BPA besteht zu 67% aus Konserven



Sie sind nicht nur erschwinglich, sondern für viele auch eine kulinarische Geheimwaffe, mit der Sie in wenigen Minuten zu Abend essen können. Ja, das ist richtig; wir reden über Konserven. Selbst für diejenigen von uns, die sich in der Regel von salzschweren Erbsenkonserven und vorgefertigten Suppen fernhalten, sind Konserven immer noch in unserem Leben präsent. Ohne sie wären Dinge wie Thunfisch, Kürbispüree, geschälte italienische Tomaten und sogar Bohnen viel schwieriger. (Getrocknete Hülsenfrüchte, die in einer Tüte verkauft werden, benötigen zur Vorbereitung Stunden). Aber wie sich herausstellt, lauert in diesen Gefäßen etwas Unheimliches - selbst die scheinbar sicheren.

Satte 67 Prozent von fast 200 Dosen, die von großen Herstellern wie Progresso und Campbell's hergestellt werden, enthalten laut einem neuen Bericht die Chemikalie Bisphenol A (BPA). BP - was ?! BPA ist eine hormonähnliche Chemikalie, die verwendet wird, um zu verhindern, dass Lebensmittel mit den Metalldosen in Kontakt kommen, in denen sie gelagert werden. Lebensmittelhersteller verwenden die Beschichtung, um sicherzustellen, dass Sie nicht mit jedem Biss Ihrer Bohnen den Hauch von Metallgeschmack bekommen. Der Nachteil: es ist schlecht für Ihre Gesundheit. Forschungen haben gezeigt, dass der Konsum von BPA dazu führen kann, dass Männer Brüste wachsen, indem sie ihre Hormone zerstören. Hunderte anderer wissenschaftlicher Studien haben BPA mit einem erhöhten Risiko für Diabetes, Asthma, ADS, Brust- und Prostatakrebs, Unfruchtbarkeit und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht - selbst für Menschen, die nur eine geringe Menge zu sich nehmen.

VERBINDUNG: 40 Angewohnheiten, die Sie krank und fett machen

Die schlechten Nachrichten kommen immer weiter: Die mit dem Aufkleber „BPA-Free“ gekennzeichneten Dosen sind möglicherweise genauso gefährlich wie die herkömmliche Sorte. (Yikes!) Hauptsächlich, weil ein erheblicher Prozentsatz von ihnen zwei bekannte Karzinogene umfasst: Vinylchlorid und Styrol. Noch beängstigender ist jedoch, dass viele der in Alternativen verwendeten Zusatzstoffe noch nicht viel getestet wurden. Daher könnten sie, soweit wir wissen, genauso schädlich sein.

Wie sieht es also mit Ihrem Plan aus, wenn Sie Krankheiten abwehren wollen und frei von Menschen sind? Vermeiden Sie, wenn immer möglich, Konserven, und kaufen Sie stattdessen Produkte, die in Gläsern oder Pappbehältern verkauft werden, um Ihre Exposition zu verringern. Pacific Foods ist eine der führenden Marken für sichere "Konserven". Es wird in den meisten Naturkostlebensmitteln verkauft und trägt Suppen, Bohnen, Tofu, Pürees, Saucen und Bratensäfte in chemikalienfreien Pappkartons.

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