Darüber hinaus können Sie Ihr tägliches Eiweißaufkommen leicht erhöhen - jedes 85-Kalorien-Ei enthält 7 Gramm des Muskelaufbaus - Eier erhöhen Ihre Gesundheit. Sie sind voller Aminosäuren, Antioxidantien und Eisen. Greifen Sie nicht nur nach den Weißen. Das Eigelb ist mit einem fettverhütenden Nährstoff namens Cholin ausgestattet. Wenn Sie sich also für ganze Eier entscheiden, können Sie tatsächlich abschneiden.

Wenn Sie Eier kaufen, achten Sie auf die Etiketten. Sie sollten Bio kaufen, wenn möglich. Diese sind vom USDA zertifiziert und frei von Antibiotika, Impfstoffen und Hormonen. Was die Farbe angeht, so ist Ihr Anruf. Der Farbunterschied variiert nur je nach Hühnchenart - beide haben den gleichen Nährwert, sagt Molly Morgan, RD, ein Board-zertifizierter Sportfachmann aus dem US-Bundesstaat New York.

Hier sind 8 Möglichkeiten, um dieses Frühstück den ganzen Tag in Ihre Ernährung zu integrieren. Frühstück zum Abendessen?

Machen Sie ein Dinner-Frittata

Frühstück zum Abendessen muss nicht unbedingt ein trauriger Teller mit Rührei sein. Probieren Sie dieses Frittata-Rezept: Schlagen Sie 6 Eier mit schwarzem Pfeffer, einer Prise Salz und Parmesankäse. Braten Sie 1/2 Tasse gehackten Spargel und 1/2 Tasse gehackten mageren Schinken in einem Teelöffel geschmolzener Butter oder Kokosöl 3 Minuten lang in einer ofenfesten Pfanne an. Die Eimasse in die Pfanne geben und vorsichtig umrühren. Kochen, bis die Eimasse auf dem Boden fest ist, etwa 4 Minuten, und mit Petersilie bestreuen. Die Pfanne in den Ofen stellen und etwa 3 Minuten braten, oder bis die Frittata leicht gebräunt ist. Dient 3. 2

Bring dein Sandwich auf

Das Aufschieben von Eiern in Ihr Sandwich ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Proteinaufnahme zu erhöhen und mittags den Hunger vorzubeugen. Versuchen Sie es mit einer Sandwich-BLT mit Avocado-Schnitten und einem Ei, um eine Kombination aus Protein und gesundem Fett abzunehmen. Zu Hause essen? Kochen Sie ein sonniges Ei für Ihr Sandwich. Das Eigelb stellt eine Sauce für die gesamte Speise her, die es wert ist, Messer und Gabel auszubrechen. 3

Gebratener Reis kriechen

Ja, Sie können schnell und einfach Ihren eigenen gebratenen Reis herstellen. Dieses Rezept ist perfekt für diese Rechte, wenn Sie Energie brauchen - stat! Kochen Sie 1 Tasse Wasser mit 1/2 Teelöffel Salz und 2 Esslöffel natriumarmer Sojasauce. Fügen Sie 1 Tasse Instantreis hinzu und rühren Sie um. Vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit 1 Teelöffel Sesamöl in einem Wok oder einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann jeweils 1/2 Tasse Zwiebeln, grüne Bohnen und Sojasprossen und 2 Knoblauchzehen 2 bis 3 Minuten braten. 1 geschlagenes Ei hinzugeben und 2 Minuten rühren, bevor der Reis eingerührt wird. Mit 2 fein gehackten Frühlingszwiebeln und etwas Pfeffer abrunden. Mit gebratener Hühnerbrust oder gegrillter Garnele garnieren. 4

Peitsche gesunde Huevos Rancheros

Huevos Rancheros muss kein Gericht am Wochenende sein. Probieren Sie diese schnelle und gesunde Version aus, um durch den Buckel unter der Woche zu kommen. Sauté 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, eine gewürfelte Tomate und 2 Esslöffel grüne Chilischoten in einer Pfanne mit je einem Schuss Kümmel, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Dann in einer separaten Pfanne Maistortillas mit Öl und warm auf beiden Seiten spritzen; beiseite legen. Eier braten und jede Tortilla mit einer Ei-Tomaten-Mischung übergießen. Mit Cheddar-Käse und Koriander bestreuen und fertig. 5

Verdicken Sie Ihr einfaches Frühstück

Eine große Schüssel Haferflocken ist jetzt dein Morgen, oder? Recht? Gut! Steigern Sie jetzt mit einem Kochtrick den großen Energieschub auf die nächste Stufe. Holen Sie sich etwas Eiweiß, indem Sie ein ganzes Ei einrühren, während Ihr Hafer kocht. (Tipp: Fügen Sie vor dem Servieren etwas Süße hinzu, indem Sie alles mit Vanille-Extrakt und etwas Zimt bestreuen.) Ebenso können Sie Brühen und Suppen durch das Hinzufügen eines geschlagenen Eies am Ende des Kochens eindicken; einfach umrühren und von der Hitze nehmen. 6

Erleichtern Sie French Toast

Es gibt einen einfacheren Weg, um Protein zu erhalten, während Sie Ihre bevorzugten süßen Frühstücksartikel genießen, ohne kalkhaltige Proteinpulverpfannkuchen zuzubereiten. Bereiten Sie Ihr Lieblingsrezept für French Toast auf, indem Sie bei der Zubereitung fettfreie Milch, Vollkornbrot und Kochspray anstelle von Butter verwenden. So einfach ist das. 7

Aktualisieren Sie Ihr Omelett

Wir lieben die Kombination von Lachs und Ei am Morgen; Es enthält nicht nur eine ernsthafte Dosis gesunder Fette, sondern steigert auch Ihre Energie durch eine ernsthafte Injektion von Protein. Schlagen Sie einfach zwei Eier, während Sie einen Esslöffel Olivenöl in Ihrer Pfanne erhitzen. Fügen Sie dann Eier hinzu und stellen Sie die Hitze ein. Kochen Sie 3-5 Minuten vor dem Topping mit zwei Scheiben geräucherten Lachs und 1/4 Avocado, gewürfelt. Zum Schluss das Omelett mit einem Spatel umklappen und auf jeder Seite weitere 30 Sekunden kochen lassen. 8

Stopf eine Pita

Nichts ist einfacher, als morgens ein paar Eier zu kriechen. Warum also nicht in eine Vollkorn-Pita für ein schnelles Frühstückssandwich werfen, das unterwegs leicht zu essen ist? Wenn Sie das Frühstück zu jeder Tageszeit lieben, können Sie diesen Trick auch mit hart gekochten Eiern und Pita zum Mittagessen verwenden.

Mit freundlicher Genehmigung von Men's Fitness