Die besten und schlechtesten Menüpunkte bei Zaxby's



Seien wir ehrlich: Wenn Sie sich nach knusprig gebratenen Hühnerfingern oder frechen Flügeln sehnen, gibt es wirklich keine Einschränkung. Eine Reise nach Zaxby's, einem Favoriten aus dem Süden, kann jedoch schnell zu viel mehr werden, als Sie erwartet hätten, wenn Sie nicht aufpassen. Deshalb haben wir die intelligentesten Optionen im Zaxby's-Menü ausgewählt - und die größten roten Flaggen markiert! - So können Sie sich immer noch schnell und lecker verwöhnen lassen, ohne sich von den Schienen zu befreien.

Flügel

Am besten: Traditionelle Knochenflügel

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 300 Kalorien, 19 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 340 mg Natrium, 0 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 0 g Zucker), 30 g Protein

Selbst wenn Sie es vorziehen, ohne Knochen zu sein, empfiehlt es sich, sich an traditionelle Trommeln und Klappen zu halten, um sich fast 700 Milligramm Natrium und 27 g Kohlenhydrate zu sparen. Auch wenn sie in Zaxbys süße und rauchige Sauce oder Barbecue-Saucen eingetaucht sind, sind die Flügel mit Knochen eine viel klügere Wahl als ihr paniertes und frittiertes Gegenstück. "Es ist eine Sache, wenn das Huhn nackt gebraten wurde, aber die Panade auf den Flügeln ohne Knochen fügt nicht nur zusätzliche Kalorien hinzu, sondern auch überschüssiges Natrium und Fett", sagt Jane Ujoatu, eine eingetragene Ernährungsberaterin.

Am schlimmsten: Ohne Knochen

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 360 Kalorien, 18 g Fett (2, 5 g gesättigtes Fett), 1.000 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate (2 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 23 g Protein

Gebuttert in der Fritteuse und eingetaucht in der Fritteuse, sind knochenlose Flügel köstlich, aber eine schreckliche Entscheidung, die Sie an einem Fast-Food-Laden wie Zaxby's treffen müssen. In nur fünf entbeinten Flügeln haben Sie fast den ganzen Tag an Natrium angesammelt. Was noch schlimmer ist, die meisten Leute bestellen wahrscheinlich 10 Flügel oder sogar eine Mahlzeit mit fünf Flügeln und Pommes Frites, die Ihre Kalorien und Ihr Salz verdoppeln wird - und alles andere. Leider ist es egal, ob Sie diese nackt oder mit einer von Zaxbys Saucen essen - der Natriumgehalt wird nur schlechter, ebenso die Kalorienwerte und der Zuckergehalt. "Wimpy, Tongue Torch, Nuclear, Insane und sogar Teriyaki haben bis zu 1, 4000 Milligramm Natrium für nur fünf Flügel ohne Knochen", sagt Ujoatu. „Das ist einfach verrückt.“ Vergessen Sie, dass diese Babys überhaupt existieren, und halten Sie sich an die Standardflügel mit Knochen.

Sandwich

Am besten: gegrilltes Hühnchensandwich

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 530 Kalorien, 22 g Fett (4, 5 g gesättigtes Fett, 2 g Transfett), 1510 mg Natrium, 46 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 15 g Zucker), 38 g Protein

Es ist keine Überraschung, dass die gegrillte Option die beste ist, die Hälfte der Kalorien der meisten anderen Sandwiches auf der Speisekarte einzugeben. Im Vergleich zu den anderen ist diese Honig-Senf-Zahl keine schlechte Option. Ujoatu weist jedoch darauf hin, dass der hohe Natriumgehalt sehr ernst genommen werden muss: "Kalorienmäßig ist dies eine gute Option, aber es enthält viel zu viel Natrium für ein Sandwich - ganz zu schweigen von einer kompletten Mahlzeit", sagt Ujoatu. Die täglich empfohlene Menge an Natrium beträgt 2.300 Milligramm. Sie müssen dieses Sandwich mit einem großen Glas Wasser kombinieren und vergessen, es zu einer Mahlzeit zu machen. Pommes würden diesen Wert auf über 1.780 Milligramm Natrium und 900 Kalorien bringen.

