Je mehr Sie über das Frühstückssandwich nachdenken, desto herrlicher wird es. Das weiche, kissenartige Ei; das knusprige, salzige Fleisch; dieser klebrige, schmelzende Käse; alles perfekt eingebettet zwischen der teigigen Güte des gerösteten Brotes. Es lässt Sie glauben, dass mit der Welt alles in Ordnung ist. Und wenn Sie anfangen zu sezieren, was eigentlich in den meisten Frühstücksbrötchen ist - (gruselige Zusatzstoffe), eine Schiffsladung Salz und genug Cholesterin, um eine Arterie vor Angst zu versteifen -, beginnen Sie sich zu fragen, wo der Morgen schief ging.

Ein Frühstückssandwich sollte ein Kinderspiel sein: Studien belegen, dass das Auftanken mit einer gesunden Kombination aus Eiweiß und Vollkorn den Hunger stumpfen und die Gewichtszunahme verhindern kann. Wenn Sie also das nächste Mal den Drang verspüren, Ihre Hände um ein tragbares Frühstücksangebot zu wickeln, bleiben Sie bei diesen von Eat This, Not That! Empfohlenen Optionen in Ihren Lieblingsrestaurants.

McDonalds

Die gelben Schaumblöcke, die wir oft in Frühstückssandwiches wie dem Steak Egg & Cheese Bagel von McDonalds finden, sind keine echten Eier, aber dieses gruselige Ding namens Egg Blend enthält eine Zutatenliste, die sich wie eine Haarsprayflasche liest und oft enthält Propylenglykol, ein Lösungsmittel auch in (Frostschutzmittel). Die gute Nachricht ist, dass Sie oft ein echtes Ei bestellen können, indem Sie nur danach fragen! Fragen Sie bei McDonalds bei Ihrer Bestellung nach einem "runden Ei". Das echte Ei für Dennys Server ist "auf dem Grill geknackt". Das Codewort bei IHOP? Schaleneier. Sie müssen Ihr Glück in anderen Einrichtungen versuchen, aber es ist einen Versuch wert.

PS Wenn Sie ein Fladenbrot oder ein englisches Muffin anstelle von Brötchen oder Bagel bestellen, können Sie Ihre tragbaren Köstlichkeiten um bis zu 50 Prozent kürzen.

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Ei McMuffin

Nicht das!

Steak-Ei-Käse-Bagel

U-Bahn

Wenn Sie weniger gesättigte Fettsäuren einnehmen und Ihrem Morgen etwas zusätzliche Nahrung hinzufügen möchten, dann lassen Sie den Käse in den Eiern und Käse fallen und stapeln Sie stattdessen auf das Gemüse. Sie fügen Aroma, Farbe und Knusprigkeit sowie eine Menge Vitamine und Mineralien hinzu. Und obwohl Sie denken könnten, dass Eiweiß im Steak, Eiweiß und Käse wie eine gesunde Auswahl klingt, sollten Sie noch einmal darüber nachdenken. Dieser Menüpunkt ist noch schlimmer für Sie als das Eiersandwich mit Speck (ja, wirklich). Der Fettgehalt unterscheidet sich in keiner Weise von unserer besten Wahl, aber dieses Sandwich ist in allem anderen viel höher - in Kalorien, Natrium und Kohlenhydraten. Nein danke.

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Ei & Käse

Nicht das!

Steak, Eiweiß & Käse

Panera

"Weizenbrot", "Mehrkornbrot", "Vollkornbrot" - sie alle versprechen Vollkorngüte, aber oft ist die Realität so viel weniger als das, was beworben wird. Am besten halten Sie sich an Brote, die als "Vollkornbrot" oder "Vollkornbrot" bezeichnet werden. "Ganzes" ist das Schlüsselwort.

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Frühstücks-Energie-Sandwich auf ganzem Korn

Nicht das!

Wurst, Ei und Käse auf Ciabatta

Sonic

Es ist keine Überraschung, aber die verkleinerte Version des klassischen Frühstücks-Burritos dieser Kette ist bei weitem die beste Wahl, vor allem wegen der angemessenen Portionsgröße. Wenn Sie glauben, dass dieser Mini-Morgen-Burrito Hunger verspüren wird, sollten Sie, anstatt beim Drive-thru nach Seiten oder Extras zu greifen, ein Stück frisches Obst in Ihre Tasche werfen, während Sie aus der Tür gehen - etwas, das leicht zu transportieren ist unterwegs essen, wie ein Apfel oder eine Banane, ist eine Wahl, die ebenso einfach ist, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, aber viel besser für Sie. Nehmen Sie sich auch beim Frühstück etwas Wasser. Sie haben zwar die Portion verkleinert, aber der kleinere Burrito ist immer noch schwer im Natrium.

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Jr. Frühstück Burrito

Nicht das!

Ultimatives Burrito-Frühstück mit Fleisch und Käse

Springteufel

Auf der Frühstückskarte dieser Fast-Food-Kette passiert nicht viel, aber das Frühstück können Sie hier bestellen, ohne sich danach selbst zu hassen. Dieses grundlegende Sandwich hat nicht viel Nährwert - kein Gemüse ist in Sicht -, aber es hat weniger Kalorien und weniger Fett und Natrium als alles andere auf der AM-Speisekarte, insbesondere das Grande Sausage Breakfast Burrito.

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Frühstück Jack

Nicht das!

Grande Wurst Frühstück Burrito

Dunkin Donuts

Wenn Sie ein butterartiges Croissant gegen ein englisches Muffin als "Träger" (wie von Dunkin Donuts bezeichnet) eintauschen, kann dies der unbedenkliche Kalorienschoner sein. Aber auch verarbeitetes Fleisch kann Ihrer Bestellung beträchtliches Natrium und Fett hinzufügen. Fleisch wie Speck und Wurst werden normalerweise mit einem krebserregenden Bestandteil hergestellt, der als Natriumnitrit bekannt ist. Es ist ein Farbfixierer, der Fleisch seine helle Farbe verleiht, damit es frisch aussieht. Wenn es in hohen Dosen konsumiert wird, ist es mit Krebs verbunden. Eine Studie der Universität von Hawaii ergab, dass verarbeitetes Fleisch das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs um 67 Prozent erhöht. Wenn du kannst, geh Schinken!

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Schinken, Ei und Käse auf englischem Muffin

Nicht das!

Wurst, Ei und Käsehörnchen

Wendy ist

Dieser Tausch mag etwas unerwartet erscheinen, aber Hühnchen ist nicht immer das bessere Fleisch. Gerade bei einem Schnellimbiss wie Wendy's wird Hühnchen oft gebraten, was viel Kalorien, Natrium und Fett bedeutet. Sie sollten lieber ohne Fleisch gehen oder einen Menüpunkt mit einem ungebratenen Protein auswählen, wie zum Beispiel diesen Frühstücks-Burrito, in dem die Wurst eine Zutat ist, die sparsam verwendet wird, um etwas Geschmack hinzuzufügen, ist aber nicht die Hauptkomponente.