8 Tipps für kalorienarme Cocktails von Diätexperten



So wie die Weihnachtszeit wärmer erscheint, gepaart mit einem heißen Eierchen oder einem Becher Eierlikör, so fühlen sich auch die Sommermonate so viel reicher an, zusammen mit einer kalten Strand-Margarita. Und nur weil Sie versuchen, Ihren Körper im Bikini fit zu halten, heißt das nicht, dass Sie all die glücklichen Stunden des Sonnenuntergangs aufgeben müssen. Hier sagen uns acht Ernährungswissenschaftler, welche Trankopfer sie empfehlen - und wenden sich an sich selbst, wenn ein festlicher Cocktail anruft.

Holen Sie sich süß auf bittere Liköre

„Ich liebe es, einen lauen Abend mit einer Campari und Limonade mit einer Prise Blutorange zu beginnen. Nicht, dass ich an Entgiftung denke, während ich nehme, aber die milde Bitterkeit der Campari hilft dabei, die Entgiftung der Leber zu aktivieren und den Alkohol schneller zu verstoffwechseln. Es gibt auch keinen Zucker im Cocktail, also werde ich am nächsten Morgen keinen Zucker- und Alkoholkater haben. “- Dana James, CDN, Gründerin von Food Coach NYC

Erfrischen Sie Ihre Margarita

„Sommerzeit ist Margaritazeit! Ich bestelle eine gesündere Version, die immer noch den ganzen Geschmack hat, mit einer Mischung aus frisch gepressten Limetten und kalorienfreiem Zitronenlimettensoda oder Zitronenlimonade. Dies spart 110 Kalorien, die sich sonst in der ½ Tasse vorgefertigter Margarita-Mischung befinden würden. Ein frischer Limettenstreifen am Rand fügt Geschmack statt Salz und Zucker hinzu. ”- Libby Mills, MS, RDN, LDN, nationaler Sprecher der Akademie für Ernährung und Diätetik

Balancieren Sie Ihr Getränk mit sprudelnden

„Wenn ich einen Sommercocktail mache, bestelle ich normalerweise einen mit Champagner und St. Germain hergestellten Cocktail - einfach, lecker und ohne Sirup! Wenn das nicht verfügbar ist, bestelle ich eine Sea Breeze mit Grapefruit- und Cranberrysäften und nur 1 Unze Wodka. Auch dies hat keine Sirupe und ist nicht mit Alkoholkalorien belastet, was sich sehr schnell summieren kann! “- Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, Lauren Minchen Nutrition, PLLC

Handeln Sie in Ihrem üblichen Tonic

„Meine zwei Lieblingsmixgetränke bei warmem Wetter sind Mojitos und Wodka-Tonika. Beide sind erfrischend und sprechen für mich "Sommer". Wenn ich zu Hause bin, reduziere ich die Kalorien, indem ich zuckerfreies Tonic-Wasser kaufe. Es gibt kaum oder gar keinen Geschmacksunterschied zwischen dem regulären und dem zuckerfreien Geschmack. Wenn Sie einen Mojito in einer Bar oder bei jemandem bestellen, finde ich, dass er normalerweise bereits gemischt ist. Ich fordere also, dass das Glas etwa zu einem Viertel mit Clubsoda gefüllt ist, dann kann der Rest Mojito sein. Beim Mischen einer Charge zu Hause füge ich viel mehr Soda hinzu, das den einfachen Sirup (oder Zucker) und den Rum „streckt“. - Christine Palumbo, MBA, RDN, FAND, Vorsitzende, Member Value Committee, Academy of Nutrition und Diätetik

Zieh deinen Wein an

„Ich neige dazu, mich auf Weißwein zu neigen, aber manchmal, wenn ich auf einer Party oder mit Freunden unterwegs bin, ist es schön, etwas anderes zu haben. Wenn der Sommer naht, würde ich mich für Sangria entscheiden, wenn ich einen Cocktail bestellen würde. Wenn sie nur mit Obst und Seltzer und ohne zusätzlichen Zucker zubereitet werden, kann dies ein erfrischendes Getränk ohne zusätzliche Kalorien sein. “- Ilyse Schapiro MS, RD, CDN, Gründer von Ilyse Schapiro Nutrition

Gefrorener Handel mit frischem Obst

„Ich neige dazu, übermäßig zuckerhaltige Getränke, wie gefrorene Margaritas aus einer Maschine, Daiquiris und Cremes, zu meiden. Diese Getränke haben normalerweise einen astronomisch hohen Gehalt an leeren Kalorien - bis zu 500 Kalorien pro Glas. Ich genieße gelegentlich die Margarita aus frisch gepressten Limettensäften und anderen Fruchtsäften, auf den Felsen und mit leichtem Salzstreif auf dem Rand. Zu Hause verwende ich manchmal die Marke Skinny Girl Margarita, da sie weniger Zucker enthält, und schmiere sie mit frisch gepresstem Orangensaft an. ”- Michelle Dudash, RD, Cordon Bleu-zertifizierter Chefberater und Autor von Clean Eating für Familien, die viel zu tun haben: Holen Sie sich in wenigen Minuten Mahlzeiten auf den Tisch mit einfachen und befriedigenden Rezepten, die Sie und Ihre Kinder lieben werden

Nix Nix die vorgefertigten Mixer

„Während des Sommers scheint es, als würde jeder ständig trinken, von BBQs mit Bier über Cocktails am Pool bis hin zu Hinterhofpartys mit Sangria. Aber egal wo ich bin, ich versuche immer, es einfach zu halten, weil ich mich in meinem Badeanzug gut fühlen und vermeiden möchte, meine Kalorien zu trinken. In sommerlichen Getränken übliche zuckerhaltige Mixer verursachen größere Kater, und wer hat Zeit dafür? Ich trinke häufig Roséwein sowie Cocktails auf der Basis von Wodka oder Tequila, jedoch ohne Zucker oder Saft. Wenn ich nach etwas Süßem suche, bestelle ich aromatisierten Wodka wie Birne oder Orange und gebe Schlagsoda und eine Limette hinzu, um es zu verdünnen und aufbrausen zu lassen. Wenn Margaritas auf der Speisekarte stehen, frage ich stattdessen nach Tequila mit durcheinandergemischtem Kalk auf den Felsen. Alle diese Drinks geben Ihnen die Aromen, die Sie wollen (und die Begeisterung, die Sie suchen), ohne dass Sie Pfund hinzufügen müssen! “- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC

Halten Sie Ihre Bestellung einfach

„Auch wenn es unwahrscheinlich ist, dass ich eine Cocktailkombination nehme - ich bevorzuge ein Glas Wein -, rufe ich meine Kunden dazu auf, auf das Gleichgewicht zu stoßen, nicht auf Entzug. Das Geheimnis einer dünnen Cocktail-Auswahl besteht darin, die üblichen Mixer wie Vollzucker-Soda, Saft, Tonic und vorgemischte Cocktailmischungen zu überspringen und etwas Schlichtes zu trinken. Ein gutes Beispiel ist ein Wodka und ein Club Soda. Eine Unze Portion Wodka reicht von 70 bis 100 Kalorien je nach Marke, und das Hinzufügen von Limonadenöl trägt nicht zu zusätzlichen Kalorien bei. Gewürz-infundierte Wodka-Rezepte sind jetzt ein heißer Trend und eine großartige Möglichkeit, ohne Kalorien Aroma hinzuzufügen. ”- Heather Mangieri, MS, RD, CSSD

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