Culver's ist der Fast-Food-Edelstein im Mittleren Westen, der sowohl Ihren wohlschmeckenden als auch Ihren süßen Gaumen anspricht. Der Familienfavorit bietet sowohl klassische amerikanische Gerichte (Cheeseburger, Zwiebelringe und Hühnchen-Tender) als auch geschmacklich verlockende Milchshakes, gefrorene Puddingcremes und Posen. Während sie sich in ihre unverkennbaren Butterburger und in den Mund schmelzen lassen, ist das definitiv eine köstliche Wahl, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass sie nicht die nahrhaftesten sind.
Aber das Essen bei Culver's muss nicht ein absoluter Rückschlag für Ihre Ernährung sein. Es gibt gesündere Lebensmittel auf der Speisekarte, die Ihnen helfen können, bessere Entscheidungen zu treffen und sicherzustellen, dass Sie die Kalorien, Natrium, Fett und Zucker nicht übertreiben. Um Ihnen dabei zu helfen, klügere Entscheidungen zu treffen, haben wir einige registrierte Diätassistenten zu den gesündesten und ungesündesten Lebensmitteln auf der Speisekarte des Culver befragt.
Premium Chicken Sandwiches
Am besten: gegrilltes Hühnchensandwich
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 390 Kalorien, 7 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 1070 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 41 g Protein Katey Davidson, MSc, RD, sagt, dass dieses gegrillte Sandwich eine geeignete Wahl für diejenigen ist, die die Mästerburger zurücklegen möchten, da es relativ wenig Kalorien und Fett enthält und Ihnen viel Protein liefert. "Das Protein in dieser Mahlzeit wird Sie schneller auffüllen und verhindert möglicherweise, dass Sie zu viel essen oder sich das Dessertmenü ansehen", schlägt sie vor.
Am schlimmsten: Original Chicken Tenders
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 540 Kalorien, 24 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 1.840 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker), 40 g Protein Nur vier Stück Hühnchen-Tender setzen 540 Kalorien und 24 Gramm Fett zurück. Sie legen jedoch nahe, dass Natrium tatsächlich der größte Übeltäter dieses Gerichts ist, da es satte 1.840 Milligramm enthält. "Sie können sich fast vorstellen, dass Ihr Blutdruck ansteigt, bevor Sie überhaupt einen Bissen nehmen", sagen Lyssie und Tammy Lakatos.
Frischer Salat
Am besten: Erdbeer-Feldsalat mit gegrilltem Hähnchen und Himbeer-Vinaigrette
Mit freundlicher Genehmigung von Culver 390 Kalorien, 22 g Fett (4, 5 g gesättigtes Fett), 838 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 40 g Protein „Dieser Salat gibt Ihnen eine Vielfalt an Gemüse und Obst und liefert gleichzeitig eine gute Menge an Eiweiß“, erklärt Davidson. Das Gemüse und das Obst würden Sie mit guten Ballaststoffen versorgen, so dass Sie sich schnell satt fühlen können.
Am schlimmsten: Hühnchen Cashew mit gegrilltem Hühnersalat
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 450 Kalorien, 24 g Fett (8, 5 g gesättigtes Fett), 855 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 3 g Zucker), 46 g Protein Mit 450 Kalorien hat dieser Salat die höchste Menge an Kalorien auf der Speisekarte. Und weil es 845 Milligramm Natrium (mehr als 1/3 der maximalen täglichen Natriumzuteilung) hat, sagen Lyssie und Tammy Lakatos, dass es zu hoch ist, um als nährstoffreiches Essen betrachtet zu werden.
Sandwiches
Am besten: Rinderbraten-Sandwich
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 410 Kalorien, 13 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 740 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 8 g Zucker), 31 g Protein Das Roastbeef besteht aus Bratenbraten, der langsam mit Kräutern und Gewürzen geschmort wurde. Das Ergebnis ist zartschmelzendes Fleisch. Davidson sagt, dass dieses Sandwich kalorienarm ist und den köstlichen Geschmack bietet, nach dem Sie suchen. "Verglichen mit anderen angebotenen Sandwiches ist dies eines der niedrigsten Natriumprodukte auf der Speisekarte", fügt sie hinzu.
