhydroxyanisol (BHA), raffinierte Kohlenhydrate, Zuckerzusatz

Es gibt keinen Zuckerüberzug: Zucker führt zu Verwüstungen am Körper. Wenn Sie zu viel Weißes konsumieren, kann dies zu Fettleibigkeit führen, was häufig zu anderen gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Herzerkrankungen führt. Und viele Müsli packen mehr Zucker in eine Schüssel, als Sie in einem Boston Cream Donut finden! Darüber hinaus enthalten viele beliebte Sorten wie Frosted Flakes, Fruity Pebbles und Honey Smacks auch Butylhydroxytoluol (BHT) oder BHA (Butylated Hydroxyanisole), Zutaten, die in Großbritannien, Australien, Neuseeland, Japan und Deutschland verboten sind ein großer Teil von Europa, weil sie für krebserregend gehalten werden. Wir sind auch große Fans dieser 20 schlechtesten "gesunden" Cerealien.

ISS das! Stattdessen: Cascadian Farms Chocolate O's und Nature's Path Erdnussbutter Panda Puffs sind geschmacksgefüllte, zuckerarme Picks, die keine gruseligen Chemikalien enthalten.

Gefrorene Hauptgerichte

Ungesunde Zutaten: Natrium, Transfette

Die Befreiung von Lebensmitteln ist eine hervorragende Möglichkeit, um es länger dauern zu lassen. Warum also Konservierungsmittel hinzufügen? Hersteller tun das leider; Zeuge dieser Liste der 67 "Worst Frozen Foods" in Amerika.

ISS das! Stattdessen: Entscheiden Sie sich für organische, natriumarme, zuckerarme Tiefkühloptionen, die niemals (niemals!) Transfette enthalten. Diese 15 neuen gesunden Tiefkühlkostprodukte, die das saubere Essen zu einer Brise machen, gehören zu den besten Optionen.

Restaurant Desserts

Ungesunder Bestandteil: Natrium

Und hier dachtest du, wir würden den Zucker sagen. Und Kalorien. Und Fett. Und alles andere. Das ist alles wahr, und Desserts im Restaurant sind gefährlich, weil die Portionen oft überdimensioniert sind. Es ist der Natriumgehalt, an den viele Leute nicht einmal denken. Dieses unschuldig aussehende California Pizza Kitchen-Dessert, das Sie oben sehen, hat satte 1.380 Kalorien, 92 Gramm Fett, 696 Milligramm Natrium, 126 Gramm Kohlenhydrate und 85 Gramm Zucker. Überprüfen Sie es mit seinen anderen bösen Freunden auf dieser Liste von 20 Restaurant-Desserts mit mehr Salz als einer Tüte Brezeln.

ISS das! Stattdessen: Eine kleine Portion Sorbet ist ein risikoarmer Weg, um den süßen Zahn am Ende einer Mahlzeit zu befriedigen.

Weißer Zucker

Ungesunde Zutaten: Zucker (duh)

Laut dem Pew Research Center aßen die Amerikaner im Jahr 2014 mehr als 90 Gramm zugesetzten Zuckers pro Tag - 40 Gramm über der von der FDA empfohlenen Einnahme von 50 Gramm pro Tag und satte 65 Gramm über der von der Weltgesundheitsorganisation empfohlenen Einnahme von 25 Gramm! Der hohe Verbrauch von raffiniertem Weißzucker bei den Amerikanern hängt mit allem zusammen, von einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes über Herzkrankheiten bis hin zu Fettleibigkeit. Verabschieden Sie sich von Zuckerzusätzen - und auf Wiedersehen mit Ihrem Bauch - mit Zero Sugar Diet ! Bestellen Sie Ihr Exemplar noch heute!

ISS das! Stattdessen: Schauen Sie sich unseren Bericht an. Jeder beliebte hinzugefügte Süßstoff - Rang! Um eine clevere Alternative zu wählen, empfehlen wir jedoch generell, die Zufuhr an Süßungsmitteln zu reduzieren.

Glasur

Ungesunde Inhaltsstoffe: Transfette (teilweise hydrierte Pflanzenöle), Titandioxid, Karamellfarbe, künstliche Farbstoffe, Propylenglykol

Geburtstage sind eine Zeit zum Feiern. Etwas, das du nicht feiern solltest Ihr Zuckerguss wird mit Transfetten und Chemikalien hergestellt. Viele Markenfrostings wie Duncan Hines 'Creamy Home-Style Classic Vanilla' werden immer noch mit Transfetten in Form von teilweise hydrierten Soja- und Baumwollsamenölen hergestellt. Und obwohl sie weiß sind, sind viele dieser Zuckerguss mit potenziell karzinogen kontaminierten Farbstoffen (wie Karamellfarbe und Titandioxid) und künstlichen Farben eingefärbt. Zuletzt. Das Propylenglykol in Zuckergussrezepten wurde durch Untersuchungen im American Journal of Kidney Diseases mit schlechter Nierengesundheit in Verbindung gebracht.

ISS das! Stattdessen: Gesundes Zuckerguss ist so einfach zuzubereiten wie lecker. Mit Avocados und dunkler Schokolade können Sie ein dekadentes Buttercreme-ähnliches Zuckerguss herstellen, das in wenigen Sekunden zubereitet wird und mit stimmungssteigernden Kakao-Flavonolen und einfach ungesättigten Fetten beladen ist, wodurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert werden kann.

Pfannkuchen-Sirup

Ungesunde Zutaten: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Karamellfarbe

Sie finden dies auf unserer Liste von 20 Nahrungsmitteln, die vorgeben, etwas zu sein, was sie nicht sind. Warum? Bekannte Sirupmarken wie Aunt Jemima und Mrs. Butterworth bestehen aus zwei Zutaten, die wir den Lesern ständig vorschreiben, leberschädlichen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und karzinogen verseuchtem Karamell-Farbstoff - und eines, das wir uns wünschen: echten Ahornsirup .

ISS das! Stattdessen: Der beste Sirup für Ihre Taille ist ein Ahornsirup der Güteklasse A Amber. Da das Aroma so konzentriert ist, geht ein bisschen weit und Sie sparen Kalorien und Zucker. Um noch mehr Möglichkeiten zur Reduzierung des weißen Granulats zu bieten, verpassen Sie nicht diese 30 einfachen Möglichkeiten, aufhören zu essen, so viel Zucker.

Flaschen Smoothies

Ungesunde Zutaten: Fruchtlose Früchte

Ein geschäftiger Morgen und ein Frühstück zum Mitnehmen sind praktisch gleichbedeutend - daher ist es einfach, die Attraktivität von im Laden gekauften Smoothies zu erkennen. Sie scheinen der beste Weg zu sein, um das zu bekommen, wonach man sich sehnt. Aber die zeitsparenden Getränke haben einen Nachteil: Verglichen mit frisch zubereiteten Getränken sind die meisten von ihnen an Nährstoffen zu kurz und sie sind so kalorien- und zuckerhaltig, dass Ihr Blutzucker mit Sicherheit in die Höhe schießt. Naked's Granatapfel-Blaubeerensmoothie als Beispiel: Wenn Sie die gesamte Flasche hinunterschlucken, werden Sie mit satten 61 Gramm Zucker und absolut null Ballaststoffen gefüllt. Stellen Sie sicher, dass Sie die schlechtesten „gesunden“ im Handel erhältlichen Säfte vermeiden, um die Taille zu erhalten.

Drink This Stattdessen : Gehen Sie auf Nummer sicher, indem Sie eines dieser 56 Smoothie-Rezepte für Gewichtsabnahme mischen - alle können in 5 Minuten oder weniger hergestellt werden.

Verkohlte Fleisch

Ungesunde Zutaten: Hohe Hitze

Grillen ist fantastisch, aber man muss auf sein Char achten! Wenn Sie Fleisch, so genannte heterocyclische Amine oder HCAs, verkochen, entwickeln Sie sich, wenn Kreatin, Zucker und Aminosäuren im Fleisch auf die hohen Temperaturen Ihres Grills reagieren. Mehrere in Nutrition und Cancer veröffentlichte Studien haben HCAs mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs, Bauchspeicheldrüsenkrebs und Prostatakrebs in Verbindung gebracht.

ISS das! Stattdessen: Um Ihr Risiko zu hacken, würzen Sie es! Durch das Hinzufügen von Antioxidans-reichen Gewürzen wie Rosmarin zu Rinderpasteten vor dem Grillen kann die Produktion von HCAs um bis zu 90 Prozent gesenkt werden. Dies geht aus einer im Journal of Food Science veröffentlichten Studie hervor. Ein anderer Weg, um Ihr Risiko zu reduzieren? Drehen Sie die Hitze herunter, da verbranntes Fleisch höhere Konzentrationen an HCAs enthält.

Fast Food

Ungesunde Zutaten: Phthalate

Sie wissen vielleicht nicht, wie man es ausspricht, aber Sie sollten wissen, was Phthalate (Thâl-Ates) sind. Das liegt daran, dass viele von uns diese Klasse von endokrin wirkenden chemischen Toxinen unwissentlich essen. Ähnlich wie BPA werden Phthalate in Plastikverpackungen für Lebensmittel und Getränke verwendet - und sie bleiben nicht dort. Im Jahr 2016 ergab eine Studie zu Environmental Health Perspectives, dass Personen, die Fast Food aßen, häufig dosisabhängig höhere Phthalatverbindungen als seltene Esser hatten. Und das ist nur der Anfang einer schlechten Nachricht für Liebhaber des ganztägigen Frühstücks, da in einer separaten, in Environmental Science & Technology veröffentlichten Studie festgestellt wurde, dass Phthalate mit dem CRP-Marker für Entzündungen in Verbindung gebracht werden, und eine weitere Studie in Environmental Health verband eine höhere Exposition gegenüber Phthalaten Metabolisches Syndrom, eine Krankheit, die häufig auch mit einer erhöhten Entzündung und Gewichtszunahme verbunden ist.

ISS das! Stattdessen: Unser bester Rat ist, Ihre Reisen zu Fast-Food-Restaurants zu reduzieren und stattdessen schnellere Restaurants zu suchen, da diese Betriebe weniger häufig mit Verpackungen arbeiten. Unser bester Rat Überspringen Sie die Reise, wenn Sie können, und probieren Sie stattdessen diese 20 hausgemachten, gesunden Fast Food-Rezepte.