Am schlimmsten: Zaxbys Club

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 930 Kalorien, 59 g Fett (13 g gesättigtes Fett, 3, 5 g Transfett), 2300 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate (4 g Ballaststoffe, 5 g Zucker), 50 g Protein

Gefüllt mit Hühnerfingern, Speck, amerikanischem Käse, Mayo und Texas Toast, ist dieses überragende Sandwich in jeder Hinsicht äußerst gefräßig. Zusätzlich zu den Kalorien eines Tages enthält es unzählige Mengen an Natrium (2.300 Milligramm!) Und Fett (59 Gramm - 3, 5 davon sind arterienverstopfende Transfette!). "Dies sollte aus dem Menü entfernt werden", sagt Ujoatu. „Dieses Sandwich enthält mehr Kalorien, als manche Leute an einem Tag verbrauchen sollten, dazu eine verrückte Menge an Fett und eine überwältigende Menge an Natrium. Das ist ein absolutes Nein! "

Salat

Am besten: Garten-Caesar-Salat

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 280 Kalorien, 12 g Fett (6 g gesättigtes Fett, 1 g Transfett), 730 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (3 g Ballaststoffe, 4 g Zucker), 18 g Protein

Diese Mischung aus grünem Gemüse mit etwas Speck und Parmesankäse ist die erste Wahl über anderen "Zaladen" auf der Speisekarte, die mit unnötigen Belägen wie gebratenen Zwiebeln, Texas Toast und Hühnerfingern belegt sind. Obwohl Speck etwas mehr Natrium hinzufügt, hat Ujoatu einen Vorteil: „Fragen Sie nach dem Käse an der Seite. Auf diese Weise können Sie es sparsam streuen und trotzdem den Geschmack ohne die alarmierende Menge an Natrium erhalten. “Sie empfiehlt auch, die Croutons zu entfernen, um zusätzliche Kalorien und Kohlenhydrate zu sparen. Achten Sie nur darauf, dass Sie Ihren Verband mit Bedacht wählen.

Am schlimmsten: Gebratener Cobb-Salat

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 820 Kalorien, 46 g Fett (16 g gesättigtes Fett, 2 g Transfett), 1.970 mg Natrium, 42 g Kohlenhydrate (6 g Ballaststoffe, 6 g Zucker), 58 g Protein

Es ist offensichtlich, dass Hühnerfinger eine schlechte Wahl gegenüber gegrilltem Hähnchen sind, aber dieser Salat hat noch mehr Fallstricke als man auf den ersten Blick sieht. Erstens weist Ujoatu darauf hin, dass ein Drittel des hohen Fettgehalts (46 Gramm) ungesundes gesättigtes Fett ist, aber es gibt auch viel mehr Natrium (dank Speck, paniertem Tender, Käse und Texas Toast) und Eiweiß als notwendig. "Dieser Salat ist genauso schlecht wie ein Burger essen", sagt sie. „Die Menschen konzentrieren sich in der Regel auf Protein und meinen, dass sie viel davon brauchen. Der Durchschnittsmensch braucht den ganzen Tag jedoch nur etwa 50 Gramm. Und wie alles andere wird alles, was Sie nicht durch Bewegung aufwenden, als Fett gespeichert. “Obwohl es technisch gesehen Salat und technisch Eiweiß ist, wird es trotzdem fett. Und dazu gehört noch nicht einmal das Dressing!

Dressing

Am besten: Ranch Dressing

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 160 Kalorien, 16 g Fett (2, 5 g gesättigt), 290 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 1 g Protein

Schockierend ist Buttermilch-Ranch die beste Option unter allen Salatdressings von Zaxby. Und während Sie vielleicht versucht sind, Caesar für die beste Salatoption zu wählen, denken Sie noch einmal darüber nach: Es hat himmelhohen Natrium - 440 Milligramm, um genau zu sein. Das Natrium zählt zu den scheinbar gesunden und "Lite" -Verbänden wie der Vinaigrette und der Lite Ranch. Ujoatu empfiehlt, den eigenen Salat leicht anzuziehen. "Das ganze Paket ist zu viel und normalerweise ist die Hälfte ausreichend, da die meisten Natriumfallen sind", sagt sie. "Und wenn Sie all diese anderen leckeren Sachen wie Käse und Speck auf Ihrem Salat haben, müssen Sie nicht viel anderen Geschmack hinzufügen, nur einen Hauch von Dressing."