Am schlimmsten: Gegrilltes Reuben Melt Sandwich
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 660 Kalorien, 38 g Fett (14, 5 g gesättigtes Fett), 1840 mg Natrium, 43 g Kohlenhydrate (5 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 37 g Protein Davidson sagt, dies ist wahrscheinlich das schlechteste Sandwich, das Sie bei Culver bestellen können, da es fast doppelt so viele Kalorien hat wie ein gegrilltes Hühnchensandwich. Sie schlägt außerdem vor, dass dieses Sandwich mehr als das Vierfache der empfohlenen Menge an gesättigtem Fett aufweist und viel mehr Natrium enthält. „Diese Mahlzeit mag lecker sein, lohnt sich aber wahrscheinlich nicht“, erklärt sie.
Butterburger
Am besten: ButterBurger "The Original", Single (ohne Käse)
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 390 Kalorien, 17 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 480 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 20 g Protein "Nur weil Sie versuchen, gesünder zu essen, heißt das nicht, dass Sie bei Culver keinen Burger bekommen können", sagt Davidson. Culvers typische ButterBurger sind frische Rindfleischpasteten, die auf einem leicht gebutterten Brötchen mit Wisconsin-Cheddar serviert werden. Sie haben die Möglichkeit, ein Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmer zu bestellen. Der originale ButterBurger mit einem Patty ist laut Davidson eine gute Option, da er relativ wenig Kalorien, Fett und Natrium enthält und Ihnen eine gute Menge an Protein liefert. Und selbst wenn Sie Ihrer Bestellung Käse hinzufügen sollten, sagt sie, dass diese Option Ihre Gesundheitsziele nicht insgesamt sabotiert.
Am besten: Schweizer ButterBurger, Single
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 470 Kalorien, 23 g Fett (9, 5 g gesättigtes Fett), 520 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 26 g Protein Wenn Sie nach einer anderen Art von Burger suchen, der über das klassische Rindfleisch und Cheddar hinausgeht, ist dieses Brötchen für Sie. "Dies ist einer der kalorienärmsten Butterburger auf der Speisekarte", erklären Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT und Tammy Lakatos RDN, CDN, CFT. Und mit ungefähr 520 Milligramm Natrium ist dies weniger als ein Viertel Ihrer täglichen Natriumquote, was besser ist als bei vielen Burgern.
Am schlimmsten: The Culver's Bacon Deluxe, Triple
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 1.090 Kalorien, 76 g Fett (29, 5 g gesättigtes Fett), 1430 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 9 g Zucker), 60 g Protein "Der Name sagt alles - dreifach alles, besonders wenn es Speck enthält, ist automatisch ein Rezept für eine kalorienreiche, fettreiche und natriumreiche Option, und dies ist keine Ausnahme", sagen Lyssie und Tammy Lakatos.
Sie sagen auch, dass dieser ButterBurger fast so viele Kalorien enthält, wie Sie an einem ganzen Tag essen sollten, plus mehr als einen Tag gesättigtes Fett und einen halben Tag Natrium. Yikes!
Abendessen
Am besten: Nordatlantik-Dorsch-Dinner, 2 Stück
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 920 Kalorien, 63 g Fett (8, 4 g gesättigtes Fett), 930 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 37 g Protein Obwohl es viel Fett und Natrium enthält, sagt Samantha Lynch, MS, RDN, LDN, dass dieses Abendessen bei Culver eine anständige Mahlzeit sein kann, wenn Sie es mit einem Freund teilen.
Am schlimmsten: Beef Pot Roast Dinner
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 760 Kalorien, 23 g Fett (12, 2 g gesättigtes Fett), 2260 mg Natrium, 80 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 39 g Protein Davidson sagt, dass diese Mahlzeit tatsächlich fast doppelt so viel Kalorien und Fett enthält und eine erhebliche Menge Natrium enthält. Die meisten Menschen sollten weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag erhalten, erklärt sie. Dies ist ungefähr die gleiche Menge Natrium allein bei diesem Abendessen.
