Omega-3-Fettsäuren haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung für das Herz gesorgt. Egal, ob Sie die Mittelmeerdiät oder das Keto einhalten, es besteht die Chance, dass Sie viel Omega-3-reiches essen. Aber weil nicht jeder ein Lachsfan ist (keine Urteile) oder Zeit hat, jeden Abend ein Filet zu putzen, suchen viele Menschen nach Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln, um ihre tägliche Dosis zu erhalten. Die Forschung legt jedoch nahe, dass Fischöl ein Feind sein kann, da es nachweislich wenig oder gar keine Auswirkungen auf die Herzgesundheit hat. Eine kürzlich in der Cochrane Database of Systemic Reviews veröffentlichte Studie untersuchte Studien mit mehr als 100.000 Menschen und fand nur sehr wenig Anhaltspunkte dafür, dass Omega-3-Pillen vor Herzkrankheiten schützen können.
In der Tat sagten die Forscher, dass die Chance, dass Omega-3-Pillen einen Unterschied machen, eine von 1.000 ist. Wenn Sie sich im Gegenzug gegen diese Tabletten in Tablettengröße über Teile Ihres Gehalts gezahlt haben, sind diese Tage vorbei. Denken Sie also daran, dass dies ein Gewinn ist. Omega-3-Fettsäuren aus natürlichen Nahrungsquellen sind jedoch immer noch gut für Sie. Sie sollten sie also weiterhin in Ihre Ernährung einbauen. Walnüsse, Chiasamen, kaltgepresstes Olivenöl, Eier und Rindfleisch aus Rindfleisch sind nur einige der besten Nahrungsmittel für Omega-3-Fettsäuren. Wir sprachen mit der Ernährungswissenschaftlerin Mary Grace Webb, MA, RD, CDN, CDE, FAND von New York-Presbyterian, um das herzliebende Fett voll auskosten zu können.
Warum sind Omega-3-Fettsäuren so gut für uns?
„Omega-3-Fettsäuren sind gute Fette und entzündungshemmende Mittel. Sie werden oft dringend empfohlen, um das Risiko für Herzerkrankungen oder, wenn der Körper gereizt ist, wie Arthritis, zu senken. “
Webb fügt hinzu, dass das gleiche für diejenigen gilt, die Nüsse und Samen nicht gut verdauen können. Es gibt so viele kreative Möglichkeiten, Omega-3-Fettsäuren in die Ernährung zu bringen, wie Nussbutter essen oder Leinsamen in morgendlichen Joghurt oder Backwaren zu falten.
Wenn Menschen die Einnahme dieser Omega-3-Präparate abbrechen, wie können Omega-3-Fettsäuren in der täglichen Ernährung am besten aufgenommen werden?
„Denken Sie immer zuerst an Essen. Es ist immer am besten, Ihre Nährstoffe aus echten Nahrungsmitteln zu beziehen - manchmal sind wir zu sehr auf Ergänzungen angewiesen. Omega-3-Fettsäuren kommen in Fischen, Walnüssen und Leinsamen vor. Allerdings möchte nicht jeder viel Fisch essen. Wenn Sie keinen Fisch mögen, ist das in Ordnung. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie man Fisch auf unübliche Weise genießen kann, wie zum Beispiel Sushi oder kleine Mengen Lachs in Lachs. Es gibt Möglichkeiten, diesen Omega-3-Schub durch das Nachdenken zu erhalten. “
Im Folgenden haben wir drei Möglichkeiten gefunden, Omega-3-Fettsäuren mühelos in Ihre Ernährung zu integrieren.
1. Festes Tofu, 814 mg Omega-3-Fettsäuren pro 3 Unzen Portion
Shutterstock Abgesehen davon, dass man in jeder Misosuppe das Rampenlicht stehlen muss, kann fester Tofu - hergestellt aus Sojabohnenbrei - eine Mahlzeit für sich sein und liefert dabei große Mengen an Omega-3-Fettsäuren.
2. Walnüsse, 2.500 mg Omega-3-Fettsäuren pro 1/4 Tasse
Shutterstock Von den Nüssen da draußen bringen Walnüsse die meisten Omega-3-Fettsäuren auf den Tisch. Sie sind auch reich an Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten. Streuen Sie ein paar gehackte Walnüsse in Ihre morgendliche Haferflocken oder Ihren Salat.
3. Spinat, 352 mg Omega-3-Fettsäuren pro 1/2 Tasse (gekocht)
Shutterstock Wenn Sie Ihren Salat auswählen, möchten Sie möglicherweise den Spinat über alles andere im Produktgang erreichen. Dies ist überraschend, aber das Gemüse ist eine gute Quelle für Omega-3 und Vitamin E.