Energy-Drinks

Ungesunder Bestandteil: Saccharose, Glukose, Koffein

Wir können uns nur die Anzahl der kaputten Bunsenbrenner vorstellen, die nötig waren, um die bekannte Energiegetränk-Formel zu entwickeln. Diese medizinisch schmeckenden Getränke sind einfach überteuerte chemische Cocktails mit dem Koffeingehalt einer starken Tasse Kaffee und viel Zucker (oder unheimlichen künstlichen Süßstoffen). Deshalb sollten Sie sich Sorgen machen: Eine Studie der University of Maryland stellte fest, dass Energiegetränke 11 Prozent ätzender sind als herkömmliche Limonaden. Gross, richtig? Ein weiterer beunruhigender Befund stammt aus einer Fallstudie eines 50-jährigen Bauarbeiters. Zu viele Energy-Drinks könnten Ihre Leber zerstören. Der Bericht, der 2016 in den BMJ Case Reports veröffentlicht wurde, ergab, dass der Mann eine akute Hepatitis entwickelte, nachdem er innerhalb von drei Wochen täglich vier bis fünf Energy-Drinks konsumiert hatte.

Trinken Sie dieses stattdessen: Grüner Tee! Es ist völlig natürlich und einer der besten Energieverstärker auf dem Markt. Es gibt einen Grund, warum Testteilnehmer mit dem 7-tägigen Flat-Belly Tea Cleanse eine Woche lang Tee verloren haben, indem sie Tee getrunken haben!

Backfertige Tortenkruste

Ungesunde Zutaten: Transfette

Keeblers Shortbread Ready Crust wird als „Amerikas Nr. 1 Crumb Crust“ bezeichnet und enthält immer noch herzverletzende Transfette in Form von teilweise hydriertem Sojabohnenöl. Und das sind nicht die einzigen. Sie finden es auch in Kraft Nabisos Nilla Pie Crust, Honey Maid Graham Cracker Crust und sogar scheinbar gesunden Marken wie Oronoque Orchards Deep Dish Pie Crust.

ISS das! Stattdessen: Stellen Sie sicher, dass Ihre Zutatenliste keine partiell hydrierten Öle enthält. Eine Kruste genehmigen wir uns Version von Trader Joe! Finden Sie heraus, welche anderen Lieblingsprodukte von TJ Sie in unserem exklusiven Leitfaden finden: Die besten neuen Trader-Produkte von Joe zum Abnehmen.

Brauner Reis

Ungesunde Zutaten: Arsen

Trotz der unzähligen gesundheitlichen Vorteile von braunem Reis - zu denen die Verdauung verlangsamende Ballaststoffe und der Stoffwechsel steigernde Selen gehören - gibt es einen Grund, warum Sie das weiße Korn über Braun denken: Arsenspiegel. Kürzlich durchgeführte Analysen der Food and Drug Administration haben gezeigt, dass Arsen in unserem beliebten braunen Reis mit alarmierenden Raten auftritt. Arsen ist nicht nur als krebserregend bekannt, sondern auch die langfristige Exposition gegenüber hohen Arsenkonzentrationen ist laut FDA mit höheren Raten von Haut-, Blasen- und Lungenkrebs sowie Herzkrankheiten verbunden. Da Arsen in die äußersten Schichten des Getreides eindringt, verbleibt es in faserreichem braunem Reis, aber nicht in poliertem weißem Reis.
ISS das! Stattdessen: Isabel Smith, MS, RD, CDN, eingetragene Ernährungsberaterin und Gründerin von Isabel Smith Nutrition stimmt zu, dass der Arsengehalt im Reis betroffen ist, dass jedoch die Risiken durch die Variation aller von uns konsumierten Körner und Stärken leicht gesenkt werden können.

Frühstück Kekse

Ungesunder Bestandteil: Transfett (teilweise hydriertes Sojabohnenöl und / oder Baumwollsamenöl)

Kekse von Grund auf zuzubereiten kann ewig dauern, und die Mehrzahl der abgepackten Sorten ist voll mit Transfetten, einem künstlichen Fett, das erfunden wurde, um Backwaren haltbarer zu machen. Jeder Buttermilch-Keks von Mary B trägt drei Gramm pro Pop (was mehr als einen Tag wert ist).

ISS das! Stattdessen retten Sie nicht nur die „Ecken und Winkel“ von Thomas vor den Gefahren von Transfetten, sondern auch 90 Kalorien von Ihrem Teller. Schmieren Sie diesen Babys etwas Butter und gestampfte Brombeeren, um den Geschmack zu verstärken und einen Hauch Süße zu verleihen.

Grillsoße

Ungesunder Bestandteil: Maissirup mit hohem Fructosegehalt

Grillsoße mag die Würze der Wahl für Menschen sein, die etwas Rauchiges und Süßes lieben, aber sie kann Ihre Taille beschädigen. Die meisten BBQ-Saucen in Flaschen sind mit einer Vielzahl von Zucker- und Zuckervariationen gefüllt. Nehmen Sie die Honey Barbecue-Sauce von Sweet Baby Ray. Sie enthält nicht nur 15 Gramm Zucker in nur zwei Esslöffeln, sondern der erste Inhaltsstoff ist Maissirup mit hohem Fructoseanteil. Laut einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition wurde HFCS mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Diese Sauce, die auch aus Maissirup und Zucker hergestellt wird, entspricht fast dem Ausgießen von fast vier Zuckerpaketen auf Ihr gezogenes Huhn oder Ihre Bratwurst.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie ein Würstchen für Ihren Hot Dog oder Ihr Balg benötigen, entscheiden Sie sich für Senf. Mit nur 3 Kalorien pro Teelöffel ist er extrem niedrig und bietet einen geschmackvollen Punsch. Wenn Sie eine BBQ-Sauce benötigen, stellen Sie sich eine zuckerarme Version mit etwas Tomatenpaste, Essig, Worcestershire-Sauce, Flüssigrauch und Gewürzen her.

Diät-Eiscreme

Ungesunde Zutaten: Polysorbat 80

Wenn Ihnen die sahnige Milch fehlt, wenden sich die Hersteller an das Chemielabor, um den Mangel an Geschmack und Textur auszugleichen. Ein Zusatzstoff - Polysorbat 80 (P80) - hilft, Diäteis seine süchtig-cremige Konsistenz und lange Haltbarkeit zu verleihen, schadet aber der Gesundheit. Eine 2016 von Forschern der Georgia State University veröffentlichte Nagetierstudie ergab, dass dieser synthetische Emulgator die idealen Darmbedingungen für Dickdarmkrebszellen schafft und das metabolische Syndrom fördern kann. Das gleiche Team von Forschern der Georgia State University verknüpfte den Emulgator zuvor mit einer mäßigen Entzündung im Darm. Keine guten Anzeichen. Sie finden diesen Zusatzstoff in Turkey Hill Light Recipe, Vanilleschote.

ISS das! Stattdessen: Um unsere bewährten, kalorienarmen Cremes zu finden, verpassen Sie nicht 26 Diet Ice Creams-Ranking !.

Sportgetränke

Ungesunde Zutaten: Zucker, künstliche Farbstoffe

Wer auch immer die Gatorade Dunk erfunden hat - die Tradition, in der siegreiche Sportmannschaften die Kühler mit ihren Trainern entleeren - hatte wirklich etwas zu bieten. Ein Scan des Nährwertetiketts und es ist klar: Das Sportgetränk dringt besser ins Abstellgleis als in den Magen. Sicher, es liefert wichtige Elektrolyte nach dem Training, wie Natrium und Kalium, aber es bietet auch eine herzhafte Unterstützung von Kalorien und Zucker. Tatsächlich sind 56 Gramm des süßen Materials (was mehr als einen Tag wert ist) in einer 32-Unzen-Flasche enthalten. Laut einer Studie in Archives of Disease in Childhood und einer weiteren Studie im International Journal of Cancer wimmelt das Getränk zudem von Magenverhütungsmitteln wie Holzkolophonium und künstlichen Farbstoffen, die mit Hyperaktivität bei Kindern und Krebs in Verbindung stehen.

Drink This Stattdessen: Eine bessere und sicherere Möglichkeit, die Elektrolyte und das nach einem anstrengenden Training verlorene Wasser aufzufüllen: Kokoswasser. Gesündere Getränke finden Sie auch in unserer Zusammenfassung von 13 gesunden Sportgetränken zum Abnehmen.

Chef Boyardee Spaghetti & Fleischbällchen

Ungesunde Zutaten: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Karamelfarbe, Sojabohnenöl

Wer hätte gedacht, dass Sie nur 8 Gramm Zucker zu sich nehmen würden, wenn Sie nur eine Tasse Spaghetti und Fleischbällchen essen würden? Das ist genau das, was passiert, wenn Sie Chef Boyardees Jumbo Spaghetti & Fleischbällchen essen, die einen hohen Fruchtzuckersirup in ihrer Sauce haben. Ein weiteres Problem mit dem Essen? Eine beträchtliche Menge an Protein in diesen Frikadellen stammt aus Sojaproteinkonzentrat. Im Gegensatz zu einem Proteinisolat enthält Proteinkonzentrat mehr Nährstoffe, die in Soja enthalten sind. Dies könnte bedeuten, dass es eher Spuren von karzinogenhaltigen Pestiziden enthält, die in der gentechnisch veränderten Sojaproduktion verwendet werden. Darüber hinaus sind die Fleischbällchen mit Karamellfarbe gefärbt und der Großteil ihrer 13 Gramm Fett stammt aus Sojabohnenöl.

ISS das! Stattdessen: Wenn der Hunger nach Pasta schlägt, probieren Sie einige dieser 40 Ultimate Pasta Tips, um dünn zu bleiben. Sicher, Nudeln von Grund auf zuzubereiten, kann einige Zeit in Anspruch nehmen, aber zumindest haben Sie Reste für Tage.

Doritos

Ungesunder Bestandteil: Mononatriumglutamat

Jeder weiß, dass Sie beim Kauf von Doritos die gesamte Tasche zu Ende bringen müssen - und das ist keine Überraschung. Das Rezept für den beliebten Chip wurde speziell so konzipiert, dass kein einzelner Geschmack einen anderen übertrifft. Wenn Lebensmittel keinen dominanten Geschmack haben, fühlen sich die Menschen weniger gut satt und verbrauchen mehr, sagen Forscher. Eine der ersten Zutaten auf dem Lebensmitteletikett ist Mononatriumglutamat (MSG), ein Zusatzstoff, der bekanntermaßen den Appetit anregt und Lebensmittel appetitlicher schmecken lässt, so eine Studie in Physiologie und Verhalten . Und wenn Sie dachten, dass Dorito Atem nur eine zufällige Nebenwirkung des Fressens des Imbisses war, sollten Sie noch einmal darüber nachdenken. Der kraftvolle, herzhafte Geschmack im Mund ist ein Beispiel für eine Taktik, die als "Long-Hang-Time-Flavour" bezeichnet wird und die dazu dient, die Snacks dazu zu bewegen, wieder etwas zu unternehmen. Wenn all diese Faktoren gegen Sie wirken, ist es kein Wunder, dass Sie wehrlos sind, wenn Doritos vorbeikommt.

