Kann eine Low-Carb-Diät einen Herzinfarkt verhindern?



Es ist cremig, es ist lecker und es ist geradezu gefährlich - zumindest haben wir es seit Jahrzehnten gesagt.

Ja, das stimmt, wir reden über Fett. Im Laufe der Jahre haben wir alle gehört, wie wichtig es ist, das Zeug in Maßen zu konsumieren, vor allem, wenn wir Bauchfett und Herzkrankheiten fernhalten wollen. Die in PLOS ONE veröffentlichten neuen Erkenntnisse widersprechen jedoch diesem lang gehegten Glauben. Die Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme kann weitaus effektiver sein als die Reduzierung von fetthaltigen Lebensmitteln, wenn es um Herzgesundheit und Gewichtsabnahme geht, so die Autoren der Studie.

Um zu diesen Erkenntnissen zu gelangen, untersuchten die wissenschaftlichen Köpfe der Publikation 17 randomisierte Studien mit übergewichtigen Personen und verwendeten dann zusätzliche Daten des National Institute of Health, um das Krankheitsrisiko vorherzusagen. Ihre Ergebnisse zeigten, dass bei übergewichtigen Menschen eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratanteil um 98 Prozent die Gefahr von Herzinfarkt oder Schlaganfall senkt, als dies bei einer fettarmen Diät der Fall war.

Diejenigen, die eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratanteil folgten, hatten eine um 99 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit, Pfund zu verlieren als diejenigen, die weniger als 30 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Fett aufnahmen - und der Gewichtsverlust war ziemlich beträchtlich. Im Durchschnitt verlor die Gruppe mit niedrigem Kohlenhydratgehalt fünf Pfund mehr als ihre Kollegen mit niedrigem Fettgehalt. Die Forscher sind sich nicht sicher, warum die Reduzierung des stärkehaltigen Kostens das Krankheitsrisiko verringert hat. Sie gehen jedoch davon aus, dass es weniger mit Bagels und Brot als mit mehr Fett zu tun hat.

Obwohl diese Studie von Atkins Nutritionals, einem Lebensmittelunternehmen mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, finanziert wurde, gibt es hier immer noch einen wichtigen Einstieg: Das Reduzieren der Kohlenhydrate und das Ersetzen durch gesunde Fettquellen (wie diese 8 fetthaltigen Nahrungsmittel, die Sie dünn machen) können das Gewicht erhöhen Verlust und Schutz Ihrer Gesundheit - insbesondere, wenn Sie sich an Lebensmittel halten, die reich an gesunden Fetten sind, wie Mandelbutter, dunkle Schokolade und Walnüsse, für die zuvor gezeigt wurde, dass sie diese Auswirkungen haben.

ISS das! Spitze

Anstatt Ihre gesamte Ernährung zu überarbeiten, tauschen Sie stärkehaltige Snacks gegen kohlenhydratarme Optionen aus, die reich an gesunden Fetten sind (wie viele dieser 10 Low-Carb-Snacks für den Gewichtsverlust). Sobald dies zur Gewohnheit wird, beginnen Sie mit anderen einfachen Swaps. Entscheiden Sie sich für eine Seite Gemüse anstelle von Nudeln oder bestellen Sie einen gegrillten Hühnersalat anstelle eines Untersandwiches.

Empfohlen
  • Rezepte: 18 Tipps zur Herstellung von gefrorenen Haferflocken

    18 Tipps zur Herstellung von gefrorenen Haferflocken

    Wir reden hier von Haferflocken. Während dieser Haferbrei eines der nahrhaftesten Frühstücke mit einer der längsten bleibenden Kräfte ist, bedeutet das nicht, dass Sie für jeden Morgen für die Zubereitung eine Ewigkeit brauchen werden. Und wenn Sie eine der faserreichsten Haferarten verwenden, nämlich stahlgeschnittenen Hafer, könnte dies bedeuten, dass Sie 45 Minuten mehr Zeit für Ihre morgendliche Routine brauchen. Sie könn
  • Rezepte: 20 gesunde mexikanische Rezepte

    20 gesunde mexikanische Rezepte

    Chips und Guac, Enchiladas, die mit Käse durchsickern, Tacos, gefüllt mit allerlei Zutaten - ja, mexikanisches Essen hat die Kraft, selbst die fleißigsten Diätetiker zu verführen. Während die Teller in Ihrem örtlichen Restaurant wahrscheinlich Ihr Training rückgängig machen und die verpackten Sachen aus dem Lebensmittelgeschäft Ihrem Körper ebenfalls keinen Gefallen tun, ist hausgemachtes mexikanisches Essen - das ist gesund und lecker - durchaus möglich. Ein paar c
  • Rezepte: 21 Rosé-Tipps, die Sie wissen möchten