Am schlimmsten: mediterranes Dressing

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxby's 140 Kalorien, 14 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 590 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker), 0 g Protein

Sicher, 140 Kalorien mögen ansprechend klingen, aber das satte 590 Milligramm Natrium ist alarmierend. Allein deshalb lohnt es sich völlig zu vermeiden. Ujoatu empfiehlt sogar Thousand Island-Dressing (230 Kalorien und 180 Milligramm Natrium) für diese Option. "Wir legen viel Wert auf Fett, aber Natrium macht Angst", sagt sie. "Herzkrankheiten und Bluthochdruck sind ernsthafte Probleme, und so viel überschüssiges Salz sollte um jeden Preis vermieden werden."

Seiten

Am besten: Sellerie

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxby's 10 Kalorien, 0 g Fett, 120 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 1 g Zucker), 0 g Protein

Obwohl einige es langweilig finden, ist Sellerie bei weitem die ultimative Option bei der Auswahl einer Seite bei Zaxby. Neben kalorienhaltigen, fetthaltigen Alternativen wie Texas Toast und Pommes Frites sind diese frisch geschnittenen Gemüse die offensichtliche Entscheidung, wenn Sie etwas benötigen, das Sie mit Flügeln oder Hühnchen-Sandwich begleiten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Ranch passieren. Ansonsten, wie Ujoatu feststellt, nimmst du einen 10-Kalorien-Snack und verwandelt ihn mit einer Seite Sauce in 200 Kalorien. "Kommerzialisierung lässt uns Lust haben und das Gefühl haben, dass wir nebenbei Sauce brauchen", sagt sie. „Aber es gibt bessere Dinge wie Hummus und Erdnussbutter, die man stattdessen damit genießen kann.“ Oder naschen Sie einfach zwischen den Bissen heißer Flügel.

Am schlimmsten: Crinkle Fries Basket mit Zax Sauce

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 910 Kalorien, 51 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 1140 mg Natrium, 106 g Kohlenhydrate (9 g Ballaststoffe, 3 g Zucker), 10 g Protein

Wie wir bereits mehrfach im Zaxby's-Menü gesehen haben, ist Salt eine rote Flagge. Diese Pommes sind für einen ganzen Tag mit fast genug Kalorien und Natrium gefüllt und somit eine absolute Falle. Denken Sie nicht daran, sie zu den bereits mit Natrium beladenen Sandwiches oder Flügeln hinzuzufügen.

Dessert

Am besten: Haferflocken-Rosinenplätzchen

Shutterstock 160 Kalorien, 6 g Fett (3, 5 g gesättigtes Fett), 125 g Natrium, 23 g Kohlenhydrate (1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker), 2 g Protein

Dessert ist bereits ein Genuss, daher ist es wichtig, eine kluge Wahl zu treffen. Ujoatu empfiehlt, nicht nur Kalorien und Zucker zu betrachten, sondern auch die Fettmenge zu beachten. In diesem Fall ist das geringste Übel bei Zaxby die Haferflocken-Rosine, die am wenigsten Fett, Kalorien und Zucker enthält, aber auch etwas Ballaststoffe enthält. "Ein Nachtisch an einem Ort wie Zaxby's ist wirklich nur für jemanden gedacht, der während des Essens eine gute Entscheidung trifft", sagt sie. "Haferkekse sind am intelligentesten, weil es das einzige Dessert auf der Speisekarte ist, das auch etwas Ballaststoffe enthält."

Am schlimmsten: Brownie

Mit freundlicher Genehmigung von Zaxbys 380 Kalorien, 18 g Fett (10 g gesättigtes Fett), 190 mg Natrium, 52 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe, 25 g Zucker), 3 g Protein

Es ist verlockend, sich in einen klebrigen Brownie zu graben, aber die massiven Mengen an gesättigten Fetten und Zucker nicht. Dieses dekadente Dessert sollte um jeden Preis vermieden werden, da es doppelt so viele Kohlenhydrate enthält und das Fett des Haferflocken-Rosinen-Plätzchen verdreifacht.

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