ISS das! Stattdessen: Beanitos Nacho Cheese White Bean Chips. Eine Portion dieser Bohnen-Chips hat satte 6 Gramm Bauchfüllfaser, so dass Sie den Beutel definitiv ablegen können, sobald Sie Ihre Füllung gegessen haben. Plus, sie sind frei von MSG, was Ihre natürliche Willenskraft einsetzen sollte.

Cheetos

Ungesunde Zutaten: Mononatriumglutamat, Gelb Nr. 6

Es ist nicht Ihre Vorstellung: Dieser orangefarbene, aufgeblähte Snack schmilzt in dem Moment, in dem er Ihre Zunge trifft - ein Phänomen, das Lebensmittelwissenschaftler wie Steven Witherly als „verschwindende Kaloriendichte“ bezeichnet haben. Und es ist definitiv keine zufällige Qualität Ihrer Chips. Lebensmittelentwickler wissen, dass, wenn Lebensmittel schnell schmelzen, das Gehirn den Eindruck hat, dass Sie nicht so viele Kalorien essen. Im Gegenzug essen die Snacker eine viel größere Portion. Der Sound, den Cheetos beim Anbeißen machen, wurde auch speziell dafür entwickelt, dass Sie süchtig werden. Der knusprige Sound macht sie appetitlicher, wahrscheinlich, weil wir den Sound mit Frische verbinden, so eine Studie im Journal of Sensory Studies . Darüber hinaus sind Cheetos mit MSG übergossen, das nachweislich den Appetit erhöht und die Speisen noch köstlicher schmeckt. Außerdem sind Cheetos eines der 8 süchtigsten Nahrungsmittel der Welt.

ISS das! Stattdessen: Blue Diamond Natural Mandel Nussverdünnung in Cheddar-Käse. Diese Cracker auf Reis- und Mandelbasis bieten einen Cheeto-artigen Geschmack mit drei Gramm Hunger-Busting-Protein pro Portion. Am wichtigsten ist, dass sie frei von diesen heiklen, verschwindenden Kalorien sind, die uns zu viel essen lassen.

Oreos

Ungesunde Zutaten: Palmöl, alkalisch verarbeiteter Kakao, Maissirup mit hohem Fructosegehalt

Oreos kommen nicht mit einer Warnung, aber vielleicht sollten sie! Sie sind nicht nur mit Palmöl gefüllt, einem Fett, das fette Entzündungen fördert, sondern es wurde auch gezeigt, dass Oreos süchtiger als Kokain und Morphin sind, wie eine 2013 veröffentlichte Studie der Forscher des Connecticut College ergab. Um zu diesem Ergebnis zu kommen, fütterten die Forscher Ratten Reiskuchen, Oreos oder injizierten ihnen Kokain oder Morphium und stellten fest, dass die Kekse den größten Einfluss auf das Lustzentrum des Gehirns hatten - was wahrscheinlich erklärt, warum es so schwer ist, nur eines zu essen. Kein Wunder, warum sie zu unseren 30 schlechtesten Supermarktkeksen in Amerika gehören.

ISS das! Stattdessen: Nichts als Schokoladen-Kokos-Mandel-Granola-Kekse. Diese zähen Bisse sehen zwar nicht ganz nach Oreos aus oder schmecken nicht so gut, sind aber auf jeden Fall gesünder und weniger süchtig. Aus einer köstlichen Kombination von Mandeln, Haferflocken, Schokolade, Kokosnuss, Rohrzucker, Gewürzen und Espressopulver anstelle eines Haufens aus verarbeiteten Zutaten hergestellt, ist dieser Genuss für Ihre Taille günstiger als die traditionelle Twist-and-Lick-Kombination.

Dosensuppe

Ungesunder Bestandteil: Natrium

Typischerweise als gesunde, beruhigende Mahlzeit bezeichnet, ist Suppe wahrlich einer der am wenigsten verdächtigen Diät-Saboteure von allen; Dies ist jedoch bei Dosenmarken nicht der Fall. Was macht es so süchtig? Viele beliebte Marken sind nicht nur wegen ihrer niedrigen Kosten ansprechend, sondern fügen auch übermäßig viel Salz hinzu. Einige Marken wie Nissin Cup Noodles und Chicken Flavour enthalten über 1.400 Milligramm oder mehr als die Hälfte Ihrer empfohlenen täglichen Einnahme. Dies kann dazu führen, dass wir zu viel essen. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie stellte fest, dass Salz tatsächlich Ihre biologischen Prozesse durcheinander bringt, die Sie darüber informieren, wann Sie satt sind. Wenn Salz zu Lebensmitteln hinzugefügt wird, stumpft es unsere biologischen Prozesse ab, die uns automatisch sagen, wann wir mit dem Essen aufhören müssen. Abgesehen von den Störungen der Sättigungsgefühle können Sie Ihre Nieren überarbeiten, wenn Sie Ihr System ständig mit Natrium überfluten. Infolgedessen befindet sich das Natrium in Ihrem Blutkreislauf, wo es Wasser anzieht, was zu Wasseransammlungen und Aufblähen führt, wodurch Sie fünf Pfund schwerer aussehen.

ISS das! Stattdessen: Schauen Sie sich diese 36 besten und schlechtesten konservierten Suppen und Suppenprodukte an, um mehr Informationen darüber zu erhalten, was gesund ist und was nicht.

Bouillonwürfel

Ungesunde Zutaten: Palmöl, Karamellfarbe, Gelb 5, Gelb 6

Palmöl, Karamellfarbe, Yellow 5 und Yellow 6 sind nur einige der verunsichernden Zutaten, die in einem typischen Bouillon-Würfel enthalten sind, wie etwa Knorrs Chicken Bouillon-Würfel. In Bezug auf Palmöl ergab eine Meta-Analyse im Journal of Nutrition, dass dieses spezifische Fett das Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) oder schlechtes Cholesterin signifikant erhöht, verglichen mit Pflanzenölen, die wenig gesättigtes Fett enthalten. Gefolgt von möglicherweise karzinogen verseuchten Karamellfarben und künstlichen Farbstoffen, die negative Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben können, ist es in Ihrem Interesse, auf die Bouillon-Marke zu achten, die Sie kaufen. Um andere Gegenstände zu entdecken, die Sie nicht in den Topf auf dem Herd geben sollten, lesen Sie diese 20 schlechtesten Zutaten, die Sie in Ihre Suppe geben sollten.

ISS das! Stattdessen: Erwägen Sie die Verwendung einer Bio-Brühe oder Hühnerbrühe. Separat, besser als Bouillon reduziert Natrium-Hühnerbasis

Muffins

Ungesunde Zutaten: Sojaöl, Zucker, Mono und Diglyceride

Kann uns jemand erklären, warum ein Produkt, das in einer mit „Baked Fresh Daily“ gekennzeichneten Schachtel verpackt ist, mindestens zwei Konservierungsmittel enthält? Entenmann ist nicht der einzige mit irreführender Kennzeichnung. Otis Spunkmeyer-Muffins sehen gesund aus und kommen mit 210 Kalorien pro Portion rein - und dann gibt es zwei Portionen pro Muffin. In der Regel enthalten im Handel gekaufte Muffins über 400 Kalorien und ein Drittel des Tagesfetts, und jetzt die Hälfte zu essen und den Rest für später zu sparen, ist nahezu unmöglich - wahrscheinlich, weil Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten, Fett und Zucker sind, regelrecht süchtig machen können. In einer Studie der Universität von Montreal wurde festgestellt, dass Mäuse, denen eine Diät mit hohen Mengen dieser Nährstoffe verabreicht wurde, Entzugserscheinungen zeigten und empfindlicher auf Stresssituationen waren, nachdem sie sich gesünder ernährten. Außerdem sind viele handelsübliche Muffins mit Taillenverbreitern-Sojabohnenöl und Transfetten enthaltenden Mono- und Diglyceriden versetzt.

ISS das! Stattdessen: Kashi Blueberry Waffles. Zwei dieser zuckerarmen, ballaststoffreichen Waffeln servieren den süßen Heidelbeergeschmack, den Sie sich für 150 Kalorien wünschen. Selbst wenn Sie sie mit einem Esslöffel Sirup belegt haben, nehmen Sie immer noch weniger Kalorien und weniger Fett und Zucker zu sich, als Sie sich für das Muffin entschieden hätten. Der Gewinner ist offensichtlich. Frühstück zu Hause machen Probieren Sie einige dieser 30 besten Frühstücksgewohnheiten aus, um 5 Pfund zu verlieren.

Boxed Mac & Käse

Ungesunde Zutaten: Natrium

Wenn Sie nur eine 1-Portion Portion Kraft's Three Cheese Mac & Cheese zu sich nehmen, verbrauchen Sie mindestens 600 Milligramm Natrium - und dazu gehört nicht Ihr Salzwasser oder Ihre Salzbutter, die Sie hinzufügen, um diese herzustellen kitschige Gebräue. Nach Fertigstellung erhalten Sie ein Drittel der empfohlenen Natriumzufuhr pro Tag. und wenn Sie die Hälfte der Schachtel essen, könnte es sein, dass Sie die Hälfte des gesamten für Ihren Tag zugeführten Natriums verbrauchen. Laut der American Heart Association ist eine hohe Natriumaufnahme mit Erkrankungen wie Bluthochdruck und Herzerkrankungen verbunden.

ISS das! Stattdessen: Wir haben in unserem sorgfältig recherchierten Bericht ein Dutzend großartiger Optionen gefunden: 25 Best & Worst Boxed Mac and Cheese.

Gefrorene Kuchen

Ungesunde Zutaten: Transfette (teilweise hydriertes Sojabohnenöl)

Es ist sicherlich sinnvoll, dass, wenn die Pastetekruste Transfette enthält, die Fertigpasteten wahrscheinlich dieselbe herzschädigende Substanz enthalten. Und Marie Callenders Gitter-Apfelkuchen bildet keine Ausnahme. Obwohl nachgewiesen wurde, dass Transfett mehr zur Herzkrankheit beiträgt als gesättigtes Fett (es ist in einer Reihe dieser 15 Nahrungsmittel enthalten, die Ihr Herz besteuern), reichen seine arterienverstopfenden Wirkungen über Ihr Herz hinaus. Ein verminderter Blutfluss kann alles von der Gehirnfunktion bis zur Sexualfunktion beeinflussen. Während die meisten Gesundheitsorganisationen empfehlen, den Transfettkonsum so gering wie möglich zu halten, können die Verarbeiter aufgrund einer Lücke in den Kennzeichnungsanforderungen der FDA bis zu 0, 49 Gramm pro Portion zugeben und trotzdem einen Nährwert von null angeben. Hinterhältig!

ISS das! Stattdessen: Wir würden immer einen hausgemachten Kuchen nehmen, wenn wir die Chance dazu haben, aber wenn Sie unter Zeitdruck stehen, stellen Sie sicher, dass die beiden Wörter "teilweise hydriert" auf dem Inhaltsstoffetikett Ihres gefrorenen Kuchens fehlen.