    21 Rosé-Tipps, die Sie wissen möchten

    Himmlischer Rosé wird hergestellt, wenn die Haut roter Weintrauben nur wenige Stunden in Wein eingelegt wird - im Gegensatz zu einigen wenigen Rotweinen. Im Allgemeinen schmeckt der Sipper nach fruchtigen Aromen von Melone, Zitrusfrüchten, Blumen und roten Früchten mit Rhabarber- oder Sellerie-Finish. D
  • Rezepte: 15 schlechteste Zutaten für den Slow Cooker

    15 schlechteste Zutaten für den Slow Cooker

    Für faule Diätetiker, die Bauchfett verlieren möchten, ist ein langsamer Kocher ein absoluter Retter. Sie stecken einfach alles in die Maschine, stellen es ein und vergessen es! Und dann, nur ein paar Stunden später, haben Sie ein gesundes, leckeres Essen - oder zumindest glauben Sie, dass Sie es bekommen. La
  • Rezepte: Die 3 Nahrungsmittel Jennifer Aniston isst immer zum Frühstück

    Die 3 Nahrungsmittel Jennifer Aniston isst immer zum Frühstück

    A-Lister Jennifer Aniston enthüllt ihr gesundes Lieblingsfrühstück - und wir sind große Fans davon, was sie in ihrer Küche vorhat. Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, sagte Mama immer. Und während Experten auf und ab gehen, wenn dies wahr ist, sind wir bei Eat This, Not That! Ich st
  • Rezepte: 15 Küchenklammern, die seit Jahren nicht schlecht werden

    15 Küchenklammern, die seit Jahren nicht schlecht werden

    Holen Sie sich das: Bis zu 40 Prozent der in Amerika produzierten Lebensmittel, die sicher zu essen sind, kommen nie auf den Teller der Menschen. Laut der Non-Profit-Gruppe Feeding America entspricht dies nicht nur 70 Millionen Tonnen Lebensmittelabfällen pro Jahr, sondern auch Tonnen Geld, das aus dem Fenster geworfen wird - Schätzungen zufolge bis zu 161 Milliarden Dollar.
  • Rezepte: Wie man die perfekten Eier für jede Garmethode kocht

    Wie man die perfekten Eier für jede Garmethode kocht

    Eier sind die ultimative Frühstückskost, die die richtige Mischung an gesunden Nährstoffen bietet, so dass Sie Ihren Tag zufrieden beginnen können. Es mag einfach erscheinen, eine leckere Partie hartgekochter Eier aufzumischen, aber wenn es darum geht, Eier richtig zu kochen, können Sie sie leicht vermasseln. Und
  • Rezepte: 20 gesunde Wege, um Urlaubsreste zu essen

    20 gesunde Wege, um Urlaubsreste zu essen

    Das Chaos der Feiertage bedeutet oft, dass aus Ihrem Einkaufszentrum ein Zoo geworden ist. Die Überprüfung Ihres Bankkontos steht außer Frage, und es gibt immer Familienmitglieder, vor denen Sie den guten Scotch verstecken müssen. Die Feiertage bedeuten aber auch traditionelle Gerichte, bei denen Sie sich innen und außen warm fühlen. Komf
  • Rezepte: Die 10 besten glutenfreien Mahlzeiten aller Zeiten

    Die 10 besten glutenfreien Mahlzeiten aller Zeiten

    Nachdem die Autorin Kristine Kidd entdeckt hatte, dass sie an Zöliakie litt, und bedeutenden Veränderungen in ihrem Lebensstil gegenüberstand, hatte sie nur ein Ziel: Essen so gut wie immer. In Weeknight Gluten-Free präsentiert sie mehr als 100 ihrer Lieblingsrezepte für schnelles Abendessen, die während ihres selbst beschriebenen „Jahrgangs herrlicher Experimente“ entwickelt wurden. Diese le

Tipp Der Redaktion

33 Foods Men über 40 sollten wie die Pest vermeiden

In Ihren 20ern könnten Sie nach einer späten Partynacht einen ganzen Pizzakuchen verzehren und keine Unze gewinnen. In Ihren Dreißigern waren Sie mindestens dreimal in der Woche im Fitnessstudio, haben aber Ihre Burgergewohnheit aufrechterhalten. Aber in deinen 40ern? Wenn Sie sich mehr als einmal pro Woche mit einem Fleischklöschen-U-Boot behandelt haben, würde die Zahl auf der Waage steigen. Gan