Am schlimmsten: Nordatlantik-Dorsch-Abendessen, 3-tlg
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 1.125 Kalorien, 75 g Fett (9, 6 g gesättigtes Fett), 1, 120 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 53 g Protein Die Wahl von Fisch zum Abendessen mag eine gute Idee sein, aber Davidson schlägt vor, dass das gebratene Fischgericht mit Teig belegt ist, was die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen, erheblich erhöht. "Abgesehen von dem Protein (das weit über der Menge liegt, die jeder für eine normale Mahlzeit benötigen würde), bekommt man von diesem Abendessen nicht viel Nahrung", sagt sie.
Suppen
Am besten: Tomaten-Florentiner Suppe
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 110 Kalorien, 1 g Fett (0, 5 g gesättigtes Fett), 1, 280 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 4 g Protein „Suppe wird oft als Vorspeise gegessen. Eine gute Suppenauswahl ist eine, bei der die Kalorien am Tor nicht aus dem Ruder laufen, oder die gesamte Mahlzeit wird eine Kalorienbombe sein“, erklären die Lakatos-Schwestern. Beide Lakatos-Schwestern sagen, dass die Tomaten-Florentiner Suppe eine der kalorienärmsten Suppen auf der Speisekarte ist.
Am schlimmsten: Georges Chili Supreme
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 390 Kalorien, 20 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 1, 509 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 20 g Protein "Wenn Sie Fett, Kalorien und Natrium in die Suppe füllen wollen, fügen Sie einfach Käse und Sauerrahm hinzu. Genau das tut dieser Chili", sagen Lyssie und Tammy Lakatos. Dieser Chili hat rund 300 Kalorien mehr als die anderen Suppen auf der Speisekarte. Und für diese Menge an Kalorien und Fett sollte es wirklich eine Mahlzeit sein - keine Vorspeise oder Beilage.
Beilagen
Am besten: Kartoffelpüree und Bratensoße, regelmäßig
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 130 Kalorien, 1 g Fett (0, 4 g gesättigtes Fett), 370 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker), 4 g Protein Davidson sagt, wenn Sie das Kartoffelpüree ohne Bratensoße bestellen (oder auf der Seite haben), verringern Sie die Menge an Natrium und Kalorien. „Kartoffelpüree ist auf jeden Fall großartig und gibt Ihnen Geschmack, ohne zu viel Kalorien in Ihr Gericht zu geben“, erklärt sie.
Am schlimmsten: Wisconsin Cheese Curds, Large
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 1.020 Kalorien, 50 g Fett (24 g gesättigtes Fett), 2.460 mg Natrium, 102 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker), 40 g Protein „Wenn Sie die Wörter„ Käse “und„ groß “zusammen sehen, können Sie feststellen, dass dieses Gericht kein Gewinn für Ihre Taille oder Ihre Gesundheit ist“, sagen Lyssie und Tammy Lakatos. Eine Beilage sollte kalorienarm sein, da sie nur eine Mahlzeit begleitet. Außerdem gibt es nicht einmal ein Gramm Ballaststoffe für diese Beilage, um sich selbst für alle Kalorien, Natrium und Fett einzulösen.
Milchshake
Am besten: Culver's Root Beer Float, kurz
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 400 Kalorien, 17 g Fett (10 g gesättigtes Fett), 135 mg Natrium, 61 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 58 g Zucker), 5 g Protein „Dies ist bei weitem die beste Wahl, wenn es um Milchshakes geht, da die meisten Shakes auf der Speisekarte viel mehr Kalorien enthalten“, sagen die Lakatos-Schwestern. Sie schlagen jedoch vor, es mit einem Freund (oder drei!) Zu teilen, um Kalorien, Zucker und Arterien verstopfendes Fett zu sparen.
Am schlimmsten: Schokoladenmalz, groß
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 1.170 Kalorien, 50 g Fett (28, 4 g gesättigtes Fett), 418 mg Natrium, 165 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 127 g Zucker), 18 g Protein Der große Teil ist der wahre Mörder in diesem Dessert, aber eine kleinere Größe dieser Reihenfolge reduziert die Kalorien fast um die Hälfte. Es ist immer noch extrem reich an Arterienverstopfung mit 28, 4 Gramm gesättigten Fettsäuren.