Splenda

Ungesunder Bestandteil: Sucralose

Es kann null Kalorien haben, aber das bedeutet nicht, dass es keine Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat. In einer kürzlich durchgeführten Studie des Canadian Medical Association Journal von 37 Studien wurden die Ernährungsgewohnheiten von fast 406.000 Menschen analysiert. Die Forscher entdeckten, dass nicht nahrhafte, künstliche Süßstoffe wie Sucralose das Gewichtsmanagement nicht wirklich unterstützen und bei regelmäßiger Einnahme zu Gewichtszunahme und kardiometabolischem Risiko führen können.

ISS das! Stattdessen: Bevor Zucker weit verbreitet war, war der Süßstoff der Menschen Honig und er stapelt sich noch immer. Obwohl Honig reich an Fruktose ist, enthält er auch viele krebserregende Antioxidantien. Außerdem wurde gesagt, dass Honig aus der Region Allergiesymptome lindern kann.

Hot Dogs

Ungesunder Bestandteil: Natriumphosphat, Maissirup, Natrium, Natriumnitrit

Es gibt viele gute Gründe, Hot Dogs nicht zu essen - ihr hoher Gehalt an Natrium und krebserregenden Nitraten ist nur zwei - aber wenn Sie einen anderen brauchen, dann sind Sie hier. Das BBQ-Grundnahrungsmittel ist auch mit Natriumphosphaten konserviert: eine Zutat, die sogar McDonalds von ihrer Speisekarte gestrichen hat. Studien, die in den Fachzeitschriften FASEB und Aging veröffentlicht wurden, haben einen hohen Serumphosphatspiegel (aufgrund der Nahrungsaufnahme) mit höheren Herzkrankheiten, chronischen Nierenerkrankungen, schwachen Knochen und beschleunigter Alterung in Verbindung gebracht.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie auf der Suche nach einem saftigen Hund sind, entscheiden Sie sich für eine Bio-Option wie den Great Organic Uncured Beef Hot Dog von Applegate Farms.

Chinesisches Essen

Ungesunder Bestandteil: Natrium

Die salzigste Restaurantmahlzeit der Welt? Es ist von PF Chang's. Aber genau das könnte Sie überraschen: die Hot & Sour Suppenschüssel. Eine Portion wird Sie mit 9.590 Milligramm füllen. Das ist mehr als VIER mal, was die FDA Ihnen empfiehlt, den ganzen Tag zu konsumieren.

ISS das! Stattdessen: Gedünstetes Gemüse und diese anderen 8 von Diätexperten zugelassenen chinesischen Lebensmittel

Deli Meats

Ungesunde Zutaten: Überschüssiges Natrium

Die Wurstwaren, mit denen Sie Ihr Mittagessen zubereiten, können Ihr Leben gefährden. Wie? Bedenken Sie Folgendes: Nur zwei dieser dünn geschnittenen Fleischstücke können mehr Natrium enthalten als ein Beutel Brezeln und mehr als 680 Milligramm! (Und wer verwendet nur 2 Scheiben ...?) Eine natriumreiche Diät birgt bei vielen ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck (Bluthochdruck) und Herzkrankheiten, und der Durchschnittsamerikaner verbraucht täglich 3.400 Milligramm Natrium, so die American Heart Association. Sie sollten versuchen, Optionen mit niedrigem Natriumgehalt zu wählen, sobald sie verfügbar sind.

ISS das! Stattdessen: Leider enthalten alle natürlichen, „ungehärteten“ Fleischsorten noch Nitrate aus natürlichen Zusatzstoffen wie Selleriepulver, sodass Sie durch den Kauf dieser gesundheitlichen Risiken keine negativen gesundheitlichen Risiken vermindern. Das American Institute for Cancer Research (AICR) empfiehlt vielmehr, sich darauf zu konzentrieren, die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch auf 18 Unzen (oder sechs 3 Unzen Fleisch) pro Woche zu reduzieren. Schauen Sie sich unser natriumarmes, Eat This! -Produkt in unserem exklusiven Bericht an: 32 beste und schlechteste verpackte Deli-Meats.

Instant-Haferflocken-Pakete

Ungesunde Zutaten: Karamellfarbe und teilweise gehärtetes Öl

Zusätzlich zum Hüftverbreiterungszucker werden viele aromatisierte Haferflockenmischungen, wie z. B. Quaker's Weight Control Maple & Brown Sugar, häufig in Karamellfarbe hergestellt: Ein Zusatzstoff, der mit dem krebserregenden Bestandteil 4-Mel verunreinigt sein kann, der in Lebensmitteln oft nicht markiert wird. trotz zahlreicher Warnungen vor potenziellen Gesundheitsrisiken. Das Nationale Toxikologieprogramm hat gezeigt, dass es die Rate bösartiger und gutartiger Tumoren bei Ratten in hohen Dosen erhöht. Mit Karamellfarbe hört es nicht auf. Wenn Sie das Pfirsich- und Cremegeschmack von Quaker erhalten, verbrauchen Sie auch arterienverstopfende Transfette in Form von teilweise hydriertem Sojabohnenöl. Mit anderen Rohzusätzen wie Maissirup-Feststoffen und künstlichem Pfirsichgeschmack können Sie besser selbst Haferflocken herstellen und Milch und Pfirsiche hinzufügen.

ISS das! Stattdessen: Um unsere von Eat This geprüften Picks zu finden, lesen Sie unseren exklusiven Leitfaden: 25 Best and Worst Instant Oatmeals.

Süßigkeiten

Ungesunde Zutaten: Künstliche Farbstoffe, zugesetzter Zucker, gesättigte Fette

Sie wussten bereits, dass alle arterienverstopfenden Fette und süchtig machenden Zucker in Süßigkeiten Ihnen oder Ihrer Familie keinen Gefallen getan haben, aber Sie haben wahrscheinlich nicht gewusst, dass bestimmte Süßigkeiten es Ihren Kleinen schwerer machen können, sich zu konzentrieren. Vor einigen Jahren entdeckten Forscher, dass die künstlichen Farben Gelb Nr. 5 und Gelb Nr. 6 (gefunden in M ​​& Ms) die Aufmerksamkeitsdefizit-Störung (ADD) bei Kindern fördern, so eine Studie in der Zeitschrift The Lancet . In der Tat haben Norwegen und Schweden die Verwendung dieser künstlichen Farbstoffe bereits verboten. In der übrigen EU müssen Lebensmittel, die diese Zusatzstoffe enthalten, folgende Aufschrift tragen: "Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen."

ISS das! Stattdessen: M & M-Fans sollten sich die Unreal Milk Chocolate Gems ansehen. Es ist ein ähnliches Produkt, aber frei von allen gruseligen Chemikalien.

Schlanke Küche

Ungesunde Zutaten: Transfett (teilweise hydriertes Sojabohnenöl)

Bevor Sie jede schlanke Küche in Ihrem Gefrierschrank wegwerfen, sollten Sie Folgendes wissen: Nicht alle Tiefkühlgerichte enthalten diesen herzverletzenden Übeltäter. Insbesondere die glasierte Puten-Tenderloin-Mahlzeit von Lean Cuisine's ist eines der letzten, zu deren Inhaltsstoffen teilweise hydriertes Sojaöl gehört, eine Form von Transfett. Obwohl das Paket behauptet, dass es weniger als 2 Prozent des Öls enthält, summieren sich die Transfette, wenn Sie dieses Abendessen auf der Reg essen. Es ist daher am besten, sich vollständig von ihnen fernzuhalten.

ISS das! Stattdessen: Schauen Sie sich unseren exklusiven Bericht an: 33 Die beliebtesten Speisen der Lean-Küche — Rang! für eine bessere Option!

Boxed Cake Mixes

Ungesunde Zutaten: Transfette (teilweise hydrierte Öle), künstliche Aromen und künstliche Farben

Nichts sagt "Happy Birthday!" Wie eine Scheibe zuckerhaltiger, mit Chemikalien beladener Kuchen, richtig? Das Aufschlagen eines Kuchens aus einer Kiste ist viel einfacher als das Sammeln aller Zutaten und das Backen von Grund auf. Aber diese Abkürzung zu nehmen, könnte Sie in der Gesundheitsabteilung kosten. Viele Kuchenmischungen von Duncan Hines, Betty Crocker und Jiffy sind mit aufgeblähtem Zucker, fragwürdigen Chemikalien und verborgenen Transfetten beladen - das ist nichts zu feiern.

ISS das! Stattdessen: Feiern Sie eine Gelegenheit und die Tatsache, dass Sie Ihrer Gesundheit nicht mit übermäßigem Zucker und Transfetten schaden, indem Sie eine Schachtel unserer besten, Eat This! -Konformen Kuchenmischungen aufheben.

Backwaren

Ungesunder Bestandteil: Kaliumbromat (bromiertes Mehl)

In Großbritannien und Kanada verboten, lauert Kaliumbromat in einigen US-amerikanischen Lebensmitteln wie Pizza, Wraps, Brötchen, Semmelbröseln und Bagelchips. Dies geht aus einer Analyse der gemeinnützigen Environmental Working Group (EWG) von 2015 hervor. Die Angelegenheit? In einer Studie aus dem Jahr 1982 wurde festgestellt, dass die Teigstärkungsmittel bei Ratten Tumore induzierten, und die EPA schlussfolgerte, dass Bromat ein "wahrscheinliches Karzinogen für den Menschen" ist. Es wurde auch mit Nierenversagen und Zellverfall in Verbindung gebracht, wie aus einer toxikologischen Untersuchung von Bromat aus dem Jahr 2001 hervorgeht. Während die FDA Bäcker dazu ermutigt hat, den Gebrauch seit 1991 freiwillig einzustellen, fand die EWG in 86 verschiedenen Produkten Beweise dafür, dass sie davon lauert, einschließlich der GOYA Disco Dough Tücher für Empanadas.

ISS das! Stattdessen: Dies erfordert etwas Nachforschungsarbeit von Ihrer Seite, aber nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Zutatenliste zu durchsuchen, wenn Sie das nächste Mal auf dem Markt sind. Glücklicherweise ist jedes Produkt, das in Kalifornien mit bromiertem Mehl verkauft wird, aufgrund der Proposition 65 von Kalifornien erforderlich, um eine Krebswarnung zu tragen. Daher ist es leicht zu erkennen, ob Sie in diesem Bundesstaat leben. Wenn Sie eine Packung mit Kaliumbromat oder bromiertem Mehl auf dem Etikett aufnehmen, legen Sie sie ab und nehmen Sie etwas anderes auf.

