Laut einer Studie der Universität Tel Aviv, die in der Fachzeitschrift Diabetologia veröffentlicht wurde, kann der Kalorienverbrauch einfach um die Kalorienzufuhr herumgemischt werden, sodass das Frühstück die größte Mahlzeit des Tages ist. Es geht um die Blutzuckerkontrolle, um den Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über stabil zu halten. Dies kann nicht nur Komplikationen bei Typ-2-Diabetikern abwehren, sondern hält Sie auch nachmittags aus der Snackschublade und verhindert, dass Sie beim Abendessen zu viel essen.
Forscher kamen zu diesem Ergebnis: Achtzehn Typ-2-Diabetiker wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Obwohl alle Studienteilnehmer die gleiche Anzahl an täglichen Kalorien konsumierten, erhielt eine Gruppe ein großes Frühstück mit 700 Kalorien und ein kleines Abendessen mit 200 Kalorien, während die andere Gruppe den Großteil ihrer Kalorien während des Abendessens konsumierte. Das Mittagessen unterschied sich nicht zwischen den Gruppen. Nach sieben Tagen nach dem Mahlzeitenplan wurden Blutglukoseproben entnommen. Zwei Wochen später wechselten die Studienteilnehmer die Diätpläne und die Tests wurden wiederholt. Die Forscher fanden heraus, dass, wenn die Teilnehmer eine große Morgenmahlzeit einnahmen, ihre Blutzuckerwerte während des Mittagessens um 23 Prozent weniger stiegen. Dies verringert nicht nur das Risiko schwerwiegender krankheitsbedingter Komplikationen bei Diabetikern, sondern auch die Munchies nach der Mahlzeit, was für Diätetiker von Vorteil ist.
Während die Wissenschaftler derzeit weitere Untersuchungen durchführen, um die langfristigen Vorteile dieser Diät für Diabetiker besser zu verstehen, zeigen diese Ergebnisse eine effektive Diätstrategie, die Sie heute beginnen können! Es scheint, dass der Vorschlag, ein Frühstück wie ein König, ein Mittagessen wie ein Prinz und ein Abendessen wie ein Armer zu essen, immerhin einen wissenschaftlich unterstützten Verdienst hat.
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