Vanillepudding
Am besten: Schokolade, Teller, 1 Messlöffel
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 280 Kalorien, 14 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 120 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 29 g Zucker), 6 g Protein "Bleiben Sie nur einen Löffel und Ihre Diät wird mit diesem Juwel aus einem Dessert nicht ungeschehen bleiben", sagen Lyssie und Tammy Lakatos. Mit nur 280 Kalorien ist dies eine Win-Win-Situation für Sie und Ihre Schokoladenlüste.
Am schlimmsten: Verrückt nach Plätzchenteigmischer, groß
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 1.720 Kalorien, 85 g Fett (52, 1 g gesättigtes Fett), 895 mg Natrium, 218 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 167 g Zucker), 26 g Protein Dieses Vanillepudding-Dessert enthält so viele Kalorien, wie die meisten Menschen an einem Tag benötigen (1.800-2.000 Kalorien). Außerdem enthält es mehr Fett, als Sie an Ihrem ganzen Tag bekommen sollten - 85 Gramm - das sind fast zwei Tage gesättigtes Fett.
Kinder
Am besten: Gegrillter Käse auf Sauerteig mit 1% Milch
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 350 Kalorien, 18 g Fett (4, 5 g gesättigtes Fett), 600 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 13 g Protein Während diese Mahlzeit ein wenig gesättigtes Fett sein kann, sagt Davidson, dass Sie Ihrem Kind eine proteinreiche Mahlzeit zuführen, die für Wachstum und Entwicklung wichtig ist. Sie sagt auch, dass Ihr Kind durch die Wahl der Milch eine Reihe von Nährstoffen wie Calcium und Vitamin D erhält - wichtige Nährstoffe für die Gesundheit der Knochen.
Am schlimmsten: ButterBurger Käse, Single
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 460 Kalorien, 23 g Fett (9, 5 g gesättigtes Fett), 695 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 23 g Protein "Diese Mahlzeit ist allein schon aus Kaloriengründen die schlechteste. Sie hat 460 Kalorien und ist reich an gesättigten Fetten", sagen die Lakatos-Schwestern. Um es gesünder zu machen, empfehlen sie, den Käse wegzulassen und fettarme Milch anstelle eines Erfrischungsgetränks zu verwenden.
Snackpak
12Am besten: Crinkle Cut Fries, klein
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 240 Kalorien, 9 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 350 mg Natrium, 35 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 4 g Protein Lynch sagt, dies sei die beste Auswahl an Snackpaketen bei Culver, da es die meisten Ballaststoffe hat. Sie sagt jedoch, dass dieser Artikel einen sehr niedrigen Proteingehalt hat, was es zu einer Überlegung macht, wenn Sie Ihre Einnahme erhöhen möchten.
Am schlimmsten: The Culver's Bacon Deluxe, Single
Mit freundlicher Genehmigung von Culvers 610 Kalorien, 38 g Fett (12, 5 g gesättigtes Fett), 980 mg Natrium, 40 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 7 g Zucker), 26 g Protein Lynch sagt, dies ist ein Artikel, den Sie um jeden Preis sollten. Während es eine anständige Menge an Eiweiß enthält, machen es hohe Kalorien-, Fett-, Zucker- und Natriumwerte.
Getränk
Am besten: Heißer Tee
Shutterstock 0 Kalorien, 0 g Fett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 0 g Protein Dieses heiße Teegetränk enthält wenig Kalorien und Zucker. "Wenn Sie zum Essen ausgehen, warum also Ihre Kalorien mit Getränken verschwenden?", Sagt Davidson. „Wenn Sie gesündere Getränke wählen, können Sie sich bei Ihrem Hauptgang besser fühlen.“
Am schlimmsten: Mountain Dew, Small
Soda-Getränke haben einen hohen Kalorien- und Zuckergehalt, aber Mountain Dew ist einer der schlimmsten Straftäter. Fügen Sie dieses Getränk Ihrem Hauptgericht hinzu und Sie suchen nach einer kalorienreichen Mahlzeit mit geringem Nährwert, fügt sie hinzu.