In Flaschen abgefülltes Wasser

Ungesunder Bestandteil: BPA (Bisphenol-A)

BPA (eines dieser gruseligen Toxine, die sich in Ihrem Kochgeschirr und Ihren Lagerbehältern verstecken) ist eine hormonähnliche Chemikalie, die in fast allen Kunststoffverpackungen für Lebensmittel zu finden ist, und es ist möglicherweise eine schlechte Nachricht. Laut einer Studie in der klinischen und experimentellen Reproduktionsmedizin kann die chronische Einnahme dieser Chemikalie zu einer Vielzahl hormoneller Veränderungen führen, darunter frühe Pubertät bei Frauen, Sperma, Reduktion, Fettleibigkeit und erhöhte Raten von Fortpflanzungskrebs. Eine Studie in der Reproduktionstoxikologie, die nur in Teilen pro Milliarde aktiv ist, hat herausgefunden, dass BPA bekannt dafür ist, dass Männer Brüste wachsen lassen, indem sie ihre Hormone zerstören.

Trinken Sie dieses stattdessen: Nehmen Sie an der steigenden Anzahl von Menschen teil, die hydratisiert bleiben möchten, aber auch am Leben bleiben und die Brüste kaum oder gar nicht verändern möchten, indem Sie gefiltertes Wasser in eine Metallflasche oder eine Flasche ohne BPA füllen. Wir sind Fans von S'Well-Flaschen, da sie in so vielen coolen und farbenfrohen Mustern erhältlich sind. Eine 17-Unzen-Flasche kostet bei Amazon.com $ 35 und ist jeden Cent wert.

Getrocknete Fruchtsnacks

Ungesunde Zutaten: Sulfite, zugesetzte Zucker- oder Fruchtsaftaufgüsse, Pflanzenöl

Sulfite, die verwendet werden, um zubereitete Lebensmittel frisch zu halten, werden häufig in getrockneten Fruchtsnacks verwendet. Asthmatiker haben ein erhöhtes Risiko für eine Reaktion auf Sulfite (Anaphylaxie und lebensbedrohliche Reaktionen sind jedoch selten), wie beispielsweise Schwellungen im Hals, Nesselsucht und Migräne gemäß einer Studie im Journal des American College of Nutrition . Sie sollten auch auf Trockenfrüchte achten, die Zucker hinzugefügt haben - ohne Wasser haben Trockenfrüchte eine höhere Zuckerkonzentration als ihre hydratisierten Gegenstücke und benötigen wirklich keinen zusätzlichen Zuckerzusatzstoff. Darüber hinaus sind viele getrocknete Früchte mit entzündlichen Pflanzenölen überzogen, die einem relativ gesunden Snack unnötige zusätzliche Kalorien und Fett hinzufügen.

ISS das! Stattdessen: Holen Sie Ihre getrockneten Früchte von einem Einzelhändler wie Whole Foods, der besagt, dass alle getrockneten Früchte zu 100 Prozent sulfatfrei sind.

Amerikanischer Käse

Ungesunde Zutaten: Natriumcitrat und Phosphat

Dieser Ziegel aus Orangenkäse, der in Ihrem Milchgeschäft in Ihrem Supermarkt steht, ist mehr als nur ein geschmackloser Klumpen von milchigen Zutaten - er ist auch mit ickigen Zusätzen beladen. Während viele Unternehmen sich dankenswerterweise für natürliche Farben entscheiden, um ihren Käse mit dem Markenzeichen eines schlechten Spray-Tan-Farbtons zu versehen, laden sie diese icky Scheiben dennoch mit Zutaten auf, die Ihre Gesundheit ernsthaft schädigen können. Kraft-Singles sind mit Natriumcitrat gefüllt, das Muskelkrämpfe verursachen kann und für Personen mit Nierenproblemen ungesund sein kann. Sie sind außerdem mit Natriumphosphat gefüllt, einem Inhaltsstoff, der zur Verhinderung der Kristallisation von Fleisch- und Milchprodukten verwendet wird und mit einem erhöhten Risiko für Knochenentmineralisierung, Osteoporose und Nierengesundheitsfragen in Verbindung gebracht wird.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie Ihren Käsehunger nicht widerstehen können, entscheiden Sie sich für einen Bio-Käse, der ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt wird. Wenn Sie besonders sanft mit Ihrem Körper umgehen möchten, entscheiden Sie sich für einen gealterten weißen Cheddar oder Parmesan - dies sind die Käsesorten mit den niedrigsten Laktosegehalten, weshalb sie bei den geschätzten 75 Prozent der Erwachsenen am wenigsten Verdauungsstörungen verursachen wer kann Molkerei nicht vollständig verdauen.

Weizenbrot

Ungesunde Zutaten: Zucker, raffiniertes weißes Mehl

Wenn es nicht 100% Vollkornweizen heißt, denken Sie nicht, dass Ihr Weizenbrot so viel besser für Sie ist als die weiße Version. Die meisten Laibe enthalten eine kleine Menge an echten Körnern, die mit ungesundem raffiniertem Mehl gemischt sind, so Alissa Rumsey MS, RD. Nehmen wir als Beispiel das „Vollkornbrot“ von Bimbo Bakery. Auf der Vorderseite steht eigentlich „Made With Whole Grain“, und damit ist Vollkornmehl als dritte Zutat aufgeführt: hinter normalem weißem Mehl und Wasser. Noch überraschender ist für uns, dass diese Zwei-Scheiben-Portion tatsächlich 2 Gramm mehr Zucker enthält als Bimbos weiches Weizenbrot. Das liegt daran, dass die Hersteller den Zusatz von Zucker zu Vollkornbroten erhöhen, weil die Verbraucher immer noch nach dem süßen Geschmack von Weißbrot suchen, der das gesunde Gefühl hat, Vollkornprodukte zu sich zu nehmen.

ISS das! Stattdessen: Um sicherzustellen, dass Sie einen gesünderen Kohlenhydratpickel auswählen, sucht Rumsey nach einem Paket, das "100% Vollkornmehl" als erste Zutat enthält. Sie können auch in unserem Reiseführer Eat This, Not That! für im Handel gekaufte Brot.

Mit künstlicher Schokolade überzogene Lebensmittel

Ungesunder Bestandteil: Polysorbat 60

Abkürzung für Polyoxyethylen- (20) -sorbitanmonostearat. Dieser Emulgator wird in der Lebensmittelindustrie häufig verwendet. Diese Mischung aus Mais, Palmöl und Erdöl kann nicht verderben und ersetzt Milchprodukte in Backwaren häufig. Es ist in der Regel mit 1, 4 Dioxan kontaminiert, einer Chemikalie, die nachweislich Krebs bei Tieren verursacht und auch beim Menschen auftreten könnte, so eine Studie in Toxikologie und angewandter Pharmakologie .

ISS das! Stattdessen: Lebensmittel mit echter Schokolade überzogen. Wir mögen diese 7 besten neuen gesunden Schokoladen.

Essiggurken

Ungesunde Bestandteile: Polysorbat 80, Gelb 5, Natriumbenzoat

Zuletzt haben wir überprüft, dass Gurken von Natur aus grün sind. Wir sind uns nicht ganz sicher, warum so viele Marken (wie Vlasic Dill Kosher Pickles) die Notwendigkeit haben, gelbe Farbstoffe in ihre Pickles-Gläser zu geben. Vlasic verwendet auch Polysorbat 80, den gleichen Emulgator, der in Speiseeis verwendet wird und bei Mäusen Krebs verursacht hat. Darüber hinaus sind einige Pickles-Gläser mit Natriumbenzoat gefüllt, von dem gezeigt wurde, dass es die Mitochondrien, das „Kraftwerk“ der Zellen, schädigt.

ISS das! Stattdessen müssen Sie nicht zu weit gehen, um Pickles ohne diesen Zusatzstoff zu finden. Zum Beispiel: Woodstock Farms Organic Baby Kosher Dill Pickles, bei dem keiner der Benzoat-Brüder auf der Zutatenliste steht.

Kaugummi

Ungesunde Zutaten: Zuckeralkohole, Süßstoffe

Wenn Sie es nicht schlucken, kann Kaugummi als Lebensmittel gelten? Irgendwie. Der Punkt ist folgender: Obwohl der Großteil des Kaugummis unverdaulich ist, gibt es einige Bestandteile: Zuckeralkohole und künstliche Süßstoffe. Zuckeralkohole sind Zuckerersatzstoffe, die Blähungen und andere Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Insbesondere Sorbit braucht relativ lange Zeit, um zu verdauen, und jeglicher unverdaute Zuckeralkohol in Ihrem Dünndarm dient als perfekte Umgebung für die Fermentation von Bakterien, was zu noch mehr Blähungen und Blähungen führt. In Bezug auf künstliche Süßstoffe, die in Zahnfleisch wie Orbit Cinnamon gefunden werden, suchen Sie nach Zusätzen, von denen wissenschaftlich nachgewiesen wurde, dass sie Ihre süßen Rezeptoren auslösen und Hunger verspüren - ein weiterer Grund, warum Sie immer hungrig sind.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie eine Angewohnheit haben, versuchen Sie es mit Sonnenblumenkernen. Sie sind nicht nur lecker, sondern sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das primäre fettlösliche Antioxidans des Körpers.

Chips ahoi! Kekse

Ungesunde Zutaten: Transfette (teilweise hydriertes Baumwollsamenöl), Maissirup mit hohem Fructosegehalt, künstlicher Geschmack, Karamellfarbe

Ja, es ist 2017 und Nabisco verwendet immer noch arterienverstopfende, brain-drainierende Transfette in ihren Chips Ahoy! Schokoladenkekse. Und wenn die 11 Gramm Zucker pro Portion nicht ausreichten, werden sie mit Maissirup mit hohem Fructoseanteil hergestellt, der das Körpergewicht, das Körperfett und den Triglyceridspiegel erhöhen kann, so eine Princeton University Studie.

ISS das! Stattdessen: Damit Sie Ihren Begierden ohne Schuldgefühle nachgeben können, haben wir die besten Schokoladenkekse gesammelt.

Fettreduzierte Erdnussbutter

Ungesunde Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenöl, Natrium

Lassen Sie sich nicht von seinem reduzierten Fettgehalt täuschen: fettarme Erdnussbutter ist in keiner Weise eine gesunde Ernährung. Während Erdnüsse allein eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe sind, werden die anderen Zutaten, die in fettarmen Erdnussbutter verwendet werden, für die Hügel rennen. Wenn die natürlich vorkommenden Fette von Erdnussbutter befreit werden, werden sie oft durch Tonnen Zucker und überschüssiges Salz ersetzt, um ein sonst mildes und geschmacksneutrales Produkt auszugleichen.

ISS das! Stattdessen: Überspringen Sie den gesamten hüftaufweitenden Zucker und Salz und genießen Sie stattdessen eine fettreiche natürliche Erdnussbutter. Spread the Love Erdnussbutter wird ohne Salz-, Zucker- oder Ölzusatz hergestellt und enthält alle cholesterinsenkenden MUFAs, die Sie mit Erdnüssen in ihrem natürlichen Zustand erhalten. Erdnussbutter lässt sich auch ganz einfach selbst herstellen: Werfen Sie Erdnüsse und etwas Öl oder Honig je nach Geschmack in einen Mixer und pürieren Sie, bis sie glatt sind. Schauen Sie sich unseren Bericht an: Wir haben 10 Erdnussbutter getestet, und dies ist das Beste!

Vegetarische Burger

Ungesunde Zutaten: Künstliche Aromen, Dinatriuminosinat und Karamellfarbe

Wenn Sie sich einen vegetarischen Burger schnappen, sollten Sie nach einem soliden Ersatz für die minimal verarbeitete Pastete aus Rindfleisch suchen. Unzählige vegetarische Optionen sind leider nicht der reinste Traum. MorningStar Farms Spicy Black Bean Burger ist voll von fragwürdigen Zutaten wie künstlichen Aromen, Dinatriuminosinat (das ähnlich wie MSG dahingehend wirkt, dass es den Geschmack verbessert und den Appetit anregt, so dass Sie mehr von diesem frankenpatty essen) und krebserzeugende Karamelfarben.

ISS das! Stattdessen: Mit einem vegetarischen Burger wie Amy's Sonoma Burger, der ausschließlich aus Bio-Gemüse, Quinoa und Walnüssen besteht, ist es viel besser. In unserem Sonderbericht 32 Best and Worst Veggie Burgers finden Sie einige unserer Favoriten.

Instant Haferflocken Tassen

Ungesunde Zutaten: Zucker

Haferflocken, ein so unschuldiges Essen, wurde verdorben. Aber mit was fragst du? Eine ganze Menge Zucker. Noch schlimmer ist es, wenn Marken neue Haferflocken verpacken: Becher. Da die Portionsgrößen etwas größer sind, stopfen die Hersteller noch mehr davon. In der Tat können sogar scheinbar gesunde Marken wie McCann's Steel Cut Irish Oatmeal 21 Gramm des süßen Materials in ihre Apple Cinnamon Cups packen. Das sind über 40 Prozent der empfohlenen Zufuhr an Zucker für den ganzen Tag - und es ist noch nicht einmal Mittag!

ISS das! Stattdessen: Beginnen Sie Ihren Morgen mit dem richtigen Fuß, indem Sie stattdessen Haferflocken wählen. Dies erspart Ihnen nicht nur einige ernste Kalorien, sondern gibt Ihrem Rezept die Möglichkeit, gesunde, füllende Zutaten wie rohe Mandeln und Obst hinzuzufügen. Beleben Sie Ihre Morgenmahlzeit, indem Sie die 50 besten Overnight Oats Recipes zu Ihrem Repertoire hinzufügen.

Eingelegte Limonade

Ungesunde Zutaten: Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und gelb # 5

Beyoncés Limonade ? Großartig. So ziemlich jede andere Limonadenart? Meist Müll. Zusätzlich zu der Bootsladung an Zucker, die in den meisten Limonadenrezepten enthalten ist, verleihen Marken wie Minute Maid ihren Limonadengetränken in Flaschen und Dosen einen lebhaften Farbton, indem sie gelbe Nr. 5 verwenden, die mit Hyperaktivität und eingeschränkter Nierenfunktion bei Tierversuchsteilnehmern in Verbindung gebracht wurde.

ISS das! Stattdessen: Entscheiden Sie sich für ein Wasser, das Sie mit Wasser füllen, und Sie sparen sich eine Menge Kalorien, eine Tonne Zucker und lassen diese Nieren arbeiten. Wir hören, dass sie ziemlich wichtig sind.

Sträusel

Ungesunde Zutaten: Zucker, teilweise hydriertes Pflanzenöl, künstliche Farbstoffe, Carnaubawachs

Sie kennen diese Duftkerzen, die so köstlich riechen, dass Sie beinahe einen Happen nehmen möchten? Das ist so ziemlich das, was Sie konsumieren, wenn Sie Ihre Eiscreme streuen. Diese zuckerhaltigen kleinen Eiscremezusätze sind wenig mehr als Zucker, gehärtete Öle, künstliche Farben und echtes Wachs, genau wie Ihre Lieblingskerze.

ISS das! Stattdessen: Geben Sie Ihrer Lieblings-Tiefkühlkreation etwas mehr Textur und Aroma, indem Sie ein paar Splittermandeln oder Kakaobohnen hinzufügen. Sie machen nicht nur Ihr Eis für Ihren Gaumen erfreulicher, sie verleihen Ihrem Snack auch gesunde Ballaststoffe und Antioxidantien.

Coole Peitsche

Ungesunde Zutaten: Hydriertes Pflanzenöl, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Polysorbat 60, Sorbitanmonostearat

Haben Sie sich jemals gefragt, warum sich Cool Whip nicht als Schlagsahne rechnet? Es stellt sich heraus, dass dieses cremige Topping viele Dinge ist, und Sahne ist eigentlich nur eines davon. Während es ein wenig Magermilch und leichte Sahne enthält, besteht dieses Desserttopf hauptsächlich aus Wasser, Pflanzenöl und Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil, wobei ein wenig Polysorbat 60 für ein gutes Maß hineingeworfen wird. Noch beängstigender ist das Sorbitanmonostearat von Cool Whip, das Forscher der British Industrial Biological Research Association mit Nierenerkrankungen und der Vergrößerung von Mäusen in Verbindung gebracht haben.

ISS das! Stattdessen: Der Belag auf Ihren Leckereien muss nicht giftig sein. Während altmodische Schlagsahne nicht gerade taillenfreundlich ist, können Sie Ihre eigene Version machen, die genauso lecker ist, indem Sie stattdessen Kokosmilch schlagen. Es hat die gleiche Cremigkeit, die Sie von herkömmlicher Schlagsahne bekommen würden, aber ohne Zusatz von Fett oder Zucker und einem viel bekömmlicheren Rezept.

Maraschino-Kirschen

Ungesunde Zutaten: Schwefeldioxid, Kalziumchlorid, Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Maissirup mit hohem Fructoseanteil, rot # 40

Mischen Sie einige Konservierungsmittel, Maissirup und Farbstoffe und Sie haben… einen Eisbecher-Belag? Maraschino-Kirschen, bekannt für ihren lebhaften Farbton und verwirrenden Geschmack, sind ein technisches Lebensmittel, das keinen Platz in einer gesunden Ernährung hat. Wenn Sie bedenken, dass sie bis zu drei Jahre in ihrem Maissirupbad mit hohem Fructoseanteil halten können, bevor sie ihr Verfallsdatum noch nicht erreicht haben, möchten Sie sie auf jeden Fall wieder ins Regal stellen.

ISS das! Anstatt: Anstatt eine sirupartige, radioaktiv aussehende Kirsche aus einem Glas zu ziehen, versuchen Sie es auf altmodische Weise zu bekommen: von der Natur. Kirschen sind für sich allein schon süß, und auch ohne potenziell toxische Farbstoffe haben sie bereits eine sehr schöne Farbe. Kirschen sind auch eine gute Quelle für Resveratrol, das dazu beitragen kann, überschüssiges Bauchfett zu bekämpfen, und kann sogar dazu beitragen, Demenz abzuwehren.

Fruchtjoghurt

Ungesunde Zutaten: Zucker, Carrageen

All diese lächelnden Models in Joghurtwerbung haben offensichtlich nicht die Zutatenliste ihres angeblich gesunden Snacks geprüft. Die meisten Joghurts mit Fruchtgeschmack auf dem Markt enthalten kostbare, kleine Früchte, die ihre Rezepte stattdessen mit Zucker versüßen. Und diese brillanten Farbtöne, von denen Sie glaubten, dass sie im Rezept auf frisches Obst zurückzuführen sind? Sie sind normalerweise nur aus Fruchtsaftkonzentrat. Ein weiterer Zusatzstoff, den Sie beachten müssen, ist Carrageenan: Ein Emulgator auf Pflanzenbasis, bei dem Studien festgestellt haben, dass er bei Patienten mit gastrointestinalen Problemen eine Entzündung verursacht.

ISS das! Stattdessen: Joghurt muss nicht vollständig aus dem Menü sein, nur weil Sie versuchen, gesünder zu essen. Einfacher, ungesüßter Joghurt ist voll von lebenden Kulturen, die Ihren Darmbakterien zugute kommen, Ihr Immunsystem stärken und möglicherweise das Risiko von Diabetes bis Depression senken können. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass der Bauch aufgebläht werden kann, den Milchprodukte verursachen können, schmeckt Kokosnussmilchjoghurt mit lebenden Kulturen wie das echte Zeug und hat alle gleichen Vorteile für Ihre Bauchbakterien.

Flaschenkaffee

Ungesunde Zutaten: Zucker

Wenn Sie nach einem abgefüllten Kaffeegetränk suchen, sind Sie wahrscheinlich mehr darüber besorgt, wie unterkoffeiniert Sie sich fühlen, und weniger darüber, was unter diesem Etikett lauern könnte. Leider sind einige dieser krankhaften Getränke mit mehr Zuckern beladen, als Sie an einem ganzen Tag zu sich nehmen sollten, wie von der FDA empfohlen. Beispielsweise enthält eine 14-Unzen-Flasche Gold Peak Almond Toffee Coffee Drink unglaubliche 270 Kalorien und 53 Gramm Zucker . (Ein weiterer Schocker? Mit der ganzen Flasche werden nur 77 Milligramm Koffein ausgeschenkt, was deutlich weniger ist als die 166 Milligramm, die Sie für eine gleiche Portionsgröße schwarzen Kaffees erhalten würden.) Weitere beliebte Getränke, wie Starbucks-Kaffee-Frappuccino, sind fast genauso schlimm, 32 Gramm Zucker pro Flasche mit 9, 5-l-Unzen.

Trink das! Stattdessen: Behalten Sie die Bequemlichkeit und werfen Sie den gesamten hinzugefügten Zucker heraus, indem Sie sich für kaltes Brühen entscheiden. Bei diesem erfrischenden Pick-me-up werden diese kalorienreichen Zutaten weggelassen und Sie bekommen mehr von dem, was Sie wirklich wollen: süßes, süßes Koffein. Glücklicherweise ist das kalte Fertiggetränk immer beliebter. Unternehmen wie Chameleon, Blue Bottle, Stumptown und High Brew bieten geschmackvolle, an Antioxidantien reiche Kaffees in praktischen Flaschen und Dosen an. Nicht in der Stimmung für einen schwarzen Kaffee? Die 20 einfachen Möglichkeiten, in einem Coffee Shop schlank zu bleiben, können Ihnen dabei helfen, intelligent zu bestellen.

Wasserverstärker

Ungesunde Bestandteile: Sucralose, Acesulfam-Kalium, Propylenglykol, Gelb 5, Gelb 6

Möchten Sie Ihrem Getränk ein wenig Zing hinzufügen? Greifen Sie nicht nach diesen hergestellten Verstärkern. Marken wie Mio bestehen fast ausschließlich aus künstlichen Zutaten. Der dritte Bestandteil in vielen dieser kleinen Flaschen (hinter Wasser und Zitronensäure) ist Propylenglykol: ein Konservierungsmittel, Verdickungsmittel und Stabilisator, das auch als Frostschutzmittel zum Enteisen von Flugzeugen, als Weichmacher zur Herstellung von Polyesterharzen verwendet wird in elektronischen Zigaretten. Beunruhigender ist die Verwendung von künstlichen, nicht nahrhaften Süßungsmitteln Sucralose und Acesulfam-Kalium, die eine kürzlich im Journal der Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Studie im Zusammenhang mit Gewichtszunahme und Stoffwechselstörungen veröffentlichte.

Trinken Sie dieses stattdessen: Werfen Sie ein paar Obstscheiben in Ihr Wasser, um die zusätzliche Wirkung zu erhalten, die Sie suchen.

Gefrorener Fisch & Fischprodukte

Ungesunder Bestandteil: Natriumtripolyphosphat (STPP)

Im Tiefkühlgang geht etwas Fischartiges unter. Um den Fisch dabei zu helfen, Feuchtigkeit von geringerer Qualität beizubehalten und die beim Auftauen abgegebene Wassermenge zu verringern, tränken die Hersteller die Fische in einem Bad aus Natriumtripolyphosphat (STPP) - wie bei Mrs. Paul's Beer Battered Filets. STPP ist ein vermutetes Neurotoxin und ein registriertes Pestizid, das von der FDA als "allgemein als sicher" eingestuft betrachtet wird. Es könnte GRAS sein, aber die Hersteller müssen diesen potenziell gefährlichen Zusatzstoff nicht verwenden. Laut einem Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sind "Polyphosphate kein wesentlicher Bestandteil von [tiefgefrorenen Fischprodukten]".

Andere negative Nebenwirkungen der Zugabe von STPP zu Fischen umfassen eine signifikante Erhöhung des Natriumspiegels in Ihrer Nahrung - was den unzähligen positiven Herzgesundheitsvorteilen des Fischkonsums in erster Linie entgegenwirken kann - sowie die Erhöhung der Aufnahme von Phosphat, das in der Nahrung enthalten ist Laut Untersuchungen in Archives of Internal Medicine ist das Risiko eines Todesfalls aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Patienten mit chronischer Nierenerkrankung oder früheren Herzproblemen verbunden.

ISS das! Stattdessen: In Europa, Kanada und anderen Ländern gelten Grenzwerte für die Gesamtmenge der in Meeresfrüchten zulässigen STPP-Werte (0, 1 bis 0, 5 Prozent), in den USA gibt es keine derartigen Vorschriften. Unternehmen müssen diesen Zusatzstoff nicht kennzeichnen, einige verpackte Produkte jedoch. Wenn Sie Zweifel haben, bleiben Sie trocken. Meeresfrüchte, die als „trocken“ gekennzeichnet sind, wurden nicht mit STPP behandelt. Meeresfrüchte, die als "nass" gekennzeichnet sind, wurden darin eingeweicht.

Müsliriegel

Ungesunde Zutaten: Zucker, Maissirup, Sorbit, Sojabohnenöl, BHT

Granola ist seit langem mit einem gesunden Leben verbunden, auch wenn der Müll, der in Müsliriegel gelegt wird, unter Berücksichtigung des Mülls nicht eindeutig ist. Die Kombination aus Zucker, Maissirup und Sorbit, einem die Gewichtszunahme induzierenden Trifekta, das in Quaker Chewy Chocolate-Granola-Riegeln gefunden wird, sollte ausreichen, um die meisten gesundheitsbewussten Konsumenten klar zu steuern, aber das für die Mästung bestimmte Sojabohnenöl und das potenziell mögliche Karzinogen BHT Nur die ickigen Kirschen oben auf diesem ungesunden Rezept.

ISS das! Stattdessen: Verwöhnen Sie Ihren süßen Zahn, ohne Ihre Gesundheit zu sabotieren, indem Sie sich stattdessen für eine Nut Delight Kind Bar entscheiden. Diese Omega-3-reiche Mischung ist mit verschiedenen Nüssen, Honig, Reis und Leinsamen gefüllt und schmeckt nur dekadent. Finden Sie heraus, welche anderen Kind-Snacks einen Platz in Ihrem Menü verdienen sollten, indem Sie sich in Every Kind Bar — Ranking!

Mahlzeitenersatz-Shakes

Ungesunde Zutaten: Maissirup mit hohem Fruchtzuckeranteil, Karamellfarbe, Carrageenan, künstliche Aromen

Wenn Sie Ihre Mahlzeit durch einen vorverpackten Shake ersetzen, müssen Sie stattdessen alle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die Sie normalerweise essen würden, durch eine Menge gruseliger Zutaten ersetzen. Von blutzuckerspießendem Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Maltodextrin bis hin zu tumorfördernden künstlichen Farben sind diese icky Shakes besser im Müll als auf Ihrem Tisch.

Trink das! Stattdessen: Statt kalkhaltigen medizinischen Shakes, die viel Zucker enthalten und nur geringe Nährwerte enthalten, lesen Sie unseren Leitfaden zu diesen Optionen: 26 Beste und schlechteste Protein-Shakes.

"Leichte" Butterersatzstoffe

Ungesunde Zutaten: Sojaöl, Palmöl, Mono & Diglyceride,

Mamas Baby mag es, Brot zu kürzen, aber das liegt daran, dass das Wissen des Kindes, was Entzündungsöle für seinen Körper tun, bestenfalls lückenhaft ist. Öle, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind, wie Sojaöl, tragen zu chronischen Entzündungen bei: einem Zustand, der zu medizinischen Problemen führt, die von Gewichtszunahme bis hin zu Depressionen reichen. Palmöl ist reich an gesättigten Fetten, die den Cholesterinspiegel erhöhen. Wenn Sie eine der „leichten“ Versionen dieser Butteraufstriche aufheben, nehmen Sie auch Mono- und Diglyceride zu sich, von denen Isabel Smith, MS, RD, CDN sagt, dass sie als eine Klasse von Transfetten betrachtet werden, die entkommen sind FDA-Einstufung als Transfett. "Vermeiden Sie sie, wann immer Sie können!", Rät Smith.

ISS das! Stattdessen: Wählen Sie gesündere einfach ungesättigte Fette wie Olivenöl und erhöhen Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die ungesättigte Omega-3-Fettsäuren enthalten, wie Chiasamen, Leinsamen und Fisch.

Salatsoße

Ungesunde Zutaten: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Sojaöl

Wussten Sie, dass nur 2 Esslöffel Salatsaucen - wie die fettfreie, sonnengetrocknete Vinaigrette von Ken's Steak House - genauso viel Zucker enthalten wie ein Krispy Kreme Glasierte Donut? (PS: 12 Gramm; der Krapfen hat nur 10 Gramm.) Lisa Moskovitz, RD, Gründer der NY Nutrition Group, sagt: „Maissirup mit hohem Fructosegehalt erhöht den Appetit und führt zu Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit und Diabetes. Während einige Dressings mit Zucker über Bord gehen, belasten andere Dressings - wie Maries Creamy Italian Knoblauch - das Fett. Mit diesem cremigen Dressing erhalten Sie fast 30 Prozent der empfohlenen Fettaufnahme Ihres Tages in nur zwei Esslöffeln. Noch schlimmer ist, dass es meistens von entzündungshemmendem Sojabohnenöl stammt, das Studien zufolge tatsächlich den Appetit steigern kann.

ISS das! Stattdessen: Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Honig, Senf. Dies sind nur einige der Zutaten, die Sie zum Kochen in Ihrer Küche verwenden können. Wählen Sie diese Zutaten für Salatdressing, das Sie schlank halten wird!

Fruchtcocktail

Ungesunde Zutaten: Maissirup mit hohem Fructosegehalt

Nur weil es nicht voll mit Alkohol ist, bedeutet das nicht, dass Fruchtcocktail gesünder ist als eine übergroße Margarita. In der Tat kann es mit dem Maissirup mit hohem Fructoseanteil in diesen faserlosen Früchten schlimmer sein. Außerdem wurde das BPA, das zum Verpacken vieler Arten von Fruchtcocktails verwendet wurde, mit endokrinen Problemen und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht, wodurch dieser angeblich gesunde Snack für jeden eine schlechte Wahl ist.

ISS das! Stattdessen nur Obst essen. Es ist gesünder, es ist nicht mit zusätzlichem Zucker beladen und es sitzt seit zehn Jahren nicht mehr in einem Plastikbecher im Regal Ihres Supermarktes (hoffen wir).

Proteinriegel

Ungesunde Zutaten: Zucker, künstliche Süßstoffe, Karamellfarbe, Polysorbat 60

Sie behaupten, einen tollen Körper zu haben, sei 80 Prozent Ernährung und 20 Prozent Bewegung. Leider sind die meisten Proteinriegel zu 100 Prozent aus Müll. Durch die Kombination von Zucker, krebserregenden Farben und Polysorbat 60, einem Emulgator, der in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen potenziell toxische Verbindungen bilden kann, sind die meisten Proteinriegel weniger Snack und mehr Gesundheitsgefährdung. Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie ein besseres Angebot erhalten, indem Sie sich für zuckerfreie Rezepte entscheiden, denken Sie noch einmal darüber nach. Laut einer kürzlich im Journal der Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie wurden die künstlichen Süßungsmittel, die in zuckerfreien Proteinriegeln verwendet werden, mit Gewichtszunahme und kardiometabolischem Risiko in Verbindung gebracht. Verlangen nach echtem Zucker und erhöhtem Taillenumfang.

ISS das! Stattdessen: Eiweiß zu laden bedeutet nicht, Zucker und Konservierungsstoffe aufzuladen. Eine Handvoll rohe Mandeln, ein Stück Käse oder ein hart gekochtes Ei können dazu beitragen, die Erholung nach dem Training zu verbessern, ohne Sie zu beschweren.

Aromatisierter Reis

Ungesunde Zutaten: Diglyceride, Maissirup-Feststoffe

Onkel Ben ist vielleicht doch kein so guter Kerl. Cheddar Broccoli-Reis von Onkel Ben enthält Diglyceride: einen Lebensmittelemulgator, der häufig aus Transfetten besteht. Odder ist jedoch der Einschluss von Maissirup-Feststoffen, ein Mast-Süßungsmittel, das am häufigsten in Desserts vorkommt, es aber schafft, dieses Rezept zu verwenden, um den Spaß zu verderben.

ISS das! Stattdessen: Anstatt diese konservierten beladenen vorbereiteten Reismischungen zu sich zu nehmen, können Sie sowohl Geld als auch Gesundheit sparen, indem Sie eine Portion leicht zuzubereitender brauner Reis herstellen. Brauner Reis ist nicht nur sättigend, sondern auch eine gute Quelle für resistente Stärke, die Forscher der South Dakota State University mit Verbesserungen der Darmbakterien in Verbindung gebracht haben, wodurch das Risiko von Verbrauchern an Diabetes und Fettleibigkeit auf dem Weg gesenkt werden kann. Wenn Sie kein Fan von ungewürztem Reis sind, versuchen Sie, einige gesunde Toppings hinzuzufügen, wie ein wenig herzgesundes Olivenöl, den Stoffwechsel fördernden Chilischoten oder antioxidantienreiche Gewürze, wie Salbei, Basilikum und Oregano.

Zuckerfreie Marmelade

Ungesunde Zutaten: Künstliche Süßstoffe

Obwohl es helfen könnte, Ihren Blutzucker zu regulieren, sollte Polaners Marmelade nicht Ihre Quelle für Ballaststoffe sein. Es ist mit dem künstlichen Süßstoff Sucralose versüßt, den eine 2016 in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlichte Studie ergab, die den Zusammenhang zwischen Süße und Kalorien in Ihrem Gehirn neu kalibriert. Die Forscher stellten fest, dass Mäuse 30 Prozent mehr Kalorien konsumierten, als sie von Sucralose-gesüßtem Futter auf zuckergesüßtes Essen umstellten. Der Süßstoff ist auch mit einer verminderten Schlafqualität und einer schlechten Darmgesundheit verbunden - ein Rezept für Gewichtszunahme.

ISS das! Stattdessen: Ihre sicherste Sache ist, Ihre Erdnussbuttersandwiches mit frischen Fruchtstücken wie Bananen und Erdbeeren zu belegen. Sie erhalten einen ähnlichen Geschmack ohne künstliche Süßstoffe. Nicht bereit, Ihre Verbreitung aufzugeben? Probieren Sie Polaner All Fruit Spreadable Fruit Apricot aus. Der Aufstrich ist frei von Zuckerzusätzen. Möchten Sie Ihre Erdnussbutter und Obstbrote auf die nächste Stufe bringen? Versuchen Sie es mit einem unserer gesunden Nussbutter.

Nilla-Waffeln

Ungesunde Zutaten: Sojabohnenöl, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, teilweise gehärtetes Baumwollsamenöl

Sie sind vielleicht ein Grundnahrungsmittel für Bananenpudding, aber Nilla Wafers enthalten immer noch herzschädigende Transfette und entzündungshemmendes Sojaöl und HFCS.

ISS das! Stattdessen: Schauen Sie sich eines unserer Eat This-Cookies über unser Ranking an: 36 Die beliebtesten Cookies in Amerika - Rang!

Zuckerfreies Jell-O

Ungesunde Zutaten: Künstliches Aroma, Aspartam, Acesulfam-Kalium

Pro-Tipp: Wenn Ihr Essen mehr schüttelt als Shakira, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass dies nicht der natürliche Genuss ist, auf den Sie hoffen. Während die Allgegenwart von Jell-O als Krankenhausnahrung ausreicht, um den Magen der meisten Menschen umzudrehen, macht seine Zutatenliste ihn noch schlimmer. Künstliche Süßstoffe und Aromen vereinen sich in diesem wackligen Dessert zu einem unheiligen Duo, das sowohl für die Gesundheit als auch für die Gewichtsabnahme schlecht ist.

ISS das! Stattdessen: Mit ein wenig Gelatine, etwas Obst und einem Hauch Honig können Sie Ihre eigene Gelatine-Dessertschaufel aufschlagen, die völlig natürlich, ohne Konservierungsstoffe und ziemlich lecker ist. Wenn Sie nur nach dem Fruchtgeschmack suchen, können Smoothie-Pops Ihren süßen Zahn gleichermaßen befriedigen, während Sie Ihrem Snack tonnenweise Ballaststoffe und Antioxidationsmittel hinzufügen.

Hot Pockets

Ungesunde Zutaten: Carrageenan, Sojaöl, Mono- und Diglyceride

Hot Pockets 'Fähigkeit, sowohl die Temperatur der geschmolzenen Lava zu sein, als auch gleichzeitig gefroren, trotzt alles, was wir über Wissenschaft wissen, und trotzdem essen die Menschen sie immer noch. Wenn Ihre Temperaturprobleme nicht ausreichten, um Sie auszuschalten, sollten Sie bedenken, dass das Hot Pocket mit Schinken und Käse die folgenden Zutaten enthält: Sojaöl, Carrageenan, Mono und Diglyceride. Nicht genug, um dich davon abzuhalten? Bedenken Sie die Tatsache, dass diese auch das enthalten, was appetitanregend als "vollständig gekochtes Schinken- und Wasserprodukt" bezeichnet wird, und, aus irgendeinem verwirrenden Grund, Käsebestandteile umfasst, die als "Zutaten, die nicht in normalem Cheddar-Käse enthalten sind".

ISS das! Stattdessen: Holen Sie sich ungesüßtes Vollkornbrot, ein paar Scheiben Fleisch ohne Konservierungsstoffe und legen Sie es auf eine Panini-Presse! Ihr unverbrannter Mund wird es Ihnen danken. Halten Sie sich zu Ihrer Gesundheit für die 46 besten Tiefkühlkost in Amerika ein, wenn ein heißes Pocket-Verlangen eintritt.

Dünner Jim

Ungesunde Zutaten: Maissirup, Karamellfarbe

Für eiweißreiche Diätetiker, die sich als Snack zwischen Rinderhackfleisch verwandeln, kann es zu einer nicht so angenehmen Überraschung kommen: Auch ihre Lieblingssackfleischstücke sind mit Maissirup beladen. Um den Hunks von getrocknetem Rindfleisch schmackhafter zu machen, fügen viele Marken (wie Slim Jim) eine ziemlich schockierende Menge Maissirup und Karamellfarbe hinzu, um das Zeug weniger wie das Innere einer toten Kuh aussehen zu lassen.

ISS das! Stattdessen: Gesunde proteinreiche Snacks sind nicht schwer zu finden, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen. Ein Löffel natürliche Erdnussbutter auf Mary's Gone Crackers, die vegan, organisch, glutenfrei und mit Vollkornprodukten hergestellt sind, kann Sie ohne all die Extras, die Sie nicht möchten, satt halten.

Zuckerfreie Schokolade

Ungesunde Zutaten: Sucralose, Maltit

Gemäß den neuen Ernährungsrichtlinien des USDA sollten wir nicht mehr als 50 Gramm Zucker pro Tag für eine optimale Gesundheit essen. Es ist also völlig verständlich, wenn Sie versuchen, Ihren süßen Zahn ein wenig aufzuwickeln - verwenden Sie keine zuckerfreien Süßigkeiten als Krücke. Anstelle von Zucker fügen die Hersteller (wie Russell Stover) künstliche Süßstoffe wie Splenda und Zuckeralkohole wie Maltit hinzu, die bei übermäßigem Verzehr abführend wirken können.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie auf der Suche nach einem Leckerbissen sind, das Ihre Geschmacksknospen zum Singen bringt - und Sie nicht direkt ins Bad laufen muss - lassen Sie diese Bar aus und schauen Sie sich stattdessen die besten dunklen Schokoladen an, um Gewicht zu verlieren.

Pop-Tarts

Ungesunde Zutaten: Zucker, Sojabohnenöl, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Karamellfarbe, TBHQ

Wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, um aufzuwachen, sich anzuziehen und aus der Tür zu gehen, ist es kein Wunder, dass sich so viele Menschen zu Convenience-Foods begeben, um am Morgen ihren knurrenden Magen zu sättigen. Für diejenigen, die sich für Pop-Tarts entscheiden, ist die Kostenersparnis für ihre Gesundheit leider mit hohen Kosten verbunden. Pop-Tarts sind voll mit Mastzutaten wie Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Sojabohnenöl und sind kein Rezept für schlechte Gesundheit. Noch beängstigender sind potenziell krebserregende Karamellfarben und TBHQ, ein Konservierungsmittel, das von der National Library of Medicine mit Problemen mit der Lebergesundheit und Sehstörungen in Verbindung gebracht wurde.

ISS das! Stattdessen: Wenn Sie ein günstiges Frühstücksangebot wünschen, das weniger Chemikalien enthält, die Sie in einem traditionellen Pop-Tart finden würden, dann passt Annies Organic Toaster Pastries genau richtig. Sie sind zwar noch nicht gerade ein Naturkostprodukt, verwenden jedoch Vollkornbrot und Reismehl, natürliche Farben und etwas Obst in ihren Rezepten. Beginnen Sie jeden Tag mit den 56 Smoothies zum Abnehmen auf dem rechten Fuß!

Refried Beans

Ungesunde Zutaten: Schmalz, hydriertes Schmalz

Bohnen, Bohnen, sie sind gut für dein Herz! Nun, bis Sie hydriertes Schmalz hinzufügen. Reich an gesättigten Fetten und möglicherweise mit arterienverstopfenden Transfetten kontaminiert, sollten diese Bohnen aus Old El Paso von Ihrer Einkaufsliste ausgeschlossen werden. Ersetzen Sie sie durch die vegetarische Version von Amy's, die auch herzfreundlicher ist, da sie 250 mg weniger Milligramm enthält.

ISS das! Stattdessen: Schauen Sie sich Amys vegetarische Bio-Bohnen an, Light in Sodium für eine bessere Alternative. Und wenn wir gerade über Dosenfutter reden, versuchen Sie nicht, sich von diesen 30 schlechtesten Konserven auf dem Planeten abzuwenden.

Fast Food Chicken Nuggets

Ungesunde Zutaten: Transfett, Diglyceride, Rot Nr. 40, Carrageenan

Hühnernuggets fangen alle mit Hühnchen an, enthalten aber auch einige synthetische Inhaltsstoffe, von Diglyceriden über Rot Nr. 40 bis Carrageenan. Diese Chemikalien helfen, übermäßig verarbeitete Lebensmittel wie Hühnchen-Nuggets zu ermöglichen, da dies die (sehr wenigen) organischen Materialien in den Nuggets daran hindert, nach Tagen auf der Straße oder Monaten im Tiefkühlschrank schlecht zu werden (oder seltsam auszusehen). Aber selbst wenn Sie sie im Supermarkt kaufen, sind Sie möglicherweise nicht sicher. Schauen Sie sich unseren exklusiven Bericht der beliebtesten Hühnernuggets an - Rang!

ISS das! Stattdessen: Bio-Hähnchenbrust in Stücke schneiden, mit Ei und Semmelbröseln bestreichen und im Ofen backen. Voila! Hausgemachte, gesunde Nuggets.

Haftungsausschluss: Die Informationen in diesem Bericht geben an, was Eat This, Not That! ab August 2017 recherchiert und analysiert, was möglicherweise nicht mehr aktuell